餐飲加盟的通病：連鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意，而是因為深耕一個餐品還要將其做成標(biāo)準(zhǔn)化，實在是太費心力的一件事。首先，餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮（既新鮮又新奇）不食”的年代，有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭，才能被更多人關(guān)注。其次，產(chǎn)品必須要能標(biāo)準(zhǔn)化，因為不能標(biāo)準(zhǔn)化，千店千味，連鎖的意義就沒有了。再者，加盟店和直營店的味道差太多，食客也不買賬。通常，一家連鎖企業(yè)總是會有數(shù)十個獎杯獎?wù)?。只看獎?wù)碌脑挘銜X得這個品牌特別牛！但其實，細(xì)究這些企業(yè)榮譽的授予單位，往往是企業(yè)合作的網(wǎng)站或是協(xié)會，含金量并不高。舉個例子：某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個連鎖網(wǎng)站的客戶，網(wǎng)站就會制作一個獎牌白送給企業(yè)。然而這種并沒有多少公信力和含金量的獎牌，拿來糊弄加盟創(chuàng)業(yè)者卻很好使。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù)，歡迎您的來電哦！江蘇溫小煮粥鋪加盟代理
很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風(fēng)險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風(fēng)險的能力。記?。阂獎?chuàng)業(yè)或者投資，不僅要做好這筆錢打水漂的心理準(zhǔn)備，而且還要做好可能背上債務(wù)的準(zhǔn)備。做加盟前，了解自身的情況，包括收入和資金來源，評估風(fēng)險承受能力。建議盡量跟自己的家人商量好了，達(dá)成一致后再開始，不要貿(mào)然出手。要不然，項目一旦不賺錢，不僅自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。俗話說，夫妻同心，其利斷金，投資一定是以家庭為單位的。重慶餐飲連鎖加盟招商餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，有想法的可以來電咨詢！
在選擇店鋪的時候，需要參照當(dāng)?shù)鼐唧w的政策來選擇合適的房子。有些房東，并不清楚自己的房子能不能做餐飲，你需要拿著產(chǎn)權(quán)復(fù)印件，去工商咨詢，詢問能不能立項做餐飲。之前遇到過，一個商場一層的底商，好幾個做餐飲的鋪子，都裝修好了，就等著證照辦下來開業(yè)，結(jié)果這一等就是半年，因為這個房子的項目屬性本來不能做餐飲，后來甲方給解決了，如果解決不了，租戶肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時候，跟房東說好，如果辦不了證照，賠償損失，把這個寫進(jìn)合同里？先不說房東會不會同意，即使同意，真出問題，跟房東扯皮打官司，你也折騰不起。
一般來說，加盟收費分四部分：1.加盟費，取得品牌的使用資格，有一定的期限；2.保證金，為了約束加盟商，按照品牌總部的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，配合總部的管理；3.押金，對涉及到需要給總部延后付款的，一般都會有押金，有的也沒有這個費用；4.權(quán)益金，有的也叫管理費，這個費用，很多人往往在開始的時候根本不會去注意到，而這個費用，很多品牌收得還挺高，直接影響到加盟商的收益。在咨詢加盟項目的時候，把收費的方方面面問清楚，包括金額、期限、繳納周期、其他收費標(biāo)準(zhǔn)，尤其是對比較新的加盟品牌，更要慎重，任何收費，都要落實到具體的合同條款中。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù)。
餐飲行業(yè)，跟其他行業(yè)相比，有一些風(fēng)險不一樣，比較特殊，主要是三個方面。1，是裝修:不論你的裝修花了多少錢，一旦花了，這個錢就沒有辦法變現(xiàn)了。有的人說，那我生意不好，可以轉(zhuǎn)讓啊。確實可以，不過除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項目，否則對他來說，你的裝修一文不值，他還得花錢找人拆。2，設(shè)備一旦開始用，就不值錢了:財務(wù)核算的時候，對大的設(shè)備，一般會做折舊處理，三年或者五年折舊完，但這只只是財務(wù)核算。實際情況是，不管這個新設(shè)備你用了三個月也好還是半年也好，如果你要轉(zhuǎn)賣，幾乎都賣不出什么錢，能給你個三折五折的，那都是友情價了，人家還得花運費搬來搬去。餐飲的這兩種風(fēng)險，跟普通買賣不一樣。普通買賣，你不干了，還能打折把東西賣出去變現(xiàn)，餐飲不一樣，裝修和設(shè)備轉(zhuǎn)讓和變賣的時候都不值錢。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲加盟服務(wù)的公司，歡迎您的來電哦！江西溫小煮加盟
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當(dāng)下，餐飲行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈，在口味的競爭上，因為頭部品牌不斷教育市場，上升空間十分有限；而在價格上，一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限。“比起性價比，這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當(dāng)然在乎省錢，但是對于沒價值的東西，白送都不要。”小滿茶田的創(chuàng)始人劉子正表示，價值感的塑造與提升或?qū)⒊蔀椴惋嬓袠I(yè)的一大趨勢。“如今的顧客，對價格的敏感度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有對產(chǎn)品的敏感度大，他們更在乎的是買到的是什么東西，這個東西值得不值得?！币詣⒆诱男M茶田為例，這個創(chuàng)立于2019年的品牌，戳中“價值感”的消費訴求，憑借著一杯擺滿車?yán)遄铀?，旗艦店開業(yè)只一個月時間，月度團購銷量10000份，點評超1000條，領(lǐng)銜各大熱門美食榜單，儼然成為現(xiàn)象級茶飲品牌。江蘇溫小煮粥鋪加盟代理
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