2018年中國餐飲市場規(guī)模達到4.2萬億，而餐飲連鎖中，投資占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇投資的方式來開自己的第1家店鋪，這其中蘊含著巨大的市場需求與商業(yè)機會。市場規(guī)模增大的同時，也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況：在某活動上，無意間留了手機號碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯系你講述項目前景，展示其費用低，利潤高，管控范圍小，接著邀請你去總部考察，專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長，缺少系統專業(yè)判斷的你，這時候很可能就成為被坑的人選。餐飲投資加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，有想法的可以來電咨詢！寧波皮蛋瘦肉粥投資方案
目前市場餐飲連鎖投資的類型：1、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢，不需要參與實際的經營，即可享受利潤分紅，其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主，神話的背后正是非法集資的資本運作。直到如今，餐謀認為中國餐飲下一個非法集資的高危領域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設備或原材料為目的，甚至能為投資者提供不收費培訓等服務，多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的投資市場定位和后期運營還是要靠投資者本身，而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。江西餐飲品牌投資溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲投資加盟服務，期待您的光臨！
餐飲投資的好處是什么？大多數投資者認為是技術或者配方。我認為餐飲投資的好處其實是品牌價值和影響力，技術配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價值和影響力是你經營10年都可能換不來的東西，而這個能夠為你后期經營換到難以估計的營業(yè)收入和客流量。所以，當你掏出高額的投資費只是為技術配方買單的時候，你就舍本逐末失去投資的意義了。那么問題來了，品牌價值和影響力是什么？有判斷標準嗎？餐謀這里只能告訴你，如果有家餐飲企業(yè)在一個城市有4家分店，經營時間就短短幾年，那么你說有品牌價值和影響力嗎？而他們可能已經在市場上推廣投資店了。
商家派廚師長、店長或總經理進駐投資店，以達到控制標準的目的。其實這種服務大多數商家并不愿意提供，因為他們也沒有這么多主要管理來滿足眾多投資店的需求，人力資源的局限性抓襟見肘，如果硬要達成協議勢必造成不可控的風險。比如，餐飲業(yè)有名的“海港城”，投資數量越多，發(fā)展速度越快，主要管理人力資源就越緊張，后來只能臨時拼湊、良莠不齊，對投資店反而是災難。投資前路漫漫，投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮雙眼，而對于深水區(qū)的投資，建議借助第三方的力量來規(guī)避風險。無論是哪種投資，用心、專注與追求品質仍是餐飲投資者應擁有的本位心態(tài)。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務，有需求可以來電咨詢！
品牌方要加強品牌內涵和健康飲食的關聯，品牌形象上則要加深出品、好的服務印象；招商政策也要傾向于能夠認同并堅守這樣品牌建設思路的投資者。整體來說，就是品牌方把投資行業(yè)的一部分痼疾再次深剜，讓自己更輕快地走上品質高的規(guī)范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理，引流產品、各種套餐組合的再設定以及提供半成品等等，以此來拉動消費。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業(yè)和緊密的輔導、支持，這樣的品牌才會受到投資商的信任。餐飲投資加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法可以來我司咨詢！江西餐飲品牌投資
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投資就能一勞永逸？當然不！投資的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少，其中這6個坑，千萬要擦亮雙眼，不要跳！找人排隊，冒充生意好，看著紅火不賺錢，只為騙投資費。沒有直營店，找一家投資店冒充直營店。沒有店面，用樣板間招商。山寨品牌，看哪家生意火，直接替代。合同模糊措辭，隱埋陷阱產品單一，新品更換慢當然，那些為了賺錢的皮包公司手段還遠不止這些。有餐飲老板就說過：“自己在毫無經驗的情況下，幻想通過投資創(chuàng)業(yè)這么簡單粗暴的行為就能超過其他同齡人，然后走上人生高峰，結果他的血汗錢卻成了“學費”。寧波皮蛋瘦肉粥投資方案
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