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加班篇:抽屜里的家鄉(xiāng)味
在打工人加班到深夜,抽屜里的玻璃罐總在發(fā)光。柳鄉(xiāng)誼的紅油蘿卜木耳絲,是媽媽寄來的"能量罐"。蘿卜咬下去"咔嚓"一聲,像小時候在菜園偷摘的那口脆;木耳吸飽了紅油,香辣中帶著微微果酸,比外賣的咸菜多了十層滋味。2022年鹿寨幫扶的酸筍廠,如今成了我們的娘家。40位阿姨手工切制,拒絕機器的生硬,每根蘿卜絲都帶著手作的溫度。0防腐劑,180天短保,讓異鄉(xiāng)的你,隨時隨地能pinging品ssua。蘇蘇亞嘗到柳州的煙火氣 特制粗陶缸微孔透氣,利于風味自然融合。廣西直銷紅油蘿卜木耳絲極好
柳州人都知道:一碗好粉,三分在湯,七分在配菜。柳鄉(xiāng)誼的紅油木耳絲,是螺獅粉攤主私藏的"秘密武器"。蘿卜絲吸滿螺螄湯的鮮,木耳絲掛著紅油的香,酸辣脆爽,粉吃完后的意猶未盡。導江鄉(xiāng)古懂村的基地里,豆角與蘿卜輪作,有機肥滋養(yǎng)出的脆嫩,在老壇里沉睡30天,酸香自然發(fā)酵。紅油用的是本地紅皮小尖椒,石磨碾出的辣,辣得通透不燒心。試過的攤主都說:"加了這個,回頭客多了三成!
健身女孩的冰箱里,總藏著一罐"刮油神器"。柳鄉(xiāng)誼的紅油蘿卜木耳絲,0脂肪低熱量,膳食纖維爆表。蘿卜的甜中和了辣,木耳的膠質(zhì)裹著爽脆,下午茶拌沙拉,晚餐配雜糧飯,越吃越輕盈。扶持的種植基地里,蘿卜不打膨大劑,木耳用山泉水灌溉。營養(yǎng)師說:“每100g含3.2g膳食纖維,相當于啃了3根芹菜。"香辣不膩口,解饞不長肉,這才是健康該有的味道。 廣西直銷紅油蘿卜木耳絲極好傳統(tǒng)稻草封壇技法,把控微氧環(huán)境緩慢熟成。
健身女孩的冰箱里,總藏著一罐"刮油神器"。柳鄉(xiāng)誼的紅油蘿卜木耳絲,0脂肪低熱量,膳食纖維爆表。蘿卜的甜中和了辣,木耳的膠質(zhì)裹著爽脆,下午茶拌沙拉,晚餐配雜糧飯,越吃越輕盈。扶持的種植基地里,蘿卜不打膨大劑,木耳用山泉水灌溉。營養(yǎng)師說:“每100g含3.2g膳食纖維,相當于啃了3根芹菜。"香辣不膩口,解饞不長肉,這才是健康該有的味道。打開玻璃罐的瞬間,外婆的菜園撲面而來。浮橋村的沙地蘿卜,曬過42天太陽,甜度沉淀在每絲紋理里;大巴山木耳吸飽云霧,泡發(fā)后比普通木耳厚一倍。柳鄉(xiāng)誼的阿姨們,用傳承三代的老壇秘方,讓蘿卜的甜、木耳的鮮、紅油的香,在時間里慢慢對話。2022年鄉(xiāng)村振興項目落地,40位留守阿姨在家門口就業(yè)。她們說:"現(xiàn)在切蘿卜絲,比帶孫子還開心。"這罐小菜,藏著土地的饋贈,也藏著手藝人的溫度。
老人小孩都喜愛柳鄉(xiāng)誼紅油蘿卜木耳絲憑借獨特魅力,成為老人小孩都喜愛的美食。對于老人而言,蘿卜和木耳都是營養(yǎng)豐富且易于消化的食材。蘿卜富含維生素與膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防;木耳則有潤肺、清血管等功效。紅油的香辣適度,刺激著老人的味蕾,喚醒食欲,讓他們在享受美食的同時,攝取充足營養(yǎng)。而孩子們對其爽脆的口感毫無抵抗力,蘿卜絲“嘎吱嘎吱”的聲響,木耳絲Q彈的嚼勁,在口中形成有趣的體驗。紅油的微辣對于孩子來說,增添了新奇感,卻又不會過于刺激。一家人圍坐用餐,柳鄉(xiāng)誼紅油蘿卜木耳絲一端上桌,老人和小孩都迫不及待地品嘗,成為家庭餐桌上的歡樂源泉,拉近了代際之間的距離,讓用餐時光充滿溫馨與歡笑。腌制蘿卜絲的酸甜與紅油的香辣,讓每一口螺螄粉都充滿變化多端的味覺體驗。
