選擇加盟要注意的事項：評估自己承受風險的能力，很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記住：要創(chuàng)業(yè)或者投資，不要做好這筆錢打水漂的心理準備，而且還要做好可能背上債務的準備。 做加盟前，了解自身的情況，包括收入和資金來源，評估風險承受能力。建議很好跟自己的家人商量好了，達成一致后再開始，不要貿(mào)然出手。要不然，項目一旦不賺錢，不自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。俗話說，夫妻同心，其利斷金，投資一定是以家庭為單位的。經(jīng)營權盟主的總部，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營。武漢漢堡店項目投資
加盟的考察：從投資額大小、加盟店數(shù)量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目。實際上，創(chuàng)業(yè)者還是應該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。首先，對有意向的加盟項目，很好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費，以顧客身份和店老板或店員聊天，并估算每天的營業(yè)額，分析客戶群、消費時段等等；考察持續(xù)一段時間后，看考察結果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符，以此判斷對方的誠實態(tài)度。不要和不誠信的盟主合作。而如果該項目根本還沒有開過加盟店，或家店一年時間都不到，你就不要理睬它。要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。如考察盟主對特許加盟商業(yè)模式的認識和運作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊；看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負責任的謹慎態(tài)度；看他是否重視加盟店的利益和后續(xù)管理等。這種考察很好的辦法就是去參加盟主舉辦的培訓，然后準備大量問題去“刁難”他們，看他們是否對加盟項目有完全充分的準備。茂名港堡漢堡官方代理費餐飲加盟要注意：次投資，不要膽大也不要膽小。
簽訂加盟合同的注意問題：消費者權益保護和賠償責任承擔；比如：消費者在盟商的店里出了問題，權責是怎么劃分的？加盟合同轉讓和終止：加盟之后難免因為一些情況出現(xiàn)轉讓或終止的情況，一定要細看合同里是怎么約定的，別覺得應該不會出現(xiàn)前期就不重視。加盟合同糾紛和違約責任：與盟主合作的過程中一定都不希望出現(xiàn)糾紛和違約的情況，但不得不預防，合同里事先寫清楚為好，這樣雙方都有數(shù)。商圈保護是指加盟商經(jīng)營地點的一定地域范圍內(nèi)，盟主不能同時開設另一家與加盟商相競爭的加盟店。商圈保護的目的在于通過制約盟主為獲取經(jīng)濟利益而無節(jié)制、無規(guī)律地授權發(fā)展加盟店，損害加盟商利益，這一點在簽署合同之前要了解清楚。
餐飲加盟商存在的問題：動機不純；選擇做加盟的，不管嘴上說得多好聽，本質(zhì)就是想獲利，認為擁有這個品牌的力量，自己可以相對更輕松地賺到錢；甚至，明知道一些品牌弄虛作假，他們也迫不及待的加入，目的是趕緊進去分一杯弄虛作假的羹，免得好處都被其他人搶光了，而并不是想好好做餐飲。業(yè)務不精；很多跑去做加盟的餐飲新手，對餐廳經(jīng)營一竅不通，也不想學習業(yè)務，理所當然地認為既然給了加盟費，那就應該是別人全部包辦好，自己只管坐等收錢即可，完全忽略了餐飲經(jīng)營需要店內(nèi)現(xiàn)場管理的基本功和扎實的業(yè)務基礎，對于店內(nèi)生意為何不好也一竅不通。合約簽立之后，雙方務必要各執(zhí)一份：加盟者一定要切記自己保留一份，才能清楚了解合約內(nèi)容。
直營連鎖對比：產(chǎn)權關系不同。加盟連鎖（特許連鎖）是獨自主體之間的合同關系，各個特許加盟店的資本是相互獨自的，與總部之間沒有資產(chǎn)紐帶。而直營連鎖店都屬于同一資本所有，各個連鎖店由總部所有并直接運營、集中管理。這是加盟連鎖與直營連鎖很本質(zhì)的區(qū)別。特許經(jīng)營總部由于利用他人的資金迅速擴大產(chǎn)品的市場占有率，所需資金較少。相比之下，直營連鎖的發(fā)展更易受到資金和人員的限制。法律關系不同。加盟連鎖（特許連鎖）中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關系是合同關系，雙方通過訂立特許經(jīng)營合同建立起關系，并通過合同明確各自的權利和義務。而直營連鎖中總部與分店之間的關系則由內(nèi)部管理制度進行調(diào)整。加盟連鎖（特許連鎖）的加盟店與總部之間存在縱向關系，各加盟店沒有橫向聯(lián)系。天津港堡漢堡代理費
委托加盟，店鋪的所有權屬于總部，加盟主只擁有經(jīng)營管理的權利，也必須的聽從總部指示。武漢漢堡店項目投資
由于加盟合約是由總部所定，肯定對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對這要提出相對要求，明定總部違約時的罰則，尤其是規(guī)定總部要提供的服務項目及后勤支援方面，要求總部確實達成。在合約終止時，對加盟者而言，很重要是保證金。這時總部會檢查加盟者是否有無違反合約或積欠貨款，同時，總部會要求加盟者自行將招牌拆下，一切順利且無欠款，總部退還保證金。如果發(fā)生爭議時，拆不拆招牌成重點重點，有些餐飲總部會自行拆掉，加盟者遇到這情況時，就看招牌是誰出資建設的，若是加盟者出資，那么招牌就歸加盟者所有，總部雖有品牌商標，但也不能擅自拆下，真要拆，就必須通過法院執(zhí)行，總部強拆，觸犯了毀損罪。武漢漢堡店項目投資