置換通風基本原理和相關設計 （1）置換通風基本原理及特點 雖然良好的設計可以從一定程度上改進廚房混合通風的效率，但由于混合通風原理如前所述自身的一些局限性，有必要對廚房通風系統(tǒng)做進一步研究，探索適合廚房的新的通風方式。其中，置換通風方式以其良好的熱舒適性、優(yōu)良的空氣品質和明顯的節(jié)能效果于近些年日益受到設計人員和業(yè)主的關注，并在很多建筑領域得到廣的應用。 置換通風是一種污染物排放效率高的通風方式，其氣流組織原理及流態(tài)如圖12 所示。新鮮空氣以極低的流速從房間下部的置換通風器流出，通常送風溫度低于室溫 2~4℃。送風的密度大于室內空氣的密度，在重力作用下送風下沉到地面并蔓延到全室。地板上形成一薄薄...

在過去的幾年里，油煙機市場經(jīng)歷了快速的發(fā)展和變化。隨著消費者對產(chǎn)品性能和外觀設計的要求提高，各大廠商紛紛推出具有創(chuàng)新功能和時尚外觀的油煙機產(chǎn)品。這些新型油煙機不僅能夠高效地排風，還具備智能化控制和多樣化的風格選擇，滿足了不同消費者的需求。目前，油煙機市場銷售占有率的競爭非常激烈，主要由一些品牌壟斷了市場份額。這些品牌憑借其良好的品質、可靠的性能和的產(chǎn)品線，贏得了消費者的認可和信賴。同時，它們還通過不斷創(chuàng)新和技術提升來滿足市場需求，保持了在市場上的競爭優(yōu)勢。凈化油煙，提升廚房使用體驗。蘇州機關單位排煙凈化設備然而，隨著市場的發(fā)展和競爭的加劇，新興品牌也開始嶄露頭角，逐漸在市場上獲得一席之地。這些...

5排*管道排*管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排*不通暢，直接影響油*凈化器的使用。6?排*風機常用的排*風機有軸流風機、風機箱和離心風機4種。（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油*凈化器后很少應用。（2）風機箱全壓中等，風量可以調節(jié)，且噪聲較低，常在集*罩距油*排放口距離中等的廚房排*溫室新風系統(tǒng)中選用。（3）離心風機全壓和風量都可以調節(jié)，但由于噪聲較大，3酒店廚房排*系統(tǒng)包括哪些很復雜，既然是系統(tǒng)，就是完整的設計，風機的大小，*罩的**程度，油*的處理技術，以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列，包括末端的凈化和風機，很復雜，需要看排*的要求，如果是開放式廚房，則要...

但是工業(yè)生產(chǎn)往往伴隨著生產(chǎn)車間各種嚴重的污染問題。這些污染問題說不定什么時候就爆發(fā)嚴重的人身傷害，并且潛伏周期長，麻煩，為企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失。為有效生產(chǎn)環(huán)境、提高基層員工生產(chǎn)生活安全，車間排煙凈化系統(tǒng)必不可少。車間排煙凈化的必要性：在工業(yè)生產(chǎn)加工中，會有很多生產(chǎn)及原材料加工工序，一些工序會導致原材料發(fā)生化學改變，生成一些有害人體健康的物質，這些物質包含粉塵、廢氣、廢水，一旦這些有害物質對人體產(chǎn)生影響，后果不堪設想，企業(yè)將要面臨相關部門嚴苛的審查問責，負責人也要背負很大的心里壓力。除此之外，車間排煙凈化還有下面這些優(yōu)點：1.用室外新鮮空氣不斷更新室內工業(yè)產(chǎn)生的污染空氣，可以持室內空氣的潔凈度。...

在設計時要充分考慮安裝了油*凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油*凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集*罩、排*管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排*風機。2、廚房油*排風量的確定為了保證凈化效果，在實際設計時排*風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于。3、廚房補風由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件5酒店排*罩制作安裝該怎么進行廚房排*系統(tǒng)的構成的酒店廚房排*罩設計安裝方法：1、廚房排*罩安裝的墻體，它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排*管、風管的外墻開口，可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫...

