在現(xiàn)代社會(huì),人們對(duì)餐飲行業(yè)的要求越來(lái)越高。除了美味的菜品,人們更加注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生、安全和透明度。為了滿足消費(fèi)者的需求,明廚亮灶成為了現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一。那么,明廚亮灶的基本要求是什么呢?一、廚房應(yīng)該具備良好的通風(fēng)系統(tǒng),確保室內(nèi)空氣流通。此外,廚房的墻面、地面和天花板應(yīng)該采用防水、防油污、易清潔的材料,保證廚房的衛(wèi)生和安全。二、明廚亮灶需要選擇適合的廚房設(shè)備,例如食品加工設(shè)備、灶具、冷藏設(shè)備等。這些設(shè)備需要保證品質(zhì)過(guò)關(guān)、安全可靠,而且需要定期維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、在餐飲行業(yè)中,食品安全是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。明廚亮灶需要通過(guò)嚴(yán)格的食品安全控制來(lái)確保食品的衛(wèi)生和安全。四、明廚...
10月31日,住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》中提出,為適應(yīng)居民日常生活需求,提供一站式服務(wù),社區(qū)可配建便利店、菜店、食堂等服務(wù)設(shè)施。智慧食堂管理系統(tǒng),可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場(chǎng)景,為老年社區(qū)食堂訂餐、食堂點(diǎn)餐、智能結(jié)算、食安標(biāo)準(zhǔn)化管控等方面提供有效管理。步入老年,能吃是福,吃得好則更利于身體健康?!吨袊?guó)居民膳食指南(2022)》中提出,老年人用餐要食物多樣,適時(shí)合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量。支持高質(zhì)量多元化供餐,要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求,控制食鹽攝入量,逐步量化用鹽用油,同時(shí)減少隱性鹽攝入。在智慧社區(qū)食堂就餐的老年人,通過(guò)...
智慧餐廳店管理軟件功能有哪些?智慧餐廳實(shí)體門店都需要一套會(huì)員管理系統(tǒng)幫助商家做會(huì)員管理。優(yōu)惠活動(dòng),和員工管理,那一套合格的智慧餐廳店管理軟件價(jià)格如何呢。這個(gè)價(jià)格可貴可便宜,但是一套完整的智慧餐廳店管理系統(tǒng)該具備的功能到位了,才不會(huì)踩雷。首先智慧餐廳店需要做商品管理,如剪發(fā),燙染,分別都是什么價(jià)格。在系統(tǒng)里有記錄,有統(tǒng)計(jì)。會(huì)員來(lái)消費(fèi)的時(shí)候,知道會(huì)員的歷史消費(fèi)情況,也好對(duì)客戶維護(hù),做進(jìn)一步溝通。其次很多智慧餐廳店都喜歡做一些套餐優(yōu)惠。這種活動(dòng)如果一個(gè)一個(gè)手動(dòng)選擇會(huì)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)感,也比較麻煩。但有充次套餐功能和商品套餐功能,就能很好解決這一問(wèn)題。再次需要數(shù)據(jù)云存儲(chǔ)。這樣數(shù)據(jù)就不會(huì)因?yàn)橛布匣蛘邏牡舳鴣G...
在現(xiàn)代社會(huì),人們對(duì)餐飲行業(yè)的要求越來(lái)越高。除了美味的菜品,人們更加注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生、安全和透明度。為了滿足消費(fèi)者的需求,明廚亮灶成為了現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一。那么,明廚亮灶的基本要求是什么呢?一、廚房應(yīng)該具備良好的通風(fēng)系統(tǒng),確保室內(nèi)空氣流通。此外,廚房的墻面、地面和天花板應(yīng)該采用防水、防油污、易清潔的材料,保證廚房的衛(wèi)生和安全。二、明廚亮灶需要選擇適合的廚房設(shè)備,例如食品加工設(shè)備、灶具、冷藏設(shè)備等。這些設(shè)備需要保證品質(zhì)過(guò)關(guān)、安全可靠,而且需要定期維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、在餐飲行業(yè)中,食品安全是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。明廚亮灶需要通過(guò)嚴(yán)格的食品安全控制來(lái)確保食品的衛(wèi)生和安全。四、明廚...