記憶中的味道,柳鄉(xiāng)誼讓家鄉(xiāng)更近在鋼筋水泥的城市里,總有一種味道能喚醒沉睡的記憶。柳鄉(xiāng)誼紅油蘿卜木耳,傳承家鄉(xiāng)古法工藝,將田間的新鮮與手作的溫度封存在瓶中。小時候,外婆總在秋日曬滿竹匾的蘿卜條,木耳在屋檐下隨風輕晃,如今這份記憶中的味道,以更精致的方式呈現(xiàn)在您面前。精選的蘿卜經(jīng)過陽光晾曬,褪去水分卻留住了清甜,木耳在山泉水的滋養(yǎng)下愈發(fā)肥厚。紅油的香氣里,藏著八角與桂皮的悠長,辣椒的熱烈與花椒的俏皮。當它們與蘿卜木耳相遇,仿佛時光倒流,回到那個炊裊裊的小院。每一口的脆嫩與柔韌,都在訴說著家鄉(xiāng)的故事,讓遠在他鄉(xiāng)的游子,也能嘗到故鄉(xiāng)的味道。柳鄉(xiāng)誼不僅是一道小菜,更是的紐帶。它讓家庭聚餐多了一份溫暖,讓節(jié)日餐桌多了一份親切。無論是與家人分享,還是獨自品嘗,都能在香辣交織的滋味中,找到心靈的歸屬。選擇柳鄉(xiāng)誼,讓家鄉(xiāng)的味道常伴左右,讓每一次用餐都充滿溫情。 紅油蘿卜絲帶著微微的甜辣,與黑木耳的脆嫩在螺螄粉湯中交織出絕妙滋味。安全紅油蘿卜木耳絲鮮美
柳鄉(xiāng)誼采用山泉水清洗,保證原料純凈無雜質(zhì)。廣西直銷紅油蘿卜木耳絲極好
從田間到舌尖的品質(zhì)堅守柳鄉(xiāng)誼的品質(zhì),始于對食材的***追求。我們的蘿卜產(chǎn)自生態(tài)農(nóng)場,土壤肥沃,陽光充足,每一顆都經(jīng)過人工精挑細選,確保肉質(zhì)緊實、口感脆嫩。木耳則來自深山椴木,在純凈的自然環(huán)境中生長,吸收天地靈氣,片片厚實飽滿。從種植到采摘,每一個環(huán)節(jié)都嚴格遵循綠色標準,拒絕任何化學劑,只為讓您吃到**天然的食材。在工廠里,食材經(jīng)過多道清洗工序,確保每一絲雜質(zhì)都被剔除。蘿卜切成均勻的條狀,木耳細心去蒂,只為呈現(xiàn)**佳的形態(tài)。***紅油的熬制更是重中之重,選用非轉(zhuǎn)基因菜籽油炸制,搭配二十余味天然香料,慢火熬制數(shù)小時,直到香氣完全釋放。**后,食材與紅油在無菌環(huán)境中充分融合,經(jīng)過七天窖藏發(fā)酵,成就一瓶瓶美味的柳鄉(xiāng)誼紅油蘿卜木耳。這份對品質(zhì)的堅守,讓柳鄉(xiāng)誼贏得了無數(shù)消費者的信賴。每一瓶產(chǎn)品都經(jīng)過嚴格質(zhì)檢,確保安全放心。選擇柳鄉(xiāng)誼,就是選擇從田間到舌尖的全程守護,讓每一口都吃得安心。 廣西直銷紅油蘿卜木耳絲極好
柳鄉(xiāng)誼:深耕螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈賦能鄉(xiāng)村振興新未來作為螺螄粉原材料領域的企業(yè),柳鄉(xiāng)誼始終以“匠心傳承、創(chuàng)新發(fā)展”為理念,致力于打造的酸筍、酸豆角等特色農(nóng)產(chǎn)品,推動地方經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興深度融合。公司旗下鹿寨縣柳鄉(xiāng)誼種植合作社自成立以來,依托導江鄉(xiāng)獨特的地理優(yōu)勢和資源稟賦,構建了“一中心五基地”的產(chǎn)業(yè)格局,形成了從種植、加工到銷售的全鏈條生態(tài)體系。柳鄉(xiāng)誼以規(guī)模化生產(chǎn)與標準化管理為基石,注冊1000萬元,擁有現(xiàn)代化加工廠房及設備。其中,位于古懂村的酸筍廠占地8畝,建筑面積達5500平方米,年加工能力超3000噸。公司注重傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術的結合,從竹筍采摘、清洗到發(fā)酵等10余道工序,均嚴格把控品質(zhì),確保產(chǎn)品酸爽脆口、風味,深受螺螄粉企業(yè)及消費者的信賴。2022年,合作社產(chǎn)值突破1800萬元,2023年更是制定了產(chǎn)值沖4000萬元的目標,展現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭。在推動企業(yè)自身發(fā)展的同時,柳鄉(xiāng)誼積極踐行社會責任,探索“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的合作模式,通過村企聯(lián)動、資源共享,帶動周邊農(nóng)戶種植竹筍、豆角等原材料,直接提供就業(yè)崗位40余個,并帶動多個村屯的集體經(jīng)濟發(fā)展。2023年,導江鄉(xiāng)整合4個村集體金100萬元與柳鄉(xiāng)誼合作經(jīng)營。