沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡頹子科、沙棘屬多年生木本植物，是一種生命力極強(qiáng)的優(yōu)良水土保持樹種，在我國(guó)東北、西北、華北地區(qū)作為一種防沙固林的作物被大量種植。沙棘全身都是寶，它的珍貴醫(yī)藥保健作用早在一千多年前就開始被人們所認(rèn)識(shí)和利用。1977年沙棘被收入中華人民共和國(guó)藥典，可見(jiàn)沙棘是很寶貴的藥用植物及保健用品，衛(wèi)生部又把沙棘列為食用植物和藥用植物。我國(guó)有世界上三分之二的沙棘資源。沙棘果中的生物活性成分達(dá)190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機(jī)酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮類、磷脂類、酚類、甾醇類、微量元素、蛋白質(zhì)等人體必要的營(yíng)養(yǎng)成分，其中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K，其中V-E與β胡蘿卜素也遠(yuǎn)高于同類植物的含量，不飽和脂肪酸高達(dá)80%，18種氨基酸中人體必要的氨基酸8種全有，12種人體必要的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量都較高。冷凍干燥新工藝解決了果汁的發(fā)酵、褐變的質(zhì)量關(guān)鍵問(wèn)題，也為沙棘果汁充分利用找到新途徑。懷化吃沙棘全果粉哪個(gè)牌子好
沙棘含有428種活性物，沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克，是獼猴桃的2-3倍，沙棘因此被稱為是天然維生素的寶庫(kù)。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)高的沙棘原料，采用專業(yè)配方，全稱凍干，全果營(yíng)養(yǎng)。凍干工藝使得沙棘果的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，并且方便攜帶，使您隨時(shí)可以喝到滿滿的維C營(yíng)養(yǎng)。有需要購(gòu)買干沙棘產(chǎn)品的，不妨聯(lián)系我們吧！益陽(yáng)選擇沙棘全果粉哪些品牌好沙棘果中的生物活性成分達(dá)190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機(jī)酸、油酸等。
沙棘營(yíng)養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運(yùn)輸、存儲(chǔ)，所以沃滋康順應(yīng)市場(chǎng)需求，推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次數(shù)多達(dá)5次，確保干凈衛(wèi)生，采用低溫真空冷凍干燥的新工藝，保留沙棘果的全營(yíng)養(yǎng)，確保新鮮沙棘的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過(guò)低溫凍干技術(shù)，制成的沙棘凍干，保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油，有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)400多種。
近年來(lái)，沙棘在市場(chǎng)上越來(lái)越火熱，但是沙棘鮮果的運(yùn)輸問(wèn)題使得大部分沙棘都是通過(guò)深加工之后才能出現(xiàn)在市場(chǎng)上，而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù)，凍干沙棘的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果，采用脫果機(jī)將果枝分離，清洗去雜，解凍；然后破碎打漿制得沙棘果漿；移入殺菌罐進(jìn)行高壓殺菌處理；放入冰箱冷凍；然后解凍去除冰塊；放入超低溫冰箱預(yù)凍2?3h后得到沙棘果漿凍塊；進(jìn)行真空冷凍干燥，即得產(chǎn)品。凍干沙棘便于運(yùn)輸、貯存，保持了沙棘全果原有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味，同時(shí)又提高了產(chǎn)品的貯藏期限，能夠在一定程度上解決時(shí)令和地域的問(wèn)題，提高沙棘的加工利用程度，對(duì)沙棘中維生素和黃酮類物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分的損失也較小。沙棘凍干可以保留沙棘果里的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，又方便保存攜帶，因此成為沙棘果商品化的一種重要方式。
沙棘是一種野生的漿果，含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，近年來(lái)逐漸開始走進(jìn)大眾視野。雖然沙棘具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收程度和反應(yīng)程度各不相同，而且沙棘畢竟只是一種漿果，是不能代替藥物，所以一方面不要過(guò)分依賴沙棘的作用，如果有相關(guān)的病癥，還是需遵醫(yī)囑，但另一方面沙棘作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，長(zhǎng)期食用對(duì)人體肯定是有益的。沙棘中富含的活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于保持身體健康是有好處的！沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外廣受消費(fèi)者歡迎。婁底選擇沙棘哪些品牌好
沙棘中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K等。懷化吃沙棘全果粉哪個(gè)牌子好
產(chǎn)自我國(guó)的沙棘是近期較為熱門的超級(jí)食物，沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的一種珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種。隨著現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，沙棘富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、B2、B12、維生素K、葉酸（維生素B9）等15種維生素，除了富含各類維生素之外，沙棘中的活性成份高達(dá)12類190多種，其中含有黃酮和酚類多達(dá)36種，脂肪酸22種，脂類42種，氨基酸8種，微量元素11種，三萜、甾體類化合物幾十種及磷脂、5－羥色胺、糖類等。同時(shí)，還含有生物堿、香豆素，礦物質(zhì)等。沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。懷化吃沙棘全果粉哪個(gè)牌子好
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