擺地攤，因為經(jīng)常銷售江湖產(chǎn)品，老是有存貨，到處東奔西跑，一年下來沒有積蓄，請問你們產(chǎn)品我們需要這樣到處跑嗎？不需要，你成為本縣縣級代理或者區(qū)域代理，你可以以農(nóng)貿(mào)市場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地推趕集，本地餐飲店推廣配送，超市、便利店、社區(qū)、小賣部、小吃攤、夜市等進行配送方式進行銷售，相當于線下你不用巨額投資實體店也能擁有一個實體的推廣渠道，線上為您開了一個批發(fā)超市，所有產(chǎn)品你鎖定的會員終身消費，將會累計在你的賬戶并每月對你進行返點。作為新手，我們建議你可以先通過地推開始你的代理生涯，每天早上以四小時左右鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣或者菜市場推廣按50%利潤進行推廣銷售，下午可以推廣餐飲店或者社群、小吃店、夜市攤等，晚上可以做短視頻直...

有一種做法:家常式的辣椒.它的食材是:青色的辣椒，蒜頭去皮刴成粒，食鹽.有蓋子的容器一個.時間是十天.作法是:辣椒買回洗凈后，曝曬一個白天；讓其水份自然的蒸發(fā).而后切成數(shù)小段；以辣椒，蒜粒，薄鹽一層，的順序；一層層的往上填壓，直至填滿容器為止.封上蓋口，放入冰箱的蛋架之下的飲料架即可.等十天之后即可打開食用之.材料可依個人之喜好而自行的調(diào)配比例.填材時要記得一定要用手壓緊；不要有空氣.而手要乾凈.【滇樂麻辣醬、香辣醬】云南麻辣醬哪家好，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。昆明滇樂麻辣醬零售價麻辣醬用料：干朝天椒500克，花椒（味道偏香，顏色發(fā)紅）25克，麻椒（味道偏麻，顏色發(fā)青）75克，芝麻25克，花生碎...

麻辣醬料的做法1、麻辣醬料以川味麻辣醬為有名，他在制作時需要準備辣椒粉100克，朝天椒粉50克，熱開水適量，花椒30克，桂皮10克，草果兩個，甘草5克，丁香和芭蕉以及小茴香，還有豆蔻等香料各準備5克，另外還要準備200克沙拉油和50克香油，然后再準備豆瓣醬100克，食用鹽和雞精以及白糖各適量。2、把準備好的辣椒粉和朝天椒粉放在一起，加適量開水調(diào)勻。把炒鍋加熱，放入花椒炒香，取出以后磨成粉末，再把準備好的香料入鍋，加入適量清水一起煮，得到香料水把香料殘渣去掉，然后在炒鍋中放適量食用油和香油，加熱后把辣椒粉入鍋炒圓，隨后放入花椒粉和準備好的花椒粉和豆瓣醬以及香料水，一起熬成濃稠的醬狀，這時自制的麻...

云南滇樂調(diào)味品有限公司主要供應火鍋底料批發(fā)，全國火鍋底料供應商，串串香底料批發(fā)，酸菜魚火鍋底料批發(fā)，藤椒魚火鍋底料批發(fā)，冒菜底料批發(fā),散裝香辣醬批發(fā),香菇醬批發(fā),牛肉醬批發(fā),老干媽醬料批發(fā)、散裝香辣醬底料批發(fā)，香辣醬批發(fā)，香菇醬批發(fā)，牛肉醬批發(fā)，老干媽豆豉醬批發(fā)，云南香辣醬等，秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供品質(zhì)好的服務。選擇我們的理由——因為，所以信任！【滇樂香辣醬、麻辣醬、香辣豆瓣】昆明麻辣醬報價，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。昆明滇樂桶裝麻辣醬好嗎調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質(zhì)量，滿足消費者的...

