“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷,這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場定位外,還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭,只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者,餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個(gè)概念,淺水區(qū)的加盟投資風(fēng)險(xiǎn)要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險(xiǎn)。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有想法的可以來電咨詢!山西溫小煮粥鋪加盟費(fèi)
在選擇加盟項(xiàng)目的時(shí)候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過于夸大宣傳實(shí)力:品牌的加盟宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會把自己公司的實(shí)力過分夸大。2、各種隱藏收費(fèi):咨詢加盟的時(shí)候,有的品牌說收費(fèi)10萬,但你去簽約的時(shí)候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算:對于投資的計(jì)算,各個(gè)品牌在宣傳的時(shí)候,有很多不一樣的地方。但對投資者來說,其實(shí)關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動這個(gè)項(xiàng)目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時(shí)候,都會提到培訓(xùn)和運(yùn)營指導(dǎo)。但實(shí)際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對一個(gè)新的品牌。5、加盟商保護(hù):有些加盟過類似黃燜雞的老板,會遇到這種情況:就是加盟店生意還不錯(cuò)的時(shí)候,旁邊又開了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。四川溫小煮粥鋪加盟方案溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲加盟服務(wù),竭誠為您服務(wù)。
餐飲加盟的通?。哼B鎖加盟網(wǎng)站的固步自封也是其沒落的主要原因之一。連鎖加盟網(wǎng)站盈利模式陳舊,不主動嘗試新的互聯(lián)網(wǎng)玩法,固守陳規(guī),現(xiàn)在還在用各種軟文來頌揚(yáng)連鎖品牌方。有些企業(yè)雖然嘗試新的傳播形式,比如直播,但也只是換湯不換藥,依然充斥著對連鎖品牌方的跪舔,所以真正的宣傳效果微乎其微。就像人們對于錐子臉的網(wǎng)紅已經(jīng)審美疲勞了一樣,大家對于連鎖加盟網(wǎng)站墨守成規(guī)的玩法也心生疲倦。連鎖網(wǎng)站如果不能與時(shí)俱進(jìn),不真正改變跪舔企業(yè)的心,不能從創(chuàng)業(yè)者的角度去做內(nèi)容或是服務(wù)的話,那就只能死路一條。
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門檻低、消費(fèi)頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的投資選擇。因此,當(dāng)各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時(shí)候,他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營思維,一味地追求短(投資回報(bào)期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當(dāng)甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者,聊得多的不是如何經(jīng)營好一家餐飲企業(yè),而是什么產(chǎn)品好做?什么產(chǎn)品簡單來錢快?這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個(gè)道理。浮躁、投機(jī)是缺乏對行業(yè)的敬畏之心,殊不知沒有不好做的餐飲,只有不好的市場定位,用心與專注的匠心,心態(tài)仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風(fēng)與追求快節(jié)奏,必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭?;蛟S有些投資者認(rèn)為,加盟省心省事如果做不好就當(dāng)交了學(xué)費(fèi),餐謀要說的是餐飲投資并非一次性投資,很多投資者進(jìn)退兩難、騎虎難下,特別是涉及到餐飲深水區(qū)的投資,你的學(xué)費(fèi)何止需要交一次兩次。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!
溫小煮粥鋪憑借強(qiáng)大的規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢,能夠在產(chǎn)品、儀器及其他設(shè)置供貨方面,給予加盟商超乎尋常的優(yōu)惠價(jià)格,保證加盟商擁有寬闊的利潤空間。有些加盟者沒有經(jīng)營過店鋪,溫小煮粥鋪總部會提供全程運(yùn)營服務(wù),這個(gè)月做什么促銷,下個(gè)月上什么新品,如何提供返單率,運(yùn)營團(tuán)隊(duì)都會協(xié)助加盟商打造線上線下營銷活動方案,提供各類的活動支持,讓門店全年都有活動。憑借在“標(biāo)準(zhǔn) 化”上的精耕細(xì)作,溫小煮粥鋪逐漸成為國內(nèi)店面多的中式快餐粥店。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù),有想法的可以來電咨詢!陜西粥鋪加盟
溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù),有想法可以來我司咨詢!山西溫小煮粥鋪加盟費(fèi)
餐飲加盟的通病:連鎖加盟企業(yè)常常會宣傳的一個(gè)點(diǎn)就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因?yàn)闃I(yè)內(nèi)普遍存在的問題是,加盟連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店,往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店,導(dǎo)致終端門店之間競爭加劇,門店收益被削減。這已經(jīng)成加盟商普遍詬病的點(diǎn)。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號稱在實(shí)行“區(qū)域保護(hù)政策”,來保證加盟商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費(fèi),讓很多想以加盟形式開店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元加盟“政策。所謂“零元加盟”即不收品牌使用費(fèi),但其實(shí)品牌會把這筆費(fèi)用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費(fèi)用上。比如裝修設(shè)計(jì)費(fèi)、物料費(fèi)等。山西溫小煮粥鋪加盟費(fèi)
溫州溫小煮餐飲管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,溫州溫小煮餐飲管理供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!