新的風口——外賣來了。上線外賣的城市里沒有常州，秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通。還沒等到業(yè)務員上崗，秦超就已經把門店全部上線平臺，正式開始外賣之路。乘著外賣的風口，幾家門店當年營業(yè)額全部翻了一番，其中一家門店做到了外賣壽司類的全國。當時較多餐飲從業(yè)者對外賣平臺心存顧慮，而秦超并不糾結，認定外賣會在以后成為趨勢，是一個較好的發(fā)展機會。而這個機會，秦超把握住了。從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間，遠不止現(xiàn)在。只需要把我們的產品品質、包裝、體驗、品牌定位，做得比他們高一點點，就能溢價這就是多出來的毛利空間。焦作量大粥鋪加盟
加盟目前的砂鍋串串實力品牌是很積南京砂鍋哪家好吃砂鍋在南京，一年四季都很受追捧，尤其是在比較冷的天氣，人們更喜歡叫上一碗熱辣的砂鍋美食，好吃且暖和。南京人普遍喜歡吃砂鍋，南京的砂鍋店也比比皆是，如果要問南京砂鍋哪家好吃，也許每一個人的答案都不一樣，粥，與中國人們密不可分，如同左手跟右手一般，粥的市場也逐漸增**街小巷都開始開起了粥店，其中，砂鍋粥顯然更受歡迎，它是廣東地區(qū)的特色名吃，砂鍋粥開啟了用食材煲粥的大門，聞起來香氣四溢，嘗一口唇齒潮汕砂鍋粥加盟費多少粥是稻米的一種加工方式，粥有著較好的入口性且能搭配各種開胃菜，帶給人們不同的口感，因此粥也成為生活中不可或缺的一道主食。但我們常吃的粥卻很難像潮汕砂鍋粥一樣內容豐富，潮汕砂鍋粥將基圍蝦、香菜、蔥等食材到了內地有了些許改良，除了粵式小吃粥品。蘇州清火粥鋪加盟堂食線上的話很難體現(xiàn)，因為平臺的店鋪裝飾、營銷策劃都大同小異。
除此之外，來南京對秦超而言還有另一個觸動。當時秦超家里剛誕生了寶寶，而他覺得有了寶寶之后，身教大于言傳。雖然那個時候在常州有6家壽司店，但是他覺得還是要做一些事情。“等他以后大了以后，我會告訴他，爸爸在還不錯的時候也沒有選擇安逸，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育，所以說我也住南京買了一套學區(qū)房。”而秦超公司的名字“優(yōu)梓”也出自于此，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓，他希望孩子未來變得更。所以秦超決定，不能一直只做代理，要創(chuàng)造自己的品牌。
用堂食門店呈現(xiàn)品質感，提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路，就是要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗。因為在大部分人的認知中，砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風口的加持，原因也在于此，口感確實不錯，但裝到盒子里，一個小時后到達顧客手里，幾乎就感覺不出來它是砂鍋現(xiàn)熬的，還是提前備好的了。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化，不用小鍋熬制，那樣出餐效率跟不上，但大米湯底是在門店現(xiàn)熬的，然后加入海鮮湯底或咸味湯底，堂食的出品仍舊用砂鍋盛放，外賣出品則會在包裝形式上做優(yōu)化，提升價值感，很大程度地還原砂鍋現(xiàn)熬口感。除此之外，秦超認為，給消費者傳遞品牌價值感，**重要的渠道其實是堂食門店。線上的話很難體現(xiàn)，因為平臺的店鋪裝飾、營銷策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店，幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊，有一定線下人流量的同時，也會形成一定的客戶認知：“這個品牌有實體店面，是值得信賴的”。在這方面去花一些心思，做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調性，就是比較好***的品牌廣告。 給消費者傳遞品牌價值感，**重要的渠道其實是堂食門店。
創(chuàng)業(yè)前的籌備工作，秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間，他選擇了粥類；考慮到以后的全國發(fā)展以及相對熟悉，他選擇了南京。2017年下半年，家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了。沒多久，就做到了商圈粥品。一年后，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優(yōu)梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店，幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊。幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟多少錢
其實在4年前，秦超就做了一個主打外賣的粥品牌，短時間內做到了近200家門店.焦作量大粥鋪加盟
作為**的新經濟企業(yè)服務平臺，36氪現(xiàn)已推出早期項目精選欄目，持續(xù)更新***早期創(chuàng)業(yè)項目信息，包括業(yè)務介紹、融資輪次、市場規(guī)模、商業(yè)模式等項目**內容，并為投資人、企業(yè)合作方及產品用戶帶來高效的企業(yè)對接服務。Q：項目定位及融資需求聚焦砂鍋粥，開發(fā)“**外賣粥”市場。幾湯鮮湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥?小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗**的砂鍋粥。幾湯鮮湯砂鍋粥不局限于堂食，而是“堂食?外賣”兩條腿走路，側重外賣，外賣業(yè)務占比總營收的六至八成。客單價較高，相比同行其他品牌在20元左右的客單價，幾湯鮮湯砂鍋粥可以做到25——30元。此輪融資將主要用于品牌建設和團隊優(yōu)化。Q：歷史融資情況￥1500萬蘑菇資本Q：**團隊成員秦超總經理1、大學畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年2、自己開設并經營過12家直營店3、在2018年創(chuàng)立優(yōu)梓品牌管理有限公司，攜團隊孵化并運營200余家門店Q：項目**業(yè)務/產品是什么聚焦砂鍋粥，開發(fā)“**外賣粥”市場。幾湯鮮湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥?小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗**的砂鍋粥。幾湯鮮湯砂鍋粥不局限于堂食，而是“堂食?外賣”兩條腿走路，側重外賣，外賣業(yè)務占比總營收的六至八成?？蛦蝺r較高。
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南京優(yōu)梓品牌管理有限公司是一家招商型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產品創(chuàng)新。公司是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產品。公司業(yè)務涵蓋粥店加盟，粥鋪加盟，粥，粥加盟，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。幾湯鮮湯砂鍋粥自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。