食堂管理系統(tǒng)是一種用于管理和優(yōu)化食堂運(yùn)營(yíng)的軟件系統(tǒng),它能夠協(xié)助食堂管理人員更加高效地處理訂單、庫(kù)存、菜單管理、收銀等一系列工作流程。在如今的數(shù)字化時(shí)代,食堂管理系統(tǒng)已經(jīng)成為許多食堂必不可少的工具,因?yàn)樗梢蕴岣呤程玫墓ぷ餍省p少人力成本,同時(shí)也可以提供更好的服務(wù)體驗(yàn),增加食堂收益等。以下是食堂管理系統(tǒng)對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)的助力:提高效率食堂管理系統(tǒng)能夠?qū)⒂唵?、?kù)存、菜單等信息進(jìn)行集中管理,避免了傳統(tǒng)手動(dòng)管理的繁瑣和錯(cuò)誤。通過(guò)系統(tǒng)的幫助,食堂工作人員可以更快捷地處理訂單,減少等待時(shí)間,提高效率。同時(shí),系統(tǒng)還可以對(duì)食品庫(kù)存進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)更新庫(kù)存信息,避免了浪費(fèi)和庫(kù)存不足的情況發(fā)生。減少人力...
智慧餐廳管理系統(tǒng)是一種基于計(jì)算機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的智能化管理系統(tǒng),通過(guò)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、分析和反饋,實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳的管控。其主要組成包括硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等方面。智慧餐廳管理系統(tǒng)的應(yīng)用主要分為以下幾個(gè)方面:一、智能點(diǎn)餐:智能點(diǎn)餐系統(tǒng)能夠通過(guò)自動(dòng)識(shí)別、推薦、訂單跟蹤等方式,提高餐廳的服務(wù)效率和顧客體驗(yàn)。二、智能廚房:智能廚房系統(tǒng)通過(guò)人工智能技術(shù),自動(dòng)分析食材質(zhì)量、調(diào)整烹飪時(shí)間等環(huán)節(jié),提高餐品質(zhì)量和口感。三、智能供應(yīng)鏈管理:智能供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存、采購(gòu)、配送等環(huán)節(jié),提高餐廳的供應(yīng)鏈效率和降低成本。智慧餐廳管理系統(tǒng)帶給用戶的便利主...
隨著時(shí)代的發(fā)展,無(wú)論是醫(yī)院?jiǎn)T工,還是是病人及病人家屬,在醫(yī)院餐廳就餐的過(guò)程中,都會(huì)對(duì)醫(yī)院餐廳管理提出更高的要求,而解決醫(yī)院餐廳財(cái)務(wù)管理的問(wèn)題,也與提升餐廳服務(wù)水平直接相關(guān)。因此,迫切需要有一種信息化的管理工具,將涉及財(cái)務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來(lái),才能實(shí)現(xiàn)餐廳采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理信息的同步,讓餐廳的運(yùn)營(yíng)成本更可控,管理過(guò)程更透明。餐廳管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,系統(tǒng)的問(wèn)世,也讓智慧餐廳這個(gè)概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先,餐廳管理系統(tǒng)通過(guò)多端(微信小程序、餐廳點(diǎn)餐機(jī))訂餐的方式,餐廳可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量,并結(jié)合歷史銷售量數(shù)據(jù),反算出所需食材用料,實(shí)現(xiàn)精確備餐,避免食材浪費(fèi),成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管理,能...