然而，隨著市場的發(fā)展和競爭的加劇，新興品牌也開始嶄露頭角，逐漸在市場上獲得一席之地。這些新興品牌憑借著獨特的產(chǎn)品設計、創(chuàng)新的技術和合理的價格，吸引了一部分消費者的關注和選擇。它們通過不斷提升產(chǎn)品品質和服務水平，積極擴大市場份額，力爭在激烈的市場競爭中立足。此外，隨著科技的進步和人們對智能家居的需求增加，智能油煙機逐漸成為市場的新寵。智能油煙機通過連接互聯(lián)網(wǎng)和智能手機，實現(xiàn)了遠程控制和智能化管理，提供了更加便捷和舒適的使用體驗。這種智能化趨勢也促使油煙機市場向**化、智能化方向發(fā)展。排煙凈化技術的提升有助于減少城市污染。崇明區(qū)員工餐廳排煙凈化通風空調及機械送風系統(tǒng)應設空氣過濾裝置，送風系統(tǒng)過濾器...

油煙凈化器 油煙凈化主要有慣性分離法，洗滌法，過濾法，靜電沉積法以及以上兩種或以上合并在一起的復合法。靜電沉積法是利用電場使油霧顆粒荷電，并在電場力作用下被收集到極板上，從而得到凈化。過濾法有濾布過濾和纖維過濾。洗滌法是用吸收液吸收煙氣中的污染物，通過氣液接觸使污染物從氣相向液相轉移。能克服油滴粘性，長期穩(wěn)定運行。目前，靜電油煙凈化器(圖9-2)在國內采用比較普遍。 排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。 油煙無組織排放視同超標。飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設施 低去除效率按表5的規(guī)定執(zhí)行。 表5 飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設施低去除效率高效的廚...

所述外濾網(wǎng)組件和內濾網(wǎng)組件均包括左過濾網(wǎng)框和右過濾網(wǎng)框，所述左過濾網(wǎng)框和右過濾網(wǎng)框之間通過合頁鉸接，所述左過濾網(wǎng)框和右過濾網(wǎng)框的頂端均開設有一個半圓孔，兩個所述半圓孔相對設置，兩個所述半圓孔合攏固定在所述固定槽內，所述合頁相對的一側面上通過固定鎖組件將所述左過濾網(wǎng)框和右過濾網(wǎng)框固定。進一步的，所述濾箱、渦輪和電機均通過支撐座支撐。進一步的，所述過濾箱和所述渦輪之間通過法蘭相連通。進一步的，所述固定鎖組件包括依次連接的連接件、彈性元件和掛鉤，所述連接件固定在所述左過濾網(wǎng)框上的濾網(wǎng)上，所述彈性元件拉直后使所述掛鉤鉤在所述右過濾網(wǎng)框的濾網(wǎng)上。進一步的，所述外濾網(wǎng)組件的尺寸大于所述內濾網(wǎng)組件的...

任何技術都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高，這是企業(yè)生存之需，也是技術提高的必備條件。只有百花齊放，才能大限度地引起技術競爭和技術，從而不斷推動油*凈化技術的**發(fā)展。5、技術與經(jīng)濟發(fā)展要相適應。我國各省市的經(jīng)濟發(fā)展具有不平衡性，而每個餐飲業(yè)單位的經(jīng)濟效益也不一樣。如果提供的產(chǎn)品價格較高，經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益差的單位就承受不了，這樣油*廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制，不利于控制污染的終目的。因此，凈化技術上的百花齊放，使產(chǎn)品價格上有了高中低之別，就使經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益不太好的單位有選擇的余地，這樣才能在經(jīng)濟發(fā)展的同時又把油*污染有效地控制起來，使...

這種通風形式不再完全受送風的動量控制而主要受熱源的熱浮升力作用，熱污染源形成的煙羽因密度低于周圍空氣而上升。煙羽沿程不斷卷吸周圍空氣并流向頂部。如果煙羽流量在近頂棚處大于送風量，根據(jù)連續(xù)性原理，必將有一部分熱濁氣流下降返回。因此在頂部形成一個熱濁空氣層。根據(jù)連續(xù)性原理，在任一個標高平面上的上升氣流流量Qp等于送風量Qs與回返氣流流量 Qr之和。因此必 將在某一個平面上煙羽流量Qp正好等于送風量Qs，在該平面上回返空氣量等于 零。在穩(wěn)定狀態(tài)時，這個界面將室內空氣在流態(tài)上分成兩個區(qū)域，即上部紊流混合區(qū)和下部單向流動清潔區(qū)。空氣溫度場和濃度場在這兩個區(qū)域有非常明顯的不同特性，下部單向流動區(qū)存在一明顯...

