金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus),又稱金葡菌,是一種常見的革蘭陽性菌,普遍存在于空氣、水、灰塵及人和動物的排泄物中。它是一種生物共患病原菌,可導致人和動物的多種疾病,包括偽膜性腸炎、敗血癥和膿毒癥等,嚴重威脅人類和動物的生命安全。長期以來,青霉素和甲氧西林普遍用于救治敏感菌引起的傳染性疾病。隨著抑菌藥物的大規(guī)模使用以及人類的濫用和不合理使用,耐藥菌株層出不窮。金葡菌耐藥性較為突出,其中以耐甲氧西林金葡菌(Methicillin-resistantS.aureus,MRSA)危害較大。據(jù)報道顯示,MRSA傳染已經(jīng)和HBV傳染、AIDS并列為世界范圍內(nèi)三大難解決傳染性疾病。嬰兒雙歧桿菌R0033 雙歧雙歧桿菌R0071 嗜酸乳桿菌NCPN 動物雙歧桿菌 BB-12 乳雙歧桿菌 BI-07 鼠李糖乳桿菌 LGG .太平洋豆形桿菌
一般情況下,優(yōu)良枯草芽孢桿菌制劑長久儲存不漲瓶不扁瓶。說明發(fā)酵完全,沒有殘留營養(yǎng)體,這是產(chǎn)品的技術(shù)特征;(如果沒有枯草孢子,當然也不會扁瓶漲瓶)在有效期內(nèi)不失效。有的會含有較多雜菌,儲存7-8個月后就會完全失效,沒有任何效果,變成“廢品”;含量足??莶菅挎邨U菌的數(shù)量是通過孢子數(shù)量來鑒定的,國家標準是2個億,做的好的產(chǎn)品一般在5-6個億左右;由于檢驗測定條件的限制,一般使用者很難鑒定,主要看的是產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的資質(zhì),即技術(shù)的研發(fā)提供者是誰。真正的枯草芽孢桿菌是一種生物制劑,對作物、對土壤都有很好的生長調(diào)節(jié)作用,基本是多功能的,不可能只針對一點起作用,較重要的是枯草制劑使用效果是累加的,是單純的肥料或養(yǎng)素達不到的。加利福尼亞倫茨氏菌菌株金黃色葡萄球抗原構(gòu)造復雜,已發(fā)現(xiàn)的在30種以上,其化學組成及生物學活性了解的只少數(shù)幾種。
金黃色葡萄球菌為革蘭陽性球菌,呈葡萄串狀排列,無芽孢,無鞭毛,不能運動。適宜生長溫度為35℃~37℃,但在0℃~47℃都可以生長。菌體不耐熱,60℃的溫度下,30分鐘即可被殺死,但在冷藏環(huán)境中不易死亡。目前已經(jīng)確認的至少有A、B、C1、C2、C3、D、E和F這8個型。A型腸有害元素引起的食物中毒較多,B型次之,C型較少。該有害元素的抗熱力很強,煮沸1~1.5小時仍保持其毒力,也不受胰蛋白酶影響。120℃的溫度下,20分鐘還不能完全破壞。其抗原成分是耐熱性蛋白質(zhì)和多糖。因此,當其污染食品以后,用普通的烹調(diào)方法不能避免中毒。金黃色葡萄球菌的傳染源一般來自有患化膿性炎癥病人或帶菌者。適宜該菌繁殖并產(chǎn)生有害元素的食品,由于各國氣候條件和飲食習慣不同而有差異。我國常引起中毒的食品除乳及乳制品外,還有腌制的肉、雞、蛋等食品以及含有淀粉的食品。由牛乳引起的食物中毒比較多,雖然牛乳在食用前一般經(jīng)過煮沸,但是有害元素不能被破壞,如煮沸前污染嚴重并已經(jīng)產(chǎn)生有害元素,仍可引起食物中毒。
枯草芽孢桿菌為接種微生物,對菲與苯并芘都可進行吸附或生物降解,48h液相PAHs濃度達到平衡時,微生物對菲消除了98%,對苯并芘消除85%;接種的樣品48h吸附等溫線均呈線形,能較好地符合線性方程;在接種微生物情況下,沉積物與土壤對菲和苯并芘吸附特征均發(fā)生較大變化,對菲的吸附量增大約35倍,而對苯并芘的吸附量卻降低了2/3左右;未接種微生物的土壤和沉積物對菲解吸率為20%,接種的樣品組為2.9%,而對苯并芘的解吸結(jié)果與菲相反,未接種的對照組為4%,接種的樣品組為3%。脲酶屬于土壤中研究得比較深入的一種水解酶類,枯草芽孢桿菌是對尿素在土壤中轉(zhuǎn)化及尿素利用率有重大影響的。金黃色葡萄球大多數(shù)能分解葡萄糖、麥芽糖和蔗糖,產(chǎn)酸不產(chǎn)生氣。
葡萄球菌皮膚燙傷樣綜合征此為一種全身表皮剝脫性皮炎,常由產(chǎn)剝脫性有害元素的金葡菌所致,多為金葡菌噬菌體#型傳染。典型病例多見于新生兒及5歲以下兒童,成人極其罕見。ssss發(fā)病時首先為局部皮膚傳染,有輕微發(fā)熱,繼之出現(xiàn)彌漫性紅斑和大水皰,之后大皰破裂,在皮膚上形成紅色剝脫面,與燙傷類似。受累部位炎癥反應輕微,可找到少量病原菌。金黃色葡萄球菌腸炎是金黃色葡萄球菌引起的,多因原發(fā)疾病長期用維生素引起腸道菌群失調(diào)所致,維生素敏感菌株受到抑制,耐藥的金黃色葡萄球菌株趁機繁殖。金黃色葡萄球菌為侵襲性細菌,能產(chǎn)生有害元素,對腸道破壞性大,所以金黃色葡萄球菌腸炎起病急,中毒癥狀嚴重,主要表現(xiàn)為嘔吐、發(fā)熱。金黃色葡萄球菌無鞭毛,不能運動。無芽胞,除少數(shù)菌株外一般不形成莢膜。加利福尼亞倫茨氏菌菌株
大腸菌數(shù)指數(shù):指每立升中大腸菌群數(shù),采用乳糖發(fā)酵法檢測。太平洋豆形桿菌
銅綠假單胞桿菌的凍結(jié)保存記錄內(nèi)容包括冷凍的日期、細胞代號、冷凍管數(shù)、冷凍保存中溫度下降的情況、保存位置以及操作者。不使用銅綠假單胞桿菌前,要使用高壓蒸汽滅菌,其自身具有殺菌作用。高壓滅菌反而破壞了其分子結(jié)構(gòu),可以降低冷凍保護的效果。對細胞注意凍結(jié)保存管投入液氮,操作簡單地從液氮向液氮罐內(nèi)迸發(fā)。如果液氮可能會迸發(fā),會凍壞皮膚。操作中盡量帶防寒手套、口罩、工作服或防寒鞋。要注意控制冰箱的質(zhì)量。在凍結(jié)之前確保細胞有活力,沒有微生物污染,值得凍結(jié)在這樣的細胞上。另外,幾個細胞凍結(jié)后,使1~2管復活,觀察其活力,觀察微生物是否受到污染。太平洋豆形桿菌
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