潮印酒:傳承與創(chuàng)新共舞,醬香四溢的時(shí)代印記。在我國(guó)的白酒江湖中,醬香型白酒以其獨(dú)特的口感和豐富的文化內(nèi)涵,一直占據(jù)著舉足輕重的地位。廣東醬酒技術(shù)有限公司,一家專注于醬香型白酒技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的技術(shù)企業(yè),正是這片江湖中的佼佼者。它與貴州凈臺(tái)酒業(yè)公司攜手...
藝術(shù)價(jià)值:潮印雅韻酒的包裝設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,將梅蘭竹菊文化元素與六角瓶造型完美地融合在一起,具有很高的藝術(shù)價(jià)值。這款酒不僅是一種飲品,更是一件藝術(shù)品,適合收藏和欣賞。社交價(jià)值:在社交場(chǎng)合中,潮印雅韻酒可以作為一種品質(zhì)的禮品或飲品,增進(jìn)人與人之間的感情。它的獨(dú)特包裝...
蜂蠟封酒壇法。益和祥提醒廣大朋友,切記不要用蠟燭油封壇!只能用蜂蠟封酒壇。首先用荷葉和筍殼封好壇口,再用麻繩捆緊壇口。古代酒壇基本上都是敞口的,沒有陶瓷酒壇蓋,所以蜂蠟封酒壇需要用到很多蜂蠟把整個(gè)壇口封緊密閉,蜂蠟很昂貴,所以蜂蠟封酒壇成本較高。優(yōu)點(diǎn)是蜂蠟封的...
但封壇具體需要什么樣的環(huán)境條件呢?哦,原來(lái)是這樣的。封壇是指在特定的環(huán)境下將酒壇密封起來(lái)儲(chǔ)存,以便酒的風(fēng)味得到進(jìn)一步的提升。以下是一些適合封壇的環(huán)境:溫度穩(wěn)定:封壇的環(huán)境應(yīng)該保持相對(duì)穩(wěn)定的溫度,較好控制在15-20攝氏度之間。溫度的穩(wěn)定性對(duì)于酒的儲(chǔ)存和陳放至關(guān)...
中國(guó)人對(duì)白酒的喜愛是刻在骨子里的,其已經(jīng)從一種消費(fèi)品變成了一種文化介質(zhì),90%以上的人情往來(lái)都有白酒出現(xiàn),幾杯酒下肚讓人能感受到放松,讓人之間的隔閡打開,更能拉進(jìn)關(guān)系。只不過(guò)白酒價(jià)格的高漲也讓很多普通酒友感到頭疼,于是較近幾年倒是出現(xiàn)了很多定制白酒。這種酒并非...
封壇酒作為中國(guó)釀酒文化的瑰寶,以其獨(dú)特的制作工藝和豐富的口感征服了眾多的品酒師和消費(fèi)者。封壇老酒在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化后,呈現(xiàn)出醇厚細(xì)膩的口感和獨(dú)特的風(fēng)味,成為珍稀而受追捧的酒類收藏品。在封壇老酒的世界中,王祖燒坊以其傳家、傳世、傳承系列酒的突出品質(zhì)和獨(dú)特魅力,讓...
釀制過(guò)程的區(qū)別:老醬酒注重時(shí)間的積淀與儲(chǔ)存,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化與調(diào)和,使酒體在慢慢演化中達(dá)到理想的風(fēng)味。其主要特點(diǎn)是醬香濃郁、口感醇厚、余味悠長(zhǎng)。而年份醬酒則在釀制過(guò)程中更加注重原料的選擇和精確的工藝控制,以捕捉當(dāng)年的風(fēng)味特點(diǎn),并在短時(shí)間內(nèi)完成陳化過(guò)程,使其具備...
潮印散酒系列:匠心獨(dú)運(yùn)的品質(zhì)之選。在中國(guó)的白酒文化中,“酒”不光是一種飲品,更是一種文化的符號(hào)和情感的載體。潮印醬酒散酒系列,恰恰秉持著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求,匠心釀制而成。這不僅是一款酒,更是一種生活方式的體現(xiàn),讓每位品飲者在細(xì)膩的風(fēng)味中,感受到獨(dú)特的魅力與深厚的...
一般來(lái)說(shuō),如果是授權(quán)品牌用其他酒廠灌裝的酒,一定不是授權(quán)品牌酒廠自己產(chǎn)的酒。然后說(shuō)說(shuō)定制酒,定制概念是為少數(shù)客戶量身制作的產(chǎn)品。由于這個(gè)少數(shù)沒有量的概念,使得定制概念外延模糊。其實(shí)定制概念的角度跟開發(fā)、貼牌、嫡系完全不同,甚至不正規(guī)產(chǎn)品也可以是定制酒。因此定制...
封壇酒,它不僅是一種價(jià)值的期待,還是一種人生的記錄。酒陳年,人長(zhǎng)大,3年、5年、10年......之后,當(dāng)打開陶壇的那一刻,攤開封壇寄語(yǔ),這不就是較好的時(shí)光機(jī)嗎?酒更香,情更濃!封壇原酒,封的不僅是茅臺(tái)鎮(zhèn)源頭原酒,還是時(shí)間和故事,更是人們對(duì)美好生活的向往。更是...
