蒸餾酒指谷物、水果或蔬菜發(fā)酵后得到的含乙醇液體經(jīng)蒸餾、陳釀、勾兌、調(diào)味而成的烈性酒。其酒精度大多在38%~65%間(標準酒度,以體積...
早在七八十年代曾經(jīng)熱過一時,但因其出酒率不高,口感不如人意而被冷落。近年來,充分表明了生料釀酒的先進和優(yōu)越?,F(xiàn)將有關情況介紹如下。一...
隨著白酒行業(yè)的開放政策打開,并且受**影響,公司經(jīng)營不善,很多行業(yè)裁員,很多人想著自己釀酒創(chuàng)業(yè),那么釀酒設備選擇哪家品牌好呢?瓶邪蜀...