智慧校園食堂是指將互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)應(yīng)用于學(xué)校食堂管理和服務(wù)的一種新型餐飲服務(wù)模式。智慧校園食堂的布局應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況和用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì),為學(xué)生及食堂管理者提供精細(xì)化服務(wù)。布局內(nèi)容主要包括以下方面:1.布局方案應(yīng)該充分考慮學(xué)生的用餐需求。學(xué)校食堂是服務(wù)學(xué)生的場(chǎng)所,因此在布局方案中,需要充分考慮學(xué)生的用餐需求和習(xí)慣,例如設(shè)置多個(gè)餐區(qū),包括快餐區(qū)、自助餐區(qū)和套餐區(qū),根據(jù)學(xué)生不同的用餐需求和時(shí)間安排,提供不同的餐飲服務(wù)。2.智能設(shè)備應(yīng)該合理配置。智慧校園食堂的運(yùn)營(yíng)需要借助先進(jìn)的科技手段,例如人臉識(shí)別系統(tǒng)、智能售餐機(jī)等智能設(shè)備,這些設(shè)備能夠提高食堂的效率,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量。3.環(huán)境衛(wèi)生...
連日來(lái),中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng),餐廳精確備餐,就餐者個(gè)個(gè)光盤,這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序,就餐人員直接打開(kāi)微信小程序即可使用上報(bào)就餐人數(shù),這樣既使餐廳做到精確備餐,也使就餐者個(gè)個(gè)光盤?,F(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來(lái)心里有數(shù)了,大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了,不用擔(dān)心過(guò)飯點(diǎn)沒(méi)菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今,備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性,導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大,原材料準(zhǔn)備不足或過(guò)多的情況時(shí)有發(fā)生,既不利于提升服務(wù)水平,也使得成本控制難度加大。為解決這個(gè)難題,人力資源服務(wù)中心抓住“精確備...
職工食堂智能系統(tǒng)是一種基于人工智能技術(shù)的智能化食堂管理系統(tǒng),通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)等多種技術(shù)手段,將食堂的各項(xiàng)管理任務(wù)自動(dòng)化和智能化,使其更加高效、方便和可靠。其主要運(yùn)行步驟包括:數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、智能分析和反饋輸出等過(guò)程。具體來(lái)說(shuō),職工食堂智能系統(tǒng)的運(yùn)行步驟如下:數(shù)據(jù)采集:通過(guò)智能化設(shè)備采集員工就餐時(shí)間、用餐人數(shù)、用餐種類、用餐數(shù)量等數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)處理:將采集到的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、整理和存儲(chǔ),進(jìn)行數(shù)據(jù)清洗和校驗(yàn),保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。數(shù)據(jù)存儲(chǔ):將處理后的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)到數(shù)據(jù)庫(kù)中,進(jìn)行數(shù)據(jù)備份和恢復(fù),確保數(shù)據(jù)的安全性和可靠性。智能分析:通過(guò)數(shù)據(jù)分析和人工智能...
智能餐飲系統(tǒng)解決方案是指應(yīng)用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù),對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)效率和用戶體驗(yàn),提高餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。智能餐飲系統(tǒng)一般由前臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)管理系統(tǒng)、智能硬件設(shè)備和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)四個(gè)部分組成。1.前臺(tái)系統(tǒng)主要是餐廳內(nèi)的點(diǎn)餐、支付等服務(wù),通過(guò)智能終端設(shè)備(自助點(diǎn)餐機(jī))提供給消費(fèi)者使用。消費(fèi)者可以通過(guò)前臺(tái)系統(tǒng)快速瀏覽菜單,進(jìn)行點(diǎn)餐、修改、加菜等操作,實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、結(jié)算等自助服務(wù)。2.后臺(tái)管理系統(tǒng)是餐飲企業(yè)的重要管理工具,主要負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理,包括訂單管理財(cái)務(wù)管理、數(shù)據(jù)分析等。后臺(tái)管理系統(tǒng)能夠幫助餐飲企業(yè)管理更加科學(xué)化、高效化,減少管理成本和人力成...