性價(jià)比之選,品味不凡:潮印醬酒散酒系列,以其突出的品質(zhì)與實(shí)惠的價(jià)格,成為了性價(jià)比之選。在這個(gè)物價(jià)飛漲的時(shí)代,潮印醬酒散酒系列以其獨(dú)特的魅力,讓更多的人能夠享受到品質(zhì)的醬酒體驗(yàn)。沒有華麗的包裝,卻有實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)與口感,讓品鑒者在品嘗中,感受到潮印醬酒散酒系列的...
提起醬香酒,很多人會(huì)首先想到茅臺(tái),但是對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)茅臺(tái)門檻很高,其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)還有一款“醬酒本源”——成義燒坊,對(duì)酒歷史有研究的朋友應(yīng)該聽說(shuō)過(guò),“先有了成義坊的輝煌,才孕育了茅臺(tái)鎮(zhèn)的繁榮,進(jìn)而誕生了如今聞名的茅臺(tái)酒?!睋?jù)我所知,成義燒坊有超過(guò)160多年的歷史了...
那么,老醬酒53度的口感有哪些特點(diǎn)呢?首先,老醬酒53度的口感醇厚。這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和陳釀,使得酒體中的酒精和其他成分充分融合,形成了醇厚的口感。這種醇厚的口感在口中能夠持續(xù)一段時(shí)間,讓人回味無(wú)窮。其次,老醬酒53度的口感香濃。老醬酒的香...
投資價(jià)值:正規(guī)商品醬酒的稀缺性是長(zhǎng)期的,隨著消費(fèi)者越來(lái)越多,供求關(guān)系更加明顯,老酒越存越稀有、越存越值錢、保值、增值、超值…隨著儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)、年份品質(zhì)越高、存世量越稀少,增值比例就越大。目前許多成功人士除了投資股市、樓市、金市之外,封壇酒也是他們的選擇之一。越...
“封壇”習(xí)俗流傳至今,演化出了更多形式。人們可以為自己,為孩子、長(zhǎng)輩,戰(zhàn)友、恩師,新人、好友等重要人物封壇,也可以為買房買車、周年紀(jì)念、企業(yè)慶典等重要時(shí)刻封壇。在快節(jié)奏時(shí)代,封存一壇酒是一種隆重的紀(jì)念方式,給予生活一份儀式感,令人體會(huì)人生珍貴和時(shí)光流轉(zhuǎn)。而封壇...
塑料薄膜封壇法:荷葉、牛皮紙封壇法。選用新鮮且完整的荷葉或牛皮紙,并在水中浸泡以軟化紙張。荷葉需要洗凈并蒸煮一段時(shí)間以使其更易彎曲。將軟化的荷葉或牛皮紙,根據(jù)酒壇的口徑和尺寸,覆蓋在酒壇口上,使其充分覆蓋住壇口并超出壇口一定長(zhǎng)度。然后,將荷葉或牛皮紙用繩子或橡...
深厚的文化底蘊(yùn) —— 對(duì)傳統(tǒng)文化的致敬與傳承。潮印雅韻酒不僅是一種美酒,更是對(duì)傳統(tǒng)文化的致敬與傳承。它將中國(guó)經(jīng)典的梅蘭竹菊文化元素與酒文化相結(jié)合,使人們?cè)谄穱L美酒的同時(shí),也能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,酒文化占據(jù)著重要的地位。酒不僅是一種飲品,更是...
發(fā)酵工藝的不同:1. 醬香酒:采用多次發(fā)酵、多道工序的釀造方法,釀造出的產(chǎn)品濃郁芳香,口感柔和。2. 老醬:通過(guò)先炒豆餅、再加入菌種晾拌、進(jìn)行分層發(fā)酵、加鹽腌制等傳統(tǒng)工藝釀制而成,味道較濃。3. 大醬:用黃豆、面粉、鹽水等混合,擠壓出漿狀物,再晾放數(shù)天,自然發(fā)...
封壇老酒:首先,封壇選用的原酒雖說(shuō)品類繁多,但以余味悠長(zhǎng),越陳越香的醬酒為較佳,其封藏價(jià)值也是遠(yuǎn)高于其他香型白酒,而能達(dá)到封壇標(biāo)準(zhǔn)的醬酒是要經(jīng)過(guò)“12987釀造工藝”歷時(shí)數(shù)年精釀而成的上乘好酒。其次,以純糧為原料釀造的醬酒,通過(guò)天然發(fā)酵,與微生物充分接觸,使得...
封壇酒經(jīng)典語(yǔ)錄,品味人生醇香:1. 品味封壇酒, 不僅是品嘗酒香, 更是體驗(yàn)歲月的積淀, 感受那份隨時(shí)間增厚的深情, 每一滴都承載著往昔的回憶與未來(lái)的憧憬;2. 封壇酒, 深藏著歲月的秘密, 每一滴都醞釀著時(shí)光的故事, 靜靜等待被開啟的那一刻, 釋放醇香, 喚...
