菊花茶的加工工序包括：蒸曬：將收獲的鮮菊花置蒸籠內(nèi)（鋪厚度約3厘米）蒸4—5分鐘，取出放竹簾上曝曬，勿翻動(dòng)。曬3天后可翻1次，曬6—7天后，堆起返潤(rùn)1—2天，再曬1一2天，花心完全變硬即為全干，可為成品。杭菊目即蒸曬品。烘培：將鮮菊花置烤房竹簾上（或鋪于烘篩置于火炕），厚度3—5厘米，在60℃左右溫度下烘烤，半干時(shí)翻動(dòng)1次，九成干時(shí)取出略曬至全干即為成品。貢菊即為烘焙品。以上幾種加工方法，以烘干方法為較好，干得快，質(zhì)量好，出干率高，一般5公斤鮮花能加工1公斤干貨。菊花畝產(chǎn)干品100—150公斤。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無梗葉、碎瓣、無霉變者為佳。長(zhǎng)期飲用花茶有去斑、潤(rùn)喉、明目、排...

花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲。花草茶屬無發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時(shí)水溫不宜過高，以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯，因?yàn)樵诟邷睾秃銣貤l件下花草茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會(huì)迅速被破壞而減少，且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。另外在沖泡的過程中，壺及杯具要加蓋密閉，盡量減少香味的散失?；ú莶枰擞谇屣嫞灰思幽?，不加或少加糖，可加少量蜂蜜，以保持天然香味。紅茶按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。深圳晚茶代理花茶的制...

菊花茶的選購(gòu)方法：菊花容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲，市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外，選菊花較好是選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時(shí)候就摘下來了。選購(gòu)時(shí)，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。一般來說，大醫(yī)院或大藥店賣的菊花都有單獨(dú)的包裝，比較新鮮，相對(duì)來說，質(zhì)量有保障。菊花茶的儲(chǔ)存方法是什么？1、避免光照。菊花茶受陽光照射易引起色變和質(zhì)變，因此要在避光器皿中保存茶葉。2、防止走氣。分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用，香氣便會(huì)揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會(huì)進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì)。3、防止茶葉返潮。宜用干凈的白...

花茶，也稱香片。茶葉具有吸附異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶悶在一起，茶葉會(huì)將香味吸收，然后再把干花篩除，制成花茶。這樣茶葉會(huì)引入花香，花香又增加了茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。一些常見的花茶有哪些呢？1、茉莉花茶：是市場(chǎng)上銷售量較大的一種花茶，是花茶中的主要產(chǎn)品。它的主要特征在于花香濃郁，在沖泡和飲用過程中，滿室花香。2、玫瑰花茶，是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。玫瑰花茶香氣濃郁，和而不猛，花中富含多種維他命。花草茶在沖泡時(shí)不僅可以聞到香氣，還能看到花草舒展、飄舞的一系列過程，色、香、味俱全。安徽菊花茶報(bào)價(jià)適合紅茶栽培的地域需要滿足的條件：（1）熱帶或亞熱帶；（...

綠茶，是中國(guó)的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的產(chǎn)地極為廣，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建。綠茶的加工，簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟，其中關(guān)鍵在于殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。常喝菊花茶可以緩解頭疼醫(yī)治感冒，菊花茶本身味苦微寒，對(duì)于風(fēng)熱感冒有著...

花茶，也稱香片。茶葉具有吸附異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶悶在一起，茶葉會(huì)將香味吸收，然后再把干花篩除，制成花茶。這樣茶葉會(huì)引入花香，花香又增加了茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。一些常見的花茶有哪些呢？1、茉莉花茶：是市場(chǎng)上銷售量較大的一種花茶，是花茶中的主要產(chǎn)品。它的主要特征在于花香濃郁，在沖泡和飲用過程中，滿室花香。2、玫瑰花茶，是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。玫瑰花茶香氣濃郁，和而不猛，花中富含多種維他命。花草茶在沖泡時(shí)不僅可以聞到香氣，還能看到花草舒展、飄舞的一系列過程，色、香、味俱全。深圳花草茶店電話綠茶之鑒定方法，可分機(jī)械鑒定及肉眼感覺鑒定二種。綠茶品...

市場(chǎng)上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價(jià)格良莠不齊。因此，為了保證質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購(gòu)買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態(tài)；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；色澤正，無退色或人工染色現(xiàn)象。接著，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質(zhì)貨。沖泡來試喝花草茶較為可靠，更能進(jìn)一步鑒別品質(zhì)的好壞?；ú莶鑿臍W洲傳過來，是一種很好的修身養(yǎng)性茶，也是一種廣大女性喜歡的飲品。上海紅棗茶花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘，讓它釋放...

