沙棘中的有機酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸，而沙棘果實中的酸澀味就主要來源于沙棘含有的大量有機酸，它們是具有酸味的有機化合物。沙棘漿果中有機酸羧酸含量為3.5%~4.49%，主要有蘋果酸、琥珀酸、抗壞血酸（維生素C），草酸、檸檬酸、酒石酸等。沙棘口感雖然酸澀，但其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)還是越來越迎合現(xiàn)在市場上的養(yǎng)生保健需求，有報告指出這些羧酸可以作用于人體神經(jīng)，增強機體反應(yīng)能力。沃滋康的沙棘產(chǎn)品保留了沙棘的營養(yǎng)物質(zhì)，也保留了沙棘的風(fēng)味，雖然可能口感略酸澀，但其對健康的益處還是非常值得嘗試的。沙棘含有非常豐富的維生素和脂肪，常被用來加工成果醬、果汁、油等食物，為人們提供許多的能量。常德選擇沙棘粉哪些品牌好...

沙棘營養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運輸、存儲，所以沃滋康順應(yīng)市場需求，推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次數(shù)多達(dá)5次，確保干凈衛(wèi)生，采用低溫真空冷凍干燥的新工藝，保留沙棘果的全營養(yǎng)，確保新鮮沙棘的色、香、味和營養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過低溫凍干技術(shù)，...

沙棘果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，在沙棘普遍種植的“三北”地區(qū)，沙棘是當(dāng)?shù)厝硕颊J(rèn)可的好食材。如此營養(yǎng)的果子，為什么之前不知道呢？那是因為新鮮的沙棘果，果皮軟且小易碎裂，也不易保留，容易腐壞變質(zhì)，運輸難度大，所以大多數(shù)人吃的都是沙棘干果。但一般沙棘干果經(jīng)由晾曬、烘烤而成，營養(yǎng)流失都非常大，沙棘中的豐富營養(yǎng)不便被更多的人受益?，F(xiàn)在市場上流行的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等，沃滋康銷售的凍干沙棘是采用低溫冷凍干燥工藝生產(chǎn)的沙棘凍干，所謂凍干就是在進(jìn)行低溫預(yù)凍之后再進(jìn)行低溫烘干，這種工藝相對來說能保留沙棘的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，生產(chǎn)出的凍干沙棘又更方便運輸貯存。凍干工藝使得沙棘果的營養(yǎng)不會流失，并且方便攜...

沙棘作為藥食同源的食物，在中國的入藥歷史很長，《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的特別之處在于，它的根、葉、花、果、籽均可入藥，特別是沙棘果實含有人體不能合成的、同時又是人的身心健康不可少的多種維生素。沃滋康的沙棘產(chǎn)品是用沙棘果實冷凍制成的的凍干沙棘，保留了沙棘果實新鮮的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。近幾年，隨著大家對健康養(yǎng)生的重視，凍干沙棘在國內(nèi)受到越來越多兒童、青少年、職場人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用越來越廣，人們對于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于凍干技術(shù)，凍干...

近年來，通過支付寶螞蟻森林的宣傳，很多人對沙棘有了一定的了解。對于沙棘的優(yōu)勢，相信很多人都知道，但是因為沙棘多生長在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，如果我們要吃到新鮮的，是比較困難的。主要是因為沙棘的鮮果運輸難度較大，使得沙棘這種含有大量維生素的果實不容易被我們吃到，或者是吃到的時候沒有剛摘下來的新鮮，并且長途的運輸中，也會造成沙棘果實的損毀。這種情況浪費了大量的人力物力，經(jīng)濟效益也沒有提升。所以現(xiàn)在很多商家將沙棘深加工成各類沙棘產(chǎn)品，包括沙棘粉、沙棘茶、沙棘果汁等多種形式。沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝，在生產(chǎn)的過程中保留了沙棘大部分的營養(yǎng)，同時比沙棘果實更加方便運輸，使消費者更容易接觸到沙棘。沙棘受...

沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟林樹種，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫?！吨兴幋笞值洹酚涊d，沙棘具有散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時對多種疾病都有一定的預(yù)防作用。雖然沙棘有著諸多作用，但現(xiàn)在市面上并沒有很多售賣沙棘鮮果的，那是因為沙棘果在常溫下運輸或貯藏極不方便，短時間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì)。而現(xiàn)在有很多沙棘產(chǎn)品采用的是傳統(tǒng)烘干制法，但烘干勢必會高溫，從而導(dǎo)致營養(yǎng)成份損失。而經(jīng)食品凍干機加工成凍干沙棘，因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式，在低溫狀態(tài)下升華掉沙棘果中的水分，可以是凍干沙棘作為原料長期貯存，又可...

沙棘的全身上下都有很高的營養(yǎng)價值，其根、花、葉、果均可入藥，是一種藥食同源的特殊水果。尤其是沙棘果實，多加食用，對人體有頗多好處。但是新鮮的沙棘不管是儲存還是運輸，條件都非常嚴(yán)苛，只有在零下20度及其以下才不會出現(xiàn)發(fā)酵、腐壞和變質(zhì)的情況，這也就意味著，新鮮的沙棘果是很難被更多的人品嘗到的。而現(xiàn)在有一種新興的凍干沙棘產(chǎn)品，凍干是一種冷凍干燥技術(shù)，它是在低溫下進(jìn)行，先將含水物質(zhì)凍結(jié)成固態(tài)，然后使其水分從固態(tài)升華為氣態(tài)，從而除去水分保留物質(zhì)的方法，蛋白質(zhì)、微生物之類都不會發(fā)生變性或者失去生物活力。用這種方法處理出來的凍干沙棘，不但可以很好的保存沙棘的各種生物活性營養(yǎng)成分，就連香味也與新鮮的沙棘果毫無...

近年來，隨著沙棘不斷的被消費者熟悉，沙棘的市場也在不斷的擴大。但沙棘鮮果在運輸、存儲上的問題，使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場的快速發(fā)展，使得真空冷凍干燥機得到更為廣的應(yīng)用。真空冷凍干燥機主要利用真空冷凍干燥工藝，能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o菌環(huán)境下冷凍干燥，既減少對產(chǎn)品藥效成分的破壞，并保持有效成分的穩(wěn)定性，又避免產(chǎn)品受氧化，受污染，確保凍干粉品質(zhì)。其實，不管是沙棘產(chǎn)業(yè)，還是其它食品加工業(yè)，通過新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)，無疑增強市場競爭能力，贏得更廣闊的市場。目前隨著沙棘的日漸流行，凍干沙棘的市場也逐漸成長起來，未來也將有越來越多的人選擇凍干沙棘。凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝，確保沙棘的營養(yǎng)...

據(jù)測定，沙棘中的VC含量遠(yuǎn)高于其它蔬果，是獼猴桃的8倍，山楂的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。沙棘的神奇不單單只是富含維生素，更來自于它自身所蘊含的428種營養(yǎng)成分與活性物質(zhì)，因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。沙棘豐富的營養(yǎng)也使得它逐漸開始在市場流行起來，沃滋康順應(yīng)市場推出的凍干沙棘產(chǎn)品，凍干沙棘利用低溫冷凍干燥技術(shù)，將沙棘鮮果加工成沙棘凍干，不添加無污染，還保留了沙棘的各類營養(yǎng)物質(zhì)，如果您想嘗試一下沙棘產(chǎn)品，凍干沙棘是非常好的選擇！沙棘是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥用食物。湘潭怎么購買沙棘全果粉沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名...

隨著支付寶中的螞蟻森林的普及，很多人逐步的了解沙棘的特性是耐旱，抗風(fēng)沙，保護(hù)水土流失，是一種在我國干旱地區(qū)常見的一種用于環(huán)境保護(hù)的植物，保護(hù)我們的生態(tài)環(huán)境。但沙棘的作用不單單是作為植物對環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，更可以作為食物和藥物來應(yīng)用，因為沙棘是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的植物。沙棘的果實能做成沙棘果干，也可以從沙棘的果實從中提取出沙棘汁，然后以沙棘汁為原料生產(chǎn)出沙棘果汁；沙棘的果渣可以作為飼料；沙棘的籽能做成沙棘籽油，以沙棘油為原料還能加入到一些洗護(hù)產(chǎn)品中。所以沙棘這種植物，不止幫助我們改善生活環(huán)境，它的籽與果實通過不同的加工，也應(yīng)用在我們的食品行業(yè)甚至藥品行業(yè)。凍干沙棘也是現(xiàn)在很流行的一種沙棘加工產(chǎn)品，...