智慧食堂小程序,隨時(shí)可通過(guò)視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長(zhǎng)即時(shí)知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購(gòu)自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機(jī)器人控制炒菜的溫度和時(shí)間……24日,記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”,品嘗到機(jī)器人大廚炒出來(lái)的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動(dòng)城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區(qū)兩級(jí)共投入資金約,惠及師生約15萬(wàn)人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點(diǎn)凈菜配送和機(jī)器人炒菜鍋進(jìn)校園,嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運(yùn)用到學(xué)校食堂管理中?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”已在赤壁...
近些年,“食堂”一詞確實(shí)越來(lái)越多出現(xiàn)在公眾視野之中,除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國(guó)營(yíng)食堂、社區(qū)食堂等等,其中,為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求,不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng),它實(shí)現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點(diǎn)餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對(duì)準(zhǔn)攝像頭,便能一秒完成支付,拋棄繁瑣操作,方便就餐者付款結(jié)算,同時(shí),社區(qū)食堂實(shí)現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”,老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品,專門人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合,送餐上門,確保居民就餐。對(duì)于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題,又該如何做?智慧食堂管理系統(tǒng)后臺(tái)可進(jìn)行信息對(duì)接,提供每個(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng)情況和每餐營(yíng)養(yǎng)攝入的大數(shù)...
智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐廳根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu),備餐,確保有量有節(jié),可以節(jié)省餐廳采購(gòu)、庫(kù)存、人工等經(jīng)營(yíng)成本。2、提前預(yù)訂,可以省去現(xiàn)場(chǎng)選餐、排隊(duì)擁擠的時(shí)間,大幅提升就餐者用餐體驗(yàn),讓更多人開(kāi)始主動(dòng)回歸餐廳。3、智慧餐廳系統(tǒng)自動(dòng)生成餐廳經(jīng)營(yíng)情況分析、餐廳就餐情況分析等數(shù)據(jù)報(bào)表,餐廳管理者可通過(guò)手機(jī)APP實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控餐廳運(yùn)營(yíng)情況,大幅提升了餐廳精細(xì)化管理,節(jié)省人力。另外,“智慧餐廳”針對(duì)消費(fèi)端推出就餐系統(tǒng),學(xué)生也可以通過(guò)小程序隨時(shí)隨地訂餐,到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領(lǐng)餐,又能在自助通道取票領(lǐng)餐。這不僅緩解了餐廳排隊(duì)長(zhǎng)的問(wèn)題,還能實(shí)現(xiàn)訂餐的個(gè)性化服務(wù),讓每個(gè)學(xué)生...
隨著信息化時(shí)代的到來(lái),智慧餐廳食堂已經(jīng)逐漸成為了高校食堂的新潮流。通過(guò)引入各種先進(jìn)的技術(shù)手段,打造智慧餐廳食堂不僅可以提高學(xué)生的用餐體驗(yàn),還可以為高校的發(fā)展注入新的動(dòng)力和活力。打造智慧餐廳食堂的關(guān)鍵在于引入先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù),實(shí)現(xiàn)餐廳的智能化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化。這樣可以使得餐廳變得更加高效、便捷、環(huán)保和人性化。智慧餐廳食堂的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:提高用餐效率:引入自助點(diǎn)餐、無(wú)人售賣、智能排隊(duì)等技術(shù)手段,可以有效地降低用餐等待時(shí)間,提高用餐效率。保證食品質(zhì)量:通過(guò)智能化的倉(cāng)儲(chǔ)管理和生產(chǎn)流程,可以保證食品的新鮮、衛(wèi)生和安全,避免了人工管理帶來(lái)的疏漏和誤操作。提升服務(wù)質(zhì)量:智能化...
