山西皮蛋瘦肉粥投資餐飲連鎖

來源: 發(fā)布時間:2022-03-05

對于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒有經(jīng)驗、沒有技術(shù)、不會營銷、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無異于一場豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會考慮一個問題,單干還是投資?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇投資?那么先來了解下關(guān)于投資的注意事項:1、有特色而非時下較為流行的項目。因為特色就像女生的氣質(zhì),不管高矮胖瘦,只要有獨特的氣質(zhì),就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過時了。2、小而美的而非大而全的項目。小而美的項目,毛利會比較高。大而全的項目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),歡迎新老客戶來電!山西皮蛋瘦肉粥投資餐飲連鎖

品牌方需要有機(jī)制能夠時刻根據(jù)新的需求制定、細(xì)化和不斷修訂自己的一套實用、易復(fù)制、門店易學(xué)易操作的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),并能夠落實督導(dǎo)體系,以常態(tài)的方式進(jìn)行門店稽核。以往來看,這種自上而下的督導(dǎo)是有悖于經(jīng)營者想要追求“管理自由”天性的——很多投資商就是想用你一個牌子,具體怎么搞是我的事兒。但這一次,協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn),有高一層的管理者從頂部做出管理方案的有效性決定了門店的生死,未來在整體把控上更有實力和執(zhí)行力的餐飲品牌會重新得到投資商的尊重和跟隨。河北連鎖投資餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)。

近些年,眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點,在市場中迅速獲得關(guān)注度。但與此同時,單品也會成為品牌的“束縛”:定位單一,增長點難覓;易復(fù)制,山寨品牌層出不窮;復(fù)購弱,開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇投資單品類品牌前,應(yīng)該先問清三個問題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么?3.消費者厭倦之后怎么辦對餐飲投資創(chuàng)業(yè)者而言,如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)?!薄ⅰ安町惢ㄎ弧?,投資者要看清市場,識別清品牌是否有足夠的壁壘,連鎖化程度如何,是否有持續(xù)的增長能力,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)分品牌。

目前市場餐飲連鎖投資的類型:1、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,不需要參與實際的經(jīng)營,即可享受利潤分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主,神話的背后正是非法集資的資本運作。直到如今,餐謀認(rèn)為中國餐飲下一個非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的,甚至能為投資者提供不收費培訓(xùn)等服務(wù),多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的投資市場定位和后期運營還是要靠投資者本身,而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!

品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián),品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象;招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅守這樣品牌建設(shè)思路的投資者。整體來說,就是品牌方把投資行業(yè)的一部分痼疾再次深剜,讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理,引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等,以此來拉動消費。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持,這樣的品牌才會受到投資商的信任。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,歡迎您的來電!福建餐飲項目投資招商信息

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餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門檻低、消費頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的投資選擇。因此,當(dāng)各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候,他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營思維,一味地追求短(投資回報期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當(dāng)甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者,聊得多的不是如何經(jīng)營好一家餐飲企業(yè),而是什么產(chǎn)品好做?什么產(chǎn)品簡單來錢快?這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機(jī)是缺乏對行業(yè)的敬畏之心,殊不知沒有不好做的餐飲,只有不好的市場定位,用心與專注的匠心,心態(tài)仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風(fēng)與追求快節(jié)奏,必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭?;蛟S有些投資者認(rèn)為,投資省心省事如果做不好就當(dāng)交了學(xué)費,餐謀要說的是餐飲投資并非一次性投資,很多投資者進(jìn)退兩難、騎虎難下,特別是涉及到餐飲深水區(qū)的投資,你的學(xué)費何止需要交一次兩次。山西皮蛋瘦肉粥投資餐飲連鎖

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