2018年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4.2萬(wàn)億，而餐飲連鎖中，投資占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇投資的方式來(lái)開(kāi)自己的第1家店鋪，這其中蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)需求與商業(yè)機(jī)會(huì)。市場(chǎng)規(guī)模增大的同時(shí)，也吸引來(lái)很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過(guò)這樣的情況：在某活動(dòng)上，無(wú)意間留了手機(jī)號(hào)碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯(lián)系你講述項(xiàng)目前景，展示其費(fèi)用低，利潤(rùn)高，管控范圍小，接著邀請(qǐng)你去總部考察，專(zhuān)車(chē)接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長(zhǎng)，缺少系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)判斷的你，這時(shí)候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù)，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！遼寧八寶粥投資餐飲加盟
投資考慮品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián)，品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象；招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅(jiān)守這樣品牌建設(shè)思路的投資者。整體來(lái)說(shuō)，就是品牌方把投資行業(yè)的一部分痼疾再次深剜，讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣(mài)菜單就需要重新梳理，引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等，以此來(lái)拉動(dòng)消費(fèi)。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專(zhuān)業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持，這樣的品牌才會(huì)受到投資商的信任。河北餐飲項(xiàng)目投資代理溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！
從哪獲得投資信息：1、網(wǎng)絡(luò)信息搜索：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開(kāi)家店的人，去網(wǎng)上一搜，各種分類(lèi)網(wǎng)站信息、商家發(fā)布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺，為博眼球所做的呈現(xiàn)，它真實(shí)的品牌力到底如何，無(wú)法準(zhǔn)確分辨。2、偶然邂逅：曾經(jīng)吃過(guò)并留下深刻印象?？赡芫褪峭獬鼍筒停蛘咄獾芈糜?，吃著吃著覺(jué)得口味特別，以前沒(méi)碰到過(guò)這種口味，想著自己也開(kāi)出來(lái)一家，一定賺錢(qián)。或者吃著吃著，問(wèn)一句老板，你這店投資嗎？這一種方式比較偶然，遇到合適項(xiàng)目的成功率也比較隨機(jī)。3、集約式考察：比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線(xiàn)下的連鎖投資展覽會(huì)。這種方式專(zhuān)業(yè)、準(zhǔn)確，適合目的性強(qiáng)的投資創(chuàng)業(yè)者。各品類(lèi)餐飲品牌集中亮相比拼，面對(duì)面參觀考察項(xiàng)目，產(chǎn)品味型好不好、門(mén)店形象佳不佳，品牌運(yùn)營(yíng)能力強(qiáng)不強(qiáng)，都有非常直觀的體現(xiàn)。
在選擇店鋪的時(shí)候，需要參照當(dāng)?shù)鼐唧w的政策來(lái)選擇合適的房子。有些房東，并不清楚自己的房子能不能做餐飲，你需要拿著產(chǎn)權(quán)復(fù)印件，去工商咨詢(xún)，詢(xún)問(wèn)能不能立項(xiàng)做餐飲。之前遇到過(guò)，一個(gè)商場(chǎng)一層的底商，好幾個(gè)做餐飲的鋪?zhàn)?，都裝修好了，就等著證照辦下來(lái)開(kāi)業(yè)，結(jié)果這一等就是半年，因?yàn)檫@個(gè)房子的項(xiàng)目屬性本來(lái)不能做餐飲，后來(lái)甲方給解決了，如果解決不了，租戶(hù)肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時(shí)候，跟房東說(shuō)好，如果辦不了證照，賠償損失，把這個(gè)寫(xiě)進(jìn)合同里？先不說(shuō)房東會(huì)不會(huì)同意，即使同意，真出問(wèn)題，跟房東扯皮打官司，你也折騰不起。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿(mǎn)意，期待您的光臨！
餐飲企業(yè)的多品牌車(chē)輪戰(zhàn)術(shù)。餐謀走訪全國(guó)多個(gè)地區(qū)，對(duì)幾個(gè)連鎖投資商家進(jìn)行過(guò)實(shí)地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前較為主流的連鎖投資模式，其實(shí)存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線(xiàn)城市，商業(yè)綜合體整層近10個(gè)餐飲企業(yè)，但可能只有兩個(gè)老板。Why？中國(guó)式的壟斷式經(jīng)營(yíng)？其實(shí)這是因?yàn)橥顿Y者熱衷于實(shí)地考察，而這些正是商家品牌輸出的樣板店。如果你看到想投資的品牌正在排隊(duì)等位或生意紅紅火火而怦然心動(dòng)時(shí)，餐謀提醒各位先思考以下3個(gè)問(wèn)題：1、你也有實(shí)力在你投資所在地實(shí)現(xiàn)壟斷嗎？2、生意旺的背后是否存在商家作假，比如花錢(qián)買(mǎi)人氣？3、生意旺就意味能賺錢(qián)嗎？你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來(lái)的，你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎？……剛才提到多品牌車(chē)輪戰(zhàn)術(shù)，是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個(gè)品牌并設(shè)立門(mén)店，然后通過(guò)不斷參加展會(huì)吸引投資者，獲取高額投資費(fèi)，而當(dāng)其中1個(gè)品牌倒下他們會(huì)迅速創(chuàng)立新的品牌進(jìn)行替換。商家這種操作方式一開(kāi)始需要雄厚的資金支撐運(yùn)作，而為此買(mǎi)單的往往是餐飲投資者。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù)，歡迎您的來(lái)電！浙江萬(wàn)元投資品牌
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yi情過(guò)后，為了刺激餐飲回暖，國(guó)家先后出臺(tái)了“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”和“小店經(jīng)濟(jì)”的相關(guān)扶植政策，一時(shí)之間，小店成為了餐飲行業(yè)的風(fēng)口！其實(shí)早在yi情之前，小店經(jīng)濟(jì)就已經(jīng)初顯端倪。從市場(chǎng)來(lái)看，如今越來(lái)越多的品牌主打小店模式，通過(guò)投資連鎖模式迅速擴(kuò)張規(guī)模，形成品牌勢(shì)能，如近年來(lái)快速崛起的阿甘鍋盔、本宮的茶等等，并且這類(lèi)品牌在yi情中體現(xiàn)了極強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。從消費(fèi)者端來(lái)看，現(xiàn)在很多年輕人在聚餐前，會(huì)先買(mǎi)好奶茶喝小吃帶到正餐店里，電影、逛街、外帶......，相較于正餐大店，小店有著更廣闊的的消費(fèi)場(chǎng)景。國(guó)家扶持、市場(chǎng)助推，可以說(shuō)小店已經(jīng)成為了當(dāng)下創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口！遼寧八寶粥投資餐飲加盟
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