菊花茶的采收和儲(chǔ)藏：11月初開花時(shí)，待花瓣平展，由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時(shí)，選晴天露水干后或午后分批采收，這時(shí)采的花水分少，易干燥，色澤好，品質(zhì)好。采下鮮花，切忌堆放，需及時(shí)干燥或薄攤于通風(fēng)處。加工方法因各地產(chǎn)的藥材品種而不同。陰干適用于小面積生產(chǎn)，待花大部開放，選晴天，割下花枝，捆成小把，放置通風(fēng)處，經(jīng)30-40天，待花干燥，后摘下，略曬。曬干后將鮮菊花薄鋪蒸籠內(nèi)，厚度不超過3朵花，待水沸后，將蒸籠置鍋上蒸3-4min，倒至?xí)窬邇?nèi)曬干，不家翻動(dòng)；烘干，將鮮菊鋪于烘篩上，厚度不超過3cm，用60℃烘干。綠茶，是中國(guó)的主要茶類之一。廣西花瓣茶哪家好購(gòu)買花茶時(shí)，要注意包裝！含水量不大于9%（外銷不大于8...

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒。菊花茶起源于唐朝，至清朝主要應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國(guó)，有2500多年的栽培歷史，品種達(dá)到3000以上，是我國(guó)種植較廣的一種傳統(tǒng)名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習(xí)慣。菊花泡龍井稱之“菊井”，泡普洱稱之“菊普”，菊與茶合用，相得益彰。明清時(shí)代菊花茶就作為清涼茶飲用，到清朝已主要應(yīng)用于民眾生活中。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓街匾暽畹馁|(zhì)量，因而菊花茶也越來越受到人們的喜愛。做花瓣茶的步驟有哪些？遼寧菊花茶批...

紅茶的貯存方法有哪些呢？包裝袋儲(chǔ)藏法：先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第1只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；然后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi)。低溫儲(chǔ)藏法：方法同“食品袋儲(chǔ)藏法”，然后將扎緊袋口的茶葉放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在5攝氏度以下，可儲(chǔ)存一年以上。此法特別適宜儲(chǔ)藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶葉受潮。木炭密封儲(chǔ)藏法：利用木炭極能吸潮的特性來儲(chǔ)藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木...

菊花茶的注意事項(xiàng)是什么？1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體去除體內(nèi)自由基。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色的色澤，變成綠色，其作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，較好是不要久放。2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對(duì)體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人，加冰糖就會(huì)減弱菊花茶的清熱，建議可以用果干代替冰糖。3、學(xué)會(huì)科學(xué)搭配。無論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽虛體質(zhì)（平時(shí)怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶?；ú莶璧谋?..

玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高級(jí)茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。玫瑰（Rosarugosa）原名徘徊花，原產(chǎn)于我國(guó)，朝鮮及日本，是薔薇科的落葉灌木。其品種繁多，連同月季可謂花中較大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分，故具有甜美的香氣，是食品、化妝品香氣主要添加劑，也是紅茶窨花主要原料。我國(guó)廣東、上海，福建人嗜飲玫瑰紅茶，出名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。牡丹茶在市場(chǎng)需求份量比較大。遼寧紅棗茶公司紅茶具體儲(chǔ)藏方式：1、鐵罐的儲(chǔ)藏法：選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密...

綠茶的制作是什么？1、殺青。殺青對(duì)綠茶品質(zhì)起著決定性的作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而使茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時(shí)間、殺青方式等。它們是一個(gè)整體，互相牽連制約。2、炒青。由于在干燥過程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同，成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等?；ú莶璧念伾逍碌牛銡庖埠苁嫠?，所以是一種放松怡...

花草茶作為新寵，市售的品種等級(jí)多種多樣，如何選擇一款合適的花草茶呢？首先關(guān)注色澤與形狀，要求花朵或者葉片色澤鮮亮、有光澤，形狀完整。其次是儲(chǔ)存條件，要求干燥保存，以密閉包裝為佳，但是需要注意包裝的材質(zhì)是否符合食品類要求，還需注意生產(chǎn)日期及保存期限。除了花色外，容易被忽略的是看茶湯的顏色?，F(xiàn)在市場(chǎng)上售賣的一些劣質(zhì)的玫瑰花茶會(huì)有一定的色素以及硫磺，這是為了滿足消費(fèi)者對(duì)于鮮艷顏色的需求。想要區(qū)分，可以查看沖泡后茶湯的顏色。通常質(zhì)量好的干玫瑰花茶沖泡后為淡黃色或黃色，整體透亮；質(zhì)量差，添加了硫磺等成分的玫瑰花茶顏色鮮艷，沖泡后茶湯會(huì)呈現(xiàn)通紅狀態(tài)，但且較為渾濁，不建議飲用。除了看玫瑰花茶的形與色外，聞香...