夏天天氣炎熱，人們總會出現(xiàn)食欲不振或胃口不好的情況，看什么也不想吃，這時就喜歡用一些麻辣醬來下飯，但市場上出售的麻辣醬質(zhì)量參差不齊，口感也有好有壞，遠遠沒有自制的麻辣醬衛(wèi)生好吃?，F(xiàn)在我會把麻辣醬料的做法寫出來，能讓大家輕松學會麻辣醬怎么做麻辣醬的配方：麻辣醬的配方：朝天椒50克，花椒粉20克，肉桂粉15克，沙姜粉10克，小茴香粉10克，豆瓣醬30克，豆豉10克，紅蔥頭30克，蒜頭30克，涼白開適量沙拉油250克，食用鹽和雞精以及西白糖各適量準備一些。麻辣醬的做法：準備好的朝天椒要烤干以后，入料以及鹽成辣椒粉，再以準備好的花椒粉肉桂粉以及砂漿粉，還有小茴香粉等放在一起加入清水條約，大蒜和紅蔥頭全...

麻辣口味的菜是重口味人的喜歡，也是下飯利器。想吃麻辣口味的菜離不開一樣神器——麻辣醬。麻辣醬不管是做川味兒海鮮炒菜、燒燴類菜肴的烹制，還是做醬料碟，都是非常好吃，現(xiàn)在把婆婆的秘方告訴大家。用料：牛里脊肉150克蠔油50克辣椒粉75克花椒粉35克生抽120克鹽5克辣椒油50克油150克一般婆婆還會放上之前沒吃完的干凈的醬。制法：1、把牛里脊肉洗凈泡水，泡出血絲，再清洗一遍，切成小塊兒剁成細茸；注意一定要是剁的，用機器絞出來的肉不好吃。2、熱鍋倒油，油熱后，加上牛肉茸，細細翻炒，煸炒至酥香。3、另起一鍋加入辣椒粉、花椒粉，炒出香味，加入蠔油翻炒，烹入生抽，如果家里有各種醬料或者火鍋底料的話，可以適...

估法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用。用法：這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。魚露醬材料：魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許（可不加）、清水1/2杯。用法：這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。烏梅醬材料：烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙做法：將所有材料放在容器內(nèi)加熱，以小火煮滾至糖完全融化，晾涼后即可食用。用法：適用于涼抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜適中，風味獨特。云南麻辣醬哪個品牌好，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。四川紙桶裝麻辣醬廠家醬香田螺的做法，麻辣醬香田螺怎么做好吃：主料田螺100...

估法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用。用法：這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。魚露醬材料：魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許（可不加）、清水1/2杯。用法：這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。烏梅醬材料：烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙做法：將所有材料放在容器內(nèi)加熱，以小火煮滾至糖完全融化，晾涼后即可食用。用法：適用于涼抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜適中，風味獨特。云南麻辣醬批發(fā)價格，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。成都紙桶特級麻辣醬系列滇樂地攤香辣醬初衷，為了讓所有代理商跟著公司長久性穩(wěn)定...

人間煙火、市井百態(tài)，更是能撫慰人心，小小的攤位，更蘊涵著勃勃生機，即增長了工作崗位，又增加了工作收入，還活了城市經(jīng)濟，一舉三得。地攤經(jīng)濟開放后，思路很明確！工資沒8000，不如擺地攤！十年打工一場空，三年擺攤變富翁！工作不好找，地攤搞一搞！要說更是近什么更是火，那肯定是擺地攤了！夏季已到，一款營養(yǎng)又美味的辣椒醬能夠開胃助消化！辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒，就可以促進食欲、開胃下飯。麻辣醬招商加盟，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。重慶麻辣醬系列麻辣醬用料：干朝天椒500克，花椒（味道偏香...

