三、強(qiáng)化強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理，保持食堂面貌整潔。學(xué)?？倓?wù)部門要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，做到餐具、炊具的潔凈衛(wèi)生干凈，餐廳的衛(wèi)生保潔。炊事人員要按照國家有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期體檢。學(xué)校方面可以聘請食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進(jìn)行檢查...

現(xiàn)代的食堂承包模式一直在不斷的自我改進(jìn)。從成本的節(jié)約到人員的專業(yè)性等等。定期專業(yè)配送：對在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、的服務(wù)。健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、...

期間任何一方提出解約必須提**0天書面告知對方。10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后，是由承包方自己經(jīng)營，不存在轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營，如若經(jīng)公司查出有轉(zhuǎn)包行為的，以承包方自動放棄經(jīng)營資格論處。二、員工伙食的定性及標(biāo)準(zhǔn)1、根據(jù)雙方的約定，采取員工自助式就餐，即...

能夠考慮擁有餐廳的部門股權(quán)分紅。假如廚師有修改菜式尺度的倡議能夠提出。保未經(jīng)總廚修正。任何廚師不克不及自行其是，那樣方能連結(jié)不變的口味及量感。秉承了服務(wù)星級化，價格實(shí)惠化。營養(yǎng)配餐多樣化的經(jīng)營管理理念。下面由我人員給大家講一下什么是食堂承包？所講的...

2、工商、衛(wèi)生等****對食堂的檢查接待由甲方負(fù)責(zé)，衛(wèi)生整理由乙方負(fù)責(zé)。若食用本餐廳食物而引發(fā)的食物中毒事件，乙方須承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，并依據(jù)法律追究其責(zé)任人賠償一切經(jīng)濟(jì)損失和承擔(dān)法律責(zé)任。3、逢甲方法定節(jié)日或休假日，甲方應(yīng)提前通知乙方，保證乙方酌情調(diào)整...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo)，滿意度問卷調(diào)查，飯菜價格評價，按ISO標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范?！?S”活動情況評價。六、自由選擇方式貴公司：提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備。宜在500人以上客戶）昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：...

菜食內(nèi)容含主菜、副菜、青菜、湯。購買食物原材料等費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。四、乙方需按甲方有關(guān)部門的要求處理殘渣剩菜放置點(diǎn)。并保持垃圾桶周圍環(huán)境整潔。五、清潔與管理方面項目1、地板：廚房內(nèi)部地板每餐拖洗一次，地面隨時保持清潔，餐桌衛(wèi)生及進(jìn)清理。2、餐具必須...

從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓(xùn)證書方可上崗。督導(dǎo)制度1、成立伙食管理監(jiān)督小組，成員由餐廳主管、教工**、學(xué)生會、工會等人員組成。其職責(zé)為：學(xué)校和師生利益，對餐廳經(jīng)營管理的指導(dǎo)思想、管理方式、服務(wù)規(guī)范進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)控。隨時向餐廳提出建議與改進(jìn)意...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負(fù)責(zé)廚房優(yōu)化設(shè)計、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù)。完工驗(yàn)收后結(jié)算。凍品類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)符合國家規(guī)定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；包裝完整。凍品內(nèi)不能有過多冰塊。包裝盒或標(biāo)簽上的信息完整、清晰；食品內(nèi)容和重量必須與包裝上標(biāo)明的完全一致。食用油類驗(yàn)收...

一定要走符合自己公司發(fā)展的道路，不能盲目模仿別的公司的經(jīng)營模式，要走符合自己公司的可持續(xù)性發(fā)展道路，制定出能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的制度，讓員工信服這個制度。這樣不**可以提高員工工作的積極性，食堂承包，還可以給公司帶來更好的效應(yīng)，讓公司不斷發(fā)展壯大。每個公司都會...

