凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實的選擇：清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實，用流動水漂洗，洗去污物。3、果實整理：沙棘果皮組織結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，果皮組織無皮孔，故凍干時水分不易被徹底干燥，為了使凍干效果較好，所以對果實進行切割和扎孔處理。4、預(yù)凍：把經(jīng)過處理的沙棘放入凍結(jié)盤中進行預(yù)凍。5、真空冷凍干燥：將整理好的沙棘果盤放入真空冷凍干燥機中按程序開啟制冷、真空、加熱等程序。6、升華干燥：抽真空后沙棘果進行升華干燥，進一步除去其中的結(jié)合水。7、包裝：從真空倉內(nèi)取出的果實冷卻至室溫后采用真空包裝即得成品。沙棘冷凍干粉不但保持鮮果汁的典型風味，從分析結(jié)果看各成分并沒有經(jīng)過工藝改變而遭受損失。岳陽買凍干沙棘粉多少錢
新疆的大果沙棘日照時間15小時以上，晝夜溫差超過30度，遠離城市天然無污染，這些都造就了品質(zhì)優(yōu)良、享譽海內(nèi)外的新疆大果沙棘。大果沙棘果實圓形或近圓形，長6-9毫米，直徑5-8毫米，果梗長1-3.5毫米，種子橢圓形，長3.8-5毫米。相比其他品種的沙棘，新疆大果沙棘果顆顆飽滿、皮薄多汁，富含428種營養(yǎng)活性物質(zhì)、維生素和黃酮都非常高。新疆大果沙棘享譽國內(nèi)外，被用于生產(chǎn)出沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘營養(yǎng)液、沙棘藥品、沙棘茶以及沙棘總黃酮片、中華沙棘油等十多大類百余種沙棘產(chǎn)品。沃滋康銷售的凍干沙棘就是選用新鮮的新疆大果沙棘，采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成。購買凍干沙棘全果粉沙棘果中的生物活性成分達190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機酸、油酸等。
伴隨著大健康時代的到來，沙棘的先天優(yōu)勢具備充足挖潛空間。沙棘不單具有防風固沙、保持水土的作用，還有相當高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值，素有維生素寶庫的美稱。隨著近年來食品加工業(yè)的發(fā)展，越來越多的沙棘產(chǎn)品正出現(xiàn)在市場上。不單單有沙棘果汁，還有沙棘酒，沙棘茶，沙棘醋，沙棘油，甚至還有沙棘系列的化妝品。沃滋康銷售的凍干沙棘也是一款沙棘制成的產(chǎn)品，凍干沙棘選擇新疆的大果沙棘，鮮果低溫冷凍干燥而成，過程無添加無污染，營養(yǎng)物質(zhì)得以保存。
真空冷凍干燥技術(shù)是能很大限度地保持食品營養(yǎng)成分原味和生物活性的加工方法之一，其基本原理就是要把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中，因此能保持原來物質(zhì)的特性。沙棘果是一種小漿果植物，多分布于我國地廣人稀的地區(qū)，沙棘果實營養(yǎng)豐富，其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素亞油素、沙棘黃酮超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，具有一定的食療價值和藥用價值。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果，儲存時間短，采用傳統(tǒng)的保鮮方法運輸貯藏十分困難，因此，真空冷凍干燥技術(shù)就成為沙棘相對而言比較合適的保鮮方法之一，凍干沙棘也得以問世。沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品，在國內(nèi)外廣受消費者歡迎。
沙棘是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥用食物，是一種在地球上生存超過兩億年的植物，是一種在沙漠和高寒山區(qū)的惡劣環(huán)境中能夠生存的植物。沙棘是一種在我國西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)保價值很高的植物，是一種在無污染環(huán)境中生長的綠色植物。沙棘是世界植物群體中公認的Vc含量非常高的水果，在國內(nèi)被中醫(yī)藥典和世界藥典收錄，同時也被國家衛(wèi)生部確認為藥食同源的植物。沙棘果具有很高的藥用價值，對于增強身體體質(zhì)，保持身體處于健康狀態(tài)具有很大的作用，作為新時代的保健食品備受社會各界矚目。我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區(qū)，未遭受污染，是天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現(xiàn)代人返樸歸真、養(yǎng)身保健的心理，同時，又可以滿足人們從溫飽食品向無污染、安全、營養(yǎng)型食品轉(zhuǎn)變的追求，所以，深受消費者的青睞，市場前景十分廣闊。凍干沙棘就是一種利用冷凍干燥工藝制成的沙棘產(chǎn)品，它保留了沙棘的各種營養(yǎng)物質(zhì)，也更加便于貯存運輸。永州如何購買好的凍干沙棘
沙棘是世界植物群體中公認的 Vc含量非常高的水果，在國內(nèi)被中醫(yī)藥典和世界藥典收錄。岳陽買凍干沙棘粉多少錢
沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡頹子科、沙棘屬多年生木本植物，是一種生命力極強的優(yōu)良水土保持樹種。沙棘全身都是寶，它的珍貴醫(yī)藥保健作用早在一千多年前就開始被人們所認識和利用。1977年沙棘被收入中華人民共和國藥典，可見沙棘是很寶貴的藥用植物及保健用品，衛(wèi)生部又把沙棘列為食用植物和藥用植物。我國有世界上三分之二的沙棘資源。沙棘果中的生物活性成分達190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮類、磷脂類、酚類、甾醇類、微量元素、蛋白質(zhì)等人體必要的營養(yǎng)成分，其中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K，其中V-E與β胡蘿卜素也遠高于同類植物的含量，不飽和脂肪酸高達80%，18種氨基酸中人體必要的氨基酸8種全有，12種人體必要的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量都較高。岳陽買凍干沙棘粉多少錢
湖南沃滋康生物科技有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細節(jié)，公司旗下野櫻莓，野櫻莓原漿，野櫻莓酵素，野櫻莓代理深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造食品、飲料良好品牌。湖南沃滋康立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。