這里整理了幾個(gè)關(guān)于優(yōu)良醬酒的特點(diǎn),這里我們就來(lái)深聊一下,看完后,說(shuō)不定你就可以成為鑒酒大師了,以后再也不喝劣質(zhì)醬酒。醬酒的工藝是所有香型白酒中較復(fù)雜的。用的固態(tài)坤沙工藝和“12987”工序,過(guò)程相對(duì)復(fù)雜,要經(jīng)過(guò)2次投料、7次取酒、8次發(fā)酵、9次蒸煮,整個(gè)生產(chǎn)周...
無(wú)華麗包裝,實(shí)在品質(zhì)。潮印醬酒散酒系列,摒棄了繁瑣的包裝,將更多的成本投入到酒質(zhì)的提升上。在這個(gè)物欲橫流的時(shí)代,潮印醬酒散酒系列以其實(shí)實(shí)在在的品質(zhì),贏得了消費(fèi)者的青睞。沒有華麗的包裝,卻有無(wú)法比擬的品飲體驗(yàn)。每一滴潮印醬酒,都凝聚了匠人的心血與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持,讓...
婚慶定制酒的關(guān)鍵要素:1.獨(dú)特性,婚慶定制酒的較大魅力在于其獨(dú)特性。每一瓶酒都承載著新人的愛情故事和特殊情感,是專屬于這場(chǎng)婚禮的紀(jì)念品。無(wú)論是酒瓶的設(shè)計(jì)、酒標(biāo)的圖案還是酒體的風(fēng)味,都力求與眾不同,讓賓客在品嘗時(shí)感受到新人的用心與創(chuàng)意。2.紀(jì)念性,婚慶定制酒不僅...
從科技理論角度分析,雖然中國(guó)白酒通常沒有保質(zhì)期,但是白酒在存放過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的“醇化”過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣,雖然這種醇化是非常緩慢的,但存儲(chǔ)時(shí)間依然是影響酒體的重要因素,因此白酒是存放時(shí)間越久越好。其中以純糧釀...
正是封壇時(shí)一系列的精心對(duì)待,增加了封壇酒的觀賞性和文化價(jià)值,又為開壇沉淀了一份莊重。封壇和開壇會(huì)邀請(qǐng)親友見證,大家共同分享、出席彼此人生中的大事、喜事,這件事就能給人滿滿的儀式感。對(duì)愛酒人士來(lái)說(shuō),你可以獨(dú)飲普通的高級(jí)酒,卻往往不會(huì)獨(dú)飲封壇酒,封壇酒濃濃的儀式感...
琥珀與老醬香:琥珀,可追溯至白堊紀(jì)早期,深藏于地下長(zhǎng)達(dá)數(shù)千萬(wàn)年之久,因其年代久遠(yuǎn)、形成過(guò)程極為復(fù)雜而罕見稀有。琥珀溫潤(rùn)如玉,璀璨勝金,晶瑩似鉆,具有極強(qiáng)的可塑性。在中國(guó)遠(yuǎn)古時(shí),皇親貴婦們就視琥珀為吉祥和意之物;新生兒佩戴可避難銷災(zāi),一生平安;新人戴上她可永荷青...
值得一提的是,封壇酒圈子里有句話叫做“存錢不如存酒”,“封壇酒”除了在品質(zhì)、口感、文化等層面給我們帶來(lái)獨(dú)特的享受,它的升值潛力也值得稱贊,尤其是家里有幾壇好酒,就像是藏了個(gè)小金庫(kù)??粗鼈円荒昴甑刈兊酶诱滟F,心里還是很欣慰的~不僅自己可以品嘗佳釀,要是哪天想...
品嘗潮印雅韻酒,首先感受到的是它濃郁的香氣。這種香氣醇厚而復(fù)雜,包含了醬香、焦香、糊香等多種香味,讓人聞之心曠神怡。入口后,酒液在口中散開,口感醇厚、柔和,不刺激喉嚨。隨著酒液在口中的流動(dòng),各種香味逐漸散發(fā)出來(lái),讓人回味無(wú)窮。下咽后,酒的余味悠長(zhǎng),口中仍留有淡...
梅蘭竹菊文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,表示著中國(guó)人的精神追求和審美觀念。潮印雅韻酒將這四種元素融入到瓶身設(shè)計(jì)中,不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種傳承,更是對(duì)現(xiàn)代人的一種啟示。在當(dāng)今社會(huì),人們面臨著各種各樣的壓力和挑戰(zhàn),而梅蘭竹菊所表示的高潔、堅(jiān)韌、雅致等品質(zhì),正是...
在獨(dú)特性上,仰韶酒業(yè)通過(guò)將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代化生物技術(shù)相結(jié)合,獨(dú)有“九糧四陶、多香融合”釀造工藝,形成了陶融香“平衡、協(xié)調(diào)、圓潤(rùn)”的品質(zhì)風(fēng)味特點(diǎn),開創(chuàng)了中國(guó)白酒陶香品類的先河,賦予了仰韶酒莊·封壇酒獨(dú)特的主要價(jià)值。封壇酒精選高粱、小麥、小米、玉米、大米、糯米、...