蘭州牛肉面館偌大的店面已是人聲鼎沸,8塊錢(qián)一碗的牛肉面,讓人欲罷不能,與蘭州之外的味道竟是迥然不同。蘭州自古是絲綢之路上的交通樞紐,除了漢族,又反復(fù)被吐蕃、回鶻、黨項(xiàng)、羌、西夏、女真占領(lǐng),加之曾經(jīng)興旺不衰的茶馬互市,使得多民族雜居共處。需要一種食物能鎮(zhèn)住所有人的味蕾,又兼顧不同的宗教禁忌。一橋一面牛肉面,恰恰滿(mǎn)足了這些苛刻的要求。此刻,吃面聲、喝湯聲、捏鼻涕聲,聲聲入耳。一位蘭州朋友說(shuō),能不能吃出鼻涕,是檢驗(yàn)一碗牛肉面真正與否的標(biāo)準(zhǔn)。這話(huà)看似荒誕,可是本地人聽(tīng)了,往往會(huì)心一笑——誠(chéng)哉斯言!流著鼻涕吃完一碗牛肉面,對(duì)于這個(gè)早晨意義重大。每天蘭州人幾乎都要吃一碗牛肉面,牛肉面對(duì)蘭州人來(lái)說(shuō),不單單是可充饑的面食,更是一份蘭州情感,又能品出蘭州味道。那種西北高原的樸實(shí),那種黃河穿城的熱情,那種隴原秦腔的高亢。那是家鄉(xiāng)的感覺(jué),厚重踏實(shí)。160年來(lái)蘭州牛肉面正是在這陪伴著數(shù)代蘭州人生生息息。四川加盟牛肉面店認(rèn)準(zhǔn)地根香牛肉面品牌。內(nèi)蒙古何如加盟蘭州拉面
蘭州地根香餐飲管理有限公司是以傳統(tǒng)牛肉面特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以誠(chéng)信為本,倡導(dǎo)美食文化、服務(wù)大眾滿(mǎn)意為宗旨,以好的企業(yè)文化、好的經(jīng)營(yíng)管理理念、嚴(yán)格的質(zhì)量量化標(biāo)準(zhǔn),走出一條創(chuàng)新品牌發(fā)展之路。為進(jìn)一步提升自身的品牌價(jià)值,提高競(jìng)爭(zhēng)力,公司研發(fā)部技師,在多年經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上在湯料中添加多種上好調(diào)料,在制作中更加注重牛肉湯的熬制和兌湯程序,使其口味正真,更加符合人體營(yíng)養(yǎng)和健康的需求。蘭州牛肉面加盟就去地根香餐飲管理!民勤加盟蘭州牛肉面怎么樣西安加盟牛肉面店認(rèn)準(zhǔn)地根香牛肉面品牌。
開(kāi)一家蘭州牛肉面加盟店,你真的了解嗎?作為餐飲行業(yè)投資商,如果看中一個(gè)品牌,無(wú)非是因?yàn)槭袌?chǎng)前景大,利潤(rùn)率高,而蘭州牛肉面市場(chǎng)就是這樣吸引了廣大投資商,不僅只因門(mén)檻低,開(kāi)店過(guò)程快速又簡(jiǎn)單而被選擇,更是因?yàn)槠涿麚P(yáng)海內(nèi)外的獨(dú)特味道以及廣闊的市場(chǎng)空間而被選擇。如今在全國(guó)各地都會(huì)有的“蘭州正真牛肉拉面”的招牌中,選擇一家靠譜又賺錢(qián)的牛肉面加盟店投資就顯得尤為重要。接下來(lái),各投資者* 關(guān)心的問(wèn)題來(lái)了,投資一家蘭州牛肉面到底需要花費(fèi)多少?多久可以回本呢?