加入我們滇樂香辣醬，您能擁有無限的發(fā)展空間，工廠直接一手貨源批發(fā)，砍掉所有中間商，比如省級代理，市級代理，任何代理商所得到的拿貨價格都是統(tǒng)一標準，同時工廠為了大力發(fā)展團隊，現(xiàn)由工廠進行全方面補貼活動。加盟后獲得一套地推賣貨秘籍、全程一對一指導你更加快速開發(fā)市場，不定時有出色的代理商大咖進行授課，給予更是完善的售后保障、不定時舉辦線下代理見面會，讓更加出色的團隊成員毫無保留分享等。加入我們滇樂香辣醬可做地推、可做商超、可做零售、可做當?shù)嘏l(fā)、可做餐廳和學校等配送服務等，批發(fā)小吃攤等，公司提供所有相關(guān)資質(zhì)。麻辣醬哪個品牌好，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。重慶滇樂美味麻辣醬廠家麻辣醬用料：干朝天椒500克...

麻辣醬是生活中常見的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻醬，姜，蒜等佐料制成，即有麻辣鮮香等多種口味。封口時，可在容器之口上，放上一片塑膠袋所裁成的塑膠紙，再封口，這樣子比較緊且不易變質(zhì)。1，起油鍋將花椒粒以小火爆香（小心焦)，在將花椒粒撈起，油留用...2，姜切片，蒜頭剝皮（整顆)，雞心小辣椒或朝天椒從中剖開，把辣椒油加入鍋中的花椒油中，把姜片，蒜頭雞心小辣椒或朝天椒，入鍋煸到乾撈起，油留用....3，把粗辣椒粉到入油中，翻炒至香味出來，到入沙茶醬翻炒均勻既可...麻辣醬報價，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。四川滇樂紙桶麻辣醬價格大全麻辣醬是用來和各種蔬菜和肉類混合制作各種食品，有著多的市場基礎(chǔ)，其經(jīng)濟價...

麻辣醬麻辣燙的底湯配料材料：辣豆瓣醬3大匙，醬油膏3大匙，紅辣椒粉3大匙，花椒粉3大匙，油蔥酥1大匙，蒜頭酥1大匙，胡麻油1/2碗。做法：1.將油蔥酥及蒜頭酥用刀剁成細末，取一容器，加入辣豆瓣醬、紅辣椒粉、花椒粉、油蔥酥末、蒜頭酥末，以及醬油膏拌勻成為醬料備用。2.起一乾鍋，倒入胡麻油與調(diào)好的醬料，以小火慢慢炒至胡麻油變成紅色辣油，香味溢出后即可熄火，并燜放一晩，成為麻辣醬。此作法為帶點中國臺灣口味的麻辣醬，是否與四川麻辣醬的【麻】與【辣】相同，或是更能符合大眾之口味云南麻辣醬零售價，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。四川地攤瓶裝麻辣醬廠家現(xiàn)貨加盟滇樂地攤香辣醬后有什么扶持政策？（1）公司前期為了大力支...

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。單說這個醬，炒菜、燉湯、配飯沒有它不行的，方便百搭，深得大眾喜愛。來自大自然的美味，滇樂地攤香辣醬，精選高山小黃牛肉，手切成大塊肉粒，用做醬老師傅珍藏多年的精心制作配方，選用地道的食材，佐以十余味輔料炒制、爆香，熬制數(shù)小時。野外放養(yǎng)的高山小黃牛，食鮮草，喝凈水，肉質(zhì)健康鮮嫩。用做美食的熱情做出的牛肉醬，香味醇正，色澤油潤，經(jīng)得起大眾味蕾的考驗。它豪橫的不是價格，是肉眼可見的大塊大塊的牛肉粒。這可不是圖案只供參考，是真的有20%的牛肉在瓶里！每一勺都能舀到牛肉粒，大口嚼肉的感覺，透心的香。云南麻辣醬廠家批發(fā)，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。貴州滇樂紙桶麻辣醬滇樂地攤香辣醬初衷...

