西湖區(qū)煨浦堂灰煻鴨

浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年，自成立以來(lái)，通過(guò)金融資本扶持，運(yùn)營(yíng)策略引導(dǎo)，集聚國(guó)內(nèi)外資源、精英團(tuán)隊(duì)、斥巨資傾力打造中國(guó)養(yǎng)生藥膳行業(yè)，規(guī)?；?，專(zhuān)職化，信息化的養(yǎng)生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺(tái)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補(bǔ)韻味，獨(dú)樹(shù)一幟。《舌尖上的中國(guó)》上榜美食，并入選了品牌強(qiáng)國(guó)自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。2023年5月榮獲上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)頒布的2022年--2023年創(chuàng)變力新銳連鎖品牌稱(chēng)號(hào)。臺(tái)州路橋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承子臣灰煻鴨品牌快速在全國(guó)各大城市多方面落地。子臣灰煻鴨門(mén)店在全國(guó)的近70余家門(mén)店。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶(hù)的認(rèn)可，讓您滿(mǎn)意，歡迎您的來(lái)電！西湖區(qū)煨浦堂灰煻鴨

幾千年來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)就十分重視飲食調(diào)養(yǎng)與健康長(zhǎng)壽的辨證關(guān)系，它包括食療，即用飲食調(diào)理達(dá)到養(yǎng)生防病治病作用，以及藥膳，即用食物與藥物配伍制成膳食達(dá)到養(yǎng)生防治疾病的作用。中醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的理論體系，因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。積極推行中醫(yī)藥膳食療保健，不僅為中國(guó)人民的健康長(zhǎng)壽做出了重要貢獻(xiàn)，而且對(duì)于促進(jìn)世界衛(wèi)生保健醫(yī)學(xué)的發(fā)展，也具有深遠(yuǎn)意義。《本草綱目》記載：“鴨肉填骨髓，長(zhǎng)肌肉，生津血，補(bǔ)五臟”，“主大補(bǔ)虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿(mǎn)，利臟腑，退瘡腫，定驚癇”?；覠独哮啘勺涛迮K之陽(yáng)，清虛勞之熱。上城區(qū)灰煻鴨和砂鍋鴨浙江子臣餐飲有限公司專(zhuān)業(yè)做灰煻鴨的品牌，用戶(hù)的信賴(lài)之選！

我們充分利用社交媒體平臺(tái)，通過(guò)發(fā)布美食故事、分享健康知識(shí)和與消費(fèi)者互動(dòng)，將灰煻鴨推廣到更多的人群中。我們與有名美食博主合作，通過(guò)他們的推薦和分享，讓更多的人了解到灰煻鴨的獨(dú)特魅力。此外，我們還定期舉辦線(xiàn)上活動(dòng)，與消費(fèi)者互動(dòng)，增強(qiáng)品牌的影響力和用戶(hù)黏性。我們的目標(biāo)人群是注重健康飲食的現(xiàn)代都市人群。他們追求美食的同時(shí)，也注重身體的健康和養(yǎng)生。子臣灰煻鴨作為一道藥膳美食，能夠滿(mǎn)足他們對(duì)美味和健康的雙重需求。我們將通過(guò)精細(xì)的市場(chǎng)定位和針對(duì)性的推廣活動(dòng)，將灰煻鴨推薦給這一目標(biāo)人群。

