水蜜桃選桃妙技：1.看尖頭處。避免挑選頭部變黑或過(guò)熟情況者，以頭尖處完整且無(wú)傷口者為佳。2.看底部與體型。選擇帶點(diǎn)微青綠色者(約8、9成熟)為佳;下圖右已變成偏白且透明狀，表示果肉已全熟，較不耐保存且易壓傷。體型建議選擇圓而飽滿(mǎn)者為佳。3.看表皮。若是表面壓傷、蟲(chóng)咬或果實(shí)呈現(xiàn)畸形狀果肉品質(zhì)較差，都不建議購(gòu)買(mǎi)。4.看果肉。建議選擇果肉乳白色者，香氣濃郁且口感細(xì)致，紅色果肉者纖維較多，帶點(diǎn)微酸且口感會(huì)較粗一點(diǎn)。也可依個(gè)人口感喜好，挑選水蜜桃。5.看絨毛。土產(chǎn)水蜜桃無(wú)論是高山或低海拔種，表皮都帶有薄薄一層絨毛，此即為較佳識(shí)別;進(jìn)口桃表面光滑且硬，雖色澤飽滿(mǎn)但無(wú)絨毛，因其出口需求，大多在當(dāng)?shù)丶s七分熟即采收，甜度、香氣不及土產(chǎn)水蜜桃高。絨毛于食用前建議以清水洗凈去除，以免口感較粗，易引起腸胃不舒服。水蜜桃：屬于球形可食用水果類(lèi)，水蜜桃有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功效。南京大豐收水蜜桃小知識(shí)
水蜜桃作用：1、水蜜桃能方便上廁所通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有方便上廁所作用，能除水氣，消腫滿(mǎn)，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉，而對(duì)腸壁無(wú)刺激作用。2、水蜜桃能抗貧血，促進(jìn)血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中光次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。3、水蜜桃能防病抗病桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)病細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對(duì)改善腫患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。南昌大自然水蜜桃銷(xiāo)售方法水蜜桃樹(shù)屬于落葉小喬木植物，一般樹(shù)高3-4米。
水蜜桃俐落的切法：吃水蜜桃較快的方式就是直接洗凈拿起來(lái)吃，如不想吃得滿(mǎn)手都是水蜜桃汁液，可改用刀切：1.一手輕握水蜜桃，蒂頭朝內(nèi)，另一手拿刀直刀切下至果核。2.第二刀距離初刀不要太遠(yuǎn)，如同切蘋(píng)果切片般，刀片側(cè)轉(zhuǎn)一下即可將水蜜桃片取起。3.重復(fù)這樣的動(dòng)作，一一取下水蜜桃片即可。吃水蜜桃要不要去皮？去不去皮全看個(gè)人喜好，如連皮一起吃，清洗時(shí)較尖朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗即可，入口才不會(huì)有刺刺咬舌的口感。如果要去皮，用手剝皮是較快的方式，只要水蜜桃熟度夠，從蒂頭往下就能輕松剝皮。
水蜜桃有什么種類(lèi)？1、陽(yáng)山水蜜桃。陽(yáng)山水蜜桃素以肉嫩汁多，香濃味醇，鮮甜甘美而著稱(chēng)，口感十分之鮮嫩和爽滑。與其他地方的桃相比，陽(yáng)山水蜜桃很嫩，一撕開(kāi)皮，汁水就會(huì)流出，一般不會(huì)出現(xiàn)咬不動(dòng)的情況。所以又被稱(chēng)作“玉露蜜桃”。2、新川中島桃。日本引入，是特大果型水蜜桃，外觀艷麗，風(fēng)味極甜，含糖量平均21%，較高26%，與砂糖一樣甜。自花座果率高，豐產(chǎn)，可代替無(wú)花粉的白花系列品種，有推廣前景。幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺，新梢多次分枝，如配合2－3次摘心，當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)。幼樹(shù)成花容易，結(jié)果早，栽后第二年開(kāi)花，結(jié)果率100%初果樹(shù)以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果為主，盛果期以中、短果枝結(jié)果為主，自花授粉率極高，要嚴(yán)格疏果，果實(shí)7月底8月初成熟。水蜜桃：芽具有早熟性，樹(shù)冠形成快。
水蜜桃保存注意事項(xiàng)：（1）避免陽(yáng)光直射，陽(yáng)光直射可以加速桃的成熟，較好放在陽(yáng)光少的地方?？梢苑胖迷谝粋€(gè)帶孔的籃子里，即透氣，又防止陽(yáng)光直射。（2）不要接觸水，接觸水之后，較好擦干凈，以免水分與桃子長(zhǎng)時(shí)間接觸而弄爛桃子。（3）不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲(chóng)，好桃和壞桃放在一起，也可能會(huì)“傳染”。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃，較好挑出來(lái)，以免禍及好桃。（4）不能放置在溫度過(guò)高的地方，過(guò)高的溫度會(huì)加速桃子內(nèi)部的水分蒸發(fā)。水蜜桃：開(kāi)始結(jié)果早，定植2～3年開(kāi)始結(jié)果，6～7年達(dá)盛果期，15～20年后漸入衰老。廈門(mén)有機(jī)水蜜桃時(shí)間
水蜜桃皮很薄，果肉豐富，宜于生食。南京大豐收水蜜桃小知識(shí)
水蜜桃有什么種類(lèi)？1、深圳水蜜桃。深圳水蜜桃有名中外,擁有自漢唐以來(lái)2000多年的栽培歷史，唐代詩(shī)人崔護(hù)的“人面桃花相映紅”更成為千古絕唱。深州市創(chuàng)新思路，與河北省果研所多年合作，用綠色和科技改良的辦法，較全提升深州蜜桃，培育出了深州蜜桃新品種“二十一世紀(jì)”蜜桃，又稱(chēng)“深蜜1號(hào)”。“二十一世紀(jì)”蜜桃”；以個(gè)頭碩大、果型端莊、色澤絢麗肉厚、口味獨(dú)特、汁甜如蜜而被譽(yù)為“果中的優(yōu)良品質(zhì)”。“2、鳳凰水蜜桃。鳳凰水蜜桃已有近70年的栽培歷史。以其形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而有名中外。鳳凰水蜜桃有30多個(gè)品種，春蕾、早花露、霞輝1號(hào)、雨花露、銀花露、朝霞、白鳳、朝輝等各個(gè)品種.南京大豐收水蜜桃小知識(shí)
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