炎熱夏季，一款營養(yǎng)又美味的辣椒醬能防中暑！辣椒是維生素C含量比較高的蔬果，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量也十分豐富。富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內(nèi)不好的東西排出，起到一定的降溫作用，防止中暑發(fā)生。夏天來一瓶營養(yǎng)又美味的香辣醬能祛濕氣！夏天氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們可以吃點辣椒，祛除濕氣。一瓶營養(yǎng)又美味的辣椒醬還能減輕體重！辣椒中含有一種叫做“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進我們的分泌，加速體內(nèi)脂肪的新陳代謝。因此夏季吃辣椒可以起到很好的減輕體重效果。麻辣醬代理，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。塑桶裝麻辣醬批...

擺地攤，因為經(jīng)常銷售江湖產(chǎn)品，老是有存貨，到處東奔西跑，一年下來沒有積蓄，請問你們產(chǎn)品我們需要這樣到處跑嗎？不需要，你成為本縣縣級代理或者區(qū)域代理，你可以以農(nóng)貿(mào)市場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地推趕集，本地餐飲店推廣配送，超市、便利店、社區(qū)、小賣部、小吃攤、夜市等進行配送方式進行銷售，相當于線下你不用巨額投資實體店也能擁有一個實體的推廣渠道，線上為您開了一個批發(fā)超市，所有產(chǎn)品你鎖定的會員終身消費，將會累計在你的賬戶并每月對你進行返點。作為新手，我們建議你可以先通過地推開始你的代理生涯，每天早上以四小時左右鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣或者菜市場推廣按50%利潤進行推廣銷售，下午可以推廣餐飲店或者社群、小吃店、夜市攤等，晚上可以做短視頻直...

據(jù)辣醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀顯示，2013年我國國內(nèi)市場辣醬消費量達到。2014年國內(nèi)消費量接近，中國巨大的辣醬市場吸引了國外眾多辣醬品牌的進入，但是中國獨有的辣醬消費習慣與口感，使得國外品牌的滲透率并不高，群眾認可度偏低，如美國、韓國辣醬產(chǎn)品主要占據(jù)少量市場。2015年我國辣醬產(chǎn)量達到365萬噸，同比2014年增長。2016年我國辣醬產(chǎn)量達到416萬噸，2017年行業(yè)產(chǎn)量達到458萬噸，2018年全國辣醬產(chǎn)量為546萬噸。我國辣椒醬行業(yè)屬于完全競爭的市場，業(yè)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)眾多，并已形成了若干全國性品牌主導市場、部分區(qū)域品牌作為補充的競爭格局。麻辣醬廠家批發(fā)，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。四川紙桶特級麻辣醬報價麻...

麻辣口味的菜是重口味人的喜歡，也是下飯利器。想吃麻辣口味的菜離不開一樣神器——麻辣醬。家住四川的70歲的秦婆婆有一手功夫，那就是用家里的麻辣醬秘方配制麻辣醬。秦婆婆做得醬，離得老遠都能聞到香味兒，不用嘗，看著顏色就流口水。每當家里吃面時，只用上一勺醬，就能吃完一碗面，平時做菜也是離不開麻辣醬的輔助。這個醬不管是做川味兒海鮮炒菜、燒燴類菜肴的烹制，還是做醬料碟，都是非常好吃，【滇樂香辣醬、麻辣醬、香辣豆瓣、】云南麻辣醬代理，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。貴陽紙桶裝麻辣醬廠家電話炎熱夏季，一款營養(yǎng)又美味的辣椒醬能防中暑！辣椒是維生素C含量比較高的蔬果，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量也十分豐富。...

