品牌方需要有機制能夠時刻根據(jù)新的需求制定、細化和不斷修訂自己的一套實用、易復制、門店易學易操作的內(nèi)部標準,并能夠落實督導體系,以常態(tài)的方式進行門店稽核。以往來看,這種自上而下的督導是有悖于經(jīng)營者想要追求“管理自由”天性的——很多加盟商就是想用你一個牌子,具體怎么搞是我的事兒。但這一次,協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn),有高一層的管理者從頂部做出管理方案的有效性決定了門店的生死,未來在整體把控上更有實力和執(zhí)行力的餐飲品牌會重新得到加盟商的尊重和跟隨。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供餐飲加盟服務的公司,期待您的光臨!青海皮蛋瘦肉粥加盟粥鋪
加盟創(chuàng)業(yè),出發(fā)點就是為了賺錢,所以都很關心項目的投資回收周期。有些品牌為了吸引加盟,甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢?重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務核算的角度來講,像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢,是不算在投資里面,甚至前期墊付的房屋租金、運營費用,也不算在投資里面。有很多加盟宣傳的資料里面,也是這么算的。按照這種算法,實際出資達到100萬的一個項目,在計算投資回報的時候,可能只按50萬的投資來計算,但加盟商往往不是這么算的,因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了,就希望看看所有的錢,什么時候能收回來。湖北溫小煮加盟溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,有需要可以聯(lián)系我司哦!
常見的幾種加盟模式:1、全托管加盟:全托管模式加盟,加盟商只需要出錢、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營加盟:半自營加盟模式,加盟商需要自己負責門店的經(jīng)營管理,但需要按照總部的標準和規(guī)章制度來做,總部對加盟店有檢查監(jiān)督的權利,還有定期的培訓和指導。3、全自營加盟:用這種加盟模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓都可以省掉。這種加盟模式,不建議沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來做,因為前期的籌備、后期的運營,都需要你自己摸索,沒有人指導和培訓,風險太大。
餐飲加盟行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進,跟這一時期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風潮涌起有很大關系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個風險行為,小餐飲因為看似“門檻低”而風險小贏得了青睞,但還是成了失敗率較高的投資項目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身,大家漸漸發(fā)現(xiàn),并不是越大越能抗風險,也不是越小越容易被危機打敗。yi情還沒退散,原先以為很厲害的大店就率先宣布結業(yè)了,連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同時又有自己固定客群的那一類小店不但沒有死,反而在其它門店都扛不住了停擺的時候順利率先復工,享受了復工后的第1波流量紅利。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務,有想法的不要錯過哦!
餐飲加盟的通病:連鎖加盟網(wǎng)站的固步自封也是其沒落的主要原因之一。連鎖加盟網(wǎng)站盈利模式陳舊,不主動嘗試新的互聯(lián)網(wǎng)玩法,固守陳規(guī),現(xiàn)在還在用各種軟文來頌揚連鎖品牌方。有些企業(yè)雖然嘗試新的傳播形式,比如直播,但也只是換湯不換藥,依然充斥著對連鎖品牌方的跪舔,所以真正的宣傳效果微乎其微。就像人們對于錐子臉的網(wǎng)紅已經(jīng)審美疲勞了一樣,大家對于連鎖加盟網(wǎng)站墨守成規(guī)的玩法也心生疲倦。連鎖網(wǎng)站如果不能與時俱進,不真正改變跪舔企業(yè)的心,不能從創(chuàng)業(yè)者的角度去做內(nèi)容或是服務的話,那就只能死路一條。餐飲加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。江蘇餐飲連鎖加盟招商信息
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在選擇店鋪的時候,需要參照當?shù)鼐唧w的政策來選擇合適的房子。有些房東,并不清楚自己的房子能不能做餐飲,你需要拿著產(chǎn)權復印件,去工商咨詢,詢問能不能立項做餐飲。之前遇到過,一個商場一層的底商,好幾個做餐飲的鋪子,都裝修好了,就等著證照辦下來開業(yè),結果這一等就是半年,因為這個房子的項目屬性本來不能做餐飲,后來甲方給解決了,如果解決不了,租戶肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時候,跟房東說好,如果辦不了證照,賠償損失,把這個寫進合同里?先不說房東會不會同意,即使同意,真出問題,跟房東扯皮打官司,你也折騰不起。青海皮蛋瘦肉粥加盟粥鋪
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