都屬于本實用新型保護的范圍。在本實用新型的一個實施例中，參考圖1、圖2以及圖3，一種商用排*凈化一體機，包括：外殼1、風筒3、油槽8、凈化單元以及渦輪風機4；其中，所述凈化單元包括格柵均流板6、上卡槽10、下卡槽11以及凈化機芯9；所述格柵均流板6安裝在所述上卡槽10的端和所述下卡槽11的端中間；所述凈化機芯9安裝在所述上卡槽10的第二端和所述下卡槽11的第二端中間；所述上卡槽10的第三端與所述外殼1的一側連接；所述下卡槽11的第三端與所述外殼1的另一側連接；所述油槽8安裝在所述外殼1的底部；所述外殼1的內部構建有排*通道，所述風筒3與所述排*通道連接；所述渦輪風機4安裝在所述排*通道...

格柵均流板6與水平面之間的角度為30°或者格柵均流板6與水平面之間的角度為60°或者格柵均流板6與水平面之間的角度為45°；格柵均流板6傾斜一定的角度可以提高搜集油脂的效率。在本實用新型又一個實施例中，在上述實施例的基礎上，所述上卡槽10的長度和所述下卡槽11的長度相等。其中，上卡槽10的長度和下卡槽11的長度相等。在本實用新型又一個實施例中，在上述實施例的基礎上，所述格柵均流板6布置在所述凈化機芯9的前面；并且，所述凈化機芯9布置在所述外殼1的內部。推薦地，格柵均流板6布置在凈化機芯9的前面；并且，凈化機芯9布置在外殼1的內部，油*首先通過格柵均流板6，再經(jīng)過凈化機芯9。本實施例提供...

第62條：造成大氣污染危害的單位，有責任排除危害，并對直接遭受損失的單位或者個人賠償損失。**油*凈化設備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從**治理技術角度來說，如果不計成本，如今的技術完全可以做到將油*廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背**原則的，同時，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油*凈化設備技術實用性的基本判據(jù)，不具有較**費比的油*凈化技術是沒有市場生存能力的。如今整個行業(yè)面臨的技術突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續(xù)工作、低二次污染的**除味技術，也就是說油*凈化技術已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆?！焙汀胺€(wěn)定氣溶膠小顆粒”的凈...

導致排*管道內部積存大量油垢，遇到高溫容易引發(fā)火災。技術實現(xiàn)要素：為了至少部分地克服現(xiàn)有技術中存在的上述問題，本實用新型提供一種商用排*凈化一體機。根據(jù)本實用新型的一個方面，提供一種商用排*凈化一體機，包括：外殼、風筒、油槽、凈化單元以及渦輪風機；其中，所述凈化單元包括格柵均流板、上卡槽、下卡槽以及凈化機芯；所述格柵均流板安裝在所述上卡槽的端和所述下卡槽的端中間；所述凈化機芯安裝在所述上卡槽的第二端和所述下卡槽的第二端中間；所述上卡槽的第三端與所述外殼的一側連接；所述下卡槽的第三端與所述外殼的另一側連接；所述油槽安裝在所述外殼的底部；所述外殼的內部構建有排*通道，所述風筒與所述排*通道...

系統(tǒng)的進風口應該設置在油煙產(chǎn)生密集的區(qū)域，如炒菜灶臺上方，以確保油煙能夠被及時吸入系統(tǒng)。同時，出風口的位置也需要仔細規(guī)劃，避免對餐廳內部環(huán)境造成影響。在安裝過程中，還需要注意系統(tǒng)的維護和清潔。定期清潔濾網(wǎng)和內部管道，確保系統(tǒng)的運行效率和凈化效果。此外，定期檢查系統(tǒng)的運行狀況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，也是保證系統(tǒng)長期穩(wěn)定運行的關鍵。，餐廳在安裝排油煙凈化系統(tǒng)后，還需要配合相應的管理措施。例如，制定廚房操作規(guī)范，減少油煙的產(chǎn)生；定期對員工進行健康檢查，確保員工的身體健康?？傊?，安裝排油煙凈化系統(tǒng)是餐廳改善環(huán)境、保障員工健康的重要措施。通過科學的選擇、合理的安裝以及有效的管理，我們可以讓餐廳的環(huán)境更加清...