加入滇樂地攤香辣醬的四大理由一、市場滿意度高：調(diào)味醬，屬于衣食住行基層需求產(chǎn)品，產(chǎn)品口味穩(wěn)定，市場接受滿意度高，客戶重復購買率高；二、市場競爭力強：專業(yè)打造餐飲品牌調(diào)味醬，堅持天然生產(chǎn)，不添加增香劑，防腐劑，是綠色健康美味的良心產(chǎn)品，具備質(zhì)優(yōu)、味美、價廉的特點，市場競爭力優(yōu)勢明顯；三、百姓生活必備：餐飲行業(yè)，講究的體驗，因此餐飲實體店不會消亡，我們的產(chǎn)品也不會消亡；四、產(chǎn)品研發(fā)能力強大：本公司目前正籌備第二期和第三期系列產(chǎn)品生產(chǎn)，后期禮盒裝和個性產(chǎn)品將會相繼發(fā)布上市，我們將繼續(xù)開發(fā)新品，不斷創(chuàng)新研發(fā)，始終保持高的市場競爭力。麻辣醬廠家供應，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。貴陽滇樂紙桶特級麻辣醬廠家麻辣...

麻辣醬用料：干朝天椒500克，花椒（味道偏香，顏色發(fā)紅）25克，麻椒（味道偏麻，顏色發(fā)青）75克，芝麻25克，花生碎25克，香料粉50克，海鮮醬75克，白糖100克，雞油50克，老油60克。制作：1、將朝天椒一切為二。起鍋，下色拉油晃一下倒出，下朝天椒炒干香，打成粉。2、鍋下雞油，下朝天椒面、花椒、麻椒、香料粉50克，一起小火炒棕紅色。3、另起鍋放入老油60克，燒到80度時，澆入步驟2中炒好的朝天椒粉中攪均勻，然后放入炒熟的芝麻、海鮮醬、花生碎、白糖調(diào)制成麻辣醬。（白糖要等溫度降下來后再加入，否則會糊，發(fā)苦）。注意：此醬比較稠，辣味稍重，可根據(jù)當?shù)乜谖哆m量多加老油，調(diào)稀一些。地道麻辣醬價格教你...

滇樂地攤香辣醬，它的出現(xiàn)，就是為了饞人的，打開蓋子一聞就香得咽口水那種。為了做這瓶醬，我們先后從5種牛肉里挑選出口感比較好的高山小黃牛肉。然后不停地調(diào)研，試圖尋找一種大家更是喜歡的口感。經(jīng)過嚴苛選材和多次辣度調(diào)整，更是終敲定這個版本。事實證明，香辣味是大家更是易接受更是喜歡的，這瓶牛肉醬它做到了！蕩氣回腸的香辣味get。之后給大家總結(jié)下這瓶牛肉醬：大塊牛肉粒遇上黃豆醬，肉香與醬香滲透交融。香辣可口，好吃不膩。滿滿干貨，拌飯做菜都適配，來一勺，飯掃光。日復一日，四季三餐難免平淡，那就給自己加點料，來瓶真有牛肉的牛肉醬，一口香辣一口牛肉。乏味的時光，就醬度過也很不錯。云南麻辣醬廠家供應，云南滇樂調(diào)...

滇樂地攤香辣醬初衷，為了讓所有代理商跟著公司長久性穩(wěn)定發(fā)展，特設(shè)計線上與線下相結(jié)合模式，公司已完整建立好一站式購物網(wǎng)站，可供應代理商所有會員進行網(wǎng)站購物，其獲得的相應返點全部歸代理商所有，同時工廠實現(xiàn)為代理商一件代發(fā)產(chǎn)品給到您的會員和售后，讓你配送更加便捷簡單化。代理商在線下可以大力發(fā)展商超、便利店、小賣部、餐飲店配送、地推、農(nóng)貿(mào)市場、大型展銷會等。代理商在線上可以前期大力發(fā)展會員與招商綁定其關(guān)系，代理商可以通過長久綁定關(guān)系進行大力推廣，其推廣的所有會員在線上購物平臺進行選購產(chǎn)品，其返點歸代理商所有。麻辣醬批發(fā)價格，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。貴陽滇樂散裝麻辣醬批發(fā)廠家有一種做法:家常式的辣椒.它...

