龍巖花生的挑選方法：1、色澤:可先對(duì)整顆花生進(jìn)行觀察，再剝?nèi)スv觀察果仁。(1)花生的果莢呈土黃色或白色果仁呈現(xiàn)各品種所特有的顏澤均勻一致。(2)一般花生的果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。(3)劣質(zhì)花生的果莢灰暗或黯黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色。2、形態(tài):先看花生外觀，然后剝?nèi)スv觀察果仁，掰開(kāi)果仁觀看子葉形態(tài)。(1)花生帶英花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，無(wú)雜質(zhì)。(2)一般花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟顆粒，體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一，另外還有破碎顆粒、蟲(chóng)蝕顆粒、生芽顆粒等。(3)劣質(zhì)花霉，嚴(yán)重蟲(chóng)蝕，有大量的粒(籽粒變軟，色澤變暗，食味變尖的顆粒)，執(zhí)傷粒(果仁種皮變色，子葉由乳白色變?yōu)橥该魅缦灎?，含有哈喇味的顆粒)3、氣味:鑒別花生的氣味就是將花生剝?nèi)スv后嗅其氣味.(1)花生具有花生特有的氣味。(2)一般花生其氣味平淡或略有導(dǎo)味，(3)劣質(zhì)花生有霉味，哈喇呋等不良?xì)馕丁?、滋味:鑒別花生的滋味時(shí)，應(yīng)取花生剝?nèi)スず笥醚例X咀嚼，細(xì)品。(1)花生具有花生的香味，無(wú)任何異味。(2)一般花生其固有的味道淡薄。。 龍巖花生的聞名，主要在于選料嚴(yán)謹(jǐn)，精選名優(yōu)花生品種，并在污染極小的山區(qū)種植。莆田紅泥花生什么牌子好吃
黑花生的種植方法：一、種植地塊選擇。黑花生適宜PH值為～。二、栽培時(shí)間。當(dāng)土壤5厘米土溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種。一般在3月上旬至5月上旬均可種植。三、種子處理。播種前用“生物靈”營(yíng)養(yǎng)液每支對(duì)水15千克浸種3小時(shí)，以增加種子養(yǎng)分，同時(shí)用樂(lè)果50克進(jìn)行種子。四、種植方式。條播，行距30厘米。穴播，春播每667平方米密度9000穴，行株距為39厘米×18厘米。五、合理施肥。底肥每667平方米施用生物發(fā)酵堆肥2000千克，尿素10千克，磷肥35千克，硫酸鉀30千克，硼肥，鋅肥1千克。3～4葉期用矮壯素25～30毫升噴施，每隔7天噴1次，連噴3次。六、除草。播種前每667平方米用草胺靈700克對(duì)水噴施，或用50%乙草胺乳油75毫升對(duì)水100～150千克均勻噴灑地面。七、病蟲(chóng)害防治。花生苗期可用5%井岡霉素水劑2000倍液噴霧防治立枯病。在生長(zhǎng)期葉子變黃時(shí)要及時(shí)檢查根部，發(fā)現(xiàn)根腐病，每667平方米用根腐靈50克對(duì)水15千克噴灑3～5次。防治螞蟻，用鉀氯粉與底肥一起混施。八、田間管理?；ㄉ_(kāi)花下針期和結(jié)莢期需水分多，花生怕澇，多雨季節(jié)應(yīng)注意排澇，特別是結(jié)莢期要防漬水，以防爛果。九、適期收獲。植株中下部葉片正常脫落，種皮呈現(xiàn)粉紅色時(shí)收獲。 福建購(gòu)買(mǎi)花生多少錢(qián)一斤花生開(kāi)花授粉后，子房基部的子房柄不斷伸長(zhǎng)，從枯萎的花管內(nèi)長(zhǎng)出一根果針，呈紫色。
龍巖花生的特點(diǎn)是口感香、酥、脆，色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧之功效，食之令人回味無(wú)窮，是閩特的安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的風(fēng)味食品。產(chǎn)品分別獲得'99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)明星產(chǎn)品和省級(jí)'99昆明世博會(huì)福建特色產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)金獎(jiǎng)及被授予2000年～2005年福建省明星農(nóng)產(chǎn)品等稱(chēng)號(hào)，****28個(gè)大中城市和主要旅游城市，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
看外表：龍巖花生色澤均勻，有的帶著泥土黃，聞起來(lái)有股香甜的味道。
看內(nèi)在：龍巖花生的皮薄，用手輕輕一捏，果殼分離，且粒大肉滿。
品后感：首先剝開(kāi)花生仁放到嘴里后，頓時(shí)有股清香的味道，沒(méi)有咀嚼之前，舌尖較早感覺(jué)到是清甜的味道。接著慢慢嚼碎，發(fā)出嘎嘣脆的聲音，與此同時(shí)咸香的味道彌漫整個(gè)口腔里，咽下之后還有香味回甘。細(xì)細(xì)品味，真的是會(huì)吃上癮！
