2021年3月入選了品牌強(qiáng)國(guó)自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌，同年8月入選中國(guó)餐飲行業(yè)自主創(chuàng)新影響力品牌之一，中國(guó)綠色餐飲特色加盟品牌，中國(guó)質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)AAA級(jí)示范單位，2022年1月成功申請(qǐng)成為路橋區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，2022年6月被臺(tái)州名菜名點(diǎn)研究會(huì)授予臺(tái)州菜傳承基地，7月成為中國(guó)藥膳研究會(huì)單位會(huì)員，同7月入選“灰煻鴨”區(qū)級(jí)非遺工坊名單。2022年8月被路橋區(qū)文化和廣電旅游體育局授予2022年路橋文旅消費(fèi)人氣商家榮譽(yù)；10月獲得“灰煻鴨”市級(jí)非遺工坊名單，2022年11月入圍中國(guó)民族品牌發(fā)展工程；2023年浙江子臣餐飲有限公司入選地標(biāo)美食代表性企業(yè)，同時(shí)傳承人郭明龍入選地標(biāo)美食代表性傳承人。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌，歡迎您的來電哦！楊浦區(qū)灰煻鴨半成品
首先，子臣灰煻鴨的烹飪時(shí)間更短，能夠更好地保持鴨肉的鮮嫩口感。其次，灰煻鴨的煨制過程中，我們采用了特殊的煨爐，能夠使鴨肉均勻受熱，從而使得整只鴨肉的口感更加一致。此外，我們還注重食材的選擇，只選用質(zhì)量高的鴨肉，精選2年以上鴨子，并且在烹飪過程中不添加任何防腐劑和味精，保證了灰煻鴨的健康與營(yíng)養(yǎng)。除了獨(dú)特的口感和健康的食材，子臣灰煻鴨還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鴨肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供人體所需的能量和養(yǎng)分。同時(shí)，鴨肉還含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。因此，無論是追求美食享受還是注重健康飲食的人群，灰煻鴨都是一個(gè)理想的選擇。虹口區(qū)灰煻鴨能補(bǔ)身體嗎浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌，期待為您服務(wù)！
老鴨、粽葉、古器瓷壇，撒上豆石配以240℃的高溫，煨上數(shù)小時(shí)，便成就了一道路橋非遺美食——灰煻鴨。近日，在路橋博物館新館的開館儀式上，區(qū)里公布了一批路橋非遺體驗(yàn)點(diǎn)，子臣灰煻鴨工坊榜上有名。這也讓灰煻鴨這道獨(dú)特的非遺美食再次走進(jìn)大眾視野，讓人越發(fā)好奇它究竟如何成就舌尖上的美味?；覠而嗊@道傳統(tǒng)美食，其實(shí)有上百年的歷史了。它的起源故事還得從明末清初講起，當(dāng)時(shí)有個(gè)出身名醫(yī)世家的張生，他不僅醫(yī)術(shù)了得恩施四方，還是遠(yuǎn)近聞名的大孝子。有一年，張生在鄰城醫(yī)治瘧疾3個(gè)多月，家中的老母親因思念兒子茶飯不思，日漸消瘦并抱病不起。張生得知消息后，立刻趕回家用當(dāng)歸、枸杞、黨參等數(shù)十余味強(qiáng)身中藥熬制，佐以母親喜愛的江南麻鴨精心烹飪。老母親吃后頓覺倦意全消，并充滿了力氣。因?yàn)轼喿右耘_(tái)州當(dāng)?shù)氐莫?dú)特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。希望在不久的將來，灰煻鴨可以成為臺(tái)州這座城市的地標(biāo)美食之一。據(jù)悉，他們計(jì)劃建立一個(gè)鴨子養(yǎng)殖基地來專門培育肉質(zhì)更肥美的鴨子品種，計(jì)劃在多個(gè)村鎮(zhèn)建立灰煻鴨社區(qū)服務(wù)站，計(jì)劃在各地新增大量的傳承工坊，從而把非遺美食灰煻鴨帶入千家萬戶。
子臣灰煻鴨品牌將傳統(tǒng)口味很好地保留了下來，并逐步改良了制作技藝。溫控更為精細(xì)的電磁爐代替了傳統(tǒng)爐膛，特殊的石子代替了灰膛，干凈又衛(wèi)生。煨制方式上很大程度還原了傳統(tǒng)做法，保留了那份記憶中的百年老味道。子臣灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足5小時(shí)。時(shí)間沉淀出鴨肉的鮮香，湯汁浸潤(rùn)出鴨肉的酥軟。開壇時(shí)，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色香醇濃湯緩緩流淌，散發(fā)誘人的光澤，每一口都是香甜美味，好吃又滋補(bǔ)。浙江子臣餐飲有限公司是一家專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電咨詢！
灰煻鴨是一種品質(zhì)高的、營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，適用于以下目標(biāo)客戶群體：首先，適合需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群?；覠而喐缓鞍踪|(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體，預(yù)防疾病。其次，適合需要美容養(yǎng)顏的人群?；覠而喓胸S富的膠原蛋白，可以幫助人體保持皮膚彈性和光澤，延緩衰老，讓人煥發(fā)青春活力。第三，適合需要增強(qiáng)體力的人群?；覠而喐缓鞍踪|(zhì)和礦物質(zhì)，可以幫助人體增強(qiáng)體力和耐力，提高身體素質(zhì)，適合需要進(jìn)行度運(yùn)動(dòng)的人群。浙江子臣餐飲有限公司是專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，有想法的可以來我司咨詢！余杭區(qū)灰煻鴨
浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶的認(rèn)可，值得用戶的放心。楊浦區(qū)灰煻鴨半成品
我們來看一下灰煻鴨的用戶需求。隨著人們生活水平的提高，對(duì)于食品的要求也越來越高。人們不僅要求食品美味可口，還要求食品健康營(yíng)養(yǎng)。而灰煻鴨恰好滿足了這些需求。它富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體免疫。同時(shí)，灰煻鴨還具有滋陰、養(yǎng)血、清熱等功效，可以幫助人體改善身體健康，緩解疲勞和壓力，提高生活質(zhì)量。灰煻鴨是臺(tái)州路橋非遺美食，具有獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。它可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。楊浦區(qū)灰煻鴨半成品
浙江子臣餐飲有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在浙江省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**浙江子臣餐飲供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！