紅油蒜蓉麻辣醬的做法：材料，干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。做法：1、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。2、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。3、另外2/3磨成辣椒面。4、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。5、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。6、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。7、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）8、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個漏勺過濾即可。記得密封保存!可以做好多菜必備的調(diào)味料...

麻辣醬是用來和各種蔬菜和肉類混合制作各種食品，有著多的市場基礎(chǔ)，其經(jīng)濟價值不容忽視。我國辣醬行業(yè)正處于快速發(fā)展之中，行業(yè)市場規(guī)模增速保持在7%以上，以下是辣醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析。我國是辣醬的生產(chǎn)與消費大國，說起“老干媽”牌辣醬，中國消費者幾乎無人不曉。因為其獨特風味，“老干媽”已成為人們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｓ玫恼{(diào)味醬料，甚至已走出國門，到達北美、東南亞、日本、韓國等地。【滇樂香辣醬、麻辣醬、雞樅菌香辣醬、香辣豆瓣】昆明麻辣醬代理市場行情，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。云南滇樂紙桶麻辣醬夏天天氣炎熱，人們總會出現(xiàn)食欲不振或胃口不好的情況，看什么也不想吃，這時就喜歡用一些麻辣醬來下飯，但市場上出售的麻辣醬質(zhì)量參差...

濃香麻辣醬配方：適用于川味海鮮炒菜、燒燴類菜肴的烹制，也可做味碟。配方（以500克凈料計）：郫縣豆瓣醬300克，阿香婆辣醬20克，開洋末10克，沙姜粉3克，辣椒粉75克，花椒粉35克，沙茶醬25克，花生醬25克，蠔油50克，牛里脊肉150克，鹽5克，雞粉5克，味精25克，生抽120克，美極鮮醬油35克，玫瑰露酒75克，上湯200克，辣椒油50克，色拉油150克。制法：把牛里脊肉剁成細茸，郫縣豆瓣醬剁蓉；鍋置火上加油燒熱，入牛肉茸煸炒至酥香，加入開洋末、沙姜粉、辣椒粉、花椒粉，用小火炒出香味，加入豆瓣醬、阿香婆辣醬、沙茶醬、蠔油翻炒，烹入生抽、美極鮮醬油、玫瑰露酒攪拌均勻，將花生醬用適量上湯；解...

小時候，每到冬天的時候，家家戶戶都會制作腌制的食品和辣椒醬。尤其是北方地區(qū)，腌制的菜是過冬的必需品，作為北方冬季其他的青菜短缺的替補。記得上小學的時候，每天早上起來拿著家里制作的饅頭或者花卷，有的是鍋盔，拿回學校做為早餐食用。那時候，物質(zhì)生活不是很豐富，很少有人去外面買早餐吃，哪怕是一個五毛錢的餅，誰要是買早餐吃，在同學們的眼中會被視為有錢人家的孩子。早自習下課后，同學們都從書包里或者課桌里拿出自己家里帶來的饅頭，把饅頭反過來，平的那一面朝上，中間挖一個坑，從家里帶來的辣椒面，鹽，味精等一起混合均勻，放在中間的那個坑里，然后從周圍撕一塊饅頭蘸取中間的辣椒面，別提多美味了。后來有心靈手巧的學生家...

在中國很多地方，吃飯做菜自然是離不開辣椒的。麻辣醬是生活中常見的佐料，只要有一罐香噴噴的麻辣醬在手，胃口好吃嘛嘛香！你想吃嘛嘛香嗎？一起來學做一道搶手的麻辣醬吧~粗辣椒粉60g，細朝天椒粉40g，花椒30g，桂皮10g，草果2顆，甘草5g，丁香5g，八角10g，小茴4g，荳蔻5g，豆瓣醬100g，鹽2大匙，鮮雞粉1大匙，細糖1大匙做法1.將粗辣椒粉和細朝天辣椒倒入大碗中，用開水拌勻備用。2.熱鍋，倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨缽磨碎，挑去花椒籽不要，留下花椒粉備用。4.將桂皮，草果，甘草，丁香，八角等放入鍋中小火慢煮約4分鐘。5.煮出香味后濾掉香料渣備用。6.熱鍋，倒入沙拉油與香油...

