寧波投資項(xiàng)目

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-18

2018年中國餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4.2萬億,而餐飲連鎖中,投資占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇投資的方式來開自己的第1家店鋪,這其中蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)需求與商業(yè)機(jī)會(huì)。市場(chǎng)規(guī)模增大的同時(shí),也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況:在某活動(dòng)上,無意間留了手機(jī)號(hào)碼給餐飲公司。幾天后,便有人聯(lián)系你講述項(xiàng)目前景,展示其費(fèi)用低,利潤高,管控范圍小,接著邀請(qǐng)你去總部考察,專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長(zhǎng),缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你,這時(shí)候很可能就成為被坑的人選。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,歡迎客戶來電!寧波投資項(xiàng)目

近些年,眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點(diǎn),在市場(chǎng)中迅速獲得關(guān)注度。但與此同時(shí),單品也會(huì)成為品牌的“束縛”:定位單一,增長(zhǎng)點(diǎn)難覓;易復(fù)制,山寨品牌層出不窮;復(fù)購弱,開店前中期遭遇巨大落差,投資者在選擇投資單品類品牌前,應(yīng)該先問清三個(gè)問題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么?3.消費(fèi)者厭倦之后怎么辦對(duì)餐飲投資投資者而言,如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)?!薄ⅰ安町惢ㄎ弧?,投資者要看清市場(chǎng),識(shí)別清品牌是否有足夠的壁壘,連鎖化程度如何,是否有持續(xù)的增長(zhǎng)能力,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)分品牌。福建溫小煮投資公司餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!

商家派廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)或總經(jīng)理進(jìn)駐投資店,以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供,因?yàn)樗麄円矝]有這么多主要管理來滿足眾多投資店的需求,人力資源的局限性抓襟見肘,如果硬要達(dá)成協(xié)議勢(shì)必造成不可控的風(fēng)險(xiǎn)。比如,餐飲業(yè)有名的“海港城”,投資數(shù)量越多,發(fā)展速度越快,主要管理人力資源就越緊張,后來只能臨時(shí)拼湊、良莠不齊,對(duì)投資店反而是災(zāi)難。投資前路漫漫,投資者步步驚心。對(duì)于餐飲淺水區(qū)的投資,投資者要擦亮雙眼,而對(duì)于深水區(qū)的投資,建議借助第三方的力量來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。無論是哪種投資,用心、專注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。

投資就能一勞永逸?當(dāng)然不!投資的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少,其中這6個(gè)坑,千萬要擦亮雙眼,不要跳!找人排隊(duì),冒充生意好,看著紅火不賺錢,只為騙投資費(fèi)。沒有直營店,找一家投資店冒充直營店。沒有店面,用樣板間招商。山寨品牌,看哪家生意火,直接替代。合同模糊措辭,隱埋陷阱產(chǎn)品單一,新品更換慢當(dāng)然,那些為了賺錢的皮包公司手段還遠(yuǎn)不止這些。有餐飲老板就說過:“自己在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下,幻想通過投資創(chuàng)業(yè)這么簡(jiǎn)單粗暴的行為就能超過其他同齡人,然后走上人生高峰,結(jié)果他的血汗錢卻成了“學(xué)費(fèi)”。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!

餐飲投資行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進(jìn),跟這一時(shí)期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮涌起有很大關(guān)系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)行為,小餐飲因?yàn)榭此啤伴T檻低”而風(fēng)險(xiǎn)小贏得了青睞,但還是成了失敗率較高的投資項(xiàng)目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身,大家漸漸發(fā)現(xiàn),并不是越大越能抗風(fēng)險(xiǎn),也不是越小越容易被危機(jī)打敗。yi情還沒退散,原先以為很厲害的大店就率先宣布結(jié)業(yè)了,連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同時(shí)又有自己固定客群的那一類小店不但沒有死,反而在其它門店都扛不住了停擺的時(shí)候順利率先復(fù)工,享受了復(fù)工后的第1波流量紅利。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有需求可以來電咨詢!福建溫小煮投資公司

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yi情過后,餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)大洗牌,而大眾的消費(fèi)需求也悄然發(fā)生了變化,營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報(bào)告》顯示,健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢(shì),輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認(rèn)為,營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1000億元大關(guān),成為餐飲行業(yè)近年來的風(fēng)口??系禄⒓凹?、瑞幸咖啡等有名連鎖品牌紛紛進(jìn)軍健康餐飲領(lǐng)域,植物肉、代糖等食材也成為了消費(fèi)者追捧的對(duì)象,在創(chuàng)業(yè)選品中,健康也成為了必備的關(guān)鍵要素。寧波投資項(xiàng)目

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