南京便捷外賣連鎖店

來源: 發(fā)布時間:2022-04-29

。當時較多餐飲從業(yè)者對外賣平臺心存顧慮,而秦超并不糾結(jié),認定外賣會在以后成為趨勢,是一個較好的發(fā)展機會。而這個機會,秦超把握住了。02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,遠不止現(xiàn)在。他相信,伴隨著手機移動端的普及、網(wǎng)速的提高,外賣今后會成為剛需?!叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜,那外賣這件事就是中國人**的。而且國內(nèi)有幾個億的體量,這個在全世界都沒有。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅信自己在做一件非常有意義的事情。粥品類看似不高頻卻是外賣三大單王品類之一,從整個粥市場來看,外賣外帶場景未來三五年還會有爆發(fā)式增長。南京便捷外賣連鎖店

相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊,有一定線下人流量的同時,也會形成一定的客戶認知:“這個品牌有實體店面,是值得信賴的”。在這方面去花一些心思,做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性,就是比較好***的品牌廣告?!鲙诇板佒嘣摰瓯唤值涝u為“**外賣店”。另外,抖音一旦做外賣,也需要在門店拍堂食的場景,如果是一個純外賣店,就沒辦法很好去做呈現(xiàn)。品質(zhì)保障了,要想跨區(qū)域規(guī)?;l(fā)展,本地化也是要考慮的事。據(jù)品牌方介紹,幾湯砂鍋粥的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,有15~30款粥品,和15-30款小吃。定位“粥+萬物”,公司會統(tǒng)一提供10~20款具有品牌特色的標準化小吃產(chǎn)品,然后各地的加盟店可以適當加一些當?shù)氐奶厣〕?。徐州外賣費幾湯砂鍋粥“堂食+外賣”兩條腿走路外賣業(yè)務(wù)占比總營收的六至八成,打的實際是砂鍋粥的外賣市場。

所以秦超決定,不能一直只做代理,要創(chuàng)造自己的品牌。做什么樣的外賣品牌?做什么產(chǎn)品?在哪里做?創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國發(fā)展以及相對熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,***家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了。沒多久,就做到了商圈粥品***。一年后,優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路。當時秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場,這是一個相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。***時期的優(yōu)糧制粥,有著168家加盟門店。

不得不說,受到資本青睞的幾湯·鮮湯砂鍋粥,給業(yè)內(nèi)從業(yè)者提供了一個從細分賽道切入,升級“外賣粥”的成功范本。隨著外賣平臺的崛起,粥品類也孕育出像三米粥鋪、曼玲粥店這樣門店突破千家的連鎖品牌,可以說,外賣加速了粥品類的連鎖化進程。但與此同時,隨著餐飲競爭日益激烈,“外賣粥”也陷入同質(zhì)化嚴重、比拼低價搶單量的惡性競爭之中,主打“外賣粥”的連鎖品牌,其門店規(guī)模也陷入停滯不前。而記者注意到,誕生于南京的幾湯·鮮湯砂鍋粥,短短四個月開出60多家加盟門店,更、近官宣獲得了蘑菇資本1500萬元天使輪融資。據(jù)了解,蘑菇資本專業(yè)服務(wù)餐飲的垂直領(lǐng)域,主要以投前管理,天使投資,F(xiàn)A融資等服務(wù)為主,服務(wù)合作過的品牌有巴比饅頭,超能鹿戰(zhàn)隊,山溝溝的粉,滿分炸串等。外賣市場作為餐飲大盤里面的一個版塊。

其實在4年前,秦超就做了一個主打外賣的粥品牌,短時間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個項目,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進的結(jié)果。尤其在對加盟商賦能方面,秦超一直本著共同富裕的初心,強調(diào)精細化經(jīng)營,提高人效、提升效率。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細,包括后廚的設(shè)計、動線的調(diào)整等,**重要還是加強培訓(xùn)各門店落實食品安全意識??梢哉f,加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,就不會出現(xiàn)食品問題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,有著明確的獎懲機制。外賣的商機怎么挖掘。連云港清火外賣面積

幾湯砂鍋粥并不局限于堂食,外賣業(yè)務(wù)占比總營收的六至八成。南京便捷外賣連鎖店

據(jù)了解,秦超是十年餐飲老炮,從**初的品牌加盟商到**自己的品牌,秦超在門店運營管理,尤其在外賣經(jīng)營方面有很強的經(jīng)驗。據(jù)加盟商所說,門店端的問題,總部總能分析出要害,并且給出解決方案。其實在4年前,秦超就做了一個主打外賣的粥品牌,短時間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個項目,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進的結(jié)果。尤其在對加盟商賦能方面,秦超一直本著共同富裕的初心,強調(diào)精細化經(jīng)營,提高人效、提升效率。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細,包括后廚的設(shè)計、動線的調(diào)整等,**重要還是加強培訓(xùn)各門店落實食品安全意識??梢哉f,加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,就不會出現(xiàn)食品問題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,有著明確的獎懲機制。南京便捷外賣連鎖店

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司位于江北新區(qū)星火路20號創(chuàng)業(yè)大廈1幢1705室,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建幾湯鮮湯砂鍋粥產(chǎn)品為目標,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準)一般項目:廣告設(shè)計、代理;廣告制作;圖文設(shè)計制作;組織文化藝術(shù)交流活動;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù);市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動),同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟。

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