廚房油*凈化器技術研究編輯中應考慮幾方面的因素1、技術的新穎性、**性和適用性。技術的新穎性既包括其凈化原理突破，又包括結構**合理，也包括技術間的復合組成等，使之達到**性，提高凈化效率，保障運行穩(wěn)定，便于安裝維護。同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求。2、技術與政策法律的矛盾。技術和政策法律間的矛盾關系產(chǎn)品銷售應用時的阻力。**部門的高空排放政策、城市建設部門的不準管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術應用有影響，而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權的法律也有，管道不易通過私人屋外墻，研究時不能忽視。3、產(chǎn)品技術的...

廚房油煙凈化器是餐飲行業(yè)常用的設備，它的作用是凈化廚房中產(chǎn)生的油煙，保持良好的室內空氣質量。然而，有時候我們會發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的排煙效果不盡如人意，甚至出現(xiàn)排煙不暢現(xiàn)象。那么，為什么會出現(xiàn)這種情況呢？下面，我們就來一起探討一下廚房油煙凈化器排煙不暢的主要原因。首先，油煙凈化器自身的問題可能是導致排煙不暢的主要原因之一。油煙凈化器需要定期清洗和維護，如果長時間不進行清洗，凈化器內部就會積累大量的油垢和污染物，導致凈化效果下降。此外，如果凈化器濾網(wǎng)損壞、老化或過于阻塞，也會造成排煙不暢的情況。因此，定期清洗保養(yǎng)和更換濾網(wǎng)是保證油煙凈化器正常運行的關鍵。高效的廚房排煙系統(tǒng)不僅能夠提升廚房的工作效率，還...

1、風管不可采用土建式風道，應采用不銹鋼鋼板等進行制作。2、設計排風管時，室內段為負壓段，并且需要避免穿越防火分區(qū)；風管在水平設置時，應設置大于0.2％坡度，并且坡向排水點或者排風罩，坡的低點還需要設除油裝置和疑結水導流管。3、排煙系統(tǒng)的主風管設計風速一般在10~2m/s,喉部風速一般為4~6m/s。4、嚴寒和寒冷地區(qū)的排油煙管敷設在室外的部分應設保溫，室內豎向管道不應與消防管道共用土建管道井。5、廚房排油煙系統(tǒng)經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油煙排放口，應遠離如：住戶、辦公的可開啟外窗、出入通道；冷卻塔、風冷設備進風側；空調、通風系統(tǒng)新風取風口；老人、兒童的室外活動場地；室外主導風向的建筑上風側。...

在過去的幾年里，油煙機市場經(jīng)歷了快速的發(fā)展和變化。隨著消費者對產(chǎn)品性能和外觀設計的要求提高，各大廠商紛紛推出具有創(chuàng)新功能和時尚外觀的油煙機產(chǎn)品。這些新型油煙機不僅能夠高效地排風，還具備智能化控制和多樣化的風格選擇，滿足了不同消費者的需求。目前，油煙機市場銷售占有率的競爭非常激烈，主要由一些品牌壟斷了市場份額。這些品牌憑借其良好的品質、可靠的性能和的產(chǎn)品線，贏得了消費者的認可和信賴。同時，它們還通過不斷創(chuàng)新和技術提升來滿足市場需求，保持了在市場上的競爭優(yōu)勢。油煙凈化，提升生活品質。奉賢區(qū)廚房排煙凈化公司 在設計時要充分考慮安裝了油*凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油*凈化器...

5排*管道排*管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排*不通暢，直接影響油*凈化器的使用。6?排*風機常用的排*風機有軸流風機、風機箱和離心風機4種。（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油*凈化器后很少應用。（2）風機箱全壓中等，風量可以調節(jié)，且噪聲較低，常在集*罩距油*排放口距離中等的廚房排*溫室新風系統(tǒng)中選用。（3）離心風機全壓和風量都可以調節(jié)，但由于噪聲較大，3酒店廚房排*系統(tǒng)包括哪些很復雜，既然是系統(tǒng)，就是完整的設計，風機的大小，*罩的**程度，油*的處理技術，以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列，包括末端的凈化和風機，很復雜，需要看排*的要求，如果是開放式廚房，則要...

