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黃菊散熱,白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng)。市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風(fēng)熱宜用黃菊花,可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭疼眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱去毒的作用比較強(qiáng),對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。菊花隨泡隨飲,變綠勿喝。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體去除體內(nèi)自由基,有減少糖分、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來(lái)的黃顏色澤,變成綠色,其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,比較好不要久放。體熱之人,別加冰糖。對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō),菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人,加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效。[1]配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開(kāi)水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭疼等癥狀?;示债a(chǎn)地大有文章,地區(qū)不同,口感也不相同,但是這里就不討論皇菊產(chǎn)地問(wèn)題了。單單根據(jù)金絲皇菊品相。黃浦區(qū)健康金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境
金絲皇菊是菊科菊屬植物近年來(lái)因其超高顏值備受追捧一時(shí)間風(fēng)頭無(wú)兩其美麗的皮囊之下并不是腹內(nèi)空空哦~·金絲皇菊除了好看,沒(méi)錯(cuò),還有好喝!真的很想問(wèn)問(wèn)上帝到底給它關(guān)了哪扇窗啊~·《本草綱目》中記載金絲皇菊:"治諸風(fēng)頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風(fēng)濕痹。久服利血?dú)?,輕身耐勞延年。"·說(shuō)下金絲皇菊的沖泡小技巧:1??可以選擇透明的玻璃茶具,以便觀賞2??先投花后注水,并用勺子適當(dāng)按壓一下,使得花朵充分浸潤(rùn)3??水溫要高,比較好是剛燒開(kāi)的沸水4??續(xù)水前留三分之一的茶水,湯色口感會(huì)更佳5??現(xiàn)泡現(xiàn)飲,不要喝隔夜茶松江區(qū)產(chǎn)地金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境金絲皇菊體積大,花型好,能夠成球狀。泡起來(lái)如果開(kāi)水一沖,它會(huì)在杯里翻滾,像滾繡球似的,非常好看。
金絲皇菊,屬于花茶的一種,簡(jiǎn)稱皇菊。金絲皇菊花形碩大,花瓣嬌美、金黃艷麗,茶湯鮮亮澄明、入口清香甘綿。傳說(shuō),由宋朝黃庭堅(jiān),將其菊花進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的皇帝宋神宗,宋神宗飲用后龍顏大悅,并稱它為"菊中之皇",當(dāng)即親賜為"皇菊"。后因其泡開(kāi)菊花后,花瓣像金絲一般,所以民間稱為"金絲皇菊"。茶具選擇玻璃杯、瓷杯為佳,茶水比1:50,水溫90~100℃,茶水飲至1/3處即可續(xù)水,一般沖泡三次。確保密封無(wú)論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時(shí)分。放置陰涼干燥的地方光線、濕氣與溫度都容易讓金絲皇菊變質(zhì),因此,要放置在干燥陰涼處。
1.品種:金絲菊的葉為深綠色,花為黃色,花心為深黃色,全株帶香,為黃菊中的質(zhì)量品種。而胎菊為未開(kāi)放杭白菊的花蕾,其花瓣潔白,花蕊呈黃色,為白菊花中的質(zhì)量品種。2.加工工藝:金絲菊主要采用自然烘干。而胎菊制作過(guò)程復(fù)雜,需要選用嫩芽蒸制,然后多道工序烘焙而成。3.功效:金絲菊味辛、甘、苦,性微寒,擅長(zhǎng)散風(fēng)清熱,同時(shí)伴有平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清理體內(nèi)熱毒邪氣的功效。而胎菊擅長(zhǎng)養(yǎng)肝明目,伴有疏散風(fēng)熱、去的功效。。。。。如果想把皇菊作為禮物來(lái)送人的話,可以選擇特級(jí)和一級(jí),品相好的菊花送出去也有面子。
所謂品茶,品是全部的,首先第一步便是:泡。泡金絲皇菊,普通的水可不太好,比較好是用純凈水。第二步便是:賞。菊瓣在純凈水的滋潤(rùn)下,漸次伸展,看著朵朵明艷的菊花在水中飄逸蕩漾,就不褪色,真是一番美不勝收的景色,經(jīng)??吹萌肷駮?huì)忘記了喝也舍不得喝。但美好的東西還是會(huì)讓人禁不住想靠近,就如金絲皇菊,看著那金黃透亮的茶水和飽滿自在的花瓣,你會(huì)情不自禁端起來(lái)湊到鼻前深呼吸,感受那沁人的清香從呼吸直接滲入血液,心靈仿佛也被凈化。這便是第三步:聞。產(chǎn)于浙江海寧者多系黃菊,此二者,統(tǒng)稱杭菊。嘉定區(qū)農(nóng)副金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境
菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。黃浦區(qū)健康金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境
金絲皇菊,具體說(shuō)來(lái)是隸屬于菊科春黃菊族。春黃菊族的菊花伙伴們有一個(gè)特點(diǎn),就是會(huì)開(kāi)放出"身材"嬌小,但卻十分長(zhǎng)壽的花朵,并且這些花朵還都是近似可可愛(ài)愛(ài)的雛菊狀。不過(guò)還有一點(diǎn)要解釋的是,春黃菊族的小伙伴花開(kāi)似雛菊,但是這雛菊卻不是春黃菊族,而是紫菀族,這關(guān)系也十足夠亂的了。到菊花,那就妥妥聯(lián)想到"四君子",后來(lái)還因?yàn)橐晃淮髮?dǎo)演,也能讓人們?nèi)滩蛔UE到《滿城盡帶黃金甲》。電影里,大片大片比較好金黃的菊花,和華麗的宮廷布景,精致的人物服飾相得益彰。而這金黃的菊花,不僅是用來(lái)看的的,有一種用來(lái)喝的菊花,比這單純只能看的要更名貴,這便是金絲皇菊。黃浦區(qū)健康金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境