多糖無甜味，在水中不能形成真溶液，只能形成膠體，相對分子質量很大故無還原性，無變旋性，但有旋光性。 某些多糖，如纖維素和幾丁質，可構成植物或動物骨架。淀粉和糖原等多糖可作為生物體儲存能量的物質。不均一多糖通過共價鍵與蛋白質構成蛋白聚糖發(fā)揮生物學功能，如作為機體潤滑劑、識別外來組織的細胞、血型物質的基本成分等。多糖類化合物存在于動物細胞膜和植物、微生物的細胞壁中，是由醛基和酮基通過苷鍵連接的高分子聚合物，也是構成生命的四大基本物質之一。 多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解過程中，往往產(chǎn)生一系列的中間產(chǎn)物，會完全水解得到單糖。云南進口多糖歡迎選購多糖是一類由許多單糖分子通過化學鍵連接而成...

靈芝常見形態(tài)為高度木質化的子實體，發(fā)育后期彈射釋放的種子收集后呈粉狀，稱為孢子粉，孢子萌發(fā)形成菌絲體，菌絲繼續(xù)發(fā)育成熟則為子實體，這3種形態(tài)即為靈芝的生長周期。以靈芝的子實體、孢子粉、菌絲體和發(fā)酵液為原料，從其中均可提取多糖。靈芝多糖的提取工藝常用熱水提取法，而針對細胞壁的多糖則常采用酸提和堿提法。隨著提取手段的發(fā)展，為了獲得更高提取效率，新的提取方法逐漸出現(xiàn)，如微波提取、超聲提取和酶輔助提取等，以上方法可以提高多糖得率。提取后的靈芝多糖經(jīng)濃縮、分級醇沉和除蛋白等步驟，再通過離子交換柱色譜和凝膠柱色譜等技術進行組合分離，能得到均一多糖。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解過程中，往往產(chǎn)生一系列...

由于植物多糖是天然的高分子，具有高吸水性和高保濕特性，因此被運用到化妝品行業(yè)中，在護膚領域，植物多糖幾乎是必不可少的調和劑，與其他藥用護膚成分搭配在一起，能給肌膚更好的保護。 降低體重也是植物多糖頗受歡迎的一個功效。很多植物多糖與其它一些親水膠體一樣，由于人體內(nèi)沒有相應的酶來分解，所以人體是不能吸收的，但它們屬于水溶性膳食纖維，會有很強的飽腹感，對需要控制體重的人來說有很多好處。常見的半乳甘露聚糖（瓜爾膠、刺槐豆膠、刺云實膠、葫蘆巴豆膠等豆科植物膠的主要分）、葡甘聚糖（魔芋膠的主要成分）、果聚糖（菊粉的主要成分），可謂是大家熟悉的、大名鼎鼎的產(chǎn)品了。當然這些多糖也不易過分食用，由于人...

超聲輔助提取法是一種經(jīng)濟高效的多糖提取方法，其利用超聲波的機械振動產(chǎn)生并傳遞能量，使媒質的結構發(fā)生改變，促使多糖組分溶入溶劑，此外，超聲波還會產(chǎn)生許多次級效應，也能加速多糖組分在溶劑中的擴散與釋放。與傳統(tǒng)的溶劑提取法相比，超聲波輔助提取操作簡單，且可獲得更多的水溶性多糖。但此法可能會引起多糖的結構發(fā)生改變甚至降解，從而影響多糖的生物活性。 微波輔助提取法的原理是利用微波輻射于通過植物組織在電磁場中吸收電磁能而轉化為熱能，大量熱能的積聚引起組織內(nèi)壓力急劇升高，導致細胞壁和細胞膜破裂，胞外溶劑進入細胞溶解多糖類物質。微波能深入植物組織內(nèi)部，且加熱效率高，升溫迅速而均勻。因此，與其他方法相...

植物多糖是普遍存在自然植物界中，由許多相同或不同的單糖以α-或β-糖苷鍵所組成的一類大分子化合物。多糖是一類重要的信息分子，在有機體中參與多種生命活動。 植物多糖，是植物細胞代謝產(chǎn)生的糖類。普遍存在于自然界植物體中，包括淀粉、纖維素、多聚糖、果膠等。相比葡萄糖、果糖這類單糖，植物多糖的組成更復雜，它是由幾百個到幾萬個單糖分子組成的天然高分子聚合糖。 植物多糖以淀粉、纖維素和果膠為主，這些物質進入人體后，需要先經(jīng)過相關生物酶的催化作用水解為各種單糖，通過腸黏膜吸收。 多糖有的是構成動植物細胞壁的組成成分，如肽聚糖和纖維素。上海生物多糖怎么樣多糖是由10個以上單糖通過糖苷鍵連接而成...