無噪聲污染：餐飲店與酒店一般都開在居民鬧市區(qū)，噪聲問題是很敏感的問題，無論采用什么設備，只要是在室外安裝，噪聲的影響都難以消除。本機組是煙罩式通風凈化機組，機組本身為低噪聲且安裝在室內，完全消除了噪聲對周圍的影響。4．安裝場地問題：一般在居民區(qū)開餐飲與酒店，通風設備的安裝場地也是很麻煩的，設備安裝在室外影響觀瞻，甚至要借用別人的場地，求得別人的同意，有時要付出經(jīng)濟代價。本機器裝在爐灶上方，不占室內場地也不占室外場地。若與其它設備相比，本店安裝此設備還可以節(jié)省掉使用吊車，降壓啟動設備，室外安裝基礎等費用。5、源頭凈化,有效防火：一般餐飲目前采用的方式都是在未端凈化。煙道壁都是油污。如果發(fā)...

除塵器 用于分離出含塵氣流中的粉塵并加以收集，以防止直接排放而污染大氣，并可回收有用材料。除塵器是除塵系統(tǒng)中的關鍵設備，型式很多，可分為干式和濕式兩大類。其性能好壞通常是用它的平均除塵效率表示，但應注意塵粒愈小，一般除塵器對它的捕集效率就愈低，而微細的可吸入塵粒對人體健康的危害則較大。因此在設計使用時應了解除塵器對不同粒度塵粒的分級除塵效率。常用除塵器的結構和性能風機 風機是抽氣的動力設備，分離心式和軸流式兩種。在除塵系統(tǒng)中，由于阻力較大，通常采用離心式風機。在選用風機時，除應根據(jù)除塵系統(tǒng)所需抽風量和風壓以選擇適當型號外，還須注意以下幾點： ①當氣流中混有易燃、易爆和腐蝕性物質時，要選用防爆和...

廚房油*凈化器編輯鎖定本詞條由“科普**”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。廚房油*凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油、*排放達到無油、無*、無味，并且安全防火。適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、*氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、*、氣味的問題。為常見的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油*氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到*氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。中文名廚房油*凈化器外文名Kitchenfumepurifier作用使油、*排放達到無油*且安全認證ISO9001-2008**品質認證等注意事項采取防漏風措等目錄1性能概述2認證3...

都屬于本實用新型保護的范圍。在本實用新型的一個實施例中，參考圖1、圖2以及圖3，一種商用排*凈化一體機，包括：外殼1、風筒3、油槽8、凈化單元以及渦輪風機4；其中，所述凈化單元包括格柵均流板6、上卡槽10、下卡槽11以及凈化機芯9；所述格柵均流板6安裝在所述上卡槽10的端和所述下卡槽11的端中間；所述凈化機芯9安裝在所述上卡槽10的第二端和所述下卡槽11的第二端中間；所述上卡槽10的第三端與所述外殼1的一側連接；所述下卡槽11的第三端與所述外殼1的另一側連接；所述油槽8安裝在所述外殼1的底部；所述外殼1的內部構建有排*通道，所述風筒3與所述排*通道連接；所述渦輪風機4安裝在所述排*通道...

本實用新型涉及大型餐飲酒店、**食堂以及院校食堂的抽油*機技術領域，更具體地，涉及一種商用排*凈化一體機。背景技術：，危害著國人的**。，不僅外界受，研究檢測表明，廚房在炒菜中，廚房里也存在?，F(xiàn)在廚房，也即廚房廢氣，指廚房在使用過程中產(chǎn)生的煤廢氣以及食用油和食品在加熱過程中產(chǎn)生的有害氣體。在廚房廢氣中，燃料廢氣的主要成分一氧化碳會經(jīng)呼吸道進入血液，與血液中的血紅蛋白結合后生成碳氧血紅蛋白，從而削弱血液向各**輸送氧的功能，造成機體缺氧，使受損，記憶力衰退等。油*廢氣主要有害成分為丁二烯、乙烯酸高分子聚合物以及苯并芘，會對人體產(chǎn)生致作用。目前的吸油*處理技術：根據(jù)流體力學的基本原理，通過...