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。單說這個醬，炒菜、燉湯、配飯沒有它不行的，方便百搭，深得大眾喜愛。來自大自然的美味，滇樂地攤香辣醬，精選高山小黃牛肉，手切成大塊肉粒，用做醬老師傅珍藏多年的精心制作配方，選用地道的食材，佐以十余味輔料炒制、爆香，熬制數(shù)小時。野外放養(yǎng)的高山小黃牛，食鮮草，喝凈水，肉質(zhì)健康鮮嫩。用做美食的熱情做出的牛肉醬，香味醇正，色澤油潤，經(jīng)得起大眾味蕾的考驗。它豪橫的不是價格，是肉眼可見的大塊大塊的牛肉粒。這可不是圖案只供參考，是真的有20%的牛肉在瓶里！每一勺都能舀到牛肉粒，大口嚼肉的感覺，透心的香。昆明麻辣醬批發(fā)，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。貴陽滇樂美味麻辣醬廠家1.起油鍋將花椒粒...

調(diào)味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調(diào)味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。從來源上，多數(shù)直接或間接來自植物，少數(shù)為動物成分（例如日本料理中味噌湯所用的干柴魚）或者合成成分（例如味精）。從調(diào)味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鮮，麻。添加的香氣上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。從技術(shù)手段來分，古代多為天然調(diào)味料（例如鹽、豆油、糖、八角），而今國人多用復合調(diào)味品料（味精、雞精、雞粉），國外多為通過高科技提取的調(diào)味料昆明麻辣醬報價，云南滇樂調(diào)味品廠家供應。重慶麻辣醬廠家直銷滇樂麻辣醬精品菜系——五行麻辣燴...

自制麻辣醬配方和制作：天車牌甜面醬6瓶，鼎豐牌南乳汁1瓶，辣椒醬1瓶．柱侯醬200克，海鮮醬500克.，蠔油100克，刀口辣椒粉200克，花椒粉50克，美極鮮20克，五香酒200克雞粉10克，肉寶王3克，雞精50克，味精30克，紅蔥頭50克打蓉，姜塊、大蔥、香菜各適量，將以上料混合攪勻即可．注：五香酒的做法：將甘草、小茴香、八角、桂皮、沙姜各500克磨成粉拌勻，取每300克的復合粉加白酒1千克浸泡，使粉沉底，粉香與酒香充分融合后倒出酒留用，重復此動作三次，每300克粉約出五香酒3千克。自制五香鹽配方：鹽3袋(500克／袋），八角10克，桂皮5克，三奈10克，香葉5克，小茴香20克，草果2個（拍...

立秋過后，天氣漸涼。按照農(nóng)村的傳統(tǒng)習俗，每家每戶又開始制作豆瓣醬了。以前我曾經(jīng)寫過《奶奶的豆瓣醬》一文，詳細記錄了農(nóng)村傳統(tǒng)制作豆瓣醬的工藝流程和方式方法。今年，閑暇之余，我找同事謀得一配方，自己學做辣椒醬，類似于超市買的“胖子麻辣魚”佐料。據(jù)說有的人家常年就只用這一種佐料，不用再放其他佐料。因為所有食材、佐料配方都是自己親手所購,品種多，樣數(shù)齊全，根據(jù)自己口味調(diào)試，味道適中，不用擔心放了添加劑，吃起來放心，又安全環(huán)?！，F(xiàn)與愛好者分享。食材配方（根據(jù)我的口味適當做了微調(diào)）：小的霉豆瓣3斤；姜、蒜各（蒜市場有掰好的半成品賣，我買的整個大蒜，自己親手掰的）粗辣椒皮（我買的是特辣的、上好的、少籽的那種...