沙棘作為藥食同源的食物，在中國(guó)的入藥歷史很長(zhǎng)，《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的特別之處在于，它的根、葉、花、果、籽均可入藥，特別是沙棘果實(shí)含有人體不能合成的、同時(shí)又是人的身心健康不可少的多種維生素。沃滋康的沙棘產(chǎn)品是用沙棘果實(shí)冷凍制成的的凍干沙棘，保留了沙棘果實(shí)新鮮的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。近幾年，隨著大家對(duì)健康養(yǎng)生的重視，凍干沙棘在國(guó)內(nèi)受到越來(lái)越多兒童、青少年、職場(chǎng)人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛(ài)。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越廣，人們對(duì)于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于凍干技術(shù)，凍干沙棘也應(yīng)運(yùn)而生。什么是沙棘全果粉的效果
沃滋康銷(xiāo)售的沙棘產(chǎn)品主要是采用凍干的加工工藝，這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營(yíng)養(yǎng)成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實(shí)選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測(cè)定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實(shí)的選擇：清洗挑選外型整齊、色澤自然、無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí)，用流動(dòng)水漂洗，洗去污物。3、果實(shí)整理：沙棘果皮組織結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，果皮組織無(wú)皮孔，故凍干時(shí)水分不易被徹底干燥，為了使凍干效果較好，所以對(duì)果實(shí)進(jìn)行切割和扎孔處理。4、預(yù)凍：把經(jīng)過(guò)處理的沙棘放入凍結(jié)盤(pán)中進(jìn)行預(yù)凍。5、真空冷凍干燥：將整理好的沙棘果盤(pán)放入真空冷凍干燥機(jī)中按程序開(kāi)啟制冷、真空、加熱等程序。6、升華干燥：抽真空后沙棘果進(jìn)行升華干燥，進(jìn)一步除去其中的結(jié)合水。7、包裝：從真空倉(cāng)內(nèi)取出的果實(shí)冷卻至室溫后采用真空包裝即得成品。什么是沙棘全果粉的效果凍干工藝使得沙棘果的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，并且方便攜帶，使您隨時(shí)可以喝到滿(mǎn)滿(mǎn)的維C營(yíng)養(yǎng)。
沙棘中的有機(jī)酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸，而沙棘果實(shí)中的酸澀味就主要來(lái)源于沙棘含有的大量有機(jī)酸，它們是具有酸味的有機(jī)化合物。沙棘漿果中有機(jī)酸羧酸含量為3.5%~4.49%，主要有蘋(píng)果酸、琥珀酸、抗壞血酸（維生素C），草酸、檸檬酸、酒石酸等。沙棘口感雖然酸澀，但其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是越來(lái)越迎合現(xiàn)在市場(chǎng)上的養(yǎng)生保健需求，有報(bào)告指出這些羧酸可以作用于人體神經(jīng)，增強(qiáng)機(jī)體反應(yīng)能力。沃滋康的沙棘產(chǎn)品保留了沙棘的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也保留了沙棘的風(fēng)味，雖然可能口感略酸澀，但其對(duì)健康的益處還是非常值得嘗試的。
近年來(lái)，沙棘在市場(chǎng)上越來(lái)越火熱，但是沙棘鮮果的運(yùn)輸問(wèn)題使得大部分沙棘都是通過(guò)深加工之后才能出現(xiàn)在市場(chǎng)上，而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù)，凍干沙棘的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果，采用脫果機(jī)將果枝分離，清洗去雜，解凍；然后破碎打漿制得沙棘果漿；移入殺菌罐進(jìn)行高壓殺菌處理；放入冰箱冷凍；然后解凍去除冰塊；放入超低溫冰箱預(yù)凍2?3h后得到沙棘果漿凍塊；進(jìn)行真空冷凍干燥，即得產(chǎn)品。凍干沙棘便于運(yùn)輸、貯存，保持了沙棘全果原有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味，同時(shí)又提高了產(chǎn)品的貯藏期限，能夠在一定程度上解決時(shí)令和地域的問(wèn)題，提高沙棘的加工利用程度，對(duì)沙棘中維生素和黃酮類(lèi)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分的損失也較小。沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外廣受消費(fèi)者歡迎。