當(dāng)然.即使很多大中專院校還沒有完全實(shí)現(xiàn)學(xué)校后勤管理的社會化，學(xué)校的部分服務(wù)機(jī)構(gòu)如食堂、浴室等，也逐漸成為的或半的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。呈現(xiàn)出校內(nèi)經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我約束、自我發(fā)展的良性市場機(jī)制。而學(xué)校食堂當(dāng)然屬于是教育的基礎(chǔ)設(shè)施。凍品類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)符合國家規(guī)定的質(zhì)...

當(dāng)下，我們市場經(jīng)濟(jì)體制在不斷完善。學(xué)校的后勤管理也趨向社會化和專業(yè)化。這具體表現(xiàn)在以下幾個方面：學(xué)校的教學(xué)設(shè)備通過招標(biāo)方式直接向市場進(jìn)行考察、采購，并完成購買，學(xué)校的師生食堂承包給餐飲外包公司進(jìn)行經(jīng)營。學(xué)校的學(xué)生宿舍讓第三方物業(yè)公司參與管理等等，這...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司的人員了解到個人可以承包學(xué)校食堂，并且也是受法律保護(hù)的。學(xué)校食堂經(jīng)營模式都是個人承包，甚至分?jǐn)偟酱翱?。如果對于學(xué)校食堂衛(wèi)生、價格有意見可以通過向?qū)W校反映來解決。并且，依據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》發(fā)現(xiàn)有問題可以向食品藥品監(jiān)督...

更廣闊的服務(wù)范圍，為您創(chuàng)造可持續(xù)性價值工商企業(yè)和行政機(jī)構(gòu)領(lǐng)域?qū)I(yè)品質(zhì)是滬鑫蔬菜配送營運(yùn)的**。通過對客戶和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案，我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)，通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實(shí)現(xiàn)...

餐飲配送|食堂承包首頁關(guān)于我們公司簡介企業(yè)文化環(huán)境展示資質(zhì)榮譽(yù)物流配送公司優(yōu)勢公司標(biāo)準(zhǔn)公司結(jié)構(gòu)營養(yǎng)食譜食堂快餐營養(yǎng)餐食材配送一周菜單，合作客戶合作客戶經(jīng)營模式新聞中心食堂承包/托管人才招聘聯(lián)系我們聯(lián)系方式在線留言首頁關(guān)于我們公司簡介企業(yè)文化環(huán)境展示資質(zhì)...

豬油白色、豆油為深黃色、花生油為淡黃色、色拉油為無色)、品質(zhì)正常的油脂透明度高。安全健康。始于源頭食品安全一直是企業(yè)后勤管理中不可碰觸管理不可碰觸的雷區(qū)，一旦逾越。它將直接影響到企業(yè)的形象、員工的人身安全以及財產(chǎn)安全。所以滬鑫一直將食品安全視為重中...

每月收取管理、人工費(fèi)。五、顧問輔導(dǎo)方式貴公司：支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費(fèi)。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo)，滿意度問卷調(diào)查，飯菜價格評價，按ISO標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范，“8S”活動情況評價。六、自由選擇方式貴公司：提供...

更廣闊的服務(wù)范圍，為您創(chuàng)造可持續(xù)性價值工商企業(yè)和行政機(jī)構(gòu)領(lǐng)域?qū)I(yè)品質(zhì)是滬鑫蔬菜配送營運(yùn)的**。通過對客戶和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案，我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)，通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實(shí)現(xiàn)...

關(guān)系到他們能否正常的學(xué)習(xí)和生活，更是關(guān)系到維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定、構(gòu)建和諧校園的大事情?！艾F(xiàn)在的大學(xué)生不是只要求價格便宜、有營養(yǎng)就行了。他們要求飯菜可口、豐富多樣，還要方便衛(wèi)生，所以高校的食堂也要跟上這個步伐，努力適應(yīng)需求?！倍嗄暄芯扛咝Ｊ程媒ㄔO(shè)的北京服務(wù)管理學(xué)校的賈老...

紅蘿卜粒勾芡熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應(yīng)該再放點(diǎn)花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華，專業(yè)從事配送中式快餐，對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經(jīng)驗(yàn)，誠心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、**...