花茶是一種再加工茶，由植物的果實(shí)、花或葉子制成，它利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將新茶與鮮花悶在一起，讓茶葉吸收鮮花的香氣，而后篩除干花，如此制成的花茶茶湯顏色深沉，香味濃郁?；ú栌钟谢ú莶韬突ü柚?，主要以綠茶、紅茶或?yàn)觚埐枳鳛椴枧?，是將鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。花茶的品種豐富，常見的有茉莉花茶、菊花花茶、金銀花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花花茶等，其中茉莉花茶產(chǎn)量大，也很常見。經(jīng)常喝一些茉莉花茶，可以凈白肌膚，起到美容養(yǎng)顏的效果，還可以疏通我們的腸胃，幫助排便和順氣。茶中的咖啡堿可以驅(qū)除睡意，消除疲勞和緩解緊張。經(jīng)常喝一些玫瑰茶，可以滋潤(rùn)腸道，緩解陽結(jié)，安定神經(jīng)，對(duì)身體有很好的...

花茶的沖泡方法：用瓷制小茶壺或瓷制蓋杯泡茶，用以獨(dú)啜，待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鐘后飲用，可續(xù)泡一二次。選購(gòu)花茶時(shí)，如何鑒別？1、掂重量。買花茶時(shí)，先抓起一把茶葉掂掂重量，并仔細(xì)觀察有無花片、梗子和碎末等。較好的花茶較重而且不應(yīng)有這些東西；低質(zhì)花茶較輕，允許有少量這些東西存在。2、看外形?；ú璧耐庑我詶l索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。部分分級(jí)花茶的外觀特征：一級(jí)：茶索緊細(xì)圓直勻整，有鋒苗和白毫略有嫩莖，色澤綠潤(rùn)，香氣鮮靈濃厚清雅；二級(jí)：條索圓緊均勻，稍有鋒苗和白毫，有嫩莖，色澤綠潤(rùn)，香氣清雅；三級(jí)：條索較圓緊，略有筋梗，色澤綠勻...

花草茶儲(chǔ)存方法：花草茶因自身營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻，容易被蟲蛀或受潮，因此購(gòu)買后的花草茶必須合理貯藏。首先進(jìn)行密封包裝，防止香味散發(fā)；其次要放置于陰涼干燥的地方，避免陽光直射，防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。若花草茶數(shù)量不大，也應(yīng)裝在保鮮袋中冷藏，并盡快用完?；ú莶璧谋Ｙ|(zhì)期一般為2年，保鮮期為1年。高溫也會(huì)使茶材變質(zhì)，所以平時(shí)要儲(chǔ)放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時(shí)候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕?；ú莶枋且曰ɑ苤参锏幕ɡ佟⒒ò昊蚰廴~為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。河北紅棗茶便宜嗎適合紅茶栽培的地域需要滿足的條件：（1）熱帶或亞熱帶；（2）氣溫高的季...

銀花茶以金銀花或山銀花為原料，與茶葉，山楂，白糖（或蜂蜜），這有的與桑葉，菊花或薄荷（或竹葉）深加工而成的袋泡銀花茶。薰衣花茶是薰衣草與炒青茶深加工的，贏得女性朋友喜歡與青睞。荷花茶，顧名思義由荷花與綠茶深加工的再加工茶，富含人體需要的多微量元素。牡丹茶市場(chǎng)需求份量比較大，多為女性朋友青睞。桂花茶亦即桂花與茶的深加工精制茶。既有濃郁的綠茶清香，還有金黃色桂花的清雅。桃花茶采用新鮮小桃花蕾與茶的組合深加工特有的一類再加工精細(xì)茶。紅茶的貯存方法有哪些呢？山東紅棗茶公司市場(chǎng)上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價(jià)格良莠不齊。因此，為了保證質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購(gòu)買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥...

花草茶從歐洲傳過來，是一種很好的修身養(yǎng)性茶，也是一種廣大女性喜歡的飲品。這種茶不是用茶屬的植物來泡茶，而是選用植物的花、果、葉、莖、皮等材質(zhì)，然后等干燥后，用來沖泡的一種茶。花草茶喝起來非常清新自然，味道也極好，并且我們?cè)诤炔璧耐瑫r(shí)，還可以欣賞花草在水里邊慢慢綻放，隨著氣泡舞動(dòng)的這種賞心悅目的效果。喝花草茶，更講究一種閑舒感，坐看庭前花開花落身心放松的悠閑自在感，喝的是一種感覺和味道。花草茶重要的一個(gè)特點(diǎn)，它不像一般茶葉里，會(huì)含一些咖啡堿或茶堿等令人興奮的東西，你喝了花草茶不光不會(huì)影響睡眠，而且還會(huì)起到調(diào)理身體的效果。花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。廣州花草茶怎么樣飲用...