紅皮花生和黑色花生都是比較常見(jiàn)的食物，當(dāng)然，紅皮花生和黑色花生的味道都是很不錯(cuò)的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，但是我們大家要知道，紅皮花生和黑色花生二者的區(qū)別也是比較多的。紅皮花生是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能吃到的，當(dāng)然，紅皮花生的口感非常不錯(cuò)，并且還具有非常不錯(cuò)的補(bǔ)充氣血、養(yǎng)顏的功效，尤其是我們女性朋友們更是可以經(jīng)常食用的。花生是全世界公認(rèn)的健康食品,在我國(guó),中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)氣止血。其中“補(bǔ)氣止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。黑色花生也是比較常見(jiàn)的，當(dāng)然，黑色花生味道也是很不錯(cuò)的，但是大家要知道，黑色花生和紅皮花生的功效方面區(qū)別也是比較多的，黑色花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點(diǎn),黑花生與普通的紅衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分為花色苷類(lèi)色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、抗疾病、降低低密度脂蛋白等功能。 咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。
吃鼠記花生的好處是可以起到延遲衰老老的作用，也可以提高人的記憶力，還有助于促進(jìn)人的生長(zhǎng)和發(fā)育，*****。適量的吃鼠記花生對(duì)機(jī)體沒(méi)有危害，但如果使用不當(dāng)，很可能會(huì)造成消化不好以及肥胖等不良反應(yīng)，會(huì)加重痛風(fēng)的病情。1、好處：鼠記花生中含有的營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，其中含有亞硫酸，可以是人體中的膽固醇，逐漸的被分解成膽汁，并且排出體外，也能夠起到輔助*****的作用。而在平時(shí)的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┦笥浕ㄉ?，也可以起到抵延遲衰老老的情況，還可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，并且對(duì)于提高人的記憶力，也可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，在平時(shí)的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ?，還可以起到健腦益智的作用，也能夠起到抗抑郁的作用，但不要一次性吃的太多。2、壞處：在平時(shí)的時(shí)候，如果適量的吃一些對(duì)身體有好處，但如果過(guò)量的吃很可能會(huì)造成出現(xiàn)消化不好的癥狀，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致肥胖的情況?；ㄉ置浠ㄉ?、雙子葉植物，葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有花生果皮包被。漳州濕烤花生圖片
龍巖花生加工手法特殊，采用濕烤等多種方式，讓花生又香又有嚼勁，又不上火。莆田紅泥花生什么牌子好吃
花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，花生油是非常有營(yíng)養(yǎng)的，首先花生油是可以用來(lái)作為食用油吃的，可以讓花生油來(lái)讓食物的味道更好，同時(shí)還可以通過(guò)吃花生油的方法來(lái)幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣是可以更好的被我們?nèi)梭w所吸收和消化的，而且花生油中各種的營(yíng)養(yǎng)成分都很豐富，所以吃花生油是不錯(cuò)的選擇。在花生油中實(shí)際上是富含有多種的脂肪酸存在的，特別是其中的飽和脂肪酸是非常豐富的，所以說(shuō)吃花生油不僅可以被人體消化的，而且花生油還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)我們預(yù)防疾病是有好處的。吃花生油的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，在花生油中是含有大量的維生素E、白藜蘆醇存在的，同時(shí)其中的麥胚酚、膽堿、鋅元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是特別豐富的，對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)都是很需要的，而且這些物質(zhì)都可以對(duì)我們?nèi)梭w運(yùn)行產(chǎn)生積極意義。在花生油中的膽堿也很豐富，可以起到改善記憶力的功效，對(duì)促進(jìn)皮膚健康以及*******都有好處。 莆田紅泥花生什么牌子好吃
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