灰煻鴨是浙江子臣餐飲有限公司旗下連鎖加盟優(yōu)勢(shì)品牌，屬于臺(tái)州的一種民間傳統(tǒng)美食。以特有的煨制方式，和藥膳滋補(bǔ)韻味，獨(dú)樹(shù)一幟。子臣餐飲用匠心傳承經(jīng)典，秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標(biāo)準(zhǔn)配方，精心煨制，致力于把灰煻鴨做好，讓更多人領(lǐng)略美味滋補(bǔ)兼?zhèn)涞牡氐捞厣朗场榱俗尭嗳似穬數(shù)竭@份滋補(bǔ)美味，子臣餐飲用匠心傳承經(jīng)典，剛開(kāi)始做灰煻鴨烹飪?cè)O(shè)備并不像現(xiàn)在那么方便，為了復(fù)刻美味只能用稻草干燒，子臣人不畏麻煩一遍一遍在鄉(xiāng)間用稻草干煨鴨，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)與探索，子臣人以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，取其精華，依照傳統(tǒng)煨制灰煻鴨的手藝，融入現(xiàn)代科技設(shè)備，更方便環(huán)保，灰煻鴨堅(jiān)持甑選2年以上的吃谷地道散養(yǎng)老鴨，搭配數(shù)十種藥膳滋補(bǔ)良材，取當(dāng)?shù)厣剿?，一起放入古器瓷壇里，用棕葉和泥封壇，再放入專(zhuān)門(mén)的煨制設(shè)備里煨足5小時(shí)，待開(kāi)壇倒出時(shí)，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色的香醇濃湯緩緩流出，熟透的鴨肉肉質(zhì)酥軟，散發(fā)誘人的光澤，保證每一口都香甜美味，好吃又滋補(bǔ)，子臣餐飲秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標(biāo)準(zhǔn)配方，精心煨制，致力于把灰煻鴨做的更好，讓更多人領(lǐng)略美味滋補(bǔ)兼?zhèn)涞牡氐捞厣朗场Ｕ憬映疾惋嬘邢薰臼菍?zhuān)業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠(chǎng)家，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！

子臣灰煻鴨作為臺(tái)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補(bǔ)韻味，獨(dú)樹(shù)一幟。百年傳承，其由來(lái)還是一樁美談，故事還得從明末清初說(shuō)起。彼時(shí)有位出身明朝名醫(yī)世家的張介賓，張介賓不僅醫(yī)術(shù)了得恩施四方，還是遠(yuǎn)近聞名的大孝子。某年張介賓在鄰城醫(yī)治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思，終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當(dāng)歸、枸杞、黨參等數(shù)十余味強(qiáng)身中藥熬制，佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時(shí)便覺(jué)食指大動(dòng)，食后頓覺(jué)倦意全消充滿(mǎn)氣力，因此鴨以臺(tái)州當(dāng)?shù)氐莫?dú)特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶(hù)的認(rèn)可，用戶(hù)的信賴(lài)之選。上海地道灰煻鴨連鎖店

浙江子臣餐飲有限公司專(zhuān)業(yè)做灰煻鴨的品牌，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！西湖區(qū)煨浦堂灰煻鴨

老鴨、粽葉、古器瓷壇，撒上豆石配以240℃的高溫，煨上數(shù)小時(shí)，便成就了一道路橋非遺美食——灰煻鴨。近日，在路橋博物館新館的開(kāi)館儀式上，區(qū)里公布了一批路橋非遺體驗(yàn)點(diǎn)，子臣灰煻鴨工坊榜上有名。這也讓灰煻鴨這道獨(dú)特的非遺美食再次走進(jìn)大眾視野，讓人越發(fā)好奇它究竟如何成就舌尖上的美味?；覠而嗊@道傳統(tǒng)美食，其實(shí)有上百年的歷史了。它的起源故事還得從明末清初講起，當(dāng)時(shí)有個(gè)出身名醫(yī)世家的張生，他不僅醫(yī)術(shù)了得恩施四方，還是遠(yuǎn)近聞名的大孝子。有一年，張生在鄰城醫(yī)治瘧疾3個(gè)多月，家中的老母親因思念兒子茶飯不思，日漸消瘦并抱病不起。張生得知消息后，立刻趕回家用當(dāng)歸、枸杞、黨參等數(shù)十余味強(qiáng)身中藥熬制，佐以母親喜愛(ài)的江南麻鴨精心烹飪。老母親吃后頓覺(jué)倦意全消，并充滿(mǎn)了力氣。因?yàn)轼喿右耘_(tái)州當(dāng)?shù)氐莫?dú)特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。希望在不久的將來(lái)，灰煻鴨可以成為臺(tái)州這座城市的地標(biāo)美食之一。據(jù)悉，他們計(jì)劃建立一個(gè)鴨子養(yǎng)殖基地來(lái)專(zhuān)門(mén)培育肉質(zhì)更肥美的鴨子品種，計(jì)劃在多個(gè)村鎮(zhèn)建立灰煻鴨社區(qū)服務(wù)站，計(jì)劃在各地新增大量的傳承工坊，從而把非遺美食灰煻鴨帶入千家萬(wàn)戶(hù)。西湖區(qū)煨浦堂灰煻鴨