智慧餐廳管理系統(tǒng)是一種基于計(jì)算機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的智能化管理系統(tǒng),通過(guò)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、分析和反饋,實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳的管控。其主要組成包括硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等方面。智慧餐廳管理系統(tǒng)帶給用戶的便利主要包括以下幾個(gè)方面:一、提高服務(wù)效率:通過(guò)自動(dòng)點(diǎn)餐、自動(dòng)加工、自動(dòng)配送等方式,提高服務(wù)效率,縮短顧客等待時(shí)間。二、提升顧客體驗(yàn):通過(guò)智能化的服務(wù)方式和顧客定制化的體驗(yàn),提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。三、降低成本:通過(guò)智能供應(yīng)鏈管理、菜品推薦等方式,降低餐廳經(jīng)營(yíng)成本。智慧餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:一、智能化程度不斷提高:隨著人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)...
隨著信息化時(shí)代的到來(lái),智慧餐廳食堂已經(jīng)逐漸成為了高校食堂的新潮流。通過(guò)引入各種先進(jìn)的技術(shù)手段,打造智慧餐廳食堂不僅可以提高學(xué)生的用餐體驗(yàn),還可以為高校的發(fā)展注入新的動(dòng)力和活力。打造智慧餐廳食堂的關(guān)鍵在于引入先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù),實(shí)現(xiàn)餐廳的智能化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化。這樣可以使得餐廳變得更加高效、便捷、環(huán)保和人性化。智慧餐廳食堂的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:提高用餐效率:引入自助點(diǎn)餐、無(wú)人售賣、智能排隊(duì)等技術(shù)手段,可以有效地降低用餐等待時(shí)間,提高用餐效率。保證食品質(zhì)量:通過(guò)智能化的倉(cāng)儲(chǔ)管理和生產(chǎn)流程,可以保證食品的新鮮、衛(wèi)生和安全,避免了人工管理帶來(lái)的疏漏和誤操作。提升服務(wù)質(zhì)量:智能化...
隨著時(shí)代的發(fā)展,無(wú)論是醫(yī)院?jiǎn)T工,還是是病人及病人家屬,在醫(yī)院餐廳就餐的過(guò)程中,都會(huì)對(duì)醫(yī)院餐廳管理提出更高的要求,而解決醫(yī)院餐廳財(cái)務(wù)管理的問(wèn)題,也與提升餐廳服務(wù)水平直接相關(guān)。因此,迫切需要有一種信息化的管理工具,將涉及財(cái)務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來(lái),才能實(shí)現(xiàn)餐廳采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理信息的同步,讓餐廳的運(yùn)營(yíng)成本更可控,管理過(guò)程更透明。餐廳管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,系統(tǒng)的問(wèn)世,也讓智慧餐廳這個(gè)概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先,餐廳管理系統(tǒng)通過(guò)多端(微信小程序、餐廳點(diǎn)餐機(jī))訂餐的方式,餐廳可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量,并結(jié)合歷史銷售量數(shù)據(jù),反算出所需食材用料,實(shí)現(xiàn)精確備餐,避免食材浪費(fèi),成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管理,能...
微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè),結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節(jié),避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等,在結(jié)算臺(tái),結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證,自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,縮短排隊(duì)時(shí)間,提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算,人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道,多餐廳管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧餐廳管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià),一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名,投票民選,傾聽(tīng)心聲,自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、...
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分,網(wǎng)上訂餐由于其獨(dú)有的便捷性和直觀性,更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認(rèn)同和接受。傳統(tǒng)單位餐廳普遍是窗口排隊(duì)選餐,耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)且排隊(duì)擁擠,用戶體驗(yàn)有很大的提升空間。在餐廳經(jīng)營(yíng)方面,由于餐廳就餐人數(shù)不固定,在準(zhǔn)備菜品時(shí)只能按照經(jīng)驗(yàn)備餐,容易造成菜品的浪費(fèi),增加運(yùn)營(yíng)成本;在商品出入庫(kù)中采用人工統(tǒng)計(jì),采購(gòu)管理不夠規(guī)范;財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)等無(wú)法實(shí)時(shí)記錄統(tǒng)計(jì);用戶對(duì)菜品缺乏滿意度反饋評(píng)價(jià)機(jī)制,導(dǎo)致無(wú)法及時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)地處理。針對(duì)上述種種問(wèn)題,智慧餐廳管理系統(tǒng)順勢(shì)而生。智慧餐廳管理系統(tǒng)有助于傳統(tǒng)餐廳的智能化、信息化和數(shù)字化改造。智...
