紅皮花生和黑色花生都是比較常見的食物,當然,紅皮花生和黑色花生的味道都是很不錯的,并且營養(yǎng)價值也是非常高的,但是我們大家要知道,紅皮花生和黑色花生二者的區(qū)別也是比較多的。紅皮花生是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能吃到的,當然,紅皮花生的口感非常不錯,并且還具有非常不錯的補充氣血、養(yǎng)顏的功效,尤其是我們女性朋友們更是可以經(jīng)常食用的。花生是全世界公認的健康食品,在我國,中醫(yī)認為花生的功效是調(diào)和脾胃,補氣止血。其中“補氣止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。理論認為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。黑色花生也是比較常見的,當然,黑色花生味道也是很不錯的,但是大家要知道,黑色花生和紅皮花生的功效方面區(qū)別也是比較多的,黑色花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點,黑花生與普通的紅衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、抗疾病、降低低密度脂蛋白等功能。 鼠記花生適宜營養(yǎng)不良,食欲不振,咳嗽之人食用。南平咸酥花生批發(fā)
龍巖花生的特點是口感香、酥、脆,色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧之功效,食之令人回味無窮,是閩特的安全、質(zhì)量、營養(yǎng)、無污染的風味食品。產(chǎn)品分別獲得'99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會明星產(chǎn)品和省級'99昆明世博會福建特色產(chǎn)品展銷會金獎及被授予2000年~2005年福建省明星農(nóng)產(chǎn)品等稱號,****28個大中城市和主要旅游城市,深受廣大消費者喜愛。
看外表:龍巖花生色澤均勻,有的帶著泥土黃,聞起來有股香甜的味道。
看內(nèi)在:龍巖花生的皮薄,用手輕輕一捏,果殼分離,且粒大肉滿。
品后感:首先剝開花生仁放到嘴里后,頓時有股清香的味道,沒有咀嚼之前,舌尖較早感覺到是清甜的味道。接著慢慢嚼碎,發(fā)出嘎嘣脆的聲音,與此同時咸香的味道彌漫整個口腔里,咽下之后還有香味回甘。細細品味,真的是會吃上癮! 南平紅泥花生多少錢一斤花生有很多吃法,從營養(yǎng)方面考慮,油炸、生食不可取,以燉煮為好。
龍巖花生具有的營養(yǎng)價值如下:
1.龍巖花生是一種高營養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。
2.龍巖花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%-39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的“比較抗餓”.據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到效果。
3.并且龍巖花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少的發(fā)病危險。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸,必須要通過飲食攝入。
4.龍巖花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。從這個意義上講,花生會對*******有一定的作用。因為血小板容易與人體內(nèi)的纖維蛋白原結(jié)合在一起形成斑塊,斑塊多了就會造成血管狹窄,也就由此發(fā)生。
種植花生的一些技巧:1.控制旺長:在地膜花生下針至結(jié)莢期,隨著隆雨期的降雨,即高溫高濕到來,易造成旺長。為控制旺長,應(yīng)在花生下針后期至結(jié)莢前期,或主莖高度35cm—40cm時,每畝用20g左右的壯飽安,對水40kg葉面噴灑1遍-2遍。不但控制了旺長,還能控制花生植株體內(nèi)赤霉素生物合成,減少細胞分裂和伸長,即抑制地上部營養(yǎng)生長,使植株矮化,葉片增厚,還能促進提高根系活力,改善光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)與分配。因此,調(diào)節(jié)生理生化功能,增加干物質(zhì)積累,改善品質(zhì),增加產(chǎn)量。2.為防止早衰,在花生收獲前40天左右,每畝用%-2%尿素加磷酸二氫鉀250克-300克,對水50kg,進行葉面噴施2遍-3遍,每間隔7天-10天一次,噴液宜在下午4點后進行。以延長莖葉功能期和光合作用,增強根系吸收能力,促進干物質(zhì)積累,增加產(chǎn)量。3、適時收獲花生收獲不當,過早收獲莢果不飽,果殼幼嫩種仁過秕,造成減產(chǎn);收獲過晚,果柄、莢果易脫落,不易收獲也造成減產(chǎn)。當花生上部果枝葉片變黃時,晚上氣溫低于10℃時,果殼網(wǎng)絡(luò)清晰變硬,種仁紅潤,方可收獲。此時收獲,花生莢果飽滿,果柄不斷,莢果不易脫落。 龍巖花生口感香、酥、脆,色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣的功效。。
排骨花生可以一起吃嗎?花生和排骨是可以一起燉煮的。排骨花生這道菜中的主要成分為排骨、花生。而花生的成分中則是含有豐富的維生素E以及鋅元素,這些物質(zhì)可以有效的幫助增強記憶,在防治老化,尤其是在幫助延緩腦功能衰弱等方面,具有著非常好的效果。排骨的成分中則是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及含量豐富的磷酸鈣、骨膠原以及骨粘蛋白等物質(zhì),可以充分的為幼兒和老年人提供身體所需的豐富鈣質(zhì)?;ㄉ鸁跖殴堑淖龇ú牧希号殴恰⒒ㄉ?、枸杞、植物油、雞粉、食鹽。做法:1.首先在清水內(nèi)將排骨清洗干凈,然后鍋內(nèi)加入適量的清水,將排骨放入到鍋內(nèi)調(diào)水后取出瀝干水分。2.將花生米在清水內(nèi)浸泡30分鐘后備用。3.在鍋內(nèi)加入足夠多的清水,將準備好的排骨和花生米都放入到鍋內(nèi)。4.大火煮開以后,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,在轉(zhuǎn)小火的同時加入枸杞、植物油、幾份、食鹽等輔料后就可以關(guān)火取出食用了。 花生中含有多種蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣。龍巖咸酥花生怎么做
花生不僅美味,它的營養(yǎng)價值也十分高。南平咸酥花生批發(fā)
黑花生病蟲害防治方法黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,黑花生病蟲害防治方法。黑花生病蟲害防治方法:黑花生苗期可用5%井岡霉素水劑2000倍液噴霧防治立枯病。對傳播病毒的蚜蟲,當蚜株率達到5%~10%時,用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或40%樂果乳劑1000~1500倍液噴霧防治。對褐斑病、黑斑病、炭疽病等,發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治,每隔7~10天噴1次,連噴3次。在生長期葉子變黃時要及時檢查根部,發(fā)現(xiàn)根腐病,每667平方米用根腐靈50克對水15千克噴灑3~5次。防治螞蟻,用鉀氯粉與底肥一起混施。 南平咸酥花生批發(fā)
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