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沙棘是在沙漠中生長的植物，結(jié)出來的果實因為特殊環(huán)境，口感酸甜，也能給人體帶來很多的好處。食用沙棘具體有什么好處呢？首先沙棘中含有許多黃酮類成分，黃酮類成分能夠有效的降低體內(nèi)膽固醇含量，促進(jìn)血液循環(huán)，從而保護(hù)心血管，同時沙棘因為口感微酸，對促進(jìn)消化也有一定的效果。沙棘在市面上受到了很多消費者的喜歡，它結(jié)出來的果子營養(yǎng)價值很豐富，現(xiàn)在采用冷凍干燥工藝制成的凍干沙棘，沒有添加任何的防腐劑和其他添加物，保留了沙棘的營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味，受到了很多消費者的好評。但要注意的是，沙棘雖然是一種藥食同源的產(chǎn)品，但終歸是食品，不具備醫(yī)療效果，堅持食用有利于身體健康，但不可替代藥品。真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食...

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新疆阿勒泰全年190天冰雪期，氣溫零下51℃，極端溫差90℃，雪層覆蓋超2米，水、空氣、土壤都很純凈，無工業(yè)污染的良好環(huán)境孕育了高活性的沙棘，阿勒泰地區(qū)的大果沙棘在原始的條件下生長，全程除了滴灌系統(tǒng)以外，無人工干預(yù)，放養(yǎng)式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干沙棘選取新疆阿勒泰的自然成熟大果沙棘進(jìn)行100％提煉而成，是超級維生素寶庫，0香精，0色素，是天然綠色食品。沃滋康的凍干沙棘的制成需經(jīng)過嚴(yán)選果子、冷凍脫果、冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行提煉，既保留了沙棘營養(yǎng)，又利于人體吸收。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等，發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時，還發(fā)揮了很好的經(jīng)濟效益和社會效益。永州沙棘粉排名近年來，沙棘在市場...

近年來，隨著沙棘的作用不斷被消費者熟知，沙棘的市場也越來越廣，目前市面上主要的沙棘產(chǎn)品還是沙棘果汁。但是經(jīng)有關(guān)研究查明，沙棘果汁是很容易腐爛變質(zhì)的，主要是因為野生酵母菌群。它在零下20攝氏度、72小時仍有10%存活，在5攝氏度貯存1個月菌數(shù)增長1倍，由此可見，沙棘果汁即使是冷庫保存仍在不斷緩慢發(fā)酵。所以前些年變質(zhì)果汁生產(chǎn)的飲料和食品風(fēng)味不正，嚴(yán)重敗壞了沙棘的聲譽。但如果采用加熱方法，由于沙棘果汁是熱敏性物質(zhì)，會使果汁中含硫的蛋氨酸、半胱氨酸降解，從而使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用，越來越廣，人們對于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于冷凍干燥技術(shù)，凍干沙棘也應(yīng)運而生。沙棘受到重視是因為它有利...

沙棘是一種野生的漿果，含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，近年來逐漸開始走進(jìn)大眾視野。雖然沙棘具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，但是因為每個人的體質(zhì)不同，對其營養(yǎng)成分的吸收程度和反應(yīng)程度各不相同，而且沙棘畢竟只是一種漿果，是不能代替藥物，所以一方面不要過分依賴沙棘的作用，如果有相關(guān)的病癥，還是需遵醫(yī)囑，但另一方面沙棘作為一種營養(yǎng)豐富的食品，長期食用對人體肯定是有益的。沙棘中富含的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分對于保持身體健康是有好處的！冷凍干燥新工藝解決了果汁的發(fā)酵、褐變的質(zhì)量關(guān)鍵問題，也為沙棘果汁充分利用找到新途徑。懷化怎么購買沙棘產(chǎn)自我國的沙棘是近期較為熱門的...

沙棘是地球上非常古老的植物之一，與恐龍同期，經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月和第四紀(jì)冰川期和荒漠化的嚴(yán)峻考驗，物競天擇，適者生存。沙棘特殊的自然生存環(huán)境和古老的生長歷史，造就了沙棘的藥用價值。我國是世界上沙棘醫(yī)用記載非常早的國家，《月王藥珍》、《晶珠本草》等對沙棘的藥用均有記載?，F(xiàn)代社會，經(jīng)濟高速發(fā)展，大家對生活追求越來越高，不再像之前吃飽就夠了，更看重在吃飽的前提下，吃好，做健康養(yǎng)生。今年的這場病毒危害，讓大家更清醒的認(rèn)識到一個健康身體的重要性，越來越多的人加入到健康養(yǎng)生的潮流中?，F(xiàn)代社會養(yǎng)生講究藥食同源，沙棘對于追求養(yǎng)生的人來說是非常不錯的選擇。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用越來越廣，人們對于不穩(wěn)定成分活...

