一碗牛肉面的成本組成：——計(jì)算數(shù)據(jù)：面。一袋面做200碗，合0.60元/碗；牛肉。每碗20克熟牛肉，合2.00元/碗；牛骨頭湯。原湯合0.60元/碗；味料。合0.30元/碗；人工費(fèi)。2人合計(jì)200元/天；房租。150元/天；水電燃?xì)狻?0元/天；稅費(fèi)。20元/天?！獢?shù)據(jù)分析：●牛肉面的成本由材料成本和固定成本組成。面、肉、湯、料等材料用量既定，價(jià)格隨行就市，按當(dāng)下價(jià)格核算。人工費(fèi)、房租、稅費(fèi)，平均分解到每天為核算單位，水電燃?xì)庥昧肯鄬?duì)穩(wěn)定，可并入材料核算，也可并入固定部分核算?！衿渲校汗べY按3000元/人/月，房租5.4萬/年，水電燃?xì)?00元/月，稅費(fèi)600元/月。均為一般標(biāo)準(zhǔn)，不同地區(qū)、不同地段會(huì)有出入。加盟牛肉面品牌，哪家費(fèi)用低呢？七臺(tái)河加盟蘭州牛肉面
蘭州牛肉面加盟行業(yè)為什么賺錢？營(yíng)養(yǎng)健康牛肉面相比于漢堡炸雞這些油炸食品，具有健康營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)。地根香牛肉面中的湯是我司，結(jié)合先輩們的生活智慧及現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，加以改良后，單創(chuàng)的標(biāo)準(zhǔn)化湯料，減少了牛肉燉煮所產(chǎn)生的大量脂肪，保留牛骨湯美味與營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上增添了清香，適合當(dāng)代人的快節(jié)奏生活。蒜苗有助于提高人體免疫li，也是牛肉面綠的主要來源。面就更加講究了，牛肉面中的面是堿水面，經(jīng)過拉面師傅揉、拍、拉，筋道又好消化，兩全其美。汕尾加盟牛肉拉面蘭州值得加盟 的牛肉面品牌哪家好？
快餐加盟排行榜餐飲加盟項(xiàng)目怎么選類別特定選擇怎樣去挖掘產(chǎn)品品類？一般從市場(chǎng)受眾基礎(chǔ)來看，品類的受眾規(guī)模，目前品類成功的品牌有哪些三個(gè)方面來考慮。從消費(fèi)市場(chǎng)來看，地根香蘭州牛肉面這一品類，它是主要的面食品類。第1，從受眾群體來看，在整個(gè)中國(guó)大約有14億人口，中國(guó)人基本上都吃面食，可見其受眾群體非常。第二，我們?cè)陂_發(fā)這一品類的過程中，還要看這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模以及成功的品牌運(yùn)營(yíng)。而這需要你在市場(chǎng)上花時(shí)間拜訪品牌檔口，并到總部進(jìn)行實(shí)地考察，這對(duì)于商品的品類選擇有很大的幫助。
如果想要開家牛肉面店還是建議加盟，因?yàn)樽约喝绻つ康娜プ龅脑捄ε伦霾怀鰜砟欠N味道，畢竟蘭州牛肉面調(diào)湯的配料和手法還是挺重要的。蘭州牛肉面經(jīng)過上百年的傳承、演變、發(fā)展，直至，每個(gè)店都有一套自己獨(dú)特的加盟方式，能讓你少走很多的彎路。加盟費(fèi)也一般都在5萬左右地根香牛肉面采取有償品牌授權(quán)、運(yùn)營(yíng)管控、單店加盟連鎖的方式進(jìn)行加盟。投資商取得在一定范圍、時(shí)期內(nèi)使用的品牌授權(quán)，對(duì)該區(qū)域建設(shè)的店面實(shí)行單店加盟管理。加盟商需填寫加盟商基本情況調(diào)研表，同時(shí)在品牌商規(guī)定時(shí)限內(nèi)，按要求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，在品牌商分析調(diào)研數(shù)據(jù)后，確定開店規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后，簽訂品牌授權(quán)加盟使用協(xié)議。并進(jìn)入設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、籌備開店環(huán)節(jié)。有沒有好的加盟牛肉面品牌，推薦一個(gè)唄!
隴上人家相信不少上海食客不會(huì)陌生，畢竟人氣美食、淘*上海都推薦報(bào)道過他家的原生態(tài)西北菜（）。店里選用的牛、羊肉統(tǒng)統(tǒng)都是每天從蘭州空運(yùn)抵滬的。店門口赫然掛著蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核示范店的牌匾，無聲地宣告著自己的話語權(quán)。牛肉面價(jià)格：16元面型：8種（毛細(xì)、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、韭葉、寬、大寬、蕎麥棱）如果是吃面條，會(huì)有額外的一張單子，勾選面型和口味需要?隴上人家的面湯是上好的牦牛肉湯，原汁原味，建議要一碗來喝。局座點(diǎn)評(píng)隴上人家的湯頭確實(shí)好喝沒得說，面里也以牛肉片代替了傳統(tǒng)的牛肉粒，大概想讓人產(chǎn)生吃到肉的心理安慰，肉質(zhì)還算酥軟。面條也比較筋道，想吃有韌性有嚼勁的，這家的寬面一定能滿足你。但奇怪的是，局座這兩碗牛肉面里蘿卜都特別少。其中，細(xì)面那碗里居然只有一片，躺在碗里一副遺世獨(dú)1的模樣是怎么回事啦！伴面推薦涼拌鹿角菜28元這種藻類真的可以讓你體驗(yàn)到什么叫“彈牙”，吃的時(shí)候別一口塞太多，容易噎到加盟牛肉面，就選地根香牛肉面！荊州加盟蘭州拉面好不好
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我局這幫人就這么點(diǎn)出息，給口吃的，就激發(fā)潛能了。以下是花絮原本局座是打算去五角場(chǎng)?蘭州巷子”吃牛奶雞蛋醪糟的，結(jié)果到店發(fā)現(xiàn)——？？不營(yíng)業(yè)？？？詢問店員原因，總之不可描述?？吹骄肿荒樀纳鸁o可戀，店員連聲抱歉，立馬又掏出了一張告知書——看在店員態(tài)度那么好的份上,局座到時(shí)候叫上實(shí)習(xí)生，再來你家吃牛奶雞蛋醪糟！食鑒結(jié)論6家面館吃完，具體到哪家牛肉面更勝一籌，局座只能又放出“吾之pi霜，彼之蜜糖”這句話了，因?yàn)樘m州本地人（我局實(shí)習(xí)生和她的老鄉(xiāng)們）況且還要為此爭(zhēng)個(gè)面紅耳赤，更別提我局的這幫外地人了。但至少請(qǐng)你放心，局座所寫的這些店都在魔都蘭拉高階地圖上了，來吃的大都不是普通玩家。就我局的親身體驗(yàn)來看，以上入選評(píng)測(cè)的6家面館，在面條、牛肉、湯底、配菜、性價(jià)比方面，差別并不是很大。局座和實(shí)習(xí)生商量來商量去。七臺(tái)河加盟蘭州牛肉面
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