玫瑰花茶的沖泡方法是什么？1、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。2、水：水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。3、洗茶：玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會(huì)的開水沖洗比較好，因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。4、飲用：沖好的茶，宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁，聞之沁人心脾。玫瑰花茶為中國(guó)再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶。其中半開放的玫瑰花，品質(zhì)較好。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為：茶坯與鮮花處理、窨花拼和...

選購(gòu)金盞花茶的方法是什么？1、顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選，可能是硫磺熏的，這種金盞菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。2、顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選，這種金盞菊是陳年老菊花，且受潮了，可能還長(zhǎng)了霉，這樣的菊花吃了對(duì)身體有害。3、用手摸一摸，松軟的，順滑的金盞菊比較好；花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的就采摘了。4、菜市場(chǎng)上的金盞菊質(zhì)量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的金盞菊有單獨(dú)的包裝，有藥師把關(guān)，相對(duì)來說，質(zhì)量有保障。金盞花茶含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。而金盞花茶還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。茉莉花茶：用茉莉花茶水煮大米飯，吃起來芳香可口。茶水中...

選購(gòu)金盞花茶的方法是什么？1、顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選，可能是硫磺熏的，這種金盞菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。2、顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選，這種金盞菊是陳年老菊花，且受潮了，可能還長(zhǎng)了霉，這樣的菊花吃了對(duì)身體有害。3、用手摸一摸，松軟的，順滑的金盞菊比較好；花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的就采摘了。4、菜市場(chǎng)上的金盞菊質(zhì)量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的金盞菊有單獨(dú)的包裝，有藥師把關(guān)，相對(duì)來說，質(zhì)量有保障。金盞花茶含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。而金盞花茶還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。茉莉花茶：用茉莉花茶水煮大米飯，吃起來芳香可口。茶水中...

花草茶雖然以茶命名，但實(shí)際上卻不含有任何茶葉成分,而是一種芳香型飲料。草本植物是其來源。值得注意的是花草茶的制作還具有一定的季節(jié)性。每當(dāng)植物茁壯成長(zhǎng)，開花結(jié)果之時(shí),茶農(nóng)們會(huì)將這些植物的根、莖、葉、花、果實(shí)或皮等部分采摘下來,然后通過整體干媒或局部干燥的方式制成干茶。將這些干茶進(jìn)行沖泡或煎煮之后得出的湯什就是時(shí)下非常流行的花草茶。但近年來泡花飲水、美其名曰“花草茶”，卻似乎是從國(guó)外流傳而來。歐洲人原以藥草為原料，浸泡飲水，調(diào)理身心，和中醫(yī)的手法有些不謀而合。綠茶具有良好的消毒醒酒、生津止渴的功能，能有效緩解對(duì)肝臟的損害。廣州紅棗茶效果花茶，也稱香片。茶葉具有吸附異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶悶...

菊花茶的加工工序包括：蒸曬：將收獲的鮮菊花置蒸籠內(nèi)（鋪厚度約3厘米）蒸4—5分鐘，取出放竹簾上曝曬，勿翻動(dòng)。曬3天后可翻1次，曬6—7天后，堆起返潤(rùn)1—2天，再曬1一2天，花心完全變硬即為全干，可為成品。杭菊目即蒸曬品。烘培：將鮮菊花置烤房竹簾上（或鋪于烘篩置于火炕），厚度3—5厘米，在60℃左右溫度下烘烤，半干時(shí)翻動(dòng)1次，九成干時(shí)取出略曬至全干即為成品。貢菊即為烘焙品。以上幾種加工方法，以烘干方法為較好，干得快，質(zhì)量好，出干率高，一般5公斤鮮花能加工1公斤干貨。菊花畝產(chǎn)干品100—150公斤。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無梗葉、碎瓣、無霉變者為佳。菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風(fēng)...

花草茶的儲(chǔ)存方法是什么？花草茶因自身營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻，容易被蟲蛀或受潮，因此購(gòu)買后的花草茶必須合理貯藏。首先進(jìn)行密封包裝，防止香味散發(fā)；其次要放置于陰涼干燥的地方，避免陽光直射，防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。若花草茶數(shù)量不大，也應(yīng)裝在保鮮袋中冷藏，并盡快用完?；ú莶璧谋Ｙ|(zhì)期一般為2年，保鮮期為1年。高溫也會(huì)使茶材變質(zhì)，所以平時(shí)要儲(chǔ)放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時(shí)候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。廣州花草茶生產(chǎn)商紅茶茶坯的制作。鮮葉先進(jìn)行萎凋，萎凋時(shí)溫度不可太高，環(huán)境溫度30℃左...

紅茶的沖泡方法是什么？1、置具潔器。飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。2、量茶入杯。每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續(xù)稱為溫壺（杯）。3、烹水沏茶。當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高級(jí)紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在...