湖南吃沙棘粉選哪個(gè)牌子好

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-20

沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺,屬胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木,在歐洲、亞洲的溫帶地區(qū)均有分布。我國(guó)沙棘資源豐富,沙棘林占世界總面積的95%以上,素有“沙棘王國(guó)”的稱呼。沙棘起先受到重視是因?yàn)樗欣诠掏练郎?、改良土壤,隨著支付寶螞蟻森林的推廣,人們對(duì)沙棘的認(rèn)識(shí)也逐步提高,了解到了沙棘豐富的營(yíng)養(yǎng)。國(guó)內(nèi)已開發(fā)多種沙棘果產(chǎn)品,主要以沙棘果為原料生產(chǎn)沙棘果汁、沙棘油、沙棘黃酮、沙棘速溶茶等。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果,因此運(yùn)輸貯藏起來(lái)極不方便,在常溫下短時(shí)間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分破壞,失去利用價(jià)值。因此沙棘采收后保鮮、速凍、凍干貯藏技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,在保證沙棘果不“干縮”、不“跑漿”的前提下確定凍干工藝參數(shù),將沙棘制成凍干沙棘,既可以作為原料長(zhǎng)期貯存,又可以直接復(fù)水食用。采用凍干工藝的優(yōu)點(diǎn)是可保持原有物質(zhì)的色、香、形,新鮮度不變,而且復(fù)水性好。湖南吃沙棘粉選哪個(gè)牌子好

大家都知道沙棘是一種富含各種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新興水果,受到很多消費(fèi)者的青睞,但沙棘又是一種味道略帶酸澀的水果,在鮮果運(yùn)輸過(guò)程中非常容易腐爛變質(zhì)。那怎么在運(yùn)輸過(guò)程中不至于流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者呢?沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技術(shù)制成的凍干產(chǎn)品,不但保留了沙棘的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味,也非常方便消費(fèi)者食用。凍干沙棘作為當(dāng)下的健康產(chǎn)品,不管是自己食用還是送親人好友,都是好的禮品,是當(dāng)下的健康新選擇!懷化吃沙棘全果粉貴嗎凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝,確保沙棘的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,同時(shí)更方便攜帶和使用。

近年來(lái),隨著沙棘不斷的被消費(fèi)者熟悉,沙棘的市場(chǎng)也在不斷的擴(kuò)大。但沙棘鮮果在運(yùn)輸、存儲(chǔ)上的問(wèn)題,使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場(chǎng)的快速發(fā)展,使得真空冷凍干燥機(jī)得到更為廣的應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)主要利用真空冷凍干燥工藝,能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o(wú)菌環(huán)境下冷凍干燥,既減少對(duì)產(chǎn)品藥效成分的破壞,并保持有效成分的穩(wěn)定性,又避免產(chǎn)品受氧化,受污染,確保凍干粉品質(zhì)。其實(shí),不管是沙棘產(chǎn)業(yè),還是其它食品加工業(yè),通過(guò)新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā),無(wú)疑增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,贏得更廣闊的市場(chǎng)。目前隨著沙棘的日漸流行,凍干沙棘的市場(chǎng)也逐漸成長(zhǎng)起來(lái),未來(lái)也將有越來(lái)越多的人選擇凍干沙棘。

沙棘營(yíng)養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運(yùn)輸、存儲(chǔ),所以沃滋康順應(yīng)市場(chǎng)需求,推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果,手工采摘沙棘果汁,多次清洗,清洗次數(shù)多達(dá)5次,確保干凈衛(wèi)生,采用低溫真空冷凍干燥的新工藝,保留沙棘果的全營(yíng)養(yǎng),確保新鮮沙棘的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì),其中有46種生物活性物質(zhì),含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過(guò)低溫凍干技術(shù),制成的沙棘凍干,保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油,有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)400多種。采用冷凍干燥工藝,不但保持了鮮果汁的全部成分,而且有效成分大幅度提高。

近些年,支付寶中的螞蟻森林使得沙棘逐漸出現(xiàn)在人們視線中,很多人都知道沙棘在綠化防沙方面具有很大的功效,但其實(shí)它的藥用價(jià)值也很高。我國(guó)利用沙棘的文字記載于唐代,公元8世紀(jì)的藏醫(yī)名著《四部醫(yī)典》,用24章的篇幅,詳細(xì)記述了沙棘的藥用價(jià)值。清朝年間的藥典《晶珠本草》,也記載了沙棘的價(jià)值。1977年,沙棘被正式列入《中國(guó)藥典》,20世紀(jì)80年代,沙棘被國(guó)家衛(wèi)生部列為我國(guó)藥食兩用植物品種之一。近年來(lái),沙棘的價(jià)值越來(lái)越受到了國(guó)內(nèi)外的關(guān)注。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越廣,人們對(duì)于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于凍干技術(shù),凍干沙棘也應(yīng)運(yùn)而生。湖南吃沙棘價(jià)格

沙棘的營(yíng)養(yǎng)很豐富,這可能和它嚴(yán)苛的生存環(huán)境有關(guān)。湖南吃沙棘粉選哪個(gè)牌子好

沙棘為藥食同源植物,《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥,特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),沙棘品種不同,產(chǎn)地不同,品質(zhì)相差甚大,藥典含量所測(cè)值也會(huì)有所有不同也會(huì)影響沙棘的食用效果?,F(xiàn)在市面上的沙棘產(chǎn)品按原料的不同分為沙棘鮮果制成的產(chǎn)品和沙棘干果制成的產(chǎn)品,沙棘鮮果制成的產(chǎn)品有鮮果壓榨而成的沙棘原漿、沙棘原漿添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘飲料、沙棘鮮果低溫凍干的凍干沙棘、凍干沙棘打成的沙棘凍干粉;而沙棘干果制成的產(chǎn)品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。湖南吃沙棘粉選哪個(gè)牌子好

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