為什么渾身是寶的沙棘一直鮮為人知呢?主要可以歸結(jié)于以下四點(diǎn):一是因?yàn)榈赜蛳拗疲臣饕植荚谖鞅备珊?、半干旱之地,生長地區(qū)交通不便、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),開發(fā)能力有限;二是熟透了的沙棘果其實(shí)味道不甜,反而很酸,市面上的沙棘汁都是經(jīng)過調(diào)味的,因?yàn)檫^酸的口感不易被大眾消費(fèi)者所接受;三是因?yàn)樯臣瑵{果小且皮軟,在采摘和運(yùn)輸方面都有著不小的損耗,同時,產(chǎn)出季節(jié)限制了沙棘產(chǎn)量,導(dǎo)致供應(yīng)不平衡;四是品牌和包裝欠缺,沙棘名氣不高。但隨著消費(fèi)者對健康的追求,沙棘這種超級水果也逐漸開始在市場上流行,沃滋康銷售的凍干沙棘,通過低溫凍干技術(shù),解決了沙棘果地域限制和運(yùn)輸困難的問題,將營養(yǎng)豐富的沙棘帶給廣大消費(fèi)者。目前隨著沙棘的日...
沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫?!吨兴幋笞值洹酚涊d,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的預(yù)防作用。雖然沙棘有著諸多作用,但現(xiàn)在市面上并沒有很多售賣沙棘鮮果的,那是因?yàn)樯臣诔叵逻\(yùn)輸或貯藏極不方便,短時間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì)。而現(xiàn)在有很多沙棘產(chǎn)品采用的是傳統(tǒng)烘干制法,但烘干勢必會高溫,從而導(dǎo)致營養(yǎng)成份損失。而經(jīng)食品凍干機(jī)加工成凍干沙棘,因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式,在低溫狀態(tài)下升華掉沙棘果中的水分,可以是凍干沙棘作為原料長期貯存,又可...
沙棘為藥食同源植物,《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥,特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),沙棘品種不同,產(chǎn)地不同,品質(zhì)相差甚大,藥典含量所測值也會有所有不同也會影響沙棘的食用效果?,F(xiàn)在市面上的沙棘產(chǎn)品按原料的不同分為沙棘鮮果制成的產(chǎn)品和沙棘干果制成的產(chǎn)品,沙棘鮮果制成的產(chǎn)品有鮮果壓榨而成的沙棘原漿、沙棘原漿添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘飲料、沙棘鮮果低溫凍干的凍干沙棘、凍干沙棘打成的沙棘凍干粉;而沙棘干果制成的產(chǎn)品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。凍干沙棘在生產(chǎn)過程中...
近年來,沙棘在市場上越來越火熱,但是沙棘鮮果的運(yùn)輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現(xiàn)在市場上,而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù),凍干沙棘的制備方法包括以下步驟:將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后,放入冰箱冷凍保存;取出帶枝沙棘果,采用脫果機(jī)將果枝分離,清洗去雜,解凍;然后破碎打漿制得沙棘果漿;移入殺菌罐進(jìn)行高壓殺菌處理;放入冰箱冷凍;然后解凍去除冰塊;放入超低溫冰箱預(yù)凍2?3h后得到沙棘果漿凍塊;進(jìn)行真空冷凍干燥,即得產(chǎn)品。凍干沙棘便于運(yùn)輸、貯存,保持了沙棘全果原有的營養(yǎng)、風(fēng)味,同時又提高了產(chǎn)品的貯藏期限,能夠在一定程度上解決時令和地域的問題,提高沙棘的加工利用...
新疆阿勒泰全年190天冰雪期,氣溫零下51℃,極端溫差90℃,雪層覆蓋超2米,水、空氣、土壤都很純凈,無工業(yè)污染的良好環(huán)境孕育了高活性的沙棘,阿勒泰地區(qū)的大果沙棘在原始的條件下生長,全程除了滴灌系統(tǒng)以外,無人工干預(yù),放養(yǎng)式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干沙棘選取新疆阿勒泰的自然成熟大果沙棘進(jìn)行100%提煉而成,是超級維生素寶庫,0香精,0色素,是天然綠色食品。沃滋康的凍干沙棘的制成需經(jīng)過嚴(yán)選果子、冷凍脫果、冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行提煉,既保留了沙棘營養(yǎng),又利于人體吸收。目前隨著沙棘的日漸流行,凍干沙棘的市場也逐漸成長起來,未來也將有越來越多的人選擇凍干沙棘。岳陽買沙棘價格多少沙棘是地球上經(jīng)歷了兩...
沙棘營養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運(yùn)輸、存儲,所以沃滋康順應(yīng)市場需求,推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果,手工采摘沙棘果汁,多次清洗,清洗次數(shù)多達(dá)5次,確保干凈衛(wèi)生,采用低溫真空冷凍干燥的新工藝,保留沙棘果的全營養(yǎng),確保新鮮沙棘的色、香、味和營養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質(zhì),其中有46種生物活性物質(zhì),含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過低溫凍干技術(shù),...