除塵器 用于分離出含塵氣流中的粉塵并加以收集，以防止直接排放而污染大氣，并可回收有用材料。除塵器是除塵系統(tǒng)中的關鍵設備，型式很多，可分為干式和濕式兩大類。其性能好壞通常是用它的平均除塵效率表示，但應注意塵粒愈小，一般除塵器對它的捕集效率就愈低，而微細的可吸入塵粒對人體健康的危害則較大。因此在設計使用時應了解除塵器對不同粒度塵粒的分級除塵效率。常用除塵器的結構和性能風機 風機是抽氣的動力設備，分離心式和軸流式兩種。在除塵系統(tǒng)中，由于阻力較大，通常采用離心式風機。在選用風機時，除應根據(jù)除塵系統(tǒng)所需抽風量和風壓以選擇適當型號外，還須注意以下幾點： ①當氣流中混有易燃、易爆和腐蝕性物質時，要選用防爆和...

廚房油煙凈化器應用領域：A.由于廚房油煙凈化效果不理想，而導致和周圍居民關系緊張的餐廳。B.由于廚房產(chǎn)生油煙凈化效率不佳，導致**部門要求整改的餐廳。C.寫字樓無專門的排煙井道，需要在百葉窗直接排放。D.近代的保護建筑物所配套餐廳，對油煙凈化效率要求嚴格。E.步行街開設的飯店、餐廳。G.對油煙凈化及油煙異味要求苛刻的餐廳。H.日本料理、韓國料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。I.湘菜、川菜等油煙量大且味道難以去除的餐廳。J.由于餐廳位置敏感，油煙處理比較棘手的狀況。K.機場配套餐廳、火車站候車大廳等，無風管室外排放條件，要求目測無煙，異味凈化效率高的餐廳、快餐店。L.地下鐵、捷運站、等無風管...

空調及機械送風系統(tǒng)應設空氣過濾裝置，送風系統(tǒng)過濾器對大于或等于2μm的大氣塵計數(shù)效率不應低于50％，空調系統(tǒng)過濾器對于大于或等于0.5μm的大氣塵計數(shù)效率不應低于40％； 8 廚房專間空調應單獨設置。 5.2.4 廚房區(qū)域應設通風系統(tǒng)，其設計應符合下列規(guī)定： 1 除廚房專間外的廚房區(qū)域加工制作區(qū)(間)的空氣壓力應維持負壓，房間負壓值宜為5Pa～10Pa，以防止油煙等污染餐廳及公共區(qū)域； 2 熱加工區(qū)(間)宜采用機械排風，當措施可靠時，也可采用出屋面的排風豎井或設有擋風板的天窗等有效自然通風措施； 3 產(chǎn)生油煙的設備，應設機械排風系統(tǒng)，且應設油煙凈化裝置，排放的氣體應滿足國家有關排放標準的要求，...

脫排煙罩（也稱為集煙罩） 脫排煙罩分為運水煙罩、油網(wǎng)煙罩、集氣罩等，如圖8。脫排煙罩應根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮，根據(jù)爐灶或烤箱等設備的擺放位置來進行合理設計和制作。煙罩一般用厚度為 1.0~1.5mm 不銹鋼 304 板材制作。 油網(wǎng)煙罩內設置油煙過濾網(wǎng)，可拆卸、清洗和更換。油網(wǎng)煙罩含有送崗位新風的和不送崗位新風兩種，是目前廚房配置中較為簡單、經(jīng)濟和常用的油煙捕集設備。它是將廚房中爐灶燃燒產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機排后到室外。這種煙罩雖經(jīng)濟實用，但不利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達標要求，且時間一長就出現(xiàn)油煙管道和煙罩內積油過多，影響排油煙效果、衛(wèi)生難以清理。 集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間，將由蒸...

廚房油煙凈化器應用領域：A.由于廚房油煙凈化效果不理想，而導致和周圍居民關系緊張的餐廳。B.由于廚房產(chǎn)生油煙凈化效率不佳，導致**部門要求整改的餐廳。C.寫字樓無專門的排煙井道，需要在百葉窗直接排放。D.近代的保護建筑物所配套餐廳，對油煙凈化效率要求嚴格。E.步行街開設的飯店、餐廳F.工廠員工餐廳，為了符合ISO14000和ISO18000認證。G.對油煙凈化及油煙異味要求苛刻的餐廳。H.日本料理、韓國料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。I.湘菜、川菜等油煙量大且味道難以去除的餐廳。J.由于餐廳位置敏感，油煙處理比較棘手的狀況。K.機場配套餐廳、火車站候車大廳等，無風管室外排放條件，要求目測...