很多人為了圖方便，會(huì)選擇去超市冷柜買現(xiàn)成的燒烤包，各種腌漬好的冷凍肉串、蔬菜串一應(yīng)俱全。不過道拓要告訴大家，要吃到健康又可口的燒烤，訣竅就是不要在超市里買現(xiàn)成的燒烤包?！翱敬容^好自家準(zhǔn)備，用天然的調(diào)味料，如新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等，健康又味美。”首先，把肉提前切塊，姜蒜切末混合在肉塊中，撒上鹽和一些淀粉、料酒后用手抓攪拌均勻，腌漬一兩個(gè)小時(shí)候再串。還可以在肉串中串三塊瘦肉、一塊肥肉和一個(gè)蒜瓣。在肉開烤之前，把它泡在洋蔥水里，現(xiàn)烤現(xiàn)拿。這樣使肉烤出來更嫩，還不容易粘在竹簽上。肉串帶著烤熟的蒜香，和天然洋蔥的香味。不過，由于肉類于高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴于炭上，再與肉類之蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的物質(zhì)，這種物質(zhì)黏附食物上，是不太健康的?！捌鋵?shí)有個(gè)可以將致機(jī)會(huì)減低的方法，就是盡量將一些食物用錫紙包裹后再加熱?！兵P凰古城旅游還建議大家，如果食物有燒焦，可以準(zhǔn)備一把剪刀，既可以剪去燒焦部分，還可以燒烤時(shí)剪去食物的肥膏，一舉兩得。 食材的準(zhǔn)備。為了能夠享受到燒烤帶來的樂趣,食材一定要提前準(zhǔn)備好。常熟周邊燒烤基地
燒烤要食得健康，第一步當(dāng)然要懂得選擇食物。而很多人燒烤喜歡燒雞翼，但一件雞全翼，已有150卡路里，一次燒烤，四只起五只止，這樣已攝取了600卡路里，相等于兩大碗飯，要品嘗燒雞香味，不妨選擇雞扒或雞柳，可以是較佳的代替品。至于燒烤的"頭盤"，大家自然聯(lián)想到快捷方便的腸仔，但別看輕這小伙子，一條普通的雞肉腸，熱量有90卡路里，而較受歡迎的芝士腸，一小條更達(dá)115卡路里之多，其實(shí)腸仔之所以熱量爆燈，都是拜當(dāng)中之肥肉及內(nèi)臟所賜，同時(shí)人造色素勁多，真是少食多滋味。要品嘗快捷又"輕量級(jí)"的頭盤，不妨選吃肉丸類食物，雖然肉丸之鹽分偏高，但總比腸仔健康。昆山特色燒烤場(chǎng)地在無錫哪里有適合戶外燒烤的場(chǎng)地？
燒烤不一定以肉類掛帥，五谷、蔬菜燒起來同樣滋味。五谷類之健康燒烤優(yōu)先，當(dāng)然是燒粟米了，其不但金黃美味，又易飽肚。此外，番薯也是不錯(cuò)的選擇，含豐富的纖維素，有益腸臟。而熱烘烘、脆卜卜的燒包，容易入口，但切忌加入大量蜜糖。至于現(xiàn)成的燒烤包，當(dāng)中的肉類，多含大量腌料，故比較好自家準(zhǔn)備，用天然的調(diào)味料，如新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等，健康又味美。選擇肉類時(shí)，不妨多選吃海鮮類，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烹調(diào)方法可將海鮮放入錫紙，燒熟后加入小量豉油，即美味非常。而可燒的蔬菜，選擇尤多，優(yōu)先燈籠椒，另外西蘭花、西紅柿、金菇也不錯(cuò)，用錫紙包任何切片蔬菜，放進(jìn)燒烤爐烘3~5分鐘，便可食用。
還在炎熱的夏天和家人朋友一起貓?jiān)阡摻钏嗟幕\子里嗎？無聊的看著墻上的針表一動(dòng)不動(dòng)。找不到合適自己氣力合一的“樂活”運(yùn)動(dòng)？在家看電視，完全感覺不到任何休息的放松和快樂。別猶豫了，走，玩兒去！在21年的暑假，人我們相聚無錫農(nóng)博園戶外拓展基地，感受戶外大自然的美好，體驗(yàn)戶外的燒烤樂趣，這里為您提供溫馨的燒烤體驗(yàn)，大棚，帳篷，樹林燒烤場(chǎng)地隨心選擇，還等什么叫上你的家人喊上你的朋友快來錫農(nóng)博園戶外拓展基地體驗(yàn)吧！戶外燒烤要注意什么？
我們享受美食時(shí)，也要注意以下防火要點(diǎn)選擇合適的燒烤場(chǎng)地:選擇燒烤場(chǎng)地時(shí)，不要選擇樹木、枯葉特別多的地方，比較好選擇靠近水源的位置，方便燒烤結(jié)束后或有火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí)及時(shí)澆滅火源。一旦選擇好場(chǎng)地后，要在燒烤場(chǎng)地清理出10平方米以上的面積作為用火專區(qū)。專區(qū)內(nèi)不能放有可燃物，避免發(fā)生火災(zāi)。在野外燒烤時(shí)，極易發(fā)生小火亂竄現(xiàn)象，這時(shí)就需要小型滅火器來幫忙。若沒有攜帶也可以用水桶等容器備好水，放在烤爐旁以防萬一。如遇火勢(shì)較大，可取出汽車后備箱內(nèi)的備用滅火器進(jìn)行滅火，并且迅速撥打火警電話。戶外燒烤一定要選擇風(fēng)小的天氣，并且注意下風(fēng)口不要有易燃易爆等危險(xiǎn)物品，以免發(fā)生危險(xiǎn)。無錫適合戶外燒烤的場(chǎng)地哪家好？常州周邊燒烤
戶外燒烤需要準(zhǔn)備哪些東西？常熟周邊燒烤基地
燒烤(Grill)，是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說，燒烤是在火上，將食物(多為肉類，海鮮，蔬菜)烤熟，烹調(diào)至可食用;?，F(xiàn)代社會(huì)，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式，或者是生意。不論在中國(guó)，還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。常熟周邊燒烤基地