遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

    鴨得堡主打鴨血粉絲，滿足各種需求，另外還有各種湯包、蓋飯、小食，套餐等多種餐飲搭配。說起鴨血粉絲湯，首先想到的便是“鴨得堡”這個品牌，這是一個集美味和產(chǎn)品質量為一體的品牌，在餐飲市場中好評聲音不斷，是一個有潛力的加盟品牌，相信許多人吃過鴨得堡的朋友，都對鴨得堡配方感到好奇，這也是加盟商所關注的一個原因，那么究竟怎樣才能獲得鴨得堡配方呢? 鴨得堡的產(chǎn)品之所以美味又好吃，的確和它的配方有關系，消費者對鴨得堡的印象便是味美湯鮮，讓人吃了以后久久難以忘懷，因此多加盟者也是慕名前來咨詢鴨得堡配方是什么?事實上，鴨得堡的配方是多面?zhèn)鞒械恼{制工藝，因此配方是不能對外流傳的，這也是它在餐飲市場中能有穩(wěn)固地位和特色的原因，因此想要獲取鴨得堡配方只有一個辦法，那就是成為鴨得堡的一名加盟商，只有這樣總部才會是不是傳授給您這種調制配方，讓你也可以憑借產(chǎn)品的特色和影響力進行良好的經(jīng)營，從而獲得可觀的利潤?；鸨暇┑镍喌帽?，湯底秘訣是什么？遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

“鴨得堡”，南京鴨血粉絲湯品牌，成立于2008年5月8日，它秉持“文化、美德、滿足”的價值觀，全體員工一直以“成為金陵鴨文化餐飲代言人”為愿景，積極創(chuàng)新，開拓進取，從起初一家默默無聞的小店，發(fā)展到如今的擁有多家分店的連鎖品牌。鴨得堡品牌總部擁有大型中央廚房，占地面積高達2000平方米，通過了食品安全管理體系認證，餐品從源頭處把關，嚴控衛(wèi)生，標準化出餐，確保健康，保證口味統(tǒng)一，全體員工恪守“以食客滿意度為先”的理念，不斷提升餐品的口味，完善服務的質量，矢志不渝地為打造金陵傳統(tǒng)特色餐飲而努力。以此可見，南京鴨得堡鴨血粉絲鴨得堡加盟店是一家有保證的鴨得堡加盟店，快來鴨得堡加盟創(chuàng)業(yè)吧!陜西鴨得堡加盟排行榜鴨得堡鴨血粉絲加盟需要準備什么？

   怎么才能做一碗合格的鴨血粉絲？

  1、把從超市買回來的白條鴨去除內臟，內臟用鹽搓洗備用，鴨子內外洗凈;準備好油豆腐、紅薯粉絲、盒裝鴨血、鴨腸是另外從超市買了的。 2、把處理好的鴨子放入鍋內，水量到能蓋過整只鴨子，用紗布包一個香料包(大蔥1根、生姜1個、胡椒粒15粒、花椒粒10粒、小茴香少許、八角1各、桂皮1個、蒜肉3粒)，將香料包放入鍋內，倒入少許料酒，加蓋熬煮。 3、先用大火煮開，然后轉為中小火燉上2小時以上為佳，如湯熬的蒸發(fā)太少了，可以加入熱水燉2小時左右(注：不能加冷水，以免破壞白湯)。 4、在熬鴨湯的同時，一邊把紅薯粉絲用溫水泡開，鴨血切成2到3厘米見方大小備用。 5、取出鴨湯里煮熟的鴨腸、鴨胗、鴨肝切片，豆腐泡，鴨血，泡好的粉絲，香菜洗凈都準備好。 6、把輔料放入鍋中，加入熬到發(fā)白的老鴨湯，根據(jù)自己口味加入調料(鹽、雞精、胡椒粉)。 或者不妨來嘗嘗南京鴨得堡做得老鴨血粉絲湯，是眾多南京鴨血粉絲中的一絕!

為什么說吃鴨血粉絲要去鴨得堡？對于外地人來說鴨得堡的確很陌生，其實鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個品牌。這個品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實有點東西。不然也不會這么快的壯大起來。如今南京市區(qū)各大商場已經(jīng)有20多家店鋪，外地也有一些店鋪。至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡，那肯定是口味！鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子！夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯，或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒有什么味道，要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨，小火慢燉加配方做出來的。味道鮮美，還非常的有營養(yǎng)！其次就是鴨子，夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場上很便宜的材料，不便宜還不衛(wèi)生，甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選，自己集體加工做制作然后再進行冷鏈的配送保證食材的健康。所以，鴨得堡的鴨血、鴨肝等等都是口感非常不錯的?，F(xiàn)在全國開放招商加盟，也歡迎志同道合的朋友前來咨詢。鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的組成。

鴨得堡2024年全國開放合作，16年老鴨熬湯，堅守屬于南京的這一份“本味”，0添加，現(xiàn)熬老鴨湯，讓鴨得堡的產(chǎn)品受到了男女老少的喜愛，三年登上必吃榜，另外鴨得堡的裝修風格，也是屬于現(xiàn)代年輕人喜歡的類型，區(qū)別于傳統(tǒng)的小館子，鴨得堡設計更具現(xiàn)代化，干凈簡潔的用餐環(huán)境，讓食客更能有好的用餐體驗。

社會與時俱進發(fā)展的時代，鴨得堡緊跟餐飲新潮的部分，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合，既能夠讓食客體會到傳統(tǒng)的美食，又能體驗一個用餐的良好氛圍，同時越來越多的合作伙伴加入了鴨得堡這個大家庭，歡迎感興趣的合作者！ “鴨得堡”隸屬于南京鴨得堡餐飲管理有限公司。遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

鴨血粉絲有清湯跟白湯之分。遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店

鴨得堡考察項目：了解項目向授權方相關人員詳細了解項目情況及建店情況，向授權方了解項目展業(yè)狀況并對項目進行評估。   2、體驗項目：確定選擇在授權所經(jīng)營店內，對各種服務項目進行體驗和評價，并對結果進行市場預測，探討接受程度，并進行項目的確定選擇。   3、了解細則：探討事宜詳細向授權方相關人員了解項目的鴨得堡加盟條款，咨詢相關疑惑，把一切不清楚與不理解的問題弄清楚，實現(xiàn)明明白白鴨得堡加盟。   4、簽訂協(xié)議：繳納費用詳細閱讀各協(xié)議、合同條款內容，在確定理解條款之后，認為尚可的情況下簽字、蓋章，之后向授權方交納協(xié)議規(guī)定的授權費用。   5、辦理授權：領取證書簽訂協(xié)議并交納費用之后，可領取到授權方的授權說明及授權牌、證書等，有授權牌、證書既標志雙方的鴨得堡加盟事業(yè)正式開始。遼寧特色小吃鴨得堡加盟連鎖店