沃滋康的凍干沙棘是天然、無(wú)污染的綠色產(chǎn)品，在我們不斷的努力開(kāi)拓下，我們的沙棘系列產(chǎn)品成為同行產(chǎn)品中的佼佼者之一。沃滋康始終堅(jiān)持以天然、零添加、零提取為產(chǎn)品起點(diǎn)，讓消費(fèi)者充分享受來(lái)自大自然賜予的無(wú)污染的沙棘產(chǎn)品。對(duì)待所有客戶(hù)我們秉承提供優(yōu)良的產(chǎn)品和滿(mǎn)意的服務(wù)為宗旨，以好的產(chǎn)品質(zhì)量和精湛的服務(wù)體系在行業(yè)客戶(hù)中贏(yíng)得較高聲譽(yù)。公司秉承“以質(zhì)為根、以誠(chéng)為本、以德為先、以信為生”的發(fā)展理念，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新。讓您買(mǎi)的放心，吃的安心！目前隨著沙棘的日漸流行，凍干沙棘的市場(chǎng)也逐漸成長(zhǎng)起來(lái)，未來(lái)也將有越來(lái)越多的人選擇凍干沙棘。常德沙棘全果粉貴嗎
冷凍干燥新工藝解決了果汁的發(fā)酵、褐變的質(zhì)量關(guān)鍵問(wèn)題，也為沙棘果汁充分利用找到新途徑。什么是沙棘全果粉的效果
沙棘果汁是個(gè)高酸性果汁,含酸量在3%~5%，pH2~3.5，果汁的腐爛變質(zhì)同時(shí)褐變是導(dǎo)致沙棘風(fēng)味降低和品質(zhì)變壞的主要原因，活性成分改變，而且由于褐變反應(yīng)生成物中的醛、酮、酸等會(huì)產(chǎn)生新的苦澀、辣味，會(huì)使沙棘果汁失去商品價(jià)值。由此可見(jiàn)，防止沙棘果汁的發(fā)酵和褐變是保持果汁品質(zhì)的關(guān)鍵。多年來(lái)，含有沙棘成分的飲料和食品有幾十種，但不少銷(xiāo)路不暢而停產(chǎn)。沙棘果汁作為食品原料，其加工技術(shù)必須向高層次發(fā)展，依靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，運(yùn)用現(xiàn)代新技術(shù)，既要保留營(yíng)養(yǎng)、保健、藥理活性成分，又設(shè)法解決發(fā)酵褐變問(wèn)題。而冷凍干燥的新工藝對(duì)于沙棘果汁來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是非常契合，凍干沙棘不但保持了鮮果汁的全部成分，還便于貯存和運(yùn)輸，延長(zhǎng)保存期。什么是沙棘全果粉的效果
湖南沃滋康生物科技有限公司總部位于望城普瑞大道一段1555號(hào)金橋市場(chǎng)集群2區(qū)2棟18層1837號(hào)，是一家營(yíng)養(yǎng)品批發(fā)；生物技術(shù)開(kāi)發(fā)服務(wù)、咨詢(xún)、交流服務(wù)、轉(zhuǎn)讓服務(wù)；預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷(xiāo)售；食品的零售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；連鎖企業(yè)管理；招商代理；經(jīng)濟(jì)與商務(wù)咨詢(xún)服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)；企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃；廣告發(fā)布服務(wù)、國(guó)內(nèi)代理服務(wù)；自營(yíng)和代理各類(lèi)商品及技術(shù)的進(jìn)出口，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）。的公司。湖南沃滋康作為營(yíng)養(yǎng)品批發(fā)；生物技術(shù)開(kāi)發(fā)服務(wù)、咨詢(xún)、交流服務(wù)、轉(zhuǎn)讓服務(wù)；預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷(xiāo)售；食品的零售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；連鎖企業(yè)管理；招商代理；經(jīng)濟(jì)與商務(wù)咨詢(xún)服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)；企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃；廣告發(fā)布服務(wù)、國(guó)內(nèi)代理服務(wù)；自營(yíng)和代理各類(lèi)商品及技術(shù)的進(jìn)出口，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）。的企業(yè)之一，為客戶(hù)提供良好的野櫻莓，野櫻莓原漿，野櫻莓酵素，野櫻莓代理。湖南沃滋康致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心，為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。湖南沃滋康始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使湖南沃滋康在行業(yè)的從容而自信。