一體機設備廠家

一套精釀啤酒設備的基本構(gòu)造：釀酒設備的九大系統(tǒng)：1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽，粉碎機；2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶，進行分解，產(chǎn)生二氧化碳）；3.自控系統(tǒng)→西門子自控液晶顯示屏，全自動降溫，4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個發(fā)酵罐，專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒，5.CIP洗滌→自動清洗，既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐，380V電源；6.制冷→壓縮機的機頭是丹佛斯機頭，是中美合資的，壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精，酒不接觸是集中間接制冷，是目前啤酒行業(yè)較安全的不結(jié)冰；7.排氣→糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部設有排氣桶，通過水降溫，出來就沒氣了。8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）；9.加熱→（1電加熱、2蒸汽加熱）2組加熱管，麥汁煮沸使用，冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好。啤酒一體機設備集成了糖化、發(fā)酵和過濾功能，簡化了釀造流程。一體機設備廠家

制冷、貯酒設備：啤酒是低溫發(fā)酵產(chǎn)品，需要冷媒吸收中間產(chǎn)品的發(fā)熱量，控制溫度是生產(chǎn)的關(guān)鍵之一。本系統(tǒng)主要供工藝耗冷即麥汁，發(fā)酵液，鮮啤酒的降溫及發(fā)酵過程施放所需要移走的熱量，低溫貯酒等。配電、控制系統(tǒng)：控制店里分配。幾種控制設備使用過程中各部位用電設備，生產(chǎn)操作方便。啤酒生產(chǎn)成本：啤酒機生產(chǎn)出來的啤酒成本很低，一般成本價在1.6-1.9元/每L，常溫下保存時間為幾個小時，而低溫下可以保存1—2個月。生產(chǎn)的鮮啤種類：啤酒機設備生產(chǎn)的鮮啤酒主要是黃啤和黑啤兩種為主，可以根據(jù)客戶要求增加別的啤酒品種。生產(chǎn)黑啤酒的主要原料：水、大麥芽、焦香麥芽、黑麥芽等，啤酒的黑色是由黑麥芽產(chǎn)生的，不是添加人工色素。北京啤酒一體機設備批發(fā)價格啤酒愛好者們紛紛推薦這款易于操作的啤酒一體機設備，讓更多人能夠體驗到自制美味帶來的快樂與滿足感。

貼標機：貼標機是啤酒灌裝生產(chǎn)線中的第三個關(guān)鍵設備，主要用于給啤酒瓶子或罐子貼上標簽。貼標機通常由輸送系統(tǒng)、貼標系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等部分組成。在貼標過程中，瓶子或罐子會被輸送到貼標系統(tǒng)，通過粘合劑將標簽粘貼在瓶子或罐子上，然后通過輸送帶將瓶子或罐子輸送到下一個工作環(huán)節(jié)。包裝機：包裝機是啤酒灌裝生產(chǎn)線中的然后一個環(huán)節(jié)，主要用于將啤酒瓶子或罐子進行包裝。包裝機通常由輸送帶、包裝機構(gòu)、電控系統(tǒng)等部分組成。在包裝過程中，瓶子或罐子會被輸送到包裝機構(gòu)，通過自動化機械手將瓶子或罐子裝入包裝盒中，然后通過輸送帶將包裝好的產(chǎn)品輸送到下一個工作環(huán)節(jié)。

使用說明：1、搬運時，應盡量使箱體保持正直，傾斜度較大不能超45°。2、冰箱放置在空氣流通，陰涼干燥，周圍無腐蝕性氣體存在的環(huán)境中，切記靠近熱源避免陽光直射，箱體周圍離墻應保持大于10cm放置應墊平，使箱體平穩(wěn)，以免產(chǎn)生震動或過大的噪聲。3、冰箱安裝或關(guān)機5分鐘后不能開機，切勿停機后立即開機，且搬運擺放后，30分鐘內(nèi)不能開機。4、注意：切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。5、如環(huán)境溫度較大時，箱體外部可能會產(chǎn)生露珠，這屬正?，F(xiàn)象，請用軟質(zhì)干布及時擦干。6、請定期清掃冷凝器及風扇上的油塵，確保節(jié)能，制冷效果較佳。7、箱內(nèi)溫度利用溫控器控制，用戶可根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)溫度。啤酒一體機設備的壓縮機增加壓力，推動流體流動。

精釀工廠的利器，糖化、過濾、煮沸、旋沉都配有單獨的罐，加上配備的熱水罐， 可以明顯減少占鍋時間，糖化總時間一般會縮短30～60分鐘，每天釀造批次較大可達6批次， 可以配備較大5-6倍的大發(fā)酵罐，可以很大程度上降低設備成本投入。使用新型加熱夾套， 明顯的縮短糖化升溫時間，煮沸強度較高可達8～10％，有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量。 使用了螺旋輸送機，麥芽粉的傳送變得輕松簡單。此外，啤酒廠設備還配備了制冷系統(tǒng)，用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度，保證啤酒的品質(zhì)和口感。學習如何使用這款啤酒一體機器，也是一種對歷史與文化的傳承，讓年輕人了解并欣賞傳統(tǒng)工藝之美。一體機設備廠家

啤酒一體機設備擁有多種釀造模式,可以根據(jù)您的喜好定制不同風味的啤酒。一體機設備廠家

酒店配套的啤酒機乃是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向，因為隨著人們的生活質(zhì)量的提高，人們的消費需求就會加大向更營養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變，且因自釀啤酒無論在口感，營養(yǎng)還是在消費情調(diào)上都是令再高級的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是金漢森現(xiàn)釀啤酒設備現(xiàn)場精釀、現(xiàn)場消費，可集無雜菌傳染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更醇正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。一體機設備廠家