沙棘果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,在沙棘普遍種植的“三北”地區(qū),沙棘是當(dāng)?shù)厝硕颊J(rèn)可的好食材。如此營養(yǎng)的果子,為什么之前不知道呢?那是因?yàn)樾迈r的沙棘果,果皮軟且小易碎裂,也不易保留,容易腐壞變質(zhì),運(yùn)輸難度大,所以大多數(shù)人吃的都是沙棘干果。但一般沙棘干果經(jīng)由晾曬、烘烤而成,營養(yǎng)流失都非常大,沙棘中的豐富營養(yǎng)不便被更多的人受益。現(xiàn)在市場上流行的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等,沃滋康銷售的凍干沙棘是采用低溫冷凍干燥工藝生產(chǎn)的沙棘凍干,所謂凍干就是在進(jìn)行低溫預(yù)凍之后再進(jìn)行低溫烘干,這種工藝相對來說能保留沙棘的大部分營養(yǎng)物質(zhì),生產(chǎn)出的凍干沙棘又更方便運(yùn)輸貯存。我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區(qū),未...
伴隨著大健康時代的到來,沙棘的先天優(yōu)勢具備充足的挖潛空間。沙棘不單具有防風(fēng)固沙、保持水土的作用,而且素有維生素寶庫的美稱,具有相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值。隨著近年來食品加工業(yè)的發(fā)展,越來越多的沙棘產(chǎn)品正出現(xiàn)在市場上。不單單有沙棘果汁,還有沙棘酒,沙棘茶,沙棘醋,沙棘油,甚至還有沙棘系列的化妝品。沃滋康銷售的凍干沙棘也是一款沙棘制成的產(chǎn)品,凍干沙棘選擇新疆的大果沙棘,鮮果低溫冷凍干燥而成,過程無添加無污染,營養(yǎng)物質(zhì)得以保存。沙棘富含多種天然生命活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),包含豐富的維生素及鐵、錳、鎂、鉀、鈣等多種微量元素。郴州沙棘哪個牌子好全世界的沙棘品種有上百種,目前中國常見的沙棘品種主要是中華沙棘,...
沙棘是一種野生的漿果,含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營養(yǎng)成分,近年來逐漸開始走進(jìn)大眾視野。雖然沙棘具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,但是因?yàn)槊總€人的體質(zhì)不同,對其營養(yǎng)成分的吸收程度和反應(yīng)程度各不相同,而且沙棘畢竟只是一種漿果,是不能代替藥物,所以一方面不要過分依賴沙棘的作用,如果有相關(guān)的病癥,還是需遵醫(yī)囑,但另一方面沙棘作為一種營養(yǎng)豐富的食品,長期食用對人體肯定是有益的。沙棘中富含的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分對于保持身體健康是有好處的!凍干沙棘是一種食品深加工技術(shù)。株洲吃沙棘全果粉哪些品牌好沙棘果中含有能清理超氧離子,起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD),而且...
沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是采用凍干的加工工藝,這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養(yǎng)成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實(shí)選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實(shí)的選擇:清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實(shí),用流動水漂洗,洗去污物。3、果實(shí)整理:沙棘果皮組織結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),果皮組織無皮孔,故凍干時水分不易被徹底干燥,為了使凍干效果較好,所以對果實(shí)進(jìn)行切割和扎孔處理。4、預(yù)凍:把經(jīng)過處理的沙棘放入凍結(jié)盤中進(jìn)行預(yù)凍。5、真空冷凍干燥:將整理好的沙棘果盤放入...
很多人喝過沙棘汁,但卻很少有人見過沙棘果,其主要原因是沙棘鮮果不利于儲存、運(yùn)輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱,英文統(tǒng)稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國一直延伸到中國西北部,橫跨整個歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區(qū)植物,形態(tài)上多刺,我國甘肅、內(nèi)蒙、西藏、新疆幾個地方有生長。野生的沙棘單寧含量較多,吃起來除了酸就是澀,因?yàn)槿~子細(xì)長似柳,也俗稱醋柳。新鮮沙棘一方面運(yùn)輸困難,另一方面考慮到沙棘的這種口感,加工過的沙棘更受歡迎些,所以沙棘通常是做成飲料、酒、果醬、茶等產(chǎn)品。但因?yàn)樗哂泻枯^高的維生素C、類胡蘿卜素和不飽和脂肪酸,這些加工方式會使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失,而沃滋康銷...
沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是采用凍干的加工工藝,這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養(yǎng)成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實(shí)選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實(shí)的選擇:清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實(shí),用流動水漂洗,洗去污物。3、果實(shí)整理:沙棘果皮組織結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),果皮組織無皮孔,故凍干時水分不易被徹底干燥,為了使凍干效果較好,所以對果實(shí)進(jìn)行切割和扎孔處理。4、預(yù)凍:把經(jīng)過處理的沙棘放入凍結(jié)盤中進(jìn)行預(yù)凍。5、真空冷凍干燥:將整理好的沙棘果盤放入...
