婚禮宴會是指為慶祝結(jié)婚而舉行的宴會。在中國，婚宴通常稱為婚宴酒。在西方，婚禮宴會通常在婚禮之后舉行。這種婚后舉行宴會的傳統(tǒng)在世界上大多數(shù)文化中都可以看到，但是其內(nèi)容卻大不相同。由于習(xí)俗不同，中國不同的地方有不同的婚宴。這種婚后舉行宴會的傳統(tǒng)在世界上大多數(shù)文化中都可以看到，但是其內(nèi)容卻大不相同。過去，中式婚禮和婚宴是在該男子的家里舉行的?；槎Y在婚禮宴會之前舉行。婚禮結(jié)束后，現(xiàn)代中式婚禮宴會通常在飯店舉行。中國婚宴有哪幾種形式？貴港婚宴誠信為本
1. 以吉祥語命名菜肴主要是為了寄托對新人的美好祝愿，烘托氣氛，愉悅賓客。比如：“比翼雙飛”、“龍鳳呈祥”、“早生貴子”、“花好月圓”等等?；檠缰械牟似啡绻巧⒘?、味成雙成對我們通常以鴛鴦命名如：鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來表達新人和諧美滿的祝愿。2.菜品原料選擇傳統(tǒng)婚宴菜單中原料一般都有雞、魚，象征這吉祥喜慶、年年有余，而且一般都作為壓軸菜上席。宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。傳統(tǒng)喜事當然少不了“紅”，婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來喜慶的感覺。北海栽培婚宴婚宴的該提前多長時間準備？
婚禮儀式1、婚禮儀式前，服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、**，并將多余的及時回收還給客人。2、司門：兩名服務(wù)員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關(guān)閉，等候在大門兩邊，司儀開場白后婚禮進行曲響起時緩緩拉開大門，新人入場；3、交換信物禮儀：新人交換結(jié)婚信物儀式時，由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上；4、交杯酒儀式：新人交杯酒儀式時，由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上；等候在一邊，新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回；5、切蛋糕儀式：新人切蛋糕儀式時，由一名服務(wù)員點燃蛋糕車上的兩根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕車，新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊。席間服務(wù)（一）撤鮮花：上***道熱菜時先撤鮮花，注意臺面上有無遺留下來的綠色葉子，要及時清理。（二）上菜：從陪同之間或空隙大的地方上菜，注意必須在固定地點上。（三）換骨碟：1、遵循右撤右上的原則；2、如有1/2骨渣時要更換；3、若每道菜都派的情況下，每道都需換；4、上點心時更換；5、上湯汁較濃的菜時應(yīng)換。（四）換煙缸：每個煙缸內(nèi)有3—4個煙蒂須換，若有半截?zé)熢谝葐栠^客人。（五）換毛巾：左撤左上（原則上要求主桌不得少于2道毛巾，其他客人如有需求予以更換）。
如果有條件，我覺得可以走定制酒，把自己的婚紗照或者婚姻誓言印在包裝上，酒的品質(zhì)再有保證，那讓賓客終身難忘。但從另一方面來說，準備婚禮是一個非常耗費精力的事情，所以如果再聯(lián)系廠家，定制酒，做各種選品，工作量會非常大，如果有專業(yè)的人，充足的人力，我覺得可以，普通人家就放棄吧。對于普通人家，我覺得可以在成品酒中找，價格根據(jù)自己的經(jīng)濟能力來選擇，我給您列出幾款：郎酒：醬香白酒次于茅臺的品牌，紅火的包裝顯示大氣，價位稍高，但拿得出手財富人生：有一個五糧液的牌子，但肯定不是嫡系，是五糧液總廠專為婚宴酒市場定位生產(chǎn)茅臺醇：有茅臺的名號，據(jù)說是在傳承工藝上創(chuàng)新，工序更復(fù)雜，也可以品嘗一下瀘州老窖特曲：喜歡濃香型白酒，經(jīng)濟上又可以承受，推薦，好喝五糧醇：五糧液嫡系，紅瓶顯示大氣，應(yīng)景，口感適合年青人，推薦金門高粱酒：福建省中國臺灣省比較有**基礎(chǔ)，北方的人知道，但叫不響瀘州老窖頭曲：濃香型，價格相對較低，三四線推薦任何酒都要先來一瓶，小范圍讓人品嘗一下，定下來，這樣才可以讓賓客滿意。祝天下有情人終成眷屬！柳州經(jīng)典的婚宴商家。
辦婚宴，對那時肚子都餓出青的孩子來講那簡直就是像過年一樣歡喜。村里哪家什么時候要辦婚宴，他們比媒人都清楚，天天扳著手指頭數(shù)日子，可謂是度日如年。待到辦婚宴那天來臨時，平時睡到八九點的孩子會在五六點無須大人叫喊就一骨碌起床，跟隨大人到辦婚宴家?guī)兔?。你可別小瞧鄉(xiāng)村的婚宴，其實程序和樣種比城里的酒宴還復(fù)雜、煩瑣。此時，多少人手都不夠。婦女切菜、洗菜，男人劈柴、招待，孩子則發(fā)揮身手敏捷的優(yōu)勢，負責(zé)挨家挨戶把整個村子人家的桌椅借來。農(nóng)村人家辦婚宴，很簡樸，就在自家庭院擺開桌椅，支起爐灶，大師傅一邊使勁地揮動大鏟炒菜，一邊用披在肩上的毛巾擦拭淋漓的大汗。而一些幫廚者更是各顯神通，忙得團團轉(zhuǎn)，相互配合，心有靈犀，共同做好婚宴開席的前期準備工作?；槎Y新人喝“交杯酒”時，新婚夫妻要風(fēng)雨同舟，共同生活，因此這酒對人生具有特殊意義。崇左婚宴可以做什么
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婚宴酒席一般幾個菜1、婚宴一桌菜肴的數(shù)量一般是雙數(shù)，通常是八個菜象征為，十個菜象征是十全十美，十二個菜象征表示月月都幸福，十四個菜肴吉祥。2、主要還的看一桌的人數(shù)，通常一桌都是12個人，主菜應(yīng)要保證人均一個菜的基礎(chǔ)上再+2，額外還要搭配一些涼菜，湯，主食和點心以及水果，這樣算下來數(shù)量就足夠了，8道涼菜，12道熱菜，2道甜點，2道主食加上1道湯和1份水果，這樣計算下來就有26道。3、除了我們要傳統(tǒng)的婚宴菜肴數(shù)以外，還有的的地方習(xí)俗比較特殊，要11道冷菜與11到熱菜為主打，但這樣計算起來就有22道菜，了雙方都是一心一意的的象征，仍然符合雙數(shù)的原則。4、我們按照當?shù)氐慕Y(jié)婚習(xí)俗再來選擇菜肴的數(shù)目，通常都是八冷碟加上八熱碟，而且在婚宴菜單當中幾乎都是必備菜肴，而四果點目前也有一定的變化，而八冷碟主要是包含了紅鴨，風(fēng)魚，蟄皮，彩蛋，香菌和油雞等，而八熱菜包含了八寶酥鴨，如意海參，花釀冬菇，麒麟送子和荷花雞茸以及全家合歡等，每一個城市的菜肴名稱以及配料都不一樣，主要還是根據(jù)當?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。貴港婚宴誠信為本