沙棘為藥食同源植物，《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份，所以沙棘的功效是毋庸置疑的，更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥，特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，沙棘品種不同，產(chǎn)地不同，品質(zhì)相差甚大，藥典含量所測值也會有所有不同也會影響沙棘的食用效果?，F(xiàn)在市面上的沙棘產(chǎn)品按原料的不同分為沙棘鮮果制成的產(chǎn)品和沙棘干果制成的產(chǎn)品，沙棘鮮果制成的產(chǎn)品有鮮果壓榨而成的沙棘原漿、沙棘原漿添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘飲料、沙棘鮮果低溫凍干的凍干沙棘、凍干沙棘打成的沙棘凍干粉；而沙棘干果制成的產(chǎn)品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿...

沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是采用凍干的加工工藝，這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養(yǎng)成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實的選擇：清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實，用流動水漂洗，洗去污物。3、果實整理：沙棘果皮組織結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，果皮組織無皮孔，故凍干時水分不易被徹底干燥，為了使凍干效果較好，所以對果實進(jìn)行切割和扎孔處理。4、預(yù)凍：把經(jīng)過處理的沙棘放入凍結(jié)盤中進(jìn)行預(yù)凍。5、真空冷凍干燥：將整理好的沙棘果盤放入...

據(jù)測定，沙棘中的VC含量遠(yuǎn)高于其它蔬果，是獼猴桃的8倍，山楂的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。沙棘的神奇不單單只是富含維生素，更來自于它自身所蘊含的428種營養(yǎng)成分與活性物質(zhì)，因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。沙棘豐富的營養(yǎng)也使得它逐漸開始在市場流行起來，沃滋康順應(yīng)市場推出的凍干沙棘產(chǎn)品，凍干沙棘利用低溫冷凍干燥技術(shù)，將沙棘鮮果加工成沙棘凍干，不添加無污染，還保留了沙棘的各類營養(yǎng)物質(zhì)，如果您想嘗試一下沙棘產(chǎn)品，凍干沙棘是非常好的選擇！凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝，確保沙棘的營養(yǎng)物質(zhì)不會流失，同時更方便攜帶和使用。湘潭選擇沙棘粉價格多少近年來，隨著沙棘的作用不斷被消費者熟知，沙棘的市場也...

全世界的沙棘品種有上百種，目前中國常見的沙棘品種主要是中華沙棘，中亞沙棘，俄羅斯大果沙棘。中華沙棘多產(chǎn)于中國河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部，常生于海拔800-3600米溫帶地區(qū)向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多礫石或沙質(zhì)土壤或黃土上，中國黃土高原很普遍；俄羅斯大果沙棘多產(chǎn)于新疆（伊犁、策勒、尼勒克等地），生于海拔1800-2100米的河漫灘；中亞沙棘也多產(chǎn)中國新疆，生于海拔800-3600米的河谷臺階地、高原防護(hù)林，開曠山坡，蘇聯(lián)塔吉克、吉爾吉斯、烏茲別克、哈薩克以及阿富汗西部、蒙古西部有分布。這些沙棘品種中，新疆的大果沙棘一直是市場上公認(rèn)的較好的一種，沃滋康的凍干沙棘精選...

沙棘果營養(yǎng)豐富，它的營養(yǎng)特點在于含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質(zhì)，其中維生素含量較高，所以沙棘歷來有維生素寶庫的美譽。隨著沙棘被越來越多消費者了解，現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了諸多沙棘產(chǎn)品，有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙棘醬、沙棘醋、沙棘果凍，也有用沙棘干果來泡茶、燉湯、煲粥等食用方法。而沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉，這是一種采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成的新興的沙棘產(chǎn)品，它保留了沙棘中的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，長期食用是有利于身體健康的。沙棘果中含有能清理超氧離子，起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。長沙哪里有沙棘全果粉沙棘中的有機酸包含...