(一)掃碼點(diǎn)餐:可自由設(shè)置桌號(hào),將點(diǎn)餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上,顧客進(jìn)行掃碼后,首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇;其次,訂單提交后可直接打印到廚房,菜品詳情、桌號(hào)、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。(二)小程序點(diǎn)餐:小程序?qū)庸娞?hào),進(jìn)入小程序開(kāi)始點(diǎn)餐,顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后,可直接用微信支付快速完成買單,便捷又方便!顧客好選擇,使用清晰;服務(wù)員可有更多的時(shí)間專心做好服務(wù),顧客就餐體驗(yàn)好。小程序點(diǎn)餐下單,公眾號(hào)又可以分享美食、餐飲健康文章,增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣:微信外賣平臺(tái)以微信為平臺(tái),潛在消費(fèi)者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動(dòng)都可以用公眾號(hào)進(jìn)行通知,所有的...
微平臺(tái)開(kāi)發(fā)微信公眾號(hào)的服務(wù)號(hào)的功能:公眾平臺(tái)服務(wù)號(hào),是公眾平臺(tái)的一種服務(wù)號(hào)類型,掃碼點(diǎn)餐機(jī)器,旨在為用戶提供服務(wù)。1、一個(gè)月可以發(fā)送4條發(fā)送消息。2、發(fā)送給訂閱用戶的消息,會(huì)顯示在對(duì)方的聊天列表中。相對(duì)應(yīng)微信的首頁(yè)。3、服務(wù)號(hào)惠會(huì)訂閱用戶的通訊錄中。通訊錄中有一個(gè)服務(wù)好的文件夾,點(diǎn)開(kāi)可以查看所有服務(wù)號(hào)。微信公眾平臺(tái)是騰訊公司在微信的基礎(chǔ)上新的功能模塊,通過(guò)這一平臺(tái),個(gè)人和企業(yè)都可以打造微信的公眾號(hào),并實(shí)現(xiàn)和特定群體的文字、圖片、語(yǔ)音多方位溝通、互動(dòng)。微平臺(tái)開(kāi)發(fā)微信會(huì)員卡作為騰訊微生活項(xiàng)目的全新產(chǎn)品,蘇州掃碼點(diǎn)餐,依靠騰訊億級(jí)的用戶群體,通過(guò)微信、微博、手機(jī)QQ等手機(jī)產(chǎn)品,正在發(fā)揮著強(qiáng)大的...
企業(yè)食堂管理系統(tǒng)的作用。優(yōu)化餐飲管理:企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)提供供餐計(jì)劃、菜譜管理、采購(gòu)管理等功能,優(yōu)化食堂的日常餐飲管理,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的規(guī)范化和透明化,從而提高食品質(zhì)量、節(jié)約成本和提高服務(wù)效率。提高員工滿意度:通過(guò)提供多樣化的菜品、營(yíng)養(yǎng)餐品、按需定制等服務(wù),企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以滿足員工對(duì)健康、美味餐飲的需求,提高員工的滿意度和幸福感。降低企業(yè)成本:企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)自動(dòng)化采購(gòu)、庫(kù)存管理、配餐等功能,減少食材的浪費(fèi)和管理成本,從而降低企業(yè)的成本。健康營(yíng)養(yǎng)管理:企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)提供食品營(yíng)養(yǎng)成分分析、健康飲食知識(shí)推廣等功能,提高員工的健康素養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)水平,為員工的身體健康保...
