餐飲創(chuàng)業(yè)的通病：連鎖創(chuàng)業(yè)企業(yè)常常會宣傳的一個點就是所謂的“區(qū)域保護政策”。因為業(yè)內(nèi)普遍存在的問題是，創(chuàng)業(yè)連鎖企業(yè)為了擴張門店，往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店，導(dǎo)致終端門店之間競爭加劇，門店收益被削減。這已經(jīng)成創(chuàng)業(yè)商普遍詬病的點。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號稱在實行“區(qū)域保護政策”，來保證創(chuàng)業(yè)商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費，讓很多想以創(chuàng)業(yè)形式開店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元創(chuàng)業(yè)“政策。所謂“零元創(chuàng)業(yè)”即不收品牌使用費，但其實品牌會把這筆費用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費用上。比如裝修設(shè)計費、物料費等。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法可以來我司咨詢！河北全國特色餐飲創(chuàng)業(yè)方案
當下，餐飲行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈，在口味的競爭上，因為頭部品牌不斷教育市場，上升空間十分有限；而在價格上，一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限。“比起性價比，這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當然在乎省錢，但是對于沒價值的東西，白送都不要。”小滿茶田的創(chuàng)始人劉子正表示，價值感的塑造與提升或?qū)⒊蔀椴惋嬓袠I(yè)的一大趨勢?！叭缃竦念櫩停瑢r格的敏感度遠遠沒有對產(chǎn)品的敏感度大，他們更在乎的是買到的是什么東西，這個東西值得不值得。”以劉子正的小滿茶田為例，這個創(chuàng)立于2019年的品牌，戳中“價值感”的消費訴求，憑借著一杯擺滿車厘子水果茶，旗艦店開業(yè)只一個月時間，月度團購銷量10000份，點評超1000條，領(lǐng)銜各大熱門美食榜單，儼然成為現(xiàn)象級茶飲品牌。河北全國特色餐飲創(chuàng)業(yè)方案餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選。
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點就是為了賺錢，所以都很關(guān)心項目的創(chuàng)業(yè)回收周期。有些品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)，甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算創(chuàng)業(yè)回收周期呢？重要的是明確哪些資金算在創(chuàng)業(yè)里頭。從財務(wù)核算的角度來講，像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢，是不算在創(chuàng)業(yè)里面，甚至前期墊付的房屋租金、運營費用，也不算在創(chuàng)業(yè)里面。有很多創(chuàng)業(yè)宣傳的資料里面，也是這么算的。按照這種算法，實際出資達到100萬的一個項目，在計算創(chuàng)業(yè)回報的時候，可能只按50萬的創(chuàng)業(yè)來計算，但創(chuàng)業(yè)商往往不是這么算的，因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了，就希望看看所有的錢，什么時候能收回來。
本身有多年的餐飲經(jīng)驗，有自己的主要技術(shù)、中央廚房、供應(yīng)鏈，還有品牌管理和運營團隊，能為創(chuàng)業(yè)商提供技術(shù)、運營和資源的全方面支持。自創(chuàng)品牌，創(chuàng)始人和團隊對品牌有感情，會盡全力去發(fā)展自己的品牌，創(chuàng)業(yè)商能不能做好，對他們來說非常重要，所以不管是在品牌的推廣上，還是對創(chuàng)業(yè)商后續(xù)的監(jiān)督和指導(dǎo)方面，他們愿意花大力氣去做，對創(chuàng)業(yè)商是負責任的。這類品牌，一般來說都有一定的歷史，品牌也比較成熟，你去考察的話，能明顯感覺到管理人員的歸屬感，而且對各方面也是敞開了介紹的，不會遮遮掩掩，含糊其辭。你如果要看他們的各種資質(zhì)，包括品牌所有權(quán)、中央廚房證照、開放創(chuàng)業(yè)的合法手續(xù)，也都是完全可以提供的。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，有想法可以來我司咨詢！
很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做創(chuàng)業(yè)了。其實，創(chuàng)業(yè)也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括創(chuàng)業(yè)，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記住：要創(chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，不僅要做好這筆錢打水漂的心理準備，而且還要做好可能背上債務(wù)的準備。做創(chuàng)業(yè)前，了解自身的情況，包括收入和資金來源，評估風險承受能力。建議盡量跟自己的家人商量好了，達成一致后再開始，不要貿(mào)然出手。要不然，項目一旦不賺錢，不僅自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。俗話說，夫妻同心，其利斷金，創(chuàng)業(yè)一定是以家庭為單位的。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，有需求可以來電咨詢！江西餐飲創(chuàng)業(yè)方案
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餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢是中央廚房統(tǒng)一配送原材料，但有部分創(chuàng)業(yè)者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料，而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購，那么商家如何確保創(chuàng)業(yè)店的出品品質(zhì)？如何保證口味的統(tǒng)一？如何控制出品的成本呢？那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料，創(chuàng)業(yè)者是否就沒有風險呢？其實也不盡然，對于原材料成本商家不可能差異化定價，比如創(chuàng)業(yè)店在深圳配送的原材料成本是50元/袋，而創(chuàng)業(yè)店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋，但是物流費用呢？時間周期呢？關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費水平下仍可以獲取高額毛利，但是三、四線城市人均消費能力上不去，同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素，導(dǎo)致三、四線城市原料實際成本反而要高于主要城市的創(chuàng)業(yè)店，這是一個風險。另一個風險是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會遭遇后期原材料成本漲價而引起的進貨矛盾問題。河北全國特色餐飲創(chuàng)業(yè)方案
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