沙棘果是一種小漿果植物，多分布于我國地廣人稀的地區(qū)，沙棘果實營養(yǎng)豐富，其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素亞油素、沙棘黃酮超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，具有一定的食療價值和藥用價值。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果，儲存時間短，采用傳統(tǒng)的保鮮方法運輸貯藏十分困難，因此，真空冷凍干燥技術(shù)就成為沙棘相對而言比較合適的保鮮方法之一。真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食品營養(yǎng)成分原味和生物活性的加工方法之一，其基本原理就是要把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中，因此能保持原來物質(zhì)的特性，凍干沙棘也得以問...

新疆阿勒泰全年190天冰雪期，氣溫零下51℃，極端溫差90℃，雪層覆蓋超2米，水、空氣、土壤都很純凈，無工業(yè)污染的良好環(huán)境孕育了高活性的沙棘，阿勒泰地區(qū)的大果沙棘在原始的條件下生長，全程除了滴灌系統(tǒng)以外，無人工干預(yù)，放養(yǎng)式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干沙棘選取新疆阿勒泰的自然成熟大果沙棘進(jìn)行100％提煉而成，是超級維生素寶庫，0香精，0色素，是天然綠色食品。沃滋康的凍干沙棘的制成需經(jīng)過嚴(yán)選果子、冷凍脫果、冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行提煉，既保留了沙棘營養(yǎng)，又利于人體吸收。真空冷凍干燥機主要利用真空冷凍干燥工藝，能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o菌環(huán)境下冷凍干燥。常德購買沙棘全果粉的價格沙棘是一種在地球上生存超...

沙棘作為藥食同源的食物，在中國的入藥歷史很長，《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的特別之處在于，它的根、葉、花、果、籽均可入藥，特別是沙棘果實含有人體不能合成的、同時又是人的身心健康不可少的多種維生素。沃滋康的沙棘產(chǎn)品是用沙棘果實冷凍制成的的凍干沙棘，保留了沙棘果實新鮮的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。近幾年，隨著大家對健康養(yǎng)生的重視，凍干沙棘在國內(nèi)受到越來越多兒童、青少年、職場人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛。沙棘果具有很高的藥用價值，對于增強身體體質(zhì)，保持身體處于健康狀態(tài)具有很大的作用。株洲...

沙棘渾身是寶，沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶；沙棘種子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2-3倍。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。而沙棘果實除了鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。沙棘能提高人體的免疫機能，在1000多年前，人們發(fā)...

沙棘雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但它作為鮮果的推廣卻受到運輸問題的影響，所以現(xiàn)在市面上的沙棘大部分是經(jīng)過加工后的產(chǎn)品。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品是采用冷凍干燥的新工藝是使沙棘果汁中的大量水分在低溫狀態(tài)下預(yù)凍，在低溫真空條件下加熱，使果汁中已凍結(jié)成細(xì)小冰晶粒直接升華，由冷凝器捕集，從而獲得的干燥物質(zhì)，被稱為凍干沙棘。采用該工藝的優(yōu)點可保持原有物質(zhì)的色、香、形，新鮮度不變，而且復(fù)水性好，對一些熱敏性物質(zhì)不受破壞。采用冷凍干燥工藝，不但保持了鮮果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高，這樣可防止果汁褐變和解決發(fā)酵等問題，產(chǎn)品質(zhì)量提高，體積縮小，更便于貯存和運輸，保存期延長。沙棘的營養(yǎng)很豐富，這可能和它嚴(yán)苛的生存...

沙棘是一種在地球上生存超過兩億年的植物，是一種在沙漠和高寒山區(qū)的惡劣環(huán)境中能夠生存的植物。沙棘含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)，沙棘是一種在我國西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)保價值很高的植物，是一種在無污染環(huán)境中生長的綠色植物。沙棘是世界植物群體中公認(rèn)的Vc含量非常高的水果，在國內(nèi)被中醫(yī)藥典和世界藥典收錄，同時也被國家衛(wèi)生部確認(rèn)為藥食同源的植物。沙棘果具有很高的藥用價值，對于增強身體體質(zhì)，保持身體處于健康狀態(tài)具有很大的作用，作為新時代的保健食品備受社會各界矚目。我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區(qū)，未遭受污染，是天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現(xiàn)代人返樸歸...