、傳統(tǒng)婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶;必須有魚(yú)，象征年年有余，而且一般做為壓尾的葷菜來(lái)上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子?；檠缰械拇蟛糠植穗纫约t色調(diào)為主，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”?；檠缦簿圃O(shè)計(jì)原則原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語(yǔ)以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過(guò)程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌?；檠缦簿撇藛谓刹似吩献⒔桑簜鹘y(tǒng)婚宴菜品中原料一般都有雞、魚(yú)，象征這吉祥喜慶，年年有余，而且一般都作為壓軸菜上席。宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。傳統(tǒng)喜事當(dāng)然少不了“紅”，婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)。城中區(qū)家喻戶(hù)曉婚宴市場(chǎng)價(jià)格。常見(jiàn)婚宴質(zhì)量推薦
婚宴用酒的幾個(gè)特點(diǎn)：包裝：沒(méi)有人想結(jié)兩次婚，能不能做到是一回事，但結(jié)婚的時(shí)候肯定要，終身難忘；顏色，比較好是紅色，因?yàn)榻Y(jié)婚是人生大事，自然要紅紅火火。你弄個(gè)綠瓶再好的酒也不行；名字：不能讓主家忌諱，也不能讓來(lái)客反感；口味：要了解大家的主流口味，大家喜歡喝醬香的，你非買(mǎi)的鳳香的，再貴也不行；品牌：酒的品牌要讓大家都認(rèn)可，比如在衡水喝老白干就行，但你到廣東，人家估計(jì)也沒(méi)聽(tīng)過(guò)；從這些方面衡量，紅花郎有品牌有名氣，包裝漂亮洋氣，醬香老二的口感也是不錯(cuò)的，而且一樹(shù)三花，產(chǎn)品多元，名字也好，做婚宴酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。作者：道不可名鏈接：源：知乎著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。常規(guī)婚宴誠(chéng)信為本婚宴該如何選擇場(chǎng)地？
新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見(jiàn)到，然而其內(nèi)容則有很大的差別。中國(guó)各地因風(fēng)俗不同致婚宴不同。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見(jiàn)到，然而其內(nèi)容則有很大的差別。婚宴西方習(xí)俗大部分的西方國(guó)家中，在吃了極為豐富的一餐后（傳統(tǒng)上是由新娘家來(lái)支付費(fèi)用），出席婚禮的人會(huì)致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（thebestman，通常大家會(huì)期待他說(shuō)一些調(diào)侃新人的笑話）、然后是新郎。在現(xiàn)代美國(guó)婚宴中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（themaidofhonor）。致祝福詞之后，新人會(huì)開(kāi)始他們的支舞，通常稱(chēng)做“結(jié)婚華爾茲”（bridalwaltz）。在大部分的現(xiàn)代婚禮上播放的音樂(lè)是浪漫流行音樂(lè)，新人們跳的舞極少是真正的華爾茲舞，而會(huì)依據(jù)播放的音樂(lè)來(lái)跳不同風(fēng)格的舞?！頜oneydance或dollardance：指賓客會(huì)付小額數(shù)量的錢(qián)來(lái)和新娘或新郎跳舞。在某些文化中，這些錢(qián)會(huì)被釘在新娘所穿著的一件特別圍裙上。有些文化則是由朋友來(lái)收集這些錢(qián)，有時(shí)他們會(huì)在每個(gè)客人付錢(qián)的時(shí)候給他們一小杯酒。這種傳統(tǒng)在美國(guó)中西部很普遍，然而在其他地區(qū)則被認(rèn)為俗氣。