伴隨著智慧城市、智慧生活口號(hào)的提出,我們的日常生活中,一些新詞匯也更加頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。如:自助點(diǎn)餐機(jī),自助售票機(jī),自助充值機(jī)等等。這些智能自助終端機(jī)憑借其高效簡(jiǎn)便易于管理,成本優(yōu)勢(shì)明顯、性價(jià)比高的優(yōu)勢(shì),正快速成為餐飲、高校食堂、員工食堂、醫(yī)院便民食堂、景區(qū)、影院、醫(yī)院等不同行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)。如今大街上的一些餐廳已經(jīng)引進(jìn)了自助點(diǎn)餐終端機(jī)。自助點(diǎn)餐機(jī)方便易用,顧客只需依照屏幕提示點(diǎn)選中意套餐即可快速出票。并憑票領(lǐng)取所選菜品。配備的微信支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段,令您省去排長(zhǎng)隊(duì)等候人工點(diǎn)餐的煩惱。自助點(diǎn)餐終端機(jī)不但讓客戶的消費(fèi)更自由,更自主,還可以節(jié)約店家的人...
智慧餐廳系統(tǒng)根據(jù)醫(yī)院工作人員和病人兩種類型的用戶分別采取不同的模式。對(duì)于餐廳工作人員和病人家屬來(lái)說(shuō),通過(guò)刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加餐廳堂食的就餐方式,提高用戶餐廳就餐的效率,同時(shí)結(jié)算系統(tǒng)可以優(yōu)化傳統(tǒng)堂食方式的收銀流程,從而大幅減少就餐人員的排隊(duì)等待時(shí)間,提高用戶就餐體驗(yàn)。對(duì)于病人來(lái)說(shuō),我們提供掃描床位二維碼自助點(diǎn)餐、公共區(qū)域訂餐設(shè)備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式,提高病人用餐滿意度。在餐廳管理方面,智慧餐廳擁有餐廳管理系統(tǒng)和進(jìn)銷存系統(tǒng),擁有飯卡綁定、用戶充值、查看實(shí)時(shí)庫(kù)存、庫(kù)存預(yù)警、導(dǎo)出財(cái)務(wù)報(bào)表等功能,幫助餐廳在財(cái)務(wù)管理、員工管理以及庫(kù)存管理等方面改善管理效率,充分提高...
隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展,團(tuán)餐互聯(lián)網(wǎng)+成為行業(yè)熱議話題。然而,隨著團(tuán)餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,也給不少餐廳管理者帶去了不少“難題”。餐廳管理的“三高”問(wèn)題揮之不去,不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤(rùn),消費(fèi)者高質(zhì)量的服務(wù)要求。可以說(shuō),誰(shuí)能夠在餐廳管理、營(yíng)業(yè)效率、提升服務(wù)等多方面做到發(fā)展誰(shuí)就能在一場(chǎng)肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問(wèn)題其實(shí)難度不小,智慧餐廳是統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)能夠做到。所謂智慧餐廳,就是餐廳管理系統(tǒng)賦能智能餐廳硬件,讓餐廳變得智慧化。智能結(jié)算臺(tái)作為智慧餐廳的利器,一直深受就餐者和餐廳管理人員的青睞。智能結(jié)算臺(tái)在每一個(gè)餐具底部植入RFID射頻芯片,餐具進(jìn)入智能結(jié)算區(qū)后(射頻天線感應(yīng)區(qū)...
