把酸菜葉一片一片的摘下來(lái),洗干凈擠出水分,然后放在菜板上整齊的擺平,將葉片對(duì)齊擺層,大約1厘米高時(shí),按住上層的酸菜葉,用刀把酸菜...
忌食沒(méi)有腌制到一個(gè)月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天還放在室溫中沒(méi)食用完;(可以將剩的成品酸菜裝袋,放入冰箱存放,可以延長(zhǎng)其保...
材料:1.黃瓜10斤2.小尖椒(二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉)3.姜(比較姜)去皮切片4.白糖(或紅糖)1斤5.白酒6.醬油3斤7.蒜...
雖說(shuō)吃腌菜可以調(diào)節(jié)胃口、增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充膳食纖維,但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在腌制時(shí),所含的維生素C幾乎會(huì)全部消失,因而腌菜...
東臺(tái)市富昌榨菜專業(yè)合作社成立于2008年11月12日,注冊(cè)地位于東臺(tái)市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,法定代表人為周衛(wèi)東。經(jīng)營(yíng)范圍包括組織收購(gòu)、銷售成員種植的榨菜及其他蔬菜,組織成員種植榨菜及其他蔬菜,為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,引進(jìn)新技術(shù)、新品種,開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)。