蘭州牛肉面在外地的價(jià)格,蘭州牛肉面外地加盟!“好想回家??!上海連個(gè)正真的蘭州牛肉面都吃不到!”謝天謝地,原來(lái)是這位第1次離開(kāi)家鄉(xiāng)到上海來(lái)實(shí)習(xí)的蘭州姑娘,想家了。傻孩子,你忘了我局是干啥的了嗎?那好,為了你,為了身在魔都的蘭州老鄉(xiāng),為了像局座這樣沒(méi)吃過(guò)正真蘭拉的胖友們,我局就來(lái)研究一下:在上海,哪里能吃到正真的蘭州牛肉面?吃遍在魔都的某一種地方美食這件事,我局以前也不是沒(méi)干過(guò),比如?魔都螺螄粉探店測(cè)評(píng)。但在這次開(kāi)吃之前,有兩個(gè)困擾著局座的問(wèn)題亟待解決,值得好好研究一下:?jiǎn)栴}一:到底怎么樣才算是正真的蘭州牛肉面?首先,名字起得對(duì)就正真一半了。你可能覺(jué)得“蘭州拉面”不是滿(mǎn)大街都是嗎?這還用研究?注意,這里說(shuō)的是“蘭州牛肉面”。名字起對(duì)就“正真”,這雖是玩笑話(huà),但卻也有些道理。蘭州人稱(chēng)這碗“中華第1面”為蘭州牛肉面,更親切地道的叫法是“牛大”(牛大碗的簡(jiǎn)稱(chēng)),幾乎不會(huì)從蘭州人口中聽(tīng)到“蘭州拉面”的叫法。至于市面上“蘭州拉面”的真實(shí)身份,好奇地胖友們可以自行百度。其次,符合這些標(biāo)準(zhǔn)的才算正真。一碗好的的蘭州牛肉面,其標(biāo)準(zhǔn)可追溯到清朝嘉慶年間。每一個(gè)味蕾都有靈魂,要加盟牛肉面,請(qǐng)選擇地根香品牌。
牛肉拉面是餐飲行業(yè)比較流行的美食,它不僅受到了蘭州人民的熱愛(ài),在全國(guó)各地都擁有眾多的忠實(shí)粉絲?,F(xiàn)在的市場(chǎng)流行著一句話(huà)“到蘭州如果不來(lái)碗牛肉拉面,相當(dāng)于白來(lái)了”的說(shuō)法,可見(jiàn)它是多么的受歡迎。當(dāng)市場(chǎng)有需求時(shí),便是創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī),各地投資者紛紛涌入這個(gè)行業(yè),這其中不乏無(wú)經(jīng)驗(yàn)的投資者,那這部分投資者要如何開(kāi)牛肉拉面店呢?對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)的投資者而言,選擇具有實(shí)力的品牌加盟,以“背靠大樹(shù)好乘涼”的方式,能快速的成功。中國(guó)蘭州牛肉面在餐飲行業(yè)中擁有多年的經(jīng)驗(yàn),在多年的發(fā)展與積累過(guò)程中,建立了完善的加盟體系與扶持政策,帶給加盟商一站式的扶持,從選址參考、裝修布局、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、宣傳推廣、物料配送、售后扶持等等,全程為加盟商保駕護(hù)航。 選擇牛肉面加盟,哪個(gè)品牌比較靠譜?定西加盟牛肉面需要投資多少
要加盟牛肉面,肯定要選蘭州本地的。內(nèi)蒙古何如加盟蘭州拉面
蘭州牛肉面一般七塊左右,肉八塊,市區(qū)里有些店價(jià)格八塊,肉十塊,加上下來(lái)和題主那邊16一碗差不多,肉+面是個(gè)15~18這么個(gè)價(jià)位。蘭州這邊普遍講究一個(gè)肉蛋雙飛,可能的話(huà)會(huì)加個(gè)蛋,茶葉蛋現(xiàn)在在1~2元,普遍是個(gè)1.5的價(jià),加上菜兩塊左右,差不多面+肉+蛋+菜的價(jià)格是在17.5~20元左右。相比于題主那邊,還是實(shí)惠一些吧。說(shuō)回題目,為什么出了蘭州這碗“蘭州拉面”既貴而且肉又少。這點(diǎn)我覺(jué)得,主要還是“不成體系”。這里并不單指味道和肉的多少,而是牛肉面在蘭州的特殊性,蘭州牛肉面在蘭州市就如同麻將館在四川的數(shù)量一樣,每一條街上多多少少都會(huì)有牛肉面館子。甚至一條街上可能就會(huì)有四五家牛肉面館,并且還是挨著的。味道好不好,就看店里人多不多,這點(diǎn)到了飯點(diǎn)就更能凸現(xiàn)出來(lái)。比起外地,這里的牛肉面更有一種同行之間的競(jìng)爭(zhēng)(友好),這種壓力也是促使蘭州本地的牛肉面物美價(jià)廉的原因之一。內(nèi)蒙古何如加盟蘭州拉面
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