近年來(lái),校園團(tuán)餐作為團(tuán)餐行業(yè)中的重要領(lǐng)域之一,其食品安全與菜品配置問(wèn)題引起家長(zhǎng)、校方乃至社會(huì)的關(guān)注,然而學(xué)生營(yíng)養(yǎng)加餐問(wèn)題往往被人們忽視。據(jù)某學(xué)校統(tǒng)計(jì),有14%的學(xué)生在第二節(jié)課時(shí)便產(chǎn)生饑餓感,有72.5%的學(xué)生在第三節(jié)課時(shí)精神不能集中聽(tīng)課,而不吃早餐的學(xué)生,上課時(shí)就已處在饑腸轆轆之中,整個(gè)上午學(xué)習(xí)效果十分低下。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究指出,中小學(xué)生連續(xù)上四節(jié)課,大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外,課間加餐是必要的,中小學(xué)生是體格和智力迅速成長(zhǎng)和發(fā)育的時(shí)期,上午課時(shí)比較多,用腦強(qiáng)度比較大,消化能力強(qiáng),因而體內(nèi)熱量消耗量也大,課間加餐實(shí)際上是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)...
智慧食堂將成為餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向?智慧食堂是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng),通過(guò)客人自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營(yíng)成本、提升管理績(jī)效。智慧食堂徹底改變了傳統(tǒng)的由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐的設(shè)備模式,利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點(diǎn)餐更便捷。方式一:每張餐臺(tái)配備一臺(tái)觸摸屏點(diǎn)餐機(jī);方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現(xiàn)電子菜單,由顧客自助點(diǎn)餐,在顧客享受便捷服務(wù)的同時(shí),可為餐廳節(jié)省用工30%-60%,中小型飯店每年可節(jié)省人力成本20萬(wàn)元?!爸腔凼程谩毕到y(tǒng)、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)...
微平臺(tái)開(kāi)發(fā)微信公眾號(hào)的服務(wù)號(hào)的功能:公眾平臺(tái)服務(wù)號(hào),是公眾平臺(tái)的一種服務(wù)號(hào)類型,掃碼點(diǎn)餐機(jī)器,旨在為用戶提供服務(wù)。1、一個(gè)月可以發(fā)送4條發(fā)送消息。2、發(fā)送給訂閱用戶的消息,會(huì)顯示在對(duì)方的聊天列表中。相對(duì)應(yīng)微信的首頁(yè)。3、服務(wù)號(hào)惠會(huì)訂閱用戶的通訊錄中。通訊錄中有一個(gè)服務(wù)好的文件夾,點(diǎn)開(kāi)可以查看所有服務(wù)號(hào)。微信公眾平臺(tái)是騰訊公司在微信的基礎(chǔ)上新的功能模塊,通過(guò)這一平臺(tái),個(gè)人和企業(yè)都可以打造微信的公眾號(hào),并實(shí)現(xiàn)和特定群體的文字、圖片、語(yǔ)音多方位溝通、互動(dòng)。微平臺(tái)開(kāi)發(fā)微信會(huì)員卡作為騰訊微生活項(xiàng)目的全新產(chǎn)品,蘇州掃碼點(diǎn)餐,依靠騰訊億級(jí)的用戶群體,通過(guò)微信、微博、手機(jī)QQ等手機(jī)產(chǎn)品,正在發(fā)揮著強(qiáng)大的...
企業(yè)食堂管理系統(tǒng)的作用。優(yōu)化餐飲管理:企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)提供供餐計(jì)劃、菜譜管理、采購(gòu)管理等功能,優(yōu)化食堂的日常餐飲管理,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的規(guī)范化和透明化,從而提高食品質(zhì)量、節(jié)約成本和提高服務(wù)效率。提高員工滿意度:通過(guò)提供多樣化的菜品、營(yíng)養(yǎng)餐品、按需定制等服務(wù),企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以滿足員工對(duì)健康、美味餐飲的需求,提高員工的滿意度和幸福感。降低企業(yè)成本:企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)自動(dòng)化采購(gòu)、庫(kù)存管理、配餐等功能,減少食材的浪費(fèi)和管理成本,從而降低企業(yè)的成本。健康營(yíng)養(yǎng)管理:企業(yè)食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)提供食品營(yíng)養(yǎng)成分分析、健康飲食知識(shí)推廣等功能,提高員工的健康素養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)水平,為員工的身體健康保...