石家莊特色粥鋪加盟培訓(xùn)

來源: 發(fā)布時間:2022-05-01

    加盟目前的砂鍋串串實力品牌是很積南京砂鍋哪家好吃砂鍋在南京,一年四季都很受追捧,尤其是在比較冷的天氣,人們更喜歡叫上一碗熱辣的砂鍋美食,好吃且暖和。南京人普遍喜歡吃砂鍋,南京的砂鍋店也比比皆是,如果要問南京砂鍋哪家好吃,也許每一個人的答案都不一樣,粥,與中國人們密不可分,如同左手跟右手一般,粥的市場也逐漸增**街小巷都開始開起了粥店,其中,砂鍋粥顯然更受歡迎,它是廣東地區(qū)的特色名吃,砂鍋粥開啟了用食材煲粥的大門,聞起來香氣四溢,嘗一口唇齒潮汕砂鍋粥加盟費(fèi)多少粥是稻米的一種加工方式,粥有著較好的入口性且能搭配各種開胃菜,帶給人們不同的口感,因此粥也成為生活中不可或缺的一道主食。但我們常吃的粥卻很難像潮汕砂鍋粥一樣內(nèi)容豐富,潮汕砂鍋粥將基圍蝦、香菜、蔥等食材到了內(nèi)地有了些許改良,除了粵式小吃粥品。如何控制單量?早中晚全覆蓋,不集中在午高峰,這樣就不會集中爆單。石家莊特色粥鋪加盟培訓(xùn)

同時,秦超鼓勵現(xiàn)在的年輕人投入到餐飲行業(yè)中,希望他們在管理好門店和員工的前提下,持續(xù)開拓業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí)管理知識,孵化自己的餐飲品牌。秦超對自己公司的學(xué)習(xí)提升方面也保持著高度重視,每年都會撥出20萬的預(yù)算用于外出學(xué)習(xí)培訓(xùn),鼓勵員工積極參加外界各類課程培訓(xùn)。秦超向我們透露,在2022年優(yōu)梓品牌計劃新增百家門店。憑借這樣務(wù)實踏實的精神和認(rèn)真精益的態(tài)度,我們相信優(yōu)梓品牌將持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)更大的品牌價值。結(jié)語自從優(yōu)梓入駐垠坤·星火e方已經(jīng)過去三年多。這期間,優(yōu)梓品牌規(guī)模不斷擴(kuò)大,越做越好。垠坤也很高興能夠見證優(yōu)梓的發(fā)展和成長。再次祝賀優(yōu)梓品牌獲得天使輪投資,祝愿優(yōu)梓品牌在新的一年越來越好!常州便捷粥鋪加盟培訓(xùn)外賣單店單量會控制在100~150單,主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,既能滿足快速準(zhǔn)確出餐。

用堂食門店呈現(xiàn)品質(zhì)感,提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路,就是要兼顧品質(zhì)出品和效率出品,這對砂鍋粥無疑是個考驗。因為在大部分人的認(rèn)知中,砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風(fēng)口的加持,原因也在于此,口感確實不錯,但裝到盒子里,一個小時后到達(dá)顧客手里,幾乎就感覺不出來它是砂鍋現(xiàn)熬的,還是提前備好的了。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化,不用小鍋熬制,那樣出餐效率跟不上,但大米湯底是在門店現(xiàn)熬的,然后加入海鮮湯底或咸味湯底,堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,外賣出品則會在包裝形式上做優(yōu)化,提升價值感,很大程度地還原砂鍋現(xiàn)熬口感。

秦超認(rèn)為,給消費(fèi)者傳遞品牌價值感,**重要的渠道其實是堂食門店。線上的話很難體現(xiàn),因為平臺的店鋪裝飾、營銷策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊,有一定線下人流量的同時,也會形成一定的客戶認(rèn)知:“這個品牌有實體店面,是值得信賴的”。在這方面去花一些心思,做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性,就是比較好的品牌廣告。用堂食門店呈現(xiàn)品質(zhì)感,提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路,就是要兼顧品質(zhì)出品和效率出品,這對砂鍋粥無疑是個考驗。因為在大部分人的認(rèn)知中,砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風(fēng)口的加持,原因也在于此,口感確實不錯,但裝到盒子里,一個小時后到達(dá)顧客手里,幾乎就感覺不出來它是砂鍋現(xiàn)熬的,還是提前備好的了。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化,不用小鍋熬制,那樣出餐效率跟不上,但大米湯底是在門店現(xiàn)熬的,然后加入海鮮湯底或咸味湯底,堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,外賣出品則會在包裝形式上做優(yōu)化,提升價值感,很大程度地還原砂鍋現(xiàn)熬口感。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊。

控制單量,保持堂食和外賣的比例在4:6記者了解到,除了一二線城市的**商圈,幾湯砂鍋粥會以純外賣的店面形式去呈現(xiàn),其他地方全部走的是“堂食+外賣”的模式。也就是說,幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣為主的社區(qū)店,跟三米、曼玲、江川右等外賣粥品牌相比,堂食比重占的比較大。堂食、外賣五五分肯定也做不到,在秦超看來,總得有所取舍,所以,總營收當(dāng)中,堂食的比重*占到二到四成,側(cè)重外賣(六到八成),外賣單店單量會控制在100~150單,主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,又能滿足到店顧客的就餐體驗,平臺也不會降門店權(quán)重。如何做到這種平衡?經(jīng)過多代門店模型測試,幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點——就是控制外賣單量,帶堂食的門店外賣***一般不超過150單,如果超過這個數(shù)字,必然會集中爆單,中午一下子就能接幾十單,這種情況下,就無法平衡到店顧客的體驗了。如何控制單量?秦超說:***,門店餐桌少放一點,比如門店常規(guī)面積30~60平,只放2~6張餐桌。第二,營業(yè)時段拉長至10-12個小時,幾湯砂鍋粥有三分之一的門店是24小時營業(yè)(外賣月售萬單),早中晚全覆蓋,不集中在午高峰,這樣就不會***集中爆單。用堂食門店呈現(xiàn)品質(zhì)感,提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路。徐州便捷粥鋪加盟費(fèi)

粥一直是一款老少皆宜的美食,深受市場的喜愛。石家莊特色粥鋪加盟培訓(xùn)

從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,伴隨著手機(jī)移動端的普及、網(wǎng)速的提高,外賣今后會成為剛需。“如果說電商是效仿的是美國市場的亞馬遜,那外賣這件事就是中國人的。而且國內(nèi)有幾個億的體量,這個在全世界都沒有。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅信自己在做一件非常有意義的事情。”另一方面,秦超覺得自己還年輕,他覺得自己沒必要去守著三五個店,要做點事,要實現(xiàn)更大的價值。也要帶著他的團(tuán)隊,讓他們也實現(xiàn)更大的價值。石家莊特色粥鋪加盟培訓(xùn)

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。在幾湯鮮湯砂鍋粥近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌幾湯鮮湯砂鍋粥等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實力,多年來一直專注于許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項目:廣告設(shè)計、代理;廣告制作;圖文設(shè)計制作;組織文化藝術(shù)交流活動;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù);市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。幾湯鮮湯砂鍋粥始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟。

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