目前針對畜禽等養(yǎng)殖保險體系還不健全，大部分養(yǎng)殖戶在**面前都要自負(fù)盈虧。所以即使農(nóng)業(yè)部要求采用獸用配方藥和非配方藥管理制度，在生產(chǎn)上難以實施。養(yǎng)殖戶虧不起，動物就死不起，得了病使勁防治，沒病也要預(yù)防性吃藥，也就不難理解為什么養(yǎng)殖業(yè)是抗生的素濫用的重災(zāi)區(qū)。其實農(nóng)業(yè)部已經(jīng)對獸用抗生的素耐藥性控制工作進(jìn)行持續(xù)推進(jìn)，相信以后會有更多安全、高效、低殘留的獸藥得到使用。根據(jù)個人的飲食量來看，只要不長期食用這些獸藥殘留超標(biāo)的肉類，對這些不合格產(chǎn)品不必過于恐慌，對抽檢發(fā)現(xiàn)的2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，已要求相關(guān)市、州市場監(jiān)管局及時對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全...

我國畜牧業(yè)經(jīng)過20多年持續(xù)增長，畜產(chǎn)品得到了極大發(fā)展，但隨著食品安全工作的深入開展和人們健康意識的增強(qiáng)，獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關(guān)注的一個社會熱點問題。近年來獸藥殘留引起食物中毒和影響畜禽產(chǎn)品出口的報道越來越多。藥物殘留不只可以直接對畜體產(chǎn)生急慢性毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性的增加，還可以通過環(huán)境和食物鏈的作用對人體健康造成危害，獸藥殘留還影響我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和走向國際市場。因此必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留的發(fā)生。獸藥的應(yīng)用保證了畜牧業(yè)的增產(chǎn)、增效，但是，同時也帶來了獸藥殘留。尤其是某些人大范圍、過量、不正確地使用，有害物質(zhì)殘留超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，給動物產(chǎn)品安全造成極大隱患。購買雞蛋時，要盡量...

目前我國生產(chǎn)的部分獸藥品種為國外已淘汰或?qū)⒈唤玫漠a(chǎn)品，這嚴(yán)重影響了我國畜禽產(chǎn)品對外出口。因此，國家和有關(guān)企業(yè)必須加大科研投入，增加自主科研創(chuàng)新能力，提高獸藥產(chǎn)品的科技含量和安全性，大力開發(fā)新型、高效、安全的產(chǎn)品，推廣運用酶制劑替代抗生的素，減少違禁藥物、可能具有“三致”作用和過敏反應(yīng)的藥物使用，確保動物源性食品質(zhì)量安全。各級要加強(qiáng)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作，獸藥生產(chǎn)廠要達(dá)到GMP要求，提高產(chǎn)品合格率。嚴(yán)厲打擊處罰非法制售假劣獸藥。嚴(yán)禁非法生產(chǎn)國家已明確禁止生產(chǎn)的藥物。嚴(yán)格執(zhí)行《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》及配套規(guī)章的各項規(guī)定，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)定和遵守獸藥的使用對象、...