沙棘起源于中國,是地球上古老的植物之一,經(jīng)歷了兩億三千多年的滄桑歲月。物競天擇,適者生存。我國的沙棘主要分布在新疆、甘肅、青海、河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、云南、四川西部,具有強大的生命力和神奇的特性。沙棘常生長于海拔800——3600米向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多礫石或沙質(zhì)土壤或黃土上。相對于山西、陜西、甘肅、河北、內(nèi)蒙古、西藏、云南、四川,產(chǎn)于新疆的沙棘品質(zhì)更好,主要是因為新疆地區(qū)環(huán)境好,遠離工業(yè)和人工污染,土壤中的微量元素豐富,自古就是沙棘的原生地。其次是相對于其他的地區(qū),新疆地區(qū)白晝時間長,夜晚時間短,每天超過16小時的光照,生長在這里的沙棘不但光合作用強,而且消耗少,營養(yǎng)物質(zhì)積累程度和活性成分含量遠高于其他地區(qū)。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品均是選用新鮮的新疆大果沙棘,采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成。沙棘是世界植物群體中公認的 Vc含量非常高的水果,在國內(nèi)被中醫(yī)藥典和世界藥典收錄。常德沙棘全果粉推薦
沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是采用凍干的加工工藝,這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養(yǎng)成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實的選擇:清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實,用流動水漂洗,洗去污物。3、果實整理:沙棘果皮組織結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),果皮組織無皮孔,故凍干時水分不易被徹底干燥,為了使凍干效果較好,所以對果實進行切割和扎孔處理。4、預(yù)凍:把經(jīng)過處理的沙棘放入凍結(jié)盤中進行預(yù)凍。5、真空冷凍干燥:將整理好的沙棘果盤放入真空冷凍干燥機中按程序開啟制冷、真空、加熱等程序。6、升華干燥:抽真空后沙棘果進行升華干燥,進一步除去其中的結(jié)合水。7、包裝:從真空倉內(nèi)取出的果實冷卻至室溫后采用真空包裝即得成品。郴州哪里能買沙棘全果粉凍干沙棘便于運輸、貯存,保持了沙棘全果原有的營養(yǎng)、風(fēng)味,同時又提高了產(chǎn)品的貯藏期限。
沙棘作為藥食同源的食物,在中國的入藥歷史很長,《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的特別之處在于,它的根、葉、花、果、籽均可入藥,特別是沙棘果實含有人體不能合成的、同時又是人的身心健康不可少的多種維生素。沃滋康的沙棘產(chǎn)品是用沙棘果實冷凍制成的的凍干沙棘,保留了沙棘果實新鮮的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。近幾年,隨著大家對健康養(yǎng)生的重視,凍干沙棘在國內(nèi)受到越來越多兒童、青少年、職場人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛。
沙棘(拉丁學(xué)名:HippophaerhamnoidesLinn.),是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風(fēng)沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被很多地區(qū)用于水土保持。我國西北部地區(qū)為了沙漠綠化,大量種植沙棘。沙棘是一種野生的漿果,其中含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營養(yǎng)成分,素有維生素寶庫的美稱。常吃沙棘果可以幫助提高人體免疫、美容養(yǎng)顏、保護心腦血管等。市場上常見的沙棘有大小之分,小果沙棘與大果沙棘的區(qū)別其主要是含油量和出油量不一樣,大果沙棘含油量為8%,出油量為5%,小果沙棘含油量為2%,出油量為1%。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品均是選用的是新疆的大果沙棘,營養(yǎng)更豐富!沙棘含有非常豐富的維生素和脂肪,常被用來加工成果醬、果汁、油等食物,為人們提供許多的能量。
沙棘(拉丁學(xué)名:HippophaerhamnoidesLinn.),是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風(fēng)沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被很多地區(qū)用于水土保持,在國內(nèi)主要分布于華北、西北、西南等地,我國西北部大量種植沙棘,用于沙漠綠化,近年來,通過支付寶螞蟻森林的推廣,人們開始逐步認識沙棘。沙棘是一種藥食同源植物,沙棘果實中維生素C含量高,同時,沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),可以應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟的許多領(lǐng)域。沙棘凍干可以保留沙棘果里的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),又方便保存攜帶,因此成為沙棘果商品化的一種重要方式。湖南沙棘全果粉哪些品牌好
沙棘果中含有能清理超氧離子,起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。常德沙棘全果粉推薦
沙棘果營養(yǎng)豐富,它的營養(yǎng)特點在于含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質(zhì),其中維生素含量較高,所以沙棘歷來有維生素寶庫的美譽。隨著沙棘被越來越多消費者了解,現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了諸多沙棘產(chǎn)品,有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙棘醬、沙棘醋、沙棘果凍,也有用沙棘干果來泡茶、燉湯、煲粥等食用方法。而沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉,這是一種采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成的新興的沙棘產(chǎn)品,它保留了沙棘中的豐富的營養(yǎng)物質(zhì),長期食用是有利于身體健康的。常德沙棘全果粉推薦
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