沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名沙棗、醋柳果，它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏，生于河邊、高山、草原，沙棘果肉油潤，質(zhì)柔軟，種皮較硬，種仁乳白色，有油性，氣微，味酸、澀。沙棘果是一種小漿果植物，是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營養(yǎng)價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟(jì)價值、尤其是在“三北”防護(hù)林建設(shè)中具有重要的作用。 凍干工藝使得沙棘果的營養(yǎng)不會流失，并且方便攜帶，使您隨時可以喝到滿滿的維C營養(yǎng)。郴州哪里能買到好的凍干沙棘全果粉
沙棘的神奇不單單來源于它頑強(qiáng)的生命力，更來自于它自身所蘊(yùn)含的428種營養(yǎng)成分與活性物質(zhì)，因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。據(jù)測定，沙棘中的VC含量遠(yuǎn)高于其它蔬果，是獼猴桃的8倍，山楂的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。沙棘豐富的營養(yǎng)也使得它逐漸開始在市場流行，沃滋康順應(yīng)市場推出的凍干沙棘產(chǎn)品，凍干沙棘利用低溫冷凍干燥技術(shù)，將沙棘鮮果加工成沙棘凍干，不添加無污染，還保留了沙棘的各類營養(yǎng)物質(zhì)，如果您想嘗試一下沙棘產(chǎn)品，凍干沙棘是非常好的選擇！ 懷化凍干沙棘全果粉品牌沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種。
沙棘作為我國西北地區(qū)重要的防風(fēng)固沙的植物，已經(jīng)幾十年的歷史了，但是沙棘的歷史可以追溯到幾億年前。沙棘作為一個經(jīng)過幾億年變化而來的物種，必定有他的獨(dú)特之處。這種植物可以在零下50到零上50度之間存活，甚至氣溫在零下的時候，沙棘果還能從地下汲取養(yǎng)分。正是這種對生存環(huán)境的強(qiáng)大的適應(yīng)能力，也使得沙棘能夠存活至今。沙棘在世界上分布在亞歐大陸內(nèi)部，俄羅斯，蒙古，以及中國都有種植。一開始，沙棘很大一部分都是屬于自然林的范疇，用來治理風(fēng)沙的，但隨著種植的增加，發(fā)現(xiàn)沙棘的經(jīng)濟(jì)價值也很大。研究發(fā)現(xiàn)沙棘中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，也使得沙棘的價值越來越受到大家的認(rèn)可。
沙棘是一種在我國干旱地區(qū)常見的一種用于環(huán)境保護(hù)的植物，隨著支付寶中的螞蟻森林的普及，很多人逐步的了解沙棘的特性是耐旱，抗風(fēng)沙，保護(hù)水土流失，保護(hù)我們的生態(tài)環(huán)境。但沙棘的作用不單單是作為植物對環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，因?yàn)樯臣且环N富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的植物，更可以作為食物和藥物來應(yīng)用。沙棘的果實(shí)能做成沙棘果干，也可以從沙棘的果實(shí)從中提取出沙棘汁，然后以沙棘汁為原料生產(chǎn)出沙棘果汁；沙棘的果渣可以作為飼料；沙棘的籽能做成沙棘籽油，以沙棘油為原料還能加入到一些洗護(hù)產(chǎn)品中。所以沙棘這種植物，不止幫助我們改善生活環(huán)境，它的籽與果實(shí)通過不同的加工，也應(yīng)用在我們的食品行業(yè)甚至藥品行業(yè)。凍干沙棘也是現(xiàn)在很流行的一種沙棘加工產(chǎn)品，對比其它產(chǎn)品，凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝，確保沙棘的營養(yǎng)物質(zhì)不會流失，同時更方便攜帶和使用。沙棘果是一種含水量很高的漿果，運(yùn)輸貯藏起來極不方便，因此沙棘采收后保鮮、速凍、凍干貯藏技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。
沙棘果汁是個高酸性果汁,含酸量在3%~5%，pH2~3.5，果汁的腐爛變質(zhì)同時褐變也是降低風(fēng)味和品質(zhì)的主要原因，活性成分改變，而且由于褐變反應(yīng)生成物中的醛、酮、酸等會產(chǎn)生新的苦澀、辣味，會使沙棘果汁失去商品價值。由此可見，防止沙棘果汁的發(fā)酵和褐變是保持果汁品質(zhì)的關(guān)鍵。多年來，含有沙棘成分的飲料和食品有幾十種，但不少銷路不暢而停產(chǎn)。沙棘果汁作為食品原料，其加工技術(shù)必須向高層次發(fā)展，依靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，運(yùn)用現(xiàn)代新技術(shù)，既要保留營養(yǎng)、保健、藥理活性成分，又設(shè)法解決發(fā)酵褐變問題。而冷凍干燥的新工藝對于沙棘果汁來說，可以說是非常契合，凍干沙棘不但保持了鮮果汁的全部成分，還便于貯存和運(yùn)輸，延長保存期。凍干技術(shù)可防止果汁褐變和解決發(fā)酵等問題，產(chǎn)品質(zhì)量提高，體積縮小，更便于貯存和運(yùn)輸，保存期延長。岳陽選擇凍干沙棘全果粉哪個牌子好
沙棘果是一種小漿果植物，多分布于我國地廣人稀的地區(qū)，沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富。郴州哪里能買到好的凍干沙棘全果粉
我們采用冷凍干燥的新工藝是使沙棘果汁中的大量水分在低溫狀態(tài)下預(yù)凍，在低溫真空條件下加熱，使果汁中已凍結(jié)成細(xì)小冰晶粒直接升華，由冷凝器捕集，從而獲得干燥物質(zhì)。采用該工藝的優(yōu)點(diǎn)可保持原有物質(zhì)的色、香、形，新鮮度不變，而且復(fù)水性好，對一些熱敏性物質(zhì)不受破壞。采用冷凍干燥工藝，不但保持了鮮果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高，這樣可防止果汁褐變和解決發(fā)酵等問題，產(chǎn)品質(zhì)量提高，體積縮小，更便于貯存和運(yùn)輸，保存期延長。郴州哪里能買到好的凍干沙棘全果粉
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