河北花草茶配方

菊花茶的選購方法：菊花容易發(fā)霉、長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外，選菊花較好是選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時(shí)候就摘下來了。選購時(shí)，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。一般來說，大醫(yī)院或大藥店賣的菊花都有單獨(dú)的包裝，比較新鮮，相對來說，質(zhì)量有保障。菊花茶的儲存方法是什么？1、避免光照。菊花茶受陽光照射易引起色變和質(zhì)變，因此要在避光器皿中保存茶葉。2、防止走氣。分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用，香氣便會揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì)。3、防止茶葉返潮。宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質(zhì)，有較強(qiáng)吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時(shí)貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤。河北花草茶配方

玫瑰花茶使用的玫瑰：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實(shí)行單窨，下花量為100斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰綠茶兩窨一提，總下花量為100公斤茶用50公斤花；九曲紅梅一窨一提，用花量為20公斤。茶坯制作：綠茶茶坯的制作。鮮葉用小型滾筒殺青機(jī)殺青，殺青溫度不可太高，一般控制在離殺青機(jī)筒壁4厘米處的空氣溫度為140℃左右。殺青后期注意降溫，避免焦葉。殺青至葉色深且葉片萎軟，香氣顯露時(shí)下機(jī)攤涼。揉捻方法同普通綠茶。深圳菊花茶功效常喝菊花茶可以緩解頭疼醫(yī)治感冒，菊花茶本身味苦微寒，對于風(fēng)熱感冒有著良好的作用。

花茶的主要品種：較為普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外，現(xiàn)今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶等等。玫瑰花茶甘微苦、性溫。（但月經(jīng)血多者不宜?。┒胖倩ú莶瑁憾胖儆捎跀?shù)量稀少藥用價(jià)值巨大，國家藥材部門將"杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽"列入四大緊缺?？厮幉?。百草之中，杜仲為貴；杜仲上下，雄花為尊。"杜仲雄花"富含80多種天然活性成分，特別適合在春季飲用。

綠茶和紅茶的區(qū)別：1、加工方式。綠茶和紅茶在加工方式上就有明顯區(qū)別，綠茶是采集新鮮茶葉以后，經(jīng)揉念炒青殺青等多道工序加種成的茶葉它沒有經(jīng)過發(fā)酵，是一種天然綠茶，而紅茶則是采集茶葉以后，經(jīng)多道加工工序，并經(jīng)過完整發(fā)酵以后得到的一種茶葉，這是它與綠茶之間重要的不同。2、沖泡水溫。綠茶和紅茶在沖泡時(shí)的水溫上也有明顯區(qū)別，因?yàn)榫G茶是一種比較鮮嫩的茶葉，它在沖泡時(shí)水的溫度比較低，大約在90度左右就可以，而紅茶的耐泡性比較強(qiáng)，在沖泡紅茶時(shí)水溫需要比較高一些，應(yīng)該在95度以上。3、性質(zhì)區(qū)別。紅茶和綠茶在性質(zhì)上也有明顯區(qū)別，綠茶是一種性質(zhì)，微寒的茶葉人們用它泡水喝，能清熱消毒，預(yù)防上火，而紅茶就是一種性質(zhì)溫?zé)岬娘嬈?，人們用它泡水喝以后能去除身體內(nèi)的寒氣并能溫胃養(yǎng)胃，可緩解人類的胃寒。市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價(jià)格良莠不齊。

菊花茶的栽培技術(shù)包括哪些？1、選地與整地。選擇肥沃、疏松、排水良好的地塊。扦插育苗地有水源以澆灌方便，栽植地選地勢高燥處。視土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成寬1—1.2米、高25—30厘米的高畦，畦間距30厘米。2、繁殖方法。分根法：菊花采收后，選健壯的植株，割除殘莖，用馬糞或土雜肥覆蓋保暖越冬，使根芽翌春早發(fā)。翌春3—4月當(dāng)新苗萌發(fā)后，扒開覆蓋的糞土并加速生長。4月下旬至5月上旬，苗高20厘米左右時(shí)，將其全部挖出，按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴，每穴植入分株苗1—2棵，覆土壓實(shí)。扦插法：選留種的母株及覆蓋越冬法與分根法同。4月下旬苗高15—20厘米時(shí)，沿地面將其割下，從中選10厘米以上長的粗壯苗，摘除較下部2—3片葉，按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮陰保濕，20天左右可生出新根，扦插后有2片新葉長出時(shí)，即可移栽，移栽方法與分根法栽植相同?；ú杓磳⒅参锏幕ɑ蛉~或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。廣西菊花茶有用嗎

做花瓣茶的步驟有哪些？河北花草茶配方

綠茶的家庭保存方法，一般有五種：1、瓦罐儲茶法。可用生石灰除濕，具體操作方法同石灰塊保存法。2、罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性，重要的是茶要干燥，袋口封好．此法簡便，取同方便。3、塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。4、熱水瓶貯茶法，可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。5、冰箱保存法，綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時(shí)間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。河北花草茶配方