加盟創(chuàng)業(yè),出發(fā)點(diǎn)就是為了賺錢,所以都很關(guān)心項(xiàng)目的投資回收周期。有些品牌為了吸引加盟,甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢?重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務(wù)核算的角度來講,像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢,是不算在投資里面,甚至前期墊付的房屋租金、運(yùn)營費(fèi)用,也不算在投資里面。有很多加盟宣傳的資料里面,也是這么算的。按照這種算法,實(shí)際出資達(dá)到100萬的一個項(xiàng)目,在計算投資回報的時候,可能只按50萬的投資來計算,但加盟商往往不是這么算的,因?yàn)樗械腻X都是真金白銀的掏出來了,就希望看看所有的錢,什么時候能收回來。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!江蘇餐飲品牌加盟
從哪獲得加盟信息:1、網(wǎng)絡(luò)信息搜索:互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開家店的人,去網(wǎng)上一搜,各種分類網(wǎng)站信息、商家發(fā)布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺,為博眼球所做的呈現(xiàn),它真實(shí)的品牌力到底如何,無法準(zhǔn)確分辨。2、偶然邂逅:曾經(jīng)吃過并留下深刻印象。可能就是外出就餐,或者外地旅游,吃著吃著覺得口味特別,以前沒碰到過這種口味,想著自己也開出來一家,一定賺錢?;蛘叱灾灾?,問一句老板,你這店加盟嗎?這一種方式比較偶然,遇到合適項(xiàng)目的成功率也比較隨機(jī)。3、集約式考察:比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線下的連鎖加盟展覽會。這種方式專業(yè)、準(zhǔn)確,適合目的性強(qiáng)的投資創(chuàng)業(yè)者。各品類餐飲品牌集中亮相比拼,面對面參觀考察項(xiàng)目,產(chǎn)品味型好不好、門店形象佳不佳,品牌運(yùn)營能力強(qiáng)不強(qiáng),都有非常直觀的體現(xiàn)。八寶粥加盟招商溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù),有想法的不要錯過哦!
餐飲加盟的通病:連鎖加盟企業(yè)常常會宣傳的一個點(diǎn)就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因?yàn)闃I(yè)內(nèi)普遍存在的問題是,加盟連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店,往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店,導(dǎo)致終端門店之間競爭加劇,門店收益被削減。這已經(jīng)成加盟商普遍詬病的點(diǎn)。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號稱在實(shí)行“區(qū)域保護(hù)政策”,來保證加盟商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費(fèi),讓很多想以加盟形式開店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元加盟“政策。所謂“零元加盟”即不收品牌使用費(fèi),但其實(shí)品牌會把這筆費(fèi)用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費(fèi)用上。比如裝修設(shè)計費(fèi)、物料費(fèi)等。
在選擇店鋪的時候,需要參照當(dāng)?shù)鼐唧w的政策來選擇合適的房子。有些房東,并不清楚自己的房子能不能做餐飲,你需要拿著產(chǎn)權(quán)復(fù)印件,去工商咨詢,詢問能不能立項(xiàng)做餐飲。之前遇到過,一個商場一層的底商,好幾個做餐飲的鋪?zhàn)?,都裝修好了,就等著證照辦下來開業(yè),結(jié)果這一等就是半年,因?yàn)檫@個房子的項(xiàng)目屬性本來不能做餐飲,后來甲方給解決了,如果解決不了,租戶肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時候,跟房東說好,如果辦不了證照,賠償損失,把這個寫進(jìn)合同里?先不說房東會不會同意,即使同意,真出問題,跟房東扯皮打官司,你也折騰不起。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù),有需求可以來電咨詢!
近年來,餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛,但與此同時,模仿、抄襲層出不窮,同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問題。如何創(chuàng)造出與競爭對手與眾不同的差異化特色,已成為擺在餐企面前的一大難題。其實(shí)差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個選擇的理由,即:為什么選擇你的而不選擇別人的。這需要餐企努力聚焦,把一件事做到非常好,憑借競爭對手無法企及的某種特色贏得客戶,讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”,而無法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例,雖然同樣是做水果茶,但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口。“便利店里的桃子味飲品總是率先售罄,喜茶、樂樂茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品,但卻沒有一個茶飲品牌選擇以桃子為主打產(chǎn)品。”和氣桃桃創(chuàng)始人林茗娟敏銳的捕捉到了這個差異化“風(fēng)口”,通過將桃子味茶飲和麻薯相結(jié)合,品牌迅速走紅!溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲加盟服務(wù)獲得眾多用戶的認(rèn)可。安徽皮蛋瘦肉粥加盟費(fèi)
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有些餐飲商家可以為加盟的投資者提供選址定位評估,與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境。但這里面有兩個問題,1、是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取加盟費(fèi),可能會存在只要位置真的不是很差都會默許投資者開業(yè);2、是商家評估人員對陌生環(huán)境缺乏足夠的時間來了解,定位上可能存在誤判。運(yùn)營好餐飲企業(yè)除了定位準(zhǔn)確外,還要有持續(xù)的營銷手段和出品創(chuàng)新。而很多商家在出品創(chuàng)新上無法提供長期支持,或許有些商家會定期出新品,但是加盟店需要重新交學(xué)費(fèi)學(xué)習(xí),而且商家不支持到店服務(wù)的,加盟店要定期派人去學(xué),而往往由于費(fèi)用、時間問題和商家出品創(chuàng)新能力問題,很多加盟店漸漸失去學(xué)習(xí)的動力。江蘇餐飲品牌加盟
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