越來越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場，此時，找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關(guān)鍵?？鞓窓幟实倪\(yùn)營開發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場的競爭中，除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外，下沉市場比拼的一大關(guān)鍵就是來自于性價比，甚至于說是極限性價比。”從海底撈財報數(shù)據(jù)來看，下沉市場和主要城市對比，客單價差距在14%以內(nèi)，翻臺率卻反而提升?？梢?，下沉市場消費(fèi)者的消費(fèi)能力并不差，雖然對價格會更加敏感，但他們更多的是對性價比進(jìn)行追求，他們也愿意為了好的產(chǎn)品、品牌和更好的服務(wù)進(jìn)行付費(fèi)。因此，在進(jìn)入下沉市場前，優(yōu)化自身成本結(jié)構(gòu)，在保準(zhǔn)利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗，成為了所有連鎖品牌的“必修課”。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，歡迎客戶來電！上海餐飲投資招商信息
從哪獲得投資信息：1、網(wǎng)絡(luò)信息搜索：互聯(lián)網(wǎng)時代，網(wǎng)絡(luò)信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開家店的人，去網(wǎng)上一搜，各種分類網(wǎng)站信息、商家發(fā)布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺，為博眼球所做的呈現(xiàn)，它真實(shí)的品牌力到底如何，無法準(zhǔn)確分辨。2、偶然邂逅：曾經(jīng)吃過并留下深刻印象?？赡芫褪峭獬鼍筒停蛘咄獾芈糜?，吃著吃著覺得口味特別，以前沒碰到過這種口味，想著自己也開出來一家，一定賺錢?；蛘叱灾灾?，問一句老板，你這店投資嗎？這一種方式比較偶然，遇到合適項目的成功率也比較隨機(jī)。3、集約式考察：比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線下的連鎖投資展覽會。這種方式專業(yè)、準(zhǔn)確，適合目的性強(qiáng)的投資創(chuàng)業(yè)者。各品類餐飲品牌集中亮相比拼，面對面參觀考察項目，產(chǎn)品味型好不好、門店形象佳不佳，品牌運(yùn)營能力強(qiáng)不強(qiáng)，都有非常直觀的體現(xiàn)。山西怎么投資溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲投資加盟服務(wù)獲得眾多用戶的認(rèn)可。
投資創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點(diǎn)就是為了賺錢，所以都很關(guān)心項目的投資回收周期。有些品牌為了吸引投資，甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢？重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務(wù)核算的角度來講，像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢，是不算在投資里面，甚至前期墊付的房屋租金、運(yùn)營費(fèi)用，也不算在投資里面。有很多投資宣傳的資料里面，也是這么算的。按照這種算法，實(shí)際出資達(dá)到100萬的一個項目，在計算投資回報的時候，可能只按50萬的投資來計算，但投資商往往不是這么算的，因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了，就希望看看所有的錢，什么時候能收回來。
投資的特點(diǎn)：1、一個成熟品牌的市場影響力，開店初期得到各種扶持：其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理、店鋪選址、設(shè)計、裝修、開業(yè)，菜單設(shè)置，餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經(jīng)營經(jīng)驗的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路。2、成功的經(jīng)營管理：對于投資連鎖品牌，投資者可以用很短的時間，很少的代價學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗與知識，可以讓自己少走很多彎路。3、收益保障：強(qiáng)勁的消費(fèi)市場是餐飲業(yè)旺盛的保證。有了這強(qiáng)有力的支撐。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一般經(jīng)營穩(wěn)定的商場商鋪收益率在6%至9%之間，但單獨(dú)街鋪的收益會在15%至17%之間。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！
“餐飲深水區(qū)”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷，這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場定位外，還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”，投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭，只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念，淺水區(qū)的投資投資風(fēng)險要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)，歡迎您的來電！湖北餐飲項目投資公司
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目前市場餐飲連鎖投資的類型：一是餐飲企業(yè)與資本對賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對賭條件，不得不降低投資門檻而盲目地接受投資，對投資者把關(guān)不嚴(yán)及迅速擴(kuò)張帶來的管理失控，導(dǎo)致投資店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，從穩(wěn)步品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認(rèn)為對處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進(jìn)行品牌輸出的，相反從品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出，則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸，企業(yè)利潤或許已處于拋物線的下行階段，因此品牌輸出可能是獲取品牌價值的掙扎。上海餐飲投資招商信息
溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。溫小煮深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟。溫小煮致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。溫小煮始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。