紅蘿卜粒勾芡熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應(yīng)該再放點(diǎn)花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華，專業(yè)從事配送中式快餐，對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經(jīng)驗(yàn)，誠心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、**...

2、工商、衛(wèi)生等****對食堂的檢查接待由甲方負(fù)責(zé)，衛(wèi)生整理由乙方負(fù)責(zé)。若食用本餐廳食物而引發(fā)的食物中毒事件，乙方須承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，并依據(jù)法律追究其責(zé)任人賠償一切經(jīng)濟(jì)損失和承擔(dān)法律責(zé)任。3、逢甲方法定節(jié)日或休假日，甲方應(yīng)提前通知乙方，保證乙方酌情調(diào)整營業(yè)...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司專注：職工食堂承包，職工飯?zhí)贸邪毠な卟伺渌?，合作方式一、半托承包方式貴公司：提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負(fù)責(zé)提供人工、...

很多人都羨慕那些在大公司工作的人，一方面他們待遇豐厚，再者就是伙食很不錯^_^，筆者認(rèn)為一個企業(yè)的食堂狀況特別能體現(xiàn)一個公司的文化，因此，企業(yè)若要公司員工有干勁、有凝聚力，做好食堂工作是很有必要的。步驟閱讀工具/原料企業(yè)食堂方法/步驟1首先，還是拿飯菜...

食堂承包的概念食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。經(jīng)營領(lǐng)域蔬菜糧油配送學(xué)校食堂承包工廠食堂管理企業(yè)食堂承包員工飲食服務(wù)醫(yī)院飯?zhí)贸邪鼨C(jī)關(guān)食堂承包承包方式根據(jù)中華人...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司的人員了解到個人可以承包學(xué)校食堂，并且也是受法律保護(hù)的。學(xué)校食堂經(jīng)營模式都是個人承包，甚至分?jǐn)偟酱翱凇Ｈ绻麑τ趯W(xué)校食堂衛(wèi)生、價格有意見可以通過向?qū)W校反映來解決。并且，依據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》發(fā)現(xiàn)有問題可以向食品藥品監(jiān)督...

工廠飯?zhí)贸邪弧⒇?zé)任的分工：1、公司（甲方）責(zé)任：公司只需提供廚房場地，廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿，同時監(jiān)督承包方（乙方）的正常運(yùn)作就可以了。2、承包方責(zé)任：必須負(fù)起整個公司員工后勤伙食工作。包括采購、運(yùn)輸、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好壞，...

【工廠食堂承包服務(wù)】昆山頂呱呱餐飲為大家介紹：傳統(tǒng)菜傳統(tǒng)的川菜有魚香肉絲、宮煲雞丁、回鍋肉、家常豆腐、開水白菜等；傳統(tǒng)的魯菜有九轉(zhuǎn)大腸、奶湯蒲菜、火爆腰花、熘肝尖、糖醋魚等；揚(yáng)州淮揚(yáng)菜的傳統(tǒng)名菜有松鼠魚、大肚干絲、蟹粉獅子頭、趴燒整豬頭、拆毀鰱魚頭；粵菜的傳統(tǒng)...

服務(wù)優(yōu)勢：1、對待員工餐飲上有認(rèn)識上的高度、與企業(yè)對待后勤工作上的重視程度一致，吾等必待先付出再求回報，為企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)越的就餐環(huán)境，為企業(yè)凝聚更多***人才盡一份力量。2、開拓員工餐飲新的模式，打破傳統(tǒng)單一的套餐制，挖掘各式各類小吃，適應(yīng)不同地域，不同年...

承包食堂方案甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則，就乙方擬承包甲方職工食堂，一事并達(dá)成如下協(xié)議。一、合作方式：1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備、以及承包方工作人員的住宿。2、食堂所需的水、電費(fèi)由貴公司承擔(dān)。燃料費(fèi)由承包方承擔(dān)。3、食堂工作人員的工資、福...