鴨血粉絲湯是江蘇省南京市的一道傳統(tǒng)美食,屬金陵菜,該菜品是是金陵菜和金陵小吃中重要的體現(xiàn),也是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一;鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國各地。 南京自古喜食鴨饌,盛行以鴨制肴,有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進(jìn)行改良,在制作時,各地均有不同,不過不論是鴨湯的烹制,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作,都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法,是金陵菜中重要的菜肴之一哦。鴨得堡鴨血粉絲加盟前景你說了算?無錫鴨得堡鴨血粉絲品牌
美味的鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成,在食用時,還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸。鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量豐富,而脂肪含量卻比較低。若在食用時搭配蔬菜或水果,營養(yǎng)會更均衡。更值得一提的是,鴨血粉絲湯還有控制體重的好處。 粉絲消化速度慢,消化功能不大好,腸胃較虛弱的人群,如老年人、患胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人要適量。此外,為避免攝入過多膽固醇,應(yīng)該少加鴨肝、鴨腸,尤其是“三高”人群。無錫鴨得堡鴨血粉絲品牌老牌南京鴨血粉絲店,物美價廉,屋里屋外全是人!
鎮(zhèn)江小伙伴認(rèn)為,鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的發(fā)明。據(jù)說《申報》主編蔣芷湘還專門題詩夸贊過它,但其實鎮(zhèn)江“鴨血粉絲湯”,用的多是鵝血。 種種說法,爭執(zhí)不下。但南京人對于“鴨血湯”的發(fā)明權(quán),以及對鴨子的熱愛,是毋庸置疑的。 “為什么舍不得離開南京這座城市?” “想念那一碗鴨血粉絲湯?!?“為什么要再回一趟南京?” “想念那一碗鴨血粉絲湯?!?小吃這種東西,與城市血脈相連,離開了南京的鴨血粉絲湯,總是找不到那抹驚艷的味道。也許只有在地界上有幾千家鴨血粉湯店的南京,高手如林里才有人專心把高湯慢熬、各種澆頭慢鹵入味。
南京鴨血粉絲一直是南京的招牌小吃,好多游客慕名而來。比較近,南京突然多出一個南京鴨血粉絲網(wǎng)紅打卡新地方,據(jù)說好多網(wǎng)紅都紛紛來打卡而且十分推薦大家來這家店打卡呢!到底是哪家南京鴨血粉絲店有這么大的魅力呢?網(wǎng)紅打卡新地方——南京鴨得堡鴨血粉絲 為什么好多網(wǎng)紅會來打卡南京鴨得堡鴨血粉絲呢?其實,不只只是網(wǎng)紅鴨得堡已經(jīng)成為大家吃南京鴨血粉絲必去的地方之一。南京鴨得堡鴨血粉絲味美湯鮮、已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。 鴨得堡成為南京鴨血粉絲的招牌比較主要的一點是用心做食品,鴨得堡堅持用足4斤的上等老鴨煮湯,每一道程序經(jīng)過千錘百煉,從工作到工藝的升華,保證每一碗南京鴨血粉絲都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。對了,鴨得堡南京鴨血粉絲的價格也是平易近人,這也是網(wǎng)紅博主推薦的重要原因之一!網(wǎng)紅打卡新地方!99%的游客必去的南京鴨血粉絲店究竟是哪里?鴨得堡有什么魅力?
鴨得堡這一品牌對于外地的游客朋友們大家可能不是比較了解這品牌。鴨得堡作為南京鴨血粉絲發(fā)源地中比較受歡迎的品牌,鴨得堡作為成立了十多年的品牌,在南京有這極其好的口碑!這不是一些市場營銷換來的,而是鴨得堡一直用心做鴨血粉絲的信念!鴨得堡從來不用一些花里胡哨的營銷方式,“認(rèn)真做好每一碗南京鴨血粉絲”是鴨得堡的初衷!所以,,在別的品牌大張旗鼓的宣傳自己的時候,鴨得堡在用心做每一碗南京鴨血粉絲!這也是能深入人心獲得極其好口碑原因所在!所以,大家吃鴨血粉絲一定要去嘗試一下鴨得堡南京鴨血粉絲,感受一下鴨血粉絲的魅力!色香味俱全,鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃?無錫鴨得堡鴨血粉絲品牌
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讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃? 這個問題真的是好多人都會問,但是但凡大家去吃一次就知道為什么會火。因為真的太美味,太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會這么的鮮美,湯汁濃郁香甜,粉絲順滑可口,真的吃過一次以后就會徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲...... 這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價格如何? 他家的南京鴨血粉絲套餐價格也是非常的親民實惠,相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會優(yōu)惠3-5元這樣,而且也經(jīng)常會做優(yōu)惠活動網(wǎng)上就可以參加非常的方便,味道好價格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧! 總之,南京鴨得堡的鴨血粉絲還是非常值得大家去嘗試的。因為其親民的價格和美味的口感鴨得堡已經(jīng)不只只只有南京本地有,全國各地也有分店并且也開放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下,鴨得堡鴨血粉絲一定不會讓你失望的!無錫鴨得堡鴨血粉絲品牌