為什么渾身是寶的沙棘一直鮮為人知呢?主要可以歸結(jié)于以下四點(diǎn):一是因?yàn)榈赜蛳拗?,沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地,生長地區(qū)交通不便、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),開發(fā)能力有限;二是熟透了的沙棘果其實(shí)味道不甜,反而很酸,市面上的沙棘汁都是經(jīng)過調(diào)味的,因?yàn)檫^酸的口感不易被大眾消費(fèi)者所接受;三是因?yàn)樯臣瑵{果小且皮軟,在采摘和運(yùn)輸方面都有著不小的損耗,同時,產(chǎn)出季節(jié)限制了沙棘產(chǎn)量,導(dǎo)致供應(yīng)不平衡;四是品牌和包裝欠缺,沙棘名氣不高。但隨著消費(fèi)者對健康的追求,沙棘這種超級水果也逐漸開始在市場上流行,沃滋康銷售的凍干沙棘,通過低溫凍干技術(shù),解決了沙棘果地域限制和運(yùn)輸困難的問題,將營養(yǎng)豐富的沙棘帶給廣大消費(fèi)者。凍干沙棘在生產(chǎn)過...
近年來,通過支付寶螞蟻森林的宣傳,很多人對沙棘有了一定的了解。對于沙棘的優(yōu)勢,相信很多人都知道,但是因?yàn)樯臣嗌L在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū),如果我們要吃到新鮮的,是比較困難的。主要是因?yàn)樯臣孽r果運(yùn)輸難度較大,使得沙棘這種含有大量維生素的果實(shí)不容易被我們吃到,或者是吃到的時候沒有剛摘下來的新鮮,并且長途的運(yùn)輸中,也會造成沙棘果實(shí)的損毀。這種情況浪費(fèi)了大量的人力物力,經(jīng)濟(jì)效益也沒有提升。所以現(xiàn)在很多商家將沙棘深加工成各類沙棘產(chǎn)品,包括沙棘粉、沙棘茶、沙棘果汁等多種形式。沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝,在生產(chǎn)的過程中保留了沙棘大部分的營養(yǎng),同時比沙棘果實(shí)更加方便運(yùn)輸,使消費(fèi)者更容易接觸到沙棘。沙棘含...
沙棘是地球上非常古老的植物之一,與恐龍同期,經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月和第四紀(jì)冰川期和荒漠化的嚴(yán)峻考驗(yàn),物競天擇,適者生存。沙棘特殊的自然生存環(huán)境和古老的生長歷史,造就了沙棘的藥用價值。我國是世界上沙棘醫(yī)用記載非常早的國家,《月王藥珍》、《晶珠本草》等對沙棘的藥用均有記載?,F(xiàn)代社會,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,大家對生活追求越來越高,不再像之前吃飽就夠了,更看重在吃飽的前提下,吃好,做健康養(yǎng)生。今年的這場病毒危害,讓大家更清醒的認(rèn)識到一個健康身體的重要性,越來越多的人加入到健康養(yǎng)生的潮流中?,F(xiàn)代社會養(yǎng)生講究藥食同源,沙棘對于追求養(yǎng)生的人來說是非常不錯的選擇。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等,發(fā)揮重大生態(tài)效...
沙棘是一種在地球上生存超過兩億年的植物,是一種在沙漠和高寒山區(qū)的惡劣環(huán)境中能夠生存的植物。沙棘含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì),沙棘是一種在我國西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)保價值很高的植物,是一種在無污染環(huán)境中生長的綠色植物。沙棘是世界植物群體中公認(rèn)的Vc含量非常高的水果,在國內(nèi)被中醫(yī)藥典和世界藥典收錄,同時也被國家衛(wèi)生部確認(rèn)為藥食同源的植物。沙棘果具有很高的藥用價值,對于增強(qiáng)身體體質(zhì),保持身體處于健康狀態(tài)具有很大的作用,作為新時代的保健食品備受社會各界矚目。我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區(qū),未遭受污染,是天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現(xiàn)代人返樸歸...
沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí),又名沙棗、醋柳果,它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘多生于河邊、高山、草原,主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏,沙棘果肉油潤,質(zhì)柔軟,種皮較硬,種仁乳白色,有油性,氣微,味酸、澀。沙棘果是一種小漿果植物,是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營養(yǎng)價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟(jì)價值、尤其是在“三北”防護(hù)林建設(shè)中具有重要的作用。沙棘可以滿足人們從溫飽食品向無污染、安全、營養(yǎng)型食品轉(zhuǎn)變的追求,深受消費(fèi)者的青睞,市場前景十分廣...
沙棘含有428種活性物,沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富,據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,沙棘因此被稱為是天然維生素的寶庫。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)高的沙棘原料,采用專業(yè)配方,全稱凍干,全果營養(yǎng)。凍干工藝使得沙棘果的營養(yǎng)不會流失,并且方便攜帶,使您隨時可以喝到滿滿的維C營養(yǎng)。有需要購買干沙棘產(chǎn)品的,不妨聯(lián)系我們吧!沙棘可以滿足人們從溫飽食品向無污染、安全、營養(yǎng)型食品轉(zhuǎn)變的追求,深受消費(fèi)者的青睞,市場前景十分廣闊。邵陽選擇沙棘粉有哪些品...