長沙哪里有沙棘全果粉

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-24

沙棘果營養(yǎng)豐富,它的營養(yǎng)特點(diǎn)在于含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質(zhì),其中維生素含量較高,所以沙棘歷來有維生素寶庫的美譽(yù)。隨著沙棘被越來越多消費(fèi)者了解,現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了諸多沙棘產(chǎn)品,有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙棘醬、沙棘醋、沙棘果凍,也有用沙棘干果來泡茶、燉湯、煲粥等食用方法。而沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉,這是一種采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成的新興的沙棘產(chǎn)品,它保留了沙棘中的豐富的營養(yǎng)物質(zhì),長期食用是有利于身體健康的。沙棘果中含有能清理超氧離子,起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。長沙哪里有沙棘全果粉

沙棘中的有機(jī)酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸,而沙棘果實(shí)中的酸澀味就主要來源于沙棘含有的大量有機(jī)酸,它們是具有酸味的有機(jī)化合物。沙棘漿果中有機(jī)酸羧酸含量為3.5%~4.49%,主要有蘋果酸、琥珀酸、抗壞血酸(維生素C),草酸、檸檬酸、酒石酸等。沙棘口感雖然酸澀,但其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)還是越來越迎合現(xiàn)在市場上的養(yǎng)生保健需求,有報(bào)告指出這些羧酸可以作用于人體神經(jīng),增強(qiáng)機(jī)體反應(yīng)能力。沃滋康的沙棘產(chǎn)品保留了沙棘的營養(yǎng)物質(zhì),也保留了沙棘的風(fēng)味,雖然可能口感略酸澀,但其對健康的益處還是非常值得嘗試的。購買沙棘品牌哪個(gè)靠譜真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食品營養(yǎng)成分原味和生物活性的加工方法之一。

沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫?!吨兴幋笞值洹酚涊d,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時(shí)對多種疾病都有一定的預(yù)防作用。雖然沙棘有著諸多作用,但現(xiàn)在市面上并沒有很多售賣沙棘鮮果的,那是因?yàn)樯臣诔叵逻\(yùn)輸或貯藏極不方便,短時(shí)間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì)。而現(xiàn)在有很多沙棘產(chǎn)品采用的是傳統(tǒng)烘干制法,但烘干勢必會(huì)高溫,從而導(dǎo)致營養(yǎng)成份損失。而經(jīng)食品凍干機(jī)加工成凍干沙棘,因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式,在低溫狀態(tài)下升華掉沙棘果中的水分,可以是凍干沙棘作為原料長期貯存,又可以直接復(fù)水食用。保留了沙棘果中原有的多種活性營養(yǎng)物質(zhì),不添加任何添加劑和香精,原汁原味。

新疆阿勒泰全年190天冰雪期,氣溫零下51℃,極端溫差90℃,雪層覆蓋超2米,水、空氣、土壤都很純凈,無工業(yè)污染的良好環(huán)境孕育了高活性的沙棘,阿勒泰地區(qū)的大果沙棘在原始的條件下生長,全程除了滴灌系統(tǒng)以外,無人工干預(yù),放養(yǎng)式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干沙棘選取新疆阿勒泰的自然成熟大果沙棘進(jìn)行100%提煉而成,是超級維生素寶庫,0香精,0色素,是天然綠色食品。沃滋康的凍干沙棘的制成需經(jīng)過嚴(yán)選果子、冷凍脫果、冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行提煉,既保留了沙棘營養(yǎng),又利于人體吸收。凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝,確保沙棘的營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,同時(shí)更方便攜帶和使用。

新疆地區(qū)的沙棘品質(zhì)相對于其他地區(qū)的更高,主要是因?yàn)闇夭钜蛩睾屯临|(zhì)因素。同類沙棘在嚴(yán)寒酷熱、溫差極大、降雨量少的高海拔惡劣環(huán)境中,營養(yǎng)成分比低海拔地區(qū)更高。相對于其他地區(qū),新疆地區(qū)海拔高,晝夜溫差超過20攝氏度。這里生長的沙棘果實(shí)中維生素C、有機(jī)酸類、黃酮類、醣類和可溶性固形物等含量都為低海拔地區(qū)含量的1—2倍。而在山西、陜西、甘肅、河北、內(nèi)蒙古、云南、四川地區(qū)多為黏土,沙棘根部易生病,影響吸收土壤里的微量元素,新疆地區(qū)為沙質(zhì)土壤,土質(zhì)疏松,有利于沙棘根系生長、吸收微量元素。沃滋康銷售的凍干沙棘就是選用新鮮的新疆大果沙棘,采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等,發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時(shí),還發(fā)揮了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。郴州購買沙棘全果粉選哪個(gè)牌子好

沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝,既保留了沙棘大部分的營養(yǎng),同時(shí)比沙棘果實(shí)更加方便運(yùn)輸。長沙哪里有沙棘全果粉

沙棘,顧名思義,它的生長環(huán)境是較為艱苦的,植株的棘刺很多。的確,沙棘是一種可以在全球存活的植物,無論嚴(yán)寒酷暑,高原沙地等極惡劣的氣候環(huán)境,它都能生存,是一種非常重要的水土保持植物。從植物能量便可知,沙棘具有極出色的抵御能力,因此對人類的身心保養(yǎng),也有同樣的作用。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的的樹種之一,其維生素C的含量,遠(yuǎn)高于我們所熟悉的獼猴桃。在沙棘果植物油中,這類多元維生素以脂肪伴隨物質(zhì)的形式存在,有珍貴的價(jià)值。它們不單保護(hù)沙棘果不受氧化,也同樣能延緩人體細(xì)胞衰老、氧化的過程,提升細(xì)胞防御力,增強(qiáng)身體體質(zhì)。長沙哪里有沙棘全果粉

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