婚宴婚禮流程編輯婚宴準(zhǔn)備工作（一）按照客人要求進(jìn)行場(chǎng)地布置[1]1、開(kāi)餐前1小時(shí)給員工開(kāi)例會(huì)，布置工作，了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點(diǎn)、出菜順序、時(shí)間及某些客人的特殊要求。2、服務(wù)開(kāi)始前15分鐘化淡妝,統(tǒng)一著宴會(huì)服裝,面帶微笑,迎接客人到來(lái)。需要多次排練。（二）上毛巾，倒醬醋，準(zhǔn)備飲料1、婚宴開(kāi)餐前15分鐘準(zhǔn)備2、左手托盤(pán)，右手送毛巾，毛巾疊法及朝向要統(tǒng)一。3、筷子整齊地放在筷架上。倒醬醋：調(diào)味碟要拿到托盤(pán)內(nèi)斟倒，不要太滿(mǎn)。（三）擺放冷菜1、婚宴0分鐘擺放好冷菜。2、注意葷素、顏色、口味的搭配。3、盤(pán)距相等，離桌邊距離相等。4、裝飾物一律朝外擺放，注意有裝飾物的菜肴要小心擺放。5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上調(diào)羹，客人未到前放在底碟上，調(diào)羹柄朝外臥放，客人來(lái)后放在冷菜中。（四）迎接客人服務(wù)員微笑、熱情，雙手自然交叉，聲音清晰、悅耳。（五）協(xié)助客人入座1、儀態(tài)：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過(guò)快或過(guò)慢。2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開(kāi)始，協(xié)助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。（六）展示酒水，斟酒1、臺(tái)面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具，白酒杯落臺(tái)備用。魚(yú)峰區(qū)有名的婚宴市場(chǎng)價(jià)。
親朋好友來(lái)參加婚禮，除了看婚禮儀式，其次就是吃吃喝喝了。所以宴席的品質(zhì)，直接影響了他們對(duì)婚禮好壞的看法。小團(tuán)子在此說(shuō)說(shuō)，傳統(tǒng)的中式婚宴菜單都有些什么特點(diǎn)。01、菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。比較有名的搭配是“八八大發(fā)席”，全席由八道冷菜、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選于農(nóng)歷雙月的初八、十八、二十八，暗扣“要得發(fā)，不離八、八上加八、發(fā)了又發(fā)”的吉祥寓意。婚宴一般都會(huì)請(qǐng)哪些賓客？賀州婚宴質(zhì)量推薦
中國(guó)關(guān)于婚宴不同的民族有不同的特點(diǎn)。常見(jiàn)婚宴質(zhì)量推薦
婚宴從前中國(guó)婚禮、婚宴一起在男方家進(jìn)行，婚禮于婚宴開(kāi)始前舉行?，F(xiàn)代中國(guó)婚宴一般在婚禮后于酒樓舉行，入席后出席婚禮的主人與主客會(huì)致詞；通常還會(huì)有戲弄新人的環(huán)節(jié)，源自古代習(xí)俗“鬧洞房”。然后新郎新娘會(huì)喝合巹酒，并向賓客敬酒。在香港，賓客的賀禮一般在參加婚宴時(shí)交給主人家；在中國(guó)臺(tái)灣則是于婚宴舉行前給主人家?；檠缫卜Q(chēng)“吃喜酒”是婚禮當(dāng)天答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說(shuō)婚禮把整個(gè)婚嫁活動(dòng)推向了高潮的話，那么婚宴則是高潮的頂峰?；檠缍Y儀繁瑣而講究，從入席到上菜，從菜品組成到進(jìn)餐禮節(jié)，乃至席桌的布置，菜品的擺放等等，各地都有一整套規(guī)矩。如今的婚宴大多在酒店舉行，當(dāng)新婚彩車(chē)開(kāi)到酒店門(mén)前時(shí)，伴郎要先給新郎開(kāi)車(chē)門(mén)，新郎再給新娘開(kāi)車(chē)門(mén)。新郎新娘到宴會(huì)廳門(mén)口后，各雙方父母站成一排迎接賓客對(duì)客人的到來(lái)表示感謝。常見(jiàn)婚宴質(zhì)量推薦