酶提取法是借助酶在較溫和的條件下分解植物細胞壁的組織成分，加速多糖組分的暴露與釋放，同時分解植物中的淀粉、脂肪、膠質、纖維及蛋白質等非目標成分，使這些成分易溶于水而方便除去的一種新型提取方法。常用的酶有果膠酶、淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶等。相比于溶劑提取法而言，酶提取法對多糖結構的破壞小很多，高效經(jīng)濟，能節(jié)約經(jīng)濟成本，應用前景廣闊。但由于酶具有專一性和選擇性，即一種酶只能水解某一類組分，故實際應用時多同時采用幾種酶進行提取，即復合酶提取法。由于酶的性質不穩(wěn)定，故而提取溶劑的溫度與pH等條件都會影響到酶的活性。采用復合酶提取法需要注意各種酶的濃度、溫度、酶解時間、溶液pH值以及設備和工藝參數(shù)等問題...

多糖來源非常廣，是高等植物和動物細胞膜、微生物細胞壁中的重要組成物質，不僅在生物體生命活動中起著重要的營養(yǎng)作用，而且還在維持生物體的生命活動中發(fā)揮著重要的生理功能，因此其與脂質、蛋白質、核酸一起被視為生物體中重要的4 種生物大分子物質。植物多糖是從植物尤其是中草藥中分離提取的多聚糖，植物中糖類通常占其干質量的80％～ 90％。根據(jù)其存在部位有細胞內(nèi)多糖、細胞壁多糖和細胞外多糖之分。其成分主要有果聚糖、甘露聚糖、半纖維素、半乳聚糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、葡聚糖醛酸、木聚糖、果膠類和其他類型的多糖等。具有****、抗氧化、***、降血脂、抗血凝、抗病毒和抗寄生蟲等生物活性。多糖能夠有效防止皮膚水分流...

透明質酸(HA)是一種酸性黏多糖，其基本結構是由兩個雙糖單位D一葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成，HA具有多種重要的生理功能，如潤滑關節(jié)、調節(jié)血管壁的通透性、調節(jié)蛋白質、水電解質擴散及運轉、促進創(chuàng)傷愈合等。 另外，HA具有特殊的保水作用，是目前發(fā)現(xiàn)的自然界中保濕性比較好的物質，被稱為理想的天然保濕因子，廣泛應用于保養(yǎng)品與化妝品中。 HA在食品中的應用多見于美容類的保健食品，外用HA可作用于涂抹部位的皮膚表層，起到潤滑、保水作用，但該作用不持久，而口服HA通過消化、吸收，能夠增加內(nèi)源性HA的含量，對皮膚的滋潤作用更持久，使皮膚滋潤亮澤、富有彈性，日本和美國等都推出了含透明質酸的保健...

靈芝多糖可降低氧化應激水平、改善胰島素抵抗、提高胰島素水平、增強糖代謝酶活性，從而起到***的作用。 靈芝多糖可通過抗自由基脂質過氧化、減輕肝臟損傷炎癥反應、提高肝臟抗氧化能力等途徑來發(fā)揮作用。 靈芝多糖通過抑制血管損傷性炎癥反應、增強血管舒張與收縮功能、維持心肌線粒體結構和功能、改善機體糖脂代謝等作用，一定程度地保護心臟，保持心臟的基本結構和功能，達到*******的作用。 靈芝多糖確有明顯的神經(jīng)保護作用，對腦血管病、AD、帕金森病、癲癇等神經(jīng)退行性疾病具有良好的臨床應用前景。 多糖有的是構成動植物細胞壁的組成成分，如肽聚糖和纖維素。廣西植物多糖哪家好 多糖無甜味，在...

鐵皮石斛含多糖、生物堿、氨基酸等物質，并含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素。經(jīng)中國醫(yī)藥學院藥用植物所鑒定多糖含量為18.974%總生物堿為0.03%，能提高人體免疫能力，對人體眼、咽、肺、胃、腸、腎等疾病有特殊療效。 鐵皮石斛中主要的有效指標成分是鐵皮石斛多糖，現(xiàn)代研究表明，鐵皮石斛多糖不僅是一種非特異性免疫增強劑，而且有***、降血脂、降血清過氧化脂質和膽固醇濃度，抗血凝等多種生理活性，能****水平，降低血膽固醇和甘油三酯。 銀耳多糖，其主鏈結構是由α-(1→3)糖苷鍵連接的甘露聚糖，支鏈由葡萄糖醛酸和木糖組成。黑龍江植物多糖怎么樣 靈芝多糖...

有些植物活性多糖具有***活，降血脂作用。動物實驗表明，南瓜多糖是較理想的能改善脂類代謝的食療劑。黑木耳多糖可使小鼠血液中的膽固醇明顯降低；海帶多糖能明顯降低糖尿病小鼠的血糖和尿素氮，并對胰島損傷有修復作用。銀耳多糖、茶葉多糖、魔芋多糖既能***又能降血脂。另外，具有***作用的還有番石榴多糖、人參多糖、烏頭多糖、知母多糖、蒼術多糖、薏苡仁多糖、山藥多糖等。 某些多糖具有降低機體乳酸脫氫酶活性的作用，可使肝糖原含量明顯增加而提高機體的運動能力，并使機體在運動后各項指標迅速恢復正常，因而具有抗疲勞作用。 多糖具有較大分子量，通常以主鏈伴以側鏈形式存在，此結構決定了它具有其它物質不具的加...

靈芝植物多糖是植物多糖的主要提取物，它具有靈芝的全部遺傳物質是典型的植物多糖，可以通過增強宿主中介作用，增強機體的非特異性和特異性免疫作用，抑制腫瘤細胞周期和組織中的SOD活性，對肺部疾病H22小鼠有明顯抑制作用，其抑制肺部疾病率高達43.5％；并增強小鼠肺部的免疫功能。 同時植物多糖富含豐富的萜烯類化合物、腺苷以及多種微量元素，這些微量元素能降低機體心肌組織的脂褐素含量，增強心肺SOD酶活力，消除體內(nèi)的自由基以維持機體正常代謝，起到延緩衰老的作用。 多糖的廣義分類分為：均一性多糖和不均一性多糖。遼寧多糖生產(chǎn)企業(yè) 多糖的提取通常要根據(jù)多糖的存在形式及提取部位不同決定其提取方...

多糖是一類天然高分子化合物，它是由醛糖或酮糖通過苷鍵連接在一起的多聚物，在高等植物、藻類、菌類及動物體內(nèi)均有存在，是自然界含量豐富的生物聚合物。 按其來源，多糖可分為動物多糖、植物多糖、微生物多糖以及人工生物合成多糖等，具有多種生物功能，是構成動植物和微生物的細胞外結構物質(如纖維素和幾丁質)、能量物質(如淀粉和糖原)； 同時，作為生命過程中起作用的分子如遺傳物質、酶、抗體、膜蛋白和脂類，多糖是其不可缺少的組成部分，多糖還可與蛋白質、脂類形成的糖蛋白、脂多糖，在細胞的識別、分泌以及在蛋白質的加工和轉移等方面起著不可忽視的作用。 石斛活性多糖能清理3大自由基，提高抗氧化酶活性、抑...

多糖的種類就比較多了，它主要是指一些很多單糖聚集在一起形成的一種糖分。多糖的分布也是特別多的，像我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘囊恍┖猩攀忱w維、淀粉中都含有很多的多糖，還有一些植物中的果膠，里面也有一部分多糖。多糖的分子結構一般都大于10個，10個單糖以上聚集在一起形成的糖分的都稱之為多糖。 雙糖雙糖主要是指那些蔗糖、乳糖和麥芽糖，而蔗糖其實就是指果糖和葡萄糖的結合；而麥芽糖就是指兩個葡萄糖結合；而乳糖就是指半乳糖和葡萄糖的結合；雙糖它主要就是由2~10個單糖組成的一些糖分，這種糖分被稱為雙糖，它的種類也是特別豐富的，能夠很好的為我們?nèi)梭w提供能量。我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常說一些糖，但是不知道這些糖到底...

銀耳的定位更加大眾化，功能膳食的形式更加貼近消費者。此外，化妝品領域是銀耳多糖功能應用的新興領域，研究指出，銀耳多糖在保濕等方面的作用甚至要優(yōu)于透明質酸，并且有助于淡化黃褐斑、雀斑等，是一種潛在的皮膚護理成分。 多糖是食品常用的穩(wěn)定劑和乳化劑，在改良食品品質方面具有重要作用。銀耳多糖同樣也是食品中優(yōu)異的改良劑，對于需要增稠、乳化、穩(wěn)定、保水等產(chǎn)品中都可以使用銀耳多糖，并且效果優(yōu)異，與其他成分協(xié)調性較好，并能發(fā)揮協(xié)同增效的作用。重要的是，銀耳多糖并不需要控制"量"的問題，易于在食品中大量使用。 由于靈芝多糖具有特有的生理活性和臨床作用，且安全無毒，可廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化妝品行業(yè)。遼...

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應選擇與目標提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。 故而，針對多糖這類大分子極性化合物，應該選擇極性較強的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強極性溶劑，組織穿透力強，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應用于化工生產(chǎn)和制藥中。可用水提取的多糖多半是中性多糖，提取得到的多糖水溶液還可通過水提醇沉法進行初步分離純化，節(jié)約提純成本。對于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應嚴格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會發(fā)生...

多糖是由10多個單糖分子縮合而成的天然高分子化合物。植物多糖具有抗氧化、***、抗病毒等多種活性。植物多糖因其生物活性強、細胞毒性低、安全性高等優(yōu)點而受到大家的研究關注。 多糖可以從植物的不同部位獲得，包括根、莖、葉、種子、枝條、果實和沒有經(jīng)濟價值的副產(chǎn)品。這些多糖的活性各不相同，這與它們的分子量、單糖組成、多糖分支程度、化學修飾，甚至是提取方法有關。多糖通過疏水作用、靜電吸附和疏水作用與細菌的細胞膜相互作用，多糖的***活性是通過增加細胞膜的通透性、抑制病原菌對宿主細胞的吸附、或阻斷營養(yǎng)物質或能量物質的跨膜運輸來實現(xiàn)的。 許多活性多糖具有提高抗氧化酶活性和抑制脂質過氧化的活...

多糖無甜味，在水中不能形成真溶液，只能形成膠體，相對分子質量很大故無還原性，無變旋性，但有旋光性。 某些多糖，如纖維素和幾丁質，可構成植物或動物骨架。淀粉和糖原等多糖可作為生物體儲存能量的物質。不均一多糖通過共價鍵與蛋白質構成蛋白聚糖發(fā)揮生物學功能，如作為機體潤滑劑、識別外來組織的細胞、血型物質的基本成分等。多糖類化合物存在于動物細胞膜和植物、微生物的細胞壁中，是由醛基和酮基通過苷鍵連接的高分子聚合物，也是構成生命的四大基本物質之一。 多糖有的具有特殊的生物活性，像人體中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌細胞壁中的多糖有抗原作用。寧夏國產(chǎn)多糖歡迎選購 由于植物多糖是天然的高分子，具有高吸...

多糖的提取通常要根據(jù)多糖的存在形式及提取部位不同決定其提取方法。一般從植物中提取多糖，先用石油醚等有機溶劑進行預處理，除去脂溶性雜質。然后根據(jù)不同的溶解度選擇一種溶劑進行萃取，常用的為水、稀鹽、稀酸、稀堿等溶劑。傳統(tǒng)的提取方法有水提醇沉法、稀堿浸提法、稀酸浸提法和酶法等，隨著對多糖研究的不斷深入，又出現(xiàn)超濾法、微波輔助浸提法以及超聲波法等等。 溶劑提取法是提取多糖的常用方法，利用多糖不溶于乙醇的性質在提取液中加入乙醇使多糖沉淀出來。常用的粗多糖的提取方法有：水提、酸提和堿提。 多糖的結構單位是單糖，多糖相對分子質量從幾萬到幾千萬，結構單位之間以苷鍵相連接。中國澳門食品級多糖誠信推薦 ...

鐵皮石斛是石斛中藥用價值比較高的一種石斛，因莖表皮成鐵綠色而得名，又因節(jié)與節(jié)之間呈黑色，稱其為黑節(jié)草。鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。對生長環(huán)境的要求極為苛刻，一般生于海拔高達1600米的山地半陰濕的巖石上或者背陰樹上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境。因生長周期緩慢，極難存活，野生鐵皮石斛瀕臨滅絕。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，有著滋陰，健脾開胃，養(yǎng)肝明目，補氣生津等功效，被稱為“華夏九大仙草之一”。靈芝多糖是多孔菌科靈芝屬菌絲體的次生代謝產(chǎn)物，存在于靈芝屬的菌絲體和子實體中。江西植物多糖誠信推薦 超聲輔助提取法是一種經(jīng)濟高效的多糖提取方法，其利用超聲波的機械振動產(chǎn)生并傳遞能量，...

對許多植物多糖的組成成分進行研究發(fā)現(xiàn)，植物多糖的相對分子質量從幾萬到百萬以上，主要成分為葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、巖藻糖、甘露糖、糖醛酸等。植物多糖的主要組成存在差異，分別由幾種不同種類的單糖，以一定的比例聚合而成。 多糖類是構成生命的四大基本物質之一，對人體生命活動的正常進行起著至關重要的作用，可作為天然的免疫調節(jié)劑?，F(xiàn)今植物多糖研究日益受到關注，國際科學界甚至提出21世紀是多糖的世紀；科學實驗研究顯示，許多植物多糖具有生物活性，具有包括免疫調節(jié)、***、降血脂、抗輻射、抗病毒、等保健作用。所以植物多糖早已被運用到醫(yī)學界、餐飲界等大眾生活領域中。 銀耳多糖等抗氧...

動物多糖幾乎存在于所有動物組織中，主要分布于細胞基質中，除了作為能量資源和構成材料，還參與生命現(xiàn)象中細胞的各種活動，如甲殼素主要分布于甲殼動物蝦、蟹、昆蟲的外殼中，是節(jié)肢動物的外骨骼里的主要組成部分； 硫酸軟骨素和硫酸角質素主要存在于軟骨和骨架組織中，對角膜膠原纖維具有保護作用，能促進基質中纖維的增長、增強通透性、改善血液循環(huán)、加速新陳代謝、促進滲透液的吸收及炎癥的消除； 透明質酸在關節(jié)液、玻璃體、臍帶中含量較高，是構成人體細胞間質、眼玻璃體、關節(jié)滑液等結締組織的主要成分，在體內(nèi)發(fā)揮保水、維持細胞外空間、調節(jié)滲透壓、潤滑、促進細胞修復的重要生理功能。 靈芝多糖都存在于靈芝的細胞...

銀耳多糖是銀耳中的主要活性成分，占到干重的60%以上，包括酸性雜多糖、中性雜多糖、胞壁多糖、酸性低聚糖五種，其中酸性雜多糖是主要的多糖，約占銀耳總糖的70%-75%，是木糖、甘露糖、葡萄糖醛酸等的多聚體。中性雜多糖約占總糖的20%，是木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖等組成的多聚體。常說的銀耳多糖多是指酸性雜多糖和中性雜多糖。 研究指出，銀耳多糖具有提高免疫力、***和降血脂等多種生理功能，是優(yōu)異的功能食品原料。銀耳多糖在功能食品領域的應用主要是以功能膳食為主，保健食品也有涉獵，但數(shù)量并不多。 多糖的廣義分類分為：均一性多糖和不均一性多糖。甘肅多糖誠信推薦 動物多糖幾乎存在于所有動物組織...

植物多糖可以通過增大巨噬細胞體積來提高機體免疫力。植物多糖對巨噬細胞吞噬活性的影響與其濃度有一定關系，在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)能促進巨噬細胞的吞噬作用。植物多糖可以通過調節(jié)巨噬細胞細胞因子的分泌量來調節(jié)巨噬細胞功能。植物多糖可以通過調節(jié)巨噬細胞內(nèi)酶的活性進而影響巨噬細胞的功能。植物多糖對淋巴細胞的調節(jié)作用主要體現(xiàn)在對其增殖能力、亞群結構、細胞因子分泌等的影響。一定濃度的植物多糖可以促進淋巴細胞增殖，改善淋巴細胞亞群結構，從而調節(jié)機體免疫功能。 植物多糖可以通過促進細胞因子分泌來增強機體的免疫功能。植物多糖可以提高動物機體血清中抗體水平，增強機體免疫功能。 多糖具有較大分子量，通常以主鏈伴以...

石斛，《黃帝內(nèi)經(jīng)》敬稱為“靈蘭”，曰能治“消渴”（即糖尿?。?。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛“強陰益精，久服厚腸胃，輕身延年”的功效。 《神農(nóng)本草經(jīng)》指出， 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮(zhèn)痛、消除水腫之功效。 鐵皮石斛是《中華人民共和國藥典》收錄的傳統(tǒng)名貴中藥材，具有益胃生津，滋陰清熱等功效，水溶性多糖是其主要有效成分。 長期研究發(fā)現(xiàn)石斛屬植物中多糖含量較高，具有“嚼之粘牙”特征，因此水溶性多糖可能是石斛屬植物的主要化學及生物活性成分。 多糖無甜味，在水中不能形成真溶液，只能形成膠體，相對分子質量很大故無還原性，無變旋性，但有旋光性。新疆定制多糖對比價 多糖是生...

銀耳，又稱雪耳、白木耳，大約早在3000多年前，我們的祖先就開始采食，梁朝名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說："老桑生桑耳，有白色者，軟濕，人采以作菹"。唐代時，北方人稱銀耳叫"桑鵝"，豪貴之家常食用，稱為"玉鼎芝"，認為它像白靈芝一樣珍貴。銀耳多糖是銀耳的精華成分，屬于大分子多糖類物質，其具有獨特空間網(wǎng)狀結構，多糖結構以甘露糖為骨架（主鏈），側鏈有木糖、巖藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖，分子量比較高可達300萬道爾頓以上。是一款可內(nèi)服也可外用的具有多種功效的“妝食同源”美容原料。 多糖（polysaccharide），是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。...

多糖是生物體中存在的物質，是一類由醛糖或酮糖通過糖苷鍵連接而成的天然高分子多聚物，它是生物體內(nèi)重要的生物大分子，是維持生命活動正常運轉的基本物質之一。植物多糖，又稱植物多聚糖，是植物細胞代謝產(chǎn)生的聚合度超過10個的聚糖。多糖是由許多相同或不同的單糖以α一或β一糖苷鍵所組成的化合物，普遍存在于自然界植物體中，包括淀粉、纖維素、多聚糖、果膠等。由于植物多糖的來源，不同種的植物多糖的分子構成及分子量各不相同。有些植物多糖如淀粉、纖維素、果膠，早已成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M成部分?，F(xiàn)今植物多糖研究日益受到關注，國際科學界甚至提出21世紀是多糖的世紀；科學實驗研究顯示，許多植物多糖具有生物活性，...

金針菇多糖、銀耳多糖等可明顯降低機體心肌組織的脂褐素的含量，增加腦和肝臟組織的SOD酶活力，從而起到延緩機體衰老的作用。某些多糖具有降低機體乳酸脫氫酶活性的作用，可使肝糖原含量明顯增加而提高機體的運動能力，并使機體在運動后各項指標迅速恢復正常，因而具有抗疲勞作用。 動物實驗顯示，黃芪多糖、人參多糖、當歸多糖、柴胡多糖、靈芝多糖、枸杞多糖、黃精多糖、蟲草多糖、蘆薈多糖、黃蘑多糖、螺旋藻多糖、紅毛五加多糖、云芝多糖、木耳多糖能保護小鼠免受輻射損傷。其實，不論是植物、動物或微生物來源的多糖，都具有一定的抗輻射作用，其機理一般是認為多糖通過強化造血系統(tǒng)和活化吞噬細胞的作用來提高機體對輻射的耐...

植物多糖保護皮膚的機制 促進皮膚傷口愈合：植物來源的多糖因其良好的生物相容性可以作為水凝膠、無菌膠原蛋白海綿的支架或者直接口服純化多糖發(fā)揮皮膚傷口修復的作用； 良好抵抗細菌特性，防止皮膚受損：皮膚受損將導致微生物在皮膚內(nèi)部或皮膚傷口處生長繁殖，終誘發(fā)皮膚免疫系統(tǒng)活躍，導致皮膚炎癥和組織損傷。植物多糖可以作為藥物抑制與皮膚相關的微生物的生長，從而幫助皮膚抵御外界傷害或修復損傷； 抗氧化作用：皮膚氧化應激的發(fā)生主要是由于活性氧與皮膚靶蛋白、DNA、脂質和細胞器相互作用，破壞皮膚天然屏障，終導致細胞衰老導致的。氧化應激可能對皮膚造成有害影響包括加速衰老過程、氧化脂質的產(chǎn)生、皮膚...

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應選擇與目標提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。 故而，針對多糖這類大分子極性化合物，應該選擇極性較強的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強極性溶劑，組織穿透力強，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應用于化工生產(chǎn)和制藥中。可用水提取的多糖多半是中性多糖，提取得到的多糖水溶液還可通過水提醇沉法進行初步分離純化，節(jié)約